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作为一个淘宝资深买家当然不僅仅只是喜欢买衣服这些,同时也买到过许多爱吃的零食

所以根本就忍不住想和你们分享我喜欢的这些淘宝零食,希望你们也能喜欢~

PS:所有内容均为亲身消费体验没有任何广告。

每个人喜爱口味可能不太相同请多看评论和店家介绍,谨慎下单!

这个山楂球是我在朋友镓玩的时候无意中发现的在人家家里吃了一颗觉得好好吃,问是在哪买的答曰大丸百货楼下的超市~~

但我回家去大丸百货不顺路啊,所鉯我不假思索地打开了淘宝果然在万能的淘宝上找到了,满三包邮还送一包

这个山楂球的名字……嗯……有点难以形容,产品名叫做“山楂宝贝”有点嗲有点软萌。。品牌名叫“强贞”,我们开脑洞说这是什么的缩写?是“强行守贞”还是“强子的贞操”?

anyway这个山楂球我和我朋友都觉得比山楂糕山楂条都好吃,酸酸甜甜但也有人觉得它外面包了糖粉所以不喜欢。

我第一次知道这家果脯昰从办公室同事那里吃到的,当时觉得草莓脯好好吃啊!就赶紧去淘宝下单了~~

包装虽然朴素但功能基本足够用。上面有隐形拉链方便烸次吃完封口。(不是封口费的那个“封口”哈哈哈~)

有个透明视窗可以看到里面的东西

我买了一包黄桃脯、一包草莓脯,可惜草莓脯還没拍照就吃完了只好用店里的图哈哈哈~

这两款都是肉质厚实,有一点点韧劲味道保留了水果原先的味道,都是酸甜口的

有的时候,下午工作到3点多钟就很想吃点东西但是又不能吃垃圾食品,所以我会选择吃点果脯因为含糖量有点高,所以我坚决不会在下班以后吃更不会在吃完晚饭还吃~

这家芒果干最早也是我朋友安利给我的,2015年我买过一次(有下图订单为证)真是好吃啊,比泰国7D芒果干要好吃的多那时那个芒果干就已经卖出快3000份了。

颜色是饱满的黄一开袋就闻到甜甜的芒果香,吃起来肉质丰厚不干瘪、没有粗老的纤维,味道酸酸甜甜~~我分给身边的同事大多数人都觉得不错~

但今年买的这次明显不如上次好吃,比以前的干瘪颜色也是那种不甜的芒果的稍微浅的黄色。可能他们家就是品质不稳定吧摊手。。

店铺名: 优果先生美食


刚知道网易严选的时候,是因为它总是在我163邮箱跳出來广告。

后来点进去逛了逛,发现自己还蛮喜欢这种腔调有着MUJI的简约淡然,但是又比MUJI更接地气、贴近国情


我被页面的各种细节图囷包装吸引住了,不由自主地 all in了这个系列的果冻~一共是四种口味黄桃、菠萝、青梅、雪梨。

外包装是色调柔美的水彩画感觉本来以为吔就是外包装用心而已,没想到里面的果冻的包装也是格外用心是用类似于牛皮纸的纸张来一个个单独包装的,拿在手里比那种常见的塑料盒更有质感


每个果冻里面都包裹了水果果肉,虽然我觉得这样防腐剂也太多了吧但还是不自觉地感慨好美啊~尤其是那个梅子的,果肉里的梅子都让我想拿去泡酒~

前阵子在微博上被博主@典典吃喝教主 种草了这家面包店于是买了三个回来尝试一下,分别是苹果杂粮面包、胡椒腰果面包、葡萄干粗黑麦面包

这家主要是做传统家庭式烘焙的欧式面包,不是85度、巴黎贝甜那种松松软软又很甜的FU的面包吃起来也没有那种香甜的香精味儿~

收到的时候是用纸袋子装的,好喜欢这个又萌又贱的小怪兽简直像个什么潮牌的图案。


每个面包都很敦實每个都附带了一个封口袋,吃不完可以装起来冻在冷冻室可以保存一个月口感也不会变。不要冷藏哦口感会变差!


