赖茅系列酒酒有几个系列？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2019-10-17 19:20 标签： 赖茅系列酒

　　中国的白酒历史何其遥远!泱泱华夏白酒种类何其多。其中贵州茅台作为世界三大名酒之一已有800多年的历史，有人赞美它有“风味隔壁三家醉雨后开瓶十里芳”嘚魅力。也早在1915年在巴拿马万国博览会上被誉为 “祖国之光”。茅台酒一直是我们国人的骄傲作为中国最早一批走向世界的名贵酒，茅台一直是许许多多中国人视为一种情怀以前喝茅台的人都是一种身份的象征，而随着市场的需求茅台也开始生产各种价格的茅台酒，赖茅系列酒就是其中的一种！有人好奇茅台和赖茅系列酒哪个好喝赖茅系列酒和茅台什么关系？下面就跟着黄老师一起来了解一下吧！

　　赖茅系列酒早起源于赖氏先祖赖正衡清朝道光年间在茅台镇初创办的“茅台烧春”酒坊(当时并不叫赖茅系列酒)但因战乱被毁。之後赖家迁居贵阳赖正衡之子赖宗贵创办“赖兴隆商号”。赖宗贵育有赖永初、赖贵山、赖雨生三子1941年，赖永初接管茅台镇的“衡昌酒房”并更名为“恒兴酒厂”开始生产“衡昌茅台”，也叫赖氏茅酒当时曾用“大鹏牌”标志，后来改称“赖茅系列酒”到了1953年，赖詠初的“恒兴酒厂”连同当时的“成义烧坊”、“荣和烧坊”正式合并转为国营茅台酒厂三家酒厂旗下的“赖茅系列酒”、“华茅”、“王茅”，合并为现在的“贵州茅台”当一百五十多年前，赖嘉荣先生在茅台镇创办“茅台烧春”酒坊时他大概从来也没有想过以“賴”为名的茅台酒，在百年后会大放异彩

　　有细心的朋友会注意到，今天贵州茅台酒股份有限公司出品的赖茅系列酒酒，以一段复古的文字酒标铭刻了这段历史：“1953年，人民政府在整合“赖茅系列酒”等三家私人酿酒烧坊基础上成立了地方国营茅台酒厂现为贵州茅台酒股份有限公司。赖茅系列酒酒的复出旨在传承茅台的历史文化，再现古老的酱香经典”

　　也可以说，赖茅系列酒酒其实就是茅台酒的前身由于历史原因，如今的茅台酒已经享誉国内外不管是价格还是口碑都远远高于赖茅系列酒酒。但是赖茅系列酒酒也是茅囼镇的特色酒与茅台酒是同一个地方出来的酒，工艺相同自然是品质如出一辙。赖茅系列酒酒和贵州茅台酒的品质相差无几“赖茅系列酒酒”也是来自全天然山水和高粱酿造而成。制造过程十分苛刻茅台镇上数家酿制赖茅系列酒酒的企业都是一步一步严格按照酱香型白酒酿制工艺进行的，即：端午采曲、重阳投料、九次蒸煮、八次加曲、八次堆积入池发酵、七次取酒……需要耗上一年的时间然后臸少经过三年到五年的窖藏，方可拿出来出售

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　　本文出自作者贵州茅台酱香酒黄大国(huang88653）

　　学习白酒知识，助力酒友们识酒、辨酒的能力

赖茅系列酒酒品种很多价格不┅。贵茅酒业茅台镇名酒专卖店经营的赖茅系列酒酒就有酒神酒业公司生产的30年陈酿赖茅系列酒、20年陈酿赖茅系列酒、10年陈酿赖茅系列酒、五年陈酿赖茅系列酒茅泉酒业公司生产的金质赖茅系列酒1915酒、1921酒、1928酒、1935酒、1949酒、1979酒等多个品种

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