黑三剁和红三剁跺,怎么妙法?

黑三剁和红三剁剁是云南名菜雲南菜讲究的是用现熟现zhidao摘的蔬菜烹制,不仅精巧易做而且健康美味。除了“红三剁”还有“黑三剁”,就是在这三样主料之外再加入云南特有的大头菜同样剁碎后炒,因颜色中多了一些黑色的点缀故名

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