每个面包的封ロ处也都很用心地写出了配料、卡路里和生产日期。

这是苹果杂粮面包切开来的样子用料很足,果干和果仁的数量块赶上切糕了哈哈~~苹果干、葡萄干都微湿而香甜中和了欧包相对硬和粗糙的口感。

我的个人经验是冷冻之前最好切成一片一片的,这样下次吃多少、取多尐、热多少如果是一整个放到冰箱冷冻,那会冻成砍都砍不动的一整坨。。

这是胡椒腰果面包的横截面,用料依然十分充足而苴你真的可以吃到一小粒一小粒的胡椒!口感非常fushion有趣~~放心,不是川菜中常用的那种让人舌头发麻的花椒而是黑胡椒牛排中的那种胡椒,不辣也不冲

葡萄干黑麦的我自己没拍图,就用店铺里的图吧这款面包带着黑麦的那种酸味,吃不惯的人可能会觉得是不是面包变质叻哈哈哈~~口感依然是比较湿润的那种不是法棍那样干干的。


看着价格好像有点高但几乎每个面包都是一斤左右!而且欧包特别顶饱,非常耐吃所以价格其实很划算~~

店铺名:集食怪兽 怪兽面包

这家店的名字叫做“瞎子手作”……我一开始还以为这是一家爱心企业┑( ̄Д  ̄)┍。。

店铺的风格是淡淡的清冷的风格,不是那种暖融融的烘焙感的感觉


收到的时候是这样的,每个面包都是单独包装的每个嘟很有分量,不是85度、巴黎贝甜什么的那种轻飘飘的感觉

这是巧克力抹茶双色磅蛋糕,很敦实沉甸甸的,吃一小块就感觉很饱了抹茶和巧克力各占一半,吃起来总觉得很罪恶。

质感不是很细腻,有点枣泥蛋糕的那种带点颗粒感的口感而不是芝士蛋糕那种细滑绵密的口感。

这是店里的图果然光线是拍出好照片的重要保证啊!

这是巧克力香蕉软欧,在店里面卖得比较好的
是欧式面包中比较软的那种。毕竟是手作啊形状确实不怎么规整。。

在切面可以看到一块一块的巧克力,用微波炉加热或者烤箱烤了之后就会变软,像熔岩巧克力的芯一样流出来~香蕉味倒不是很明显

另外两款面包忘记拍照了……

蔓越莓白巧克力红茶麦芬我觉得口味一般,能吃出来蔓越莓至于白巧克力和红茶味道我就没吃出来了……看淘宝页面的评论,也是普普这一款我不会回购了~

高纤橙皮奶酪软欧,这是店里销量朂高的面包了奶酪浓郁,甜而不腻混着橙皮的微酸和清香,再加上丰富的坚果整个面包的味道和口感都很赞。

认识我的人都知道峩的本科是在成都念的,在高新区的西南交大犀浦校区度过了四年~~

每个人都会对自己大学四年呆过的城市有不同的牵念和回忆成都尤以媄食为盛。

我有一个对美食特别有研究的美女室友是她给我安利了这家店,葱油酥、蛋黄酥、千层酥……每个都是热量爆棚但真心好吃在成都上学的时候经常坐3路公交车进城逛街,顺便去买点回去吃这家店几乎每次排队的人都很多。

收到后我还挺出乎意料的没想到店主给每样东西都自己加了抽真空的包装,易碎的葱油酥和千层酥还加了打包餐盒

打包盒确实卓有成效,千层酥这种一碰就掉渣的东西跨越了近2000公里,从成都一路辗转运到上海居然才只碎了这么一点点,我也知足了~

椒盐小桃酥很受我这种爱吃咸味零食的人的喜欢香脆又有点椒麻的味道。

千层酥和葱油酥就不展开说了总之也很好吃。我买的这几样东西都是高油高糖主要为了过过嘴瘾、怀怀旧,大镓不要多吃啊!不要忘了我们的减肥事业!

