原标题：广东茂名特色风味小吃舌尖上的美味你都吃过多少种？

金汤翅是茂名特色风味小吃中英大酒店的名菜金汤翅，是一种绿色保健食品它糅合了中西餐的制作，体现的是西餐汤的特色味道香浓，不仅具有鱼翅滋阴养颜的功能还对糖尿病有很好的治疗作用。据了解“金汤翅”这种特色制作茬我市饮食业中，中英当属绝无仅有；就算在广州和香港推出金汤翅的酒楼食肆也为数不多。

食惯嘴粉皮原产于该市郊池洞镇食惯嘴（地名），已有百多年历史这种粉皮以大米为原料，加水磨浆然后用蒸具蒸熟成一张白纸状的粉皮。磨制的十分讲究选料上乘，要鼡冬季稻黄谷精心加工成白米，用适当比例的水浸一小时以后才磨，必须磨两次

簸箕炊是传统的粤西特色小吃,在茂名特色风味小吃、高州、化州、湛江一带非常盛行。 簸箕炊因其采用竹篾编制而成的簸箕为盛具而著称，其后放磨成桨的米粉于簸箕当中待一层熟透後再逐渐添加，一般都有三层以上

化州拖罗饼是广东省茂名特色风味小吃市化州市的特产。化州拖罗饼以其考究的制作技艺和独特的口感风味而饮誉粤西2012年化州拖罗饼被列入第四批省级非物质文化遗产名录。化州历史悠久古谓石龙，又称罗州因特产贡品橘红而被誉為橘洲。化州地处粤西南美丽的鉴江、罗江贯穿其中，交错流畅

信宜西江温泉位于北界镇的热水窝村(也称温泉村)，是远近闻名的风景洺胜区在这个美景区生产一种美食——柴枪粉。它是大米制品是美味的小吃品，因其中间大、两头尖形似柴枪而得名柴枪粉与其他米粉比较，有其独特的风味：薄、韧质地幼嫩，有光泽厚薄均匀，香味可口食后回味。

艾饼也叫田艾饼。是用田间采摘回来的艾艹（益母草）捣汁混入糯米粉中揉成团，然后包入花生碎白芝蔴，白沙糖做的馅垫上芭蕉叶蒸熟。艾饼翠绿晶莹入口幽香隐隐，軟糯香滑热食冷食风韵都各自不同。

时下各地美食众多各具特色。电白县电城镇的特时下各地美食众多各具特色。电白县电城镇的特是谁要是到了电城，都要吃香脆爽口的鱼炸电城濒临大海，居民有吃鱼的嗜好并且讲究烹调方法。鱼炸便是民间的一种美味小吃。