蛋咖蛋挞怎么做玩，要下载好多软件？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2019-11-17 09:07 标签： 蛋咖

懒人版全蛋蛋挞的做法  

  • 从冰箱里取出挞皮室温自然回温解冻

  • 鸡蛋磕入碗中，用蛋抽打散多打会使之细腻

  • 奶锅里倒入牛奶、淡奶油和炼乳小火加热，加入细砂糖用小勺子慢慢搅拌使之融化。没有砂糖颗粒时离火冷却。此时烤箱预热220度

  • 蛋液过筛多筛几次，越细腻出品的蛋挞品相和口感越棒如图

  • 奶液冷却后与过筛的蛋液混合均匀就是挞水咯。挞皮放入烤盘内倒入挞水8～9分满

  • 送入已预热220度的烤箱，17分钟香喷喷的蛋挞就可以出炉咯

    • 峩家吃的不是特别甜，如果您家喜欢吃甜的那可以再加糖量哦此方的甜度很温和。至于炼乳没有可以不加那糖量要增加哦

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家里买的淡奶油再不吃就要坏掉叻。刚好家里还剩了几个蛋挞皮索性就做蛋挞吃吧。简单快捷，美味好吃~

倒入量杯搅拌均匀。

依次倒入。8分满就好以免过多溢出。

放入烤箱210度，上下火30分钟。

烤好的蛋挞··外皮香酥，内陷软嫩。。奶香十足。还等什么一起动手做起来吧。

倒入蛋挞液的時候一定要8-9分满，以免溢出。

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