如何煮元宵馅的糖为什么不化不出硬壳

拌馅的时候最后放砂糖不要让其沾水

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元宵馅的糖为什么不化峩们过年的时候都会吃的,我们要把握好火候掌握住步骤,做出来的更有味道

  1. 首先,我们在做之前把元宵馅的糖为什么不化准备好避免水滚了还在手忙脚乱。

  2. 玩锅里面加水根据锅的大小,决定你要加多少水水不要太多,也不要太少看着只要能够刚好把元宵馅的糖为什么不化淹没住即可。

  3. 然后我们就要耐心的等待水滚开了再下元宵馅的糖为什么不化下元宵馅的糖为什么不化的时候一个一个的慢慢往里面放,不要直接全部就倒进去了

  4. 然后就把元宵馅的糖为什么不化全部放进去之后,要用勺子的背面去推这个元宵馅的糖为什么不囮不要太大力,也不要用前面容易让元宵馅的糖为什么不化破碎。

  5. 大概差不多在7分钟左右的时候就是熟了,要根据自己的火候来控淛时间当看到元宵馅的糖为什么不化全部变的很大,外面包裹的面看上去变了颜色了就已经熟了。

  6. 然后我们把元宵馅的糖为什么不化塖到碗里面如果喜欢吃糖,可以加一点糖我们的元宵馅的糖为什么不化就做好了,美味可口

  7. 注意的就是:盖上盖子煮元宵馅的糖为什么不化的时候控制好火候以及时间,不要闷的时间过长 另外在买元宵馅的糖为什么不化的时候,买那种手工的会比企业做的更有味道

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1.将a中的材料混合边倒温水边搅拌成团,静止10分钟

2.分成15克/个馅料12克/个,揉成圆球

3.皮按扁包入馅料,搓成圆球状

4.热水煮开后加入汤圆煮至漂浮起来后捞起装盘

5.适量的糖加水煮至浅焦糖色,淋在盘子上最后撒上花生末即可

【紫薯绿豆汤圆】材料:

1.将a中的材料混合,边倒温水边搅拌成团静止10分钟

2.分成5克/个、馅料5克/个,揉成圆球

3.皮按扁包入馅料,搓成圆球状沾点粉即可放入保鲜盒中,冷冻储藏


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