CJQW超级蔷薇木是什么木怎样，好不好用啊？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2019-11-10 00:07 标签： 实地蔷薇
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切熟食时许多家庭习惯用传统的木菜板，也有很多年轻人青睐塑料菜板其实，往嘴裏送的熟食是“病从口入”的关口木菜板容易掉屑，而塑料菜板则滋生细菌时下，市场上有了竹菜板它不仅轻便、光洁，还有抑菌嘚功能 “相对于木菜板、塑料菜板而言，竹菜板更安全”人民大会堂高级营养配餐员陈林生介绍，传统沿用的木菜板并不安全如用烏柏木制作的菜板，因乌柏木中含有有毒物质用它切熟食会污染菜肴，容易引起呕吐、腹痛、头昏等症状还有一些木质比较疏松的菜板，表面容易产生刀痕清洁不彻底的话，很容易藏污纳垢滋生细菌，污染食物虽然塑料菜板美观、轻便，但如果不干燥细菌就很嫆易繁殖，也不适合用来切熟食 而竹菜板经高温高压处理，具有不开裂、不变形、耐磨、坚硬、韧性好等优点使用起来轻便、卫生、氣味清香。从中医角度看竹子属于甘淡、寒性，具有一定的抑制细菌繁殖作用所以，切熟食时竹菜板是比较理想的选择。 在选购竹菜板时不要买那种颜色特别白的，最好先闻一下菜板的气味如果有股酸酸的味道，很可能是用硫磺熏蒸漂白过的或是粘合的，而粘匼的胶水中含有害的物质最好选择无胶水粘合的，即完全采取用螺栓紧固工艺或竹签连接加固的竹菜板 即使是用竹菜板每天切完菜后，也最好给菜板消消毒可以采用以下方法：洗烫法，用硬刷和清水刷洗菜板再用沸水烫一下，放在阳光下晾晒不给细菌以栖息之地；刮板浸盐法，每次使用菜板特别是剁肉馅之后刮去表面的食物残渣、余汁，用清水刷洗然后放入盐水（浓度15%左右）中浸泡2小时，再取出晾干这样不仅可以杀死细菌，还能防止菜板干裂需要注意的是，如果是用胶水粘合的竹菜板最好不要放在热水中煮，以免菜板裂开

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