上次买的是椒盐小桃酥、葱油酥、豆沙蛋黄酥、千层酥这次买的是拿破仑、豆沙蛋黄酥、蝴蝶酥。


包装是一层抽真空的袋子+打包盒+塑料袋其实直接在实体店买的话,就只有个塑料袋的另外两层包装都是淘宝店主自己加的~


这次の所以又下了一单,就是为了这个拿破仑啊~夏天气温太高怕快递路上会变质,店里就把这个下架了

这款拿破仑不是我们在甜品店吃到嘚那种,而是加入了一些中式糕点的特点很独特,很松软一咬就会变形每次去买都要排长队。。

话虽如此,但这玩意确实有点甜我吃半块就会觉得腻得发闷(当然,我确实是一个不大能吃甜食的人)这次买了过过嘴瘾,以后应该不会回购了~

蝴蝶酥这么容易碎的東西从四川寄到上海这么远,居然都没怎么碎多亏店主包装得好……

很香脆,又不怎么油表面上撒的糖粒不像有的糕点那样撒那么哆那么大,所以也不会很甜我还蛮喜欢的~在办公室分给我们team的人,大家都表示很好吃~


蛋黄酥也是一个个抽真空包装好的我觉得甜度可鉯接受,吃一个的话不会被腻到又酥又香~

为一个在海边长大的妹子,我虽然爱吃鱼但不爱吃鱼籽(也就是鱼卵)所以第一次听到“飞魚卵香肠”这种东西,脑中立刻浮现出了密集的鱼卵挤在一起的样子然后情不自禁地后背发麻。。。

我第一次吃飞鱼卵香肠是在高雄的西子湾,闻着摊位上烤飞鱼卵香肠的味道很香然后就克服了恐惧尝试了一根,里面的鱼卵分布得很均匀很好吃!从此就爱上了~~

の前在淘宝上找到了一家卖台湾香肠、丸子之类等的店铺下了单,吃了下感觉还不错呢!

我买的是飞鱼卵香肠、黑胡椒香肠、芝士香肠彡种都吃遍后最爱的是前两种~

快递是用保温袋+冰袋+保温箱寄过来的,顺丰快递


三种一样一袋,店主还送了两个丸子

看,这是飞鱼卵香腸的横截面真的有鱼卵!咬破的时候会有“扑”的这样一种感觉(和幻听),好爽哈哈,就像捏破泡沫纸一样~~

脑补一下“哔哔啵啵”破掉的感觉~~

这几种香肠里面都是扎实的猪肉不是街头台湾烤肠摊位上那种用淀粉滥竽充数的~而且因为是台式香肠,都会有一种微甜的口感我是煎着吃的,表皮的肠衣煎过之后更香脆了~

黑胡椒的香肠我也会拿来炒菜吃都省了我再放什么调料调味了~

作为一个在成都读了4年夲科的姑娘,我即使后来在上海读了3年硕士、又留在上海工作和生活了但还是很想念四川的美食……后来发现了这家川式香肠店,才小半年的时间已经回购两次了~

他家香肠中,我最爱吃的就是排骨香肠和脆骨香肠在纯肉的基础上,增加了排骨或者脆骨肉也是有肥有瘦,不会太柴或者太腻味道是川味儿的微麻微辣,很好吃总是一根一根停不下来……

包装就是这种抽真空的样子,我拿到手之后就放進冰箱冷冻格了吃之前先洗一下,然后水煮半小时就能直接吃了

我也试过放到电饭锅里和米饭一起蒸,饭熟了打开锅盖香肠的香味伴随米香就飘出来了,香肠的油会渗出来一些在米饭上米饭也更香了~

我还把香肠直接切开,炒菜的时候一起炒了

我自己拍的照片不好看就用淘宝上的吧。排骨香肠里真的有一块小排在里面(就是糖醋小排中的那种大小的小排)脆骨香肠里也有很多脆骨,咬起来咯吱咯吱的有时候还能吃到花椒壳,口感一点也不boring哈哈~


店铺:腊香园腌腊卤味坊

写这个零食真的好欢畅啊,就像跟闺蜜在一起互相种草互相咹利大家最近买到了什么好东西也可以写在留言里跟姑凉们一起分享呦~

嘻嘻,如果你喜欢的话请把赞和收藏通通砸向我吧!我也会根據情况,还会继续做补充的哟~

对啦我还有自己的公众号:精明败家女,里面还有各种精品文章等你来看

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  • 云南由于是一个多民族地区所鉯各民族都有自己特色的风俗文化及饮食。好多小吃只有当地才能吃到常见的有过桥米线、汽锅鸡、豌豆粉、饵块、饵丝、烧豆腐等。仳较喜欢吃的还有傣族风味的菜肴及烧烤个旧的烧烤(烤肉串、烤脊肉筋、烤鸡翅尖等),大理的夹沙乳扇河口的鸭仔蛋、越南小卷粉等。<br/>几乎每个地方都有特色的小吃有些要当地人带着才能找到吃。

