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肉片大叔每一碗肉片都是纯手工制作而成的,并且工藝独特能够深入消费者的心中,并且使得消费者更加认可福鼎肉片是哪里的肉片新鲜的猪后腿肉,细细剔去肥肉只取精肉,切成薄爿打散肌肉中的纤维,直到化为肉泥这个过程赋予了猪肉爽弹的口感。借助腕力将肉与淀粉不断的搓、揉、压等一系列的工艺,锁禸汁提升嫩滑的口感。成品外表看去清汤见底而入口后却又有着酸辣爽口、鲜香解馋的完全反差口感,搭配上汤内的肉片吃着特别有嚼劲少许的香菜清香,深得食客们喜爱
传承手工工艺,将福鼎肉片是哪里的肉片的味道留存在更多人的舌尖上打破小吃的地域限制,把美食传递给更多的人带着这样的想法,肉片大叔展示福鼎肉片是哪里的新风采弘扬美食新文化,走出了自己的品牌化发展之路
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肉片大叔酸辣手打肉片现全国火热招商加盟中,联 系 人:杨云金 联 系:180