逸佳必舒灵 慕斯咋样?

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加自然纯正通常是加入奶油与凝固剂来制作成浓稠冻状的效果。

慕斯的英文是mousse是一种奶冻式的甜点,可以直接吃或做蛋糕夹层通常是加入奶油与凝固剂来造成浓稠凍状的效果。慕斯是从法语音译过来的慕斯蛋糕最早出现在美食之都法国巴黎,最初大师们在奶油中加入起稳定作用和改善结构口感囷风味的各种辅料,冷冻后食用其味无穷成为蛋糕中的极品。慕斯与布丁一样属于甜点的一种其性质较布丁更柔软,入口即化

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