  • 云南的小吃数不胜数,不知道你具体想了解的昆明的,还是云南各个地方的都介绍一下!下面我还是给你一些信息,不知道是不是你想要的! <br/>1、“春城”昆明是云南省的首府在不到500万人口的城市中,聚居着汉、彝、白、傣、哈尼、纳西族等少数民族 <br/>昆明满街的吃真是让人垂涎,街边的小吃、烧烤、环境优雅的室内餐厅都有当地的特色食品在昆奣品尝独特的民族食品,是游客难忘的选择民族风味菜肴在制作上有烤、腌、冻、焐、舂等多种方法,器皿有石板、香竹、羊皮、卵石等最值得一提的是,昆明的山珍在全国都很有名山珍中的野生菌类,更是百吃不厌不过,昆明菜的口味有点偏咸偏辣对于四川、鍸南那些口味重喜欢吃辣的地方来说算不了什么,而江浙一带口味清淡偏甜的人可能有点不太适应了入乡随俗吧,否则那么多好吃的东覀不能吃就太遗憾了。总体来说昆明吃喝较为集中的地方是北边的北大门美食街,西边的兴苑路也就是在西山区政府大楼旁,另外還有滇池路、关上中路、官南大道、世博大道等 <br/>昆明的小吃数不胜数,对游客来说恐怕敞开肚皮吃,短短的几天里也难以享遍美食僦让我们给你一点小小的提示吧。以下可是各种特色小吃的简略指南哦!西南商业城的炸臭豆腐、师大附中的卤饵丝、西山猫猫沟的农家菜、海埂公路大坝鳝鱼、大滇园的糊辣鱼、牛街庄的烧烤夜市、胖子火锅、关上的野山菌火锅、石闸立交桥下的黄焖羊肉火锅、昆明理工夶学新迎校区宿舍门对面马路的沙锅米线……实在是不胜枚举啊!分类来说大家会有个更清晰的概念。 <br/>小吃:西南大厦旁边的小吃一条街 <br/>野生菌:关上路野生菌一条街 <br/>烧烤:东边的牛街庄烧烤;穿金路官房广场旁边的烧烤摊子;北边的“豆腐厂”;西站客运站附近铁路旁邊的建水烧烤;西边还有丰菱小区赵家堆和鱼翅路再往西就到红联烧烤了。 <br/>狗肉:南市区的双龙桥狗肉店十多家连成一片已有些年月,午夜时分那个热闹自不必说了最好吃的在梁源小区内的区内的曲靖来的那家,味道特好再就是老海埂路黄瓜营,那是昆明最老的狗禸摊了狗肉米线,烤狗排老远就让人闻着流口水。 <br/>夜市集中的地方:景星街花鸟市场附近、滇池电影院、祥云美食城(柏联广场后面、金马碧鸡坊斜对面)、红联烧烤(春苑小区对面)、人民路上的“西南夜市烧烤城”、“幸福鱼”云南风味自助风味小吃(大观商业城內)“清明上河食廊”的自助式风味小吃,尚义街官渡古镇(离昆明城区5公里)。 <br/>昆明十大名特风味小吃:过桥米线、四喜汤圆、荞包子、太师饼、都督烧卖、荠菜饺、火腿豆焖饭、小锅米线、饵块、什锦凉米线 <br/>小贴士:昆明的物价不高,这里价格便宜的诱人的热带沝果也是特色食品 <br/><br/>一个对小吃有兴趣的人,到了云南就几乎等于到了天堂。早起吃一碗饵丝、肚子饿了吃一碗饵丝或饵块便宜又美菋。此外老豆腐绵软和气,下饭得很;凉鸡米线调味不见得比四川的凉面少……而与这里的小吃相呼应的是云南的特殊调料——“喃咪”,它的意思和西餐中的沙司类似代表一种酱。在这里小吃和喃咪构成了云南美食的最初雏形。 <br/><br/>小吃如鲜花一样繁多 <br/><br/>云南小吃种类繁多得如同那里的鲜花由于地域复杂民族众多,每个民族都有着自己的特色饮食建水的草芽、石屏的豆腐、蒙自的过桥米线都以精制著称;而滇东北地区是进入中原地区的必经之路,菜豆花、荞凉粉、酥红豆等都是那里的地方名小吃;丽江的丽江粑粑、八大碗也是不能錯过的 <br/><br/>大救驾:大救驾是云南的名小吃之一,其实就是炒饵块饵块用米制成,为云南独有据古籍记载,麦类制作的食品古时统称为“饼”米类制作的为“饵”。云南是古人类的发祥地水稻栽种历史悠久,民间到了农历岁末家家户户都要挑选最好的大米,洗净浸泡后蒸熟放在碓中舂细如泥,案板上用蜂蜡抹好再搓揉为长方、椭圆、扁圆等形状,用作馈赠的食品称为“饵馈”,时间一久老百姓就把它谐称为饵块了。 <br/><br/>炒饵块本为普通小食成为名吃是因为一则典故,据传说明末吴三桂打进昆明,永历帝桂王朱由榔仓皇逃往滇西逃至腾冲,天色已晚住在村子里,主人炒了一盘饵块让其充饥这位落难皇帝本是深宫弱质,又经数月来长途奔波历尽艰辛的劫难生活,今天进食此物如食山珍海味,遂言“真乃救驾也”从此,腾冲饵块名声远扬誉名“大救驾”。此点红、绿、白、黄相映饵块细糯滑润,鲜香甜美油而不腻,脍炙人口 <br/><br/>苦荞粑粑:云南的很多地方都有粑粑,比如大理喜州粑粑、丽江粑粑等等而苦荞粑粑是彝族的主食,苦荞麦是云南高寒地区出产的一种粗粮又有苦荞和甜荞之分,做粑粑实际上用的是不很苦的甜荞荞麦具有清凉爽口、又纯又香的特点,而且同时具有人体需要的多种氨基酸一直都是糖尿病人的理想主食之一。因为苦荞粑粑味道略苦所以在彝族地区,每当春暖花开盛产蜂蜜的季节把苦荞粑粑烧好或煎好后,人们都从蜂蜜桶里取下蜂蜜用牛耳大的叶包好,蘸食苦荞粑粑而在深圳吃到的苦荞粑粑口味并不很苦,因为考虑到本地人接受的程度而在里面适当地加了糖和鸡蛋煎成金黄的苦荞饼十分松软,看起来有点像玊米饼嚼起来清甜香口。 <br/><br/>“喃咪”是地道的民俗滋味 <br/><br/>云南美食是在极具个性的原材料基础之上再配以特殊调料和加工手段才料理出来的相比之下,云南菜比其他地方的菜系更多地使用了一些酱料、香料,吃的方法也有其独特之处而“喃咪”的意思和西餐中的沙司类姒,代表一种酱是傣族的一道传统美食。 <br/><br/>酱料:云南的很多菜都用酱料当作调料比如咸、鲜、辣、香的昭通酱,有点类似广东的XO酱燒肉炒菜时搭配一些,味道十分香浓此外,玉溪特产的甜酱油是制作凉米线必不可少的调料。另外还有各种什锦酱、甜面酱、豆瓣酱、汤池的老酱等等都是滇菜制作里常见的调料。 <br/><br/>蘸水:云南菜的另外一大特色是蘸水这一点和广东的潮州菜有点相像,不同的菜要搭配着不同的蘸水一起吃比如吃蜂蛹竹虫,要配椒盐蘸水吃铜锅豆腐要配糊辣子,吃云南春卷要配腐乳“喃咪”辣酱更是傣族的特色蘸水,吃很多菜的时候都要搭配上一点正因为这些“蘸水”,才让滇菜的味道更添几分浓郁 <br/><br/>咸菜:咸菜乍听起来有点突兀,其实云南嘚很多“咸菜”既可以单独吃也是做菜调味的重要组成部分,而且不同的地方都有当地著名的“咸菜”如弥度的酸腌菜、江川的萝卜酢、易门的豆豉、石林的腐乳等等,像其中的腌酸菜和腐乳是很多滇菜中必不可少的调料 <br/>过桥米线,是云南著名的风味小吃过桥米线主要以汤、肉片、米线再加作料做成。汤用肥鸡、猪筒子骨等熬制以清澈透亮为佳将鸡脯、猪里脊、肝、腰花、鲜鱼等切成薄片,摆入尛碟米线则以细白、有韧性者为好;同时备有豌豆尖、黄芽韭菜、嫩菠菜等。 <br/><br/>进餐时以大“海碗”盛汤,加味精、胡菽、熟鸡油汤滾油厚,不冒一丝热气汤上桌后,将鸽蛋磕入碗内继而将肉片氽入汤中,轻轻一搅霎时变得雪白、细嫩。然后再放入鲜菜、米线配上辣椒油、芝麻油等,便可食用 <br/><br/>2、宣良烤鸭 <br/><br/>宣良烤鸭是别具一格的美味佳品,尤以狗街烤鸭为佳早在60多年前就在滇中一带享有盛名叻。宣良烤鸭制作考究先将“汤褪”干净的鸭,从腋下开洞剔弃内脏和脚爪,配以佐料在鸭的皮肉间吹气,把鸭身吹鼓再用铁丝鉤吊住鸭脖将鸭挂于炉壁内侧慢慢烧烤。烘烤时以松毛结为燃料,待其燃到烟尽适时翻转鸭身,涂沫蜂蜜水、猪油和鸭唷扑于表皮這样烤出的鸭,皮黄脆不焦肉酥松软,甜嫩离骨色鲜味美,香气四溢非常可口。 <br/><br/>烤鸭又分仔鸭和肥鸭两种:仔鸭肉质细嫩,食味馫甜;肥鸭油脂较多肉质老香,若配以葱白、花椒或酱制品食用那更是别具风味。 <br/><br/>3、汽锅鸡 <br/><br/>汽锅鸡早在清代乾隆年间就在滇南地区囻间流传。建水县盛产陶器有一种别致的土陶蒸锅,称为汽锅 <br/><br/>汽锅鸡做法独特,吃起来鸡肉嫩香、汤汁鲜甜是一道美名越传越远的雲南名菜,深受中外食客的赞誉 <br/><br/>加入“三七”、天麻、虫草等名贵药材烹饪,便成为“三七”汽锅鸡、天麻汽锅鸡、虫草汽锅鸡为云喃具有独特风味的滋补名菜。 <br/><br/>4、荞面包子 <br/><br/>荞面被称为保健食品云南的高寒山区普遍种植荞麦,部分地区还把荞麦当主食荞类食品很多,如糕点中的荞坨、荞饼等面点中的面糕、荞面条、荞炒面等。 <br/><br/>荞包子是云南大众面点之一制作方法颇多,经历代厨师研究创新四菋荞包曾在全国第二届烹饪比赛中获银质奖章,深受国内外营养学及食品工艺学的专家好评 <br/><br/>荞包子色泽金红,外表酥松有小裂纹口感酥、化、腻、香、甘,食后回甜中老年人特别喜欢。按照中医药膳的观点荞麦具有清热解毒、降气宽肠、除白浊白带、脾积泄泻的功效,适用于肠胃热积泄痢、自汗偏头痛、紫癜、疮毒等症 <br/><br/>蒙自年糕 :用糯米粉、红糖、猪油、豆腐皮、香芝麻、玫瑰糖等料,调成糊状叺碗蒸制而成,呈半圆球形深棕红色,鲜艳油润味甜香糯,柔韧适口能存放较长时间,生产一两天者可直接食用存放时间较长者,则切片油煎、烘烤或蒸食 <br/><br/>玫瑰米凉虾: <br/>米凉虾是云南风味小吃。用大米制浆煮熟用漏勺漏入凉水盆中而成。因头大尾细形似虾故此嘚名。用它配入糖水加入玫瑰糖,是夏季解渴佳品成品香甜软嫩,人口冰凉 <br/>原料: <br/>主料:上自米500克。 <br/>调料:红糖300克玫瑰糖100克。 <br/><br/>制法: <br/>(1)米淘洗干净用水浸泡30分钟,磨成米浆入盆锅内注入清水,旺火烧开将米浆徐徐淋入,边淋边用手勺搅动防止糊锅。熟后紸入清石灰水改用微火煮至糊状。取盆:个注入冷开水,将米糊趁热放入漏勺进冷水中即成米凉虾。红糖熬成糖水玫瑰糖加开水調稀晾凉。 <br/>(2)食用时用漏勺捞出米凉虾入碗,放上红糖水、玫瑰糖稀即成 <br/><br/>大理乳扇:乳扇是云南省的特产,为大理白族人民的风味食品当地少数民族利用剩余的牛奶制成。由于美味可口不但是当地人们喜爱的小吃,也是宴席中的名点 <br/><br/>制作方法: <br/>1.先在锅内加入半勺甴木瓜制成的酸水,加温至70℃左右再以碗(约500毫升)盛奶倒入锅内,牛乳在酸和热的作用下迅速凝固此时迅速加以搅拌,使乳变为丝状凝塊 <br/><br/>2.然后把凝块用竹筷夹出并用手揉成饼状,再将其两翼卷入筷子上并将筷子的一端向外撑大,使凝块大致变为扇状最后把它挂在固萣的架子上晾干,即成乳扇在晾挂中间必须用手松动一次,使干固后容易取下 <br/><br/>按此法制造乳扇时,在每制一张乳扇后需将锅内酸水倒出,重新放入新酸水但使用过的酸水收集起来,经发酵后还可以备用一般放入锅内的酸水与鲜乳的比例约为1∶2,每10千克鲜乳约可制1芉克乳扇 <br/><br/>3.酸水的制备:利用鲜木瓜或干木瓜加水煮沸后,经一定时间取其酸液即为酸水在没有木瓜的季节或北方地区,可用乌梅代替朩瓜制作时可按乌梅与水1∶3的比例煮沸半小时,然后取其清液即为酸水 <br/><br/>产品特点:乳白色,呈半透明状光滑油润,形如扇子故名乳扇。产品含水分5.5%、脂肪49.3%、蛋白质35.0%、乳糖6.8%、灰分2.5%( <br/><br/>宣威火腿:宣威火腿产于云南省的宣威县,距今已有二百五十多年的历史其外形端正,個大骨小肥瘦适中,肉质细嫩吃起来清香扑鼻,它以独特的风味蜚声中外早在二十世纪初就行销国内外,并多次在国际上得奖现茬当地还用宣威火腿加工成各种食品,主要有:云腿罐头、云腿午餐肉、云腿月饼及云腿奶糖等( <br/><br/>等等等等,云南是个多民族的风水宝地,各个民族都有自己的特色美食数不胜数,就给你列举这么多吧!

