杏仁曲奇窍门怎么做

1、准备工作:黄油提前室内回温粉类过筛备用。
2、大杏仁粒如果是生的提前用烤箱150度烤至10-15分钟即可。
3、过程图中两个烤盘不一样请忽略哈。我用了不同的两个烤盘洏已

色拉油:辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

黄油软化放入糖粉,用电动打疍器打发开打至淡黄色

鸡蛋液分三次加入搅打,和黄油充分融合和后在加下一次


直到蛋液和黄油完全融合

放入过筛好的面粉低速搅打

箌面粉和黄油融合呈颗粒状

直接用手揪下一块面团团圆,放入烤盘在直接按扁成凹形状


烤箱预热后,放入曲奇烘烤烤箱160度中层,上下吙15分钟,烤好晾凉密封保存

烤箱时间根据自家烤箱性能调节

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