水沸腾后加入丸子不能用凉水煮,不然等到水开了丸子不仅没熟,而且会被水泡的很膨胀口感也会更差一些哦。
额这个跟超市不超市的没关系。我家偶尔买这种丸子当涮羊肉的配菜都是水开了以后才入锅的。口感会更好
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拿个碗,先用冷水把冻的丸子泡一下泡的时候把冷水倒在锅里,把水烧开时就可以把泡在冷水里的丸子倒进锅里了,这样煮既快又不会影响口感,
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凉水烧开叻再放入丸子,再烧开水和丸子就可以吃了
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准备一些配百菜,随意我一般准备平菇或者小姬菇,蛋饺小青菜戓者白菜心,水发木耳水发肉皮,火度腿
把配菜都洗净,切好备用
锅内放入高汤,放入平菇、木耳、火腿、肉皮煮开放入丸子和疍饺,再煮内开
最后再放小青菜,放盐、鸡精调味就可以了容最后再放香油和胡椒粉就好了。
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水烧的快要开叻把丸子丢进去煮,丸子变大了些飘起来就熟了
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1生虾做成刺身也一样能吃啊。
2虾干净嘛?要干净就吃
不干净就煮、炒熟了才吃。
3开水泡过的虾好吃嘛?
个人觉的应该挺难吃的吧
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你好很高兴回答你的问题,不好吃虾的鲜味融到水里了,味道淡很多可以蒸。
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