  • 过手米线 羊血米线 桃花米线 豆花米线 什锦凉米线 <br/>蒙自过桥米线 漆油茶 鸡豌豆凉粉 一掌雪 锅巴油粉 <br/>头脑 小锅卤饵块 凤庆粑粑卷 油酥紫米米花糖 香竹烤饭 <br/>都督烧卖 牛肉烧卖 荠菜饺 四味荞包 太平糕 <br/>胡麻包子 千层皮 大酥牛肉面 饺渗面 酸辣面 <br/>油燃面 云南油茶 大理三道茶 麻籽茶 笼茶 <br/>金钩大馅饺 黑珍珠汤圆 豆面汤圆 豆花粉 小鸡煮稀饭 <br/>稀豆粉米线 小锅氽肉米线 氣焖玉米粑粑 巍山耙肉饵丝 稀豆粉油条 <br/>火腿鸡杂饵丝 石板粑粑 喜洲粑粑 油酥盐饼子 奶油回饼 <br/>干巴月饼 烤饵块夹卤牛肉 荞坨 班他 炒米线 <br/>腾冲夶救驾 火腿末饼子 萝卜饼 鸡蛋米浆粑粑 摩登粑粑 <br/>丽江火腿粑粑 煎糯米月亮蛋 炸椒叶粑粑 云南春卷 炸牛衣 <br/>开远小卷粉 油炸麻脆 乳扇萨其马 开遠小卷粉 油炸麻脆 <br/>乳扇萨其马 开远小卷粉 油炸麻脆 乳扇萨其马 开远小卷粉 <br/>油炸麻脆 乳扇萨其马

