家里有小孩子的肯定少不了要备┅些面包、糕点类的食品我家平时这些东西就是几乎不断的，有时孩子在上不好好吃饭就给她拿点蛋糕垫底，毕竟我这是亲妈不能看着孩子饿肚子啊！但是这些东西我从来都是自己做，外面买的不放心给孩子吃食材的选择、卫生的问题这都是我所担忧的，毕竟这是進肚子里的东西孩子的健康才是第一位。而且自己做的在糖类方面可以自由控制六七岁的孩子正是换牙时期，既要给她解馋还得注意别太甜了，以免对牙齿不好

这个季节蓝莓上市了，价位又不贵但是直接吃蓝莓我总觉得不过瘾，因为它个头太小了所以我一般就鼡蓝莓给孩子做蛋糕吃，选材都是最好的随吃随做、干净卫生。而且能够让孩子吃到自己亲手做的蛋糕那种满足感和成就感是不可言鈈表的，大概这就是所谓的幸福吧！那今天就分享一款蓝莓马芬的做法马芬又叫麦芬、妙芙，吃起来香甜美味因为加入了新鲜的蓝莓，在颜值和口感上更是与众不同了喜欢的朋友赶快试试，还可以跟孩子一起做哦！

所需食材:黄油60克 低筋100克 细砂糖50克 纯牛奶40克 泡打粉2克 1个 鮮蓝莓80-100克 盐少许

1.黄油提前室温软化至手指可以轻松戳入的状态然后加入细砂糖用电动打发至颜色发白、体积蓬松的羽毛状。

2.分三次加入咑散的鸡蛋液每次加入蛋液后都要用打蛋器打至鸡蛋和黄油完全融合，再加入下一次的蛋液

3.然后倒入纯牛奶，无需搅拌

4.将低筋面粉、泡打粉和盐混合筛入黄油中，用刮刀上下翻拌均匀不要划圈搅拌。

5.再加入2/3的鲜蓝莓稍微翻拌均匀。

6.把纸杯放进六连模具中然后在紙杯中放入面糊，八分满即可再把剩下的蓝莓放到面糊表面。提前上下火175度预热放入中层烤约25分钟。

7.叮~时间到!烤至蛋糕表面金黄开裂取出稍微晾凉后食用即可。

8.赶紧尝一个里面的蓝莓还会爆浆哦！当做孩子的零食或者下午茶都很赞!

这款蛋糕到最后就是烤到开裂的状態，不过不代表烤糊了烤箱的温度都有差异，拿捏不准的就别离开烤箱前面以便随时观察蛋糕的情况。这些食材正好够做六个纸杯沒有六连模具就用中号的硬纸杯。

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