原标题:冬寒渐深全靠这碗汤渡我一一口仙气气
这一道从内而外滋补的木瓜银耳莲子羹更是不可或缺
这一道看似简单的羹汤实则不简单
木瓜对提升女生CUP有着非常重要的莋用
银耳滋阴润肺的功效在这个季节给你更多的呵护
莲子能让你在疲惫一天后静心安神
这碗养颜羹真的做到了营养与美味并存
软糯Q弹的口感、浓郁的木瓜果香,沁人心脾
趁热喝下一碗给自己渡一一口仙气气
为了忙碌的今天,也为了更好的明天
木瓜1个/银耳100克/莲子30克/枸杞10粒/
红枣5个/2L装康师傅优悦纯净水/冰糖10粒
用水泡发银耳 水需要彻底渗进干货中,对最后菜品的呈现也是会有影响的所以水在原料初步加工中也是非常重要的。这次使用的是康师傅优悦纯净水来泡发干货主要是看中它的NSF国际认证,吃着安心
将木瓜用刀开个小口去籽,上锅蒸5分钟
个人会更喜欢把泡好的银耳撕成小碎片,这样吃起来口感会更细腻柔和
向锅中倒入纯净水、莲子、枸杞、红枣其他一起煮10分钟。没错用的还是康师傅优悦纯净水更能突出食材的原本滋味。
最后待银耳熬出胶质之后加入冰糖调味把银耳羹倒入木瓜盅里即可。美味甘甜的木瓜银耳莲子羹散发着香气出炉
木瓜银耳莲子羹是一道需要耐心的甜品,
当品尝到羹汤时的幸福感是无法言喻的
还囿什么甜品可以带给你如此满足的幸福感?
嘉宾:摆渡大厨 李晓楠