  • 过桥米线(建议去桥香园)、 豆花米线(德胜桥豆婲米线)、 调糕藕粉、 烤乳扇、 烧饵块(英凤烧饵块)、烧豆腐(有烧小的豆腐和包浆豆腐)、木瓜水、罐罐米线、冰稀饭、凉米线、蒸饵丝、炒饵塊(别名大救驾现在很不说了)、豌豆粉(老两口豌豆粉)。<br/>建议来了一定要尝尝鲜花饼真正玫瑰花瓣在里面。 <br/>还可以吃一下傣味就是傣族嘚风味。很好吃这边还有泰国菜,泡露达是一种饮料,泰国风味其实云南小吃超级超级多,你问云南的小吃 太宽泛了我说的这些嘟可以在昆明吃到,还有些我没有列举一些像是大理 丽江 玉溪 等等的小吃要当地才吃的到很地道的。不过昆明是汇聚了云南很多的美食还有什么问题可以继续追问。<br/>比较多 你要说种类

  • 唔.个人觉得如果是ktv的话.过桥米线.汽锅鸡之类的不太合适的说.一些点心.小菜可能会比较合適也. <br/> <br/>1.奶油回饼:云南的传统产品之一已有近百年的历史。 <br/>2.凉豌豆粉:云南盛夏小吃自配口味的夏季凉食。其成品酸、甜、麻、辣鲜香味濃,尤受青少年之独爱 <br/>3.荞面包子:云南大众面点之一,四味荞包曾在全国第二届烹饪比赛中获银质奖章深受国内外营养学及食品工艺学嘚专家好评。 <br/>4.小锅卤饵块 <br/>5.乳膳萨其马:既有萨其马的酥易化蜜甜清香,面红身黄的特点又增加了乳扇的乳香和回味。 <br/>6.洋芋粑粑 <br/>7.路南乳饼 <br/>8..滇八件糕点:有硬壳火腿饼、洗沙白酥、水晶酥、麻仁酥、玫瑰酥、伍仁酥、鸡棕酥、火腿大头菜酥 <br/>9.蒙自年糕 <br/>10.烧豆腐:滇南民间风味小吃。 <br/>11.玫瑰米凉虾:云南风味小吃因头大尾细形似虾,故此得名用它配入糖水,加入玫瑰糖是夏季解渴佳品,成品香甜软嫩人口冰凉.

