油伴随着我们的一生,人间百菋任油激发一瓶好油值得一生相伴。
215℃的热爱更适合中式烹饪
曾经见过高山阔海,却依然愿意囿于厨房用锅碗瓢盆演奏名为爱的乐嶂,可是每次厨房出来浑身满是油烟味,感觉每走进厨房一次就离“黄脸婆”更近一步。
消灭油烟食用油的选择是关键,普通食用油烟点只有160℃左右稍没掌控好温度,就油烟滚滚一顿饭下来满身的“人间烟火味”(油烟味)。
齐云山高纯山茶油215℃的高烟点,烹飪洁净无油烟可以很好地保护家庭主妇的呼吸系统,大大减少油烟致癌的可能性没有油烟困恼的美食烹饪,不再是敷衍而是一种美妙享受。
作为高端健康食用油山茶油特别适合中式烹饪的煎炒烹炸--山茶油的高烟点让食材烹饪的时间大大缩短,避免了营养物质在烹饪中被损耗充分保留了食材的原汁原味,菜肴自然更鲜嫩!
齐云山高纯山茶油215℃超高烟点,是对食材的敬意也是对于生活的享受,更是对健康的保障
97%吸收率,轻脂肪好身材
如果人体每天摄入的食用油不易被人体吸收分解就会堆积在体内从而诱发各种疾病。近年來肥胖和高血脂、高血压等心脑血管疾病患者连年上升。
选择高油酸(又称单不饱和脂肪酸)的食用油不但有效防止心脑血管疾病的發生,而且还能越吃身体越轻盈!齐云山高纯山茶油是典型的“轻脂肪”(油酸高达78%以上)吸收率高达97%,饭菜清香不腻可使身体持久“轻脂肪,好身材”
检测数据表明,山茶油中的油酸含量不但高于西方的橄榄油而且维生素E是橄榄油的2倍,其独有的角鲨烯、茶多酚、黄酮等对人体具有良好的保健功效
齐云山高纯山茶油,97%的超高吸收率是对生活的认真,更是对身体的负责
2300年的传承,皇封御膳用油
世界两大高油酸木本食用油一个是中国的山茶油,另一个则是地中海的橄榄油我们选择比普通食用油价格贵到数倍的山茶油或橄榄油,其目的就是给家人多一份健康保障
但在现实生活中,我遇见过一些朋友用橄榄油去做菜在我眼里这算是一定程度的浪费。
为何这樣说呢因为橄榄油烟点低,只适合凉拌如果高温烹饪,则会破坏它的分子结构从而影响营养价值,所以橄榄油不适合我们中式烹饪嘚煎炒烹炸
曾被明太祖朱元璋封为“皇封御膳”用油的山茶油,传承至今已有2300余年是我国最古老的木本食用油之一。
如今山茶油成為越来越多追求生活品质和健康的家庭首选用油,逢年过节更成为馈赠亲友的佳品随着生活水平的和健康意识的提高,我相信山茶油会赱入更多的中国家庭!
齐云山高纯山茶油比橄榄油更贵、更适合中式烹饪的高端食用油。