山核桃仁有黑块上有黑黑点,能吃吗?

毕业沈阳建筑工程学院学士学位。从事技术工作十多年


核桃肉上有黑点,不一定就坏了

可能是因为核桃在生长的时候叶子和果实粘连,也可能是核桃本身生长的时候发生了一点问题或是核桃本身不够新鲜造成的。

但是只要不是整个发黑的,壳里面有没有发霉是白色的就可以;还有吃的时候不偠有那种不新鲜的味道就没事。

另外小心一点总是没有错的,不放心的话建议可以把这样的核桃挑出来,炒制以后再食用比较好

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