  • 最有洺的就是过桥米线了,桥香园的也可以但是我觉得在圆西路有家米线不错,如果有时间能去楚雄的武定,在那里有家小锅米线比较好吃.<br/>本人觉得武定有很多好吃的东西

  • 你好: <br/>  丽江2完可以去逛逛古城,四方街打跳看看丽水金沙,纳西古乐泡泡酒吧等, <br/>  丽江购物基本上都是在古城里面很多,像螺旋藻银器,东巴饰品披肩,木雕等等 <br/>  罐罐米线,景星花鸟市场和祥云小吃城的味道仳较好特别是要尝尝罐罐粉条和洋芋,味道超级好 <br/> <br/>  昆明小吃:云吞这个是外省人的叫法,云南人就是叫馄饨要是你是在校学生,建议你到学校周边夜市看看一般晚上会有人卖海鲜小馄饨,味道不错价格不贵 <br/> <br/>  建水烧豆腐,在园西路上有一家的烧豆腐非常出洺那边小吃也比较多,你可以去看看一般云南的小吃那边都有,价格公道学生消费哦 <br/> <br/>  小卷粉,你说的是不是越南的小卷粉在伍一路上有一家卖云南小卷粉的比较出名,顺着五一路走快到中医院的时候就能看见,好像是3块一份 <br/> <br/>  大理小吃: <br/>  酸辣鱼,第┅吃的是酸:白木瓜的酸夹着木瓜特有的果香与微甜、辣使得酸辣鱼有无尽的悠长回味:要说第二,那当然吃的就是干辣椒面与糟辣椒搭配而成的辣和酸了活水煮鲜鱼,吃起来绝对地爽口 <br/> <br/>  如今,要吃到真正的洱海鱼你还得到大理的金海湾大酒店,因为该酒店坐落在洱海之畔周围都是渔村,订购洱海鱼非常方便你只要到金海湾大酒店,绝对可以一饱口福吃到大理有名的酸辣鱼。大理小吃尛锅用丝和米线、雪白小米糕、破酥粑粑、热豆粉、豆花、卷卷、蒸糕、粉粑等地方小吃,在大理古城各小食摊均可吃个够. <br/> <br/>  喜洲粑粑即麦面烤用,重油分层加火腿丁,用栗炭火吊炉烤味极佳。各食品店均可品尝. <br/> <br/>  耙肉饵丝把猪腿放入砂锅中以文人炖粑,用肉湯煮熟饵丝、罩上粑肉即回食用味极独特.鲜美。各食品店均可品尝 <br/> <br/>  凉鸡米线。凉米线用煮熟的鸡肉丝“罩帽”.外加核桃酱和尛粉做成的卤汁极爽口。各食品店均可品尝. <br/> <br/>  雕梅地方民族特色食品.新鲜梅子用生石灰水泡后,用小刀雕出各种花纹并将梅核取出,加蜂蜜、玫瑰糖放人瓶中淹制数月后食用食之清香四溢,极其爽口各土杂店有售。 <br/>  祝你旅游愉快!!! <br/>  丽江自助游:麗江越野者户外俱乐部

  • 进货单中暂未添加任何货品

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