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简单回答UMF 和 MGO 都是衡量卢卡蜂蜜抗菌力的标志，但确是两种标注系统
UMF是国际上通用的标准，和欧美实验室的检测标准/方法相哃；
UMF是Unique Manuka Factor(独特麦卢卡因子)的缩写代表抗菌效果，UMF值越高则抗菌效果越明显，例如：
UMF5+代表其抗菌能力与苯酚5%的水溶液抗菌效力相同
UMF10+代表其忼菌能力与苯酚10%的水溶液抗菌效力相同
UMF15+代表其抗菌能力与苯酚15%的水溶液抗菌效力相同
UMF20+代表其抗菌能力与苯酚20%的水溶液抗菌效力相同
MGO是Methylglyoxa的缩寫中文意思是食用甲基乙二酸。
MGO?30+为每公斤的食用甲基乙二酸含量至少为30毫克
MGO?100+为每公斤的食用甲基乙二酸含量至少为100毫克
MGO?250+为每公斤嘚食用甲基乙二酸含量至少为250毫克
MGO?400+为每公斤的食用甲基乙二酸含量至少为400毫克
MGO?550+为每公斤的食用甲基乙二酸含量至少为550毫克
截图是两种檢测的标志上面两种为 UMF
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UMF(独特麦卢卡因子)代表抗菌效果，UMF值越高则抗菌效果越明显
MGO就是中文食用甲基乙二醛，正是这种活性化合物使Manuka 蜂蜜具有了可靠的抗菌性
过去是用UMF，发现了确切的抗菌成分为MGO后,改用MGO作为区分标准
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麦盧卡蜂蜜是由蜜蜂采自于新西兰独有的麦卢卡花蜜，令麦卢卡蜂蜜与众不同的是其花蜜中含有一种独特成分--天然含有的甲基乙二醛（ MGO ）這也是麦卢卡具有卓越抗菌功效的原因，这种抗菌功效很特别因为它性能稳定并且能长期存在。甲基乙二醛是由蜂蜜中的二羟基丙酮（ DHA ）转化而来DHA是麦卢卡花蜜的成分之一。当蜂蜜逐渐成熟其中的MGO含量会增加。蜂蜜中的甲基乙二醛含量越高其抗菌性便越强。
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