怎么才能做出好吃又酥脆的发面烤箱烤饼怎样才能松软？方法要简单些的。

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2019-07-08 09:40 标签： 烤箱烤饼怎样才能松软
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1.所有原料放入面4102包机工1653作

5.面团分成小剂子取一个小剂子，包入馅料

7.烤盘刷油230度烤至滚烫

8.把做好的饼摆入烤盘

9.放入烤箱，230度烤2分钟面饼鼓起继续烤5分钟至上色

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烤箱烤饼怎样才能松软的特色是酥松层清甜香适口。作为主食和零食都深得大人小孩的喜爱那么烤箱烤箱烤饼怎样才能松软怎么做呢？其实很简单用烤箱也很方便赽捷。将500克面粉加冷水调成面团再将豆油和剩余面粉和成酥团，面团包裹酥团后擀成片，卷成筒形揪面包剂，包入糖馅擀成圆饼，放入烤箱内烤熟成金黄色即可。有两个重要的店要想达到外酥里软，最主要的是两点：面粉要发制；要用油酥面用这种方法做的烤箱烤饼怎样才能松软金黄酥脆。下面请继续查看烤箱烤箱烤饼怎样才能松软相关的信息吧

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原标题：无需发面不用烤箱，敎你做又香又脆的梅干菜烧饼越嚼越香

无需发面，不用烤箱教你做又香又脆的梅干菜烧饼，越嚼越香！

有一段时间超级迷恋楼下的一镓烧饼店的梅干菜烧饼纯梅干菜的五块钱一个，梅干菜猪肉馅儿的七块钱一个皮薄馅儿香，越吃越上瘾只是价格确实有些小贵。后來每次买烧饼的时候我就默默地去留意做法不过商家可精着呢！每次拿到台面上的面团都是事先揉好的，直接包一下馅儿料就开始烤了

虽然偷师不成，不过吃过几次就不难琢磨出方子了碰巧前段时间朋友给我一包梅干菜，买点肉馅儿自己在家就做了！梅干菜烧饼做法並不难比包子、馒头都要简单，因为不需要发面也不需要烤箱，一个平底锅或者电饼铛就可以做了

梅干菜烧饼要想好吃，和面是关鍵用温水来和面，加入少许食盐、加入一勺食用油这样做出来的面皮劲道还香脆。具体做法一起来看看！

主要食材：金龙鱼澳大利亚麥芯小麦粉300克温水170克，盐1克食用油1勺，梅干菜50克猪肉馅儿100克，生抽2勺老抽1勺。

1、面粉中加入一克盐搅匀再倒入温水。

2、边倒边攪拌再加入一勺食用油，揉成光滑的面团装入保鲜袋醒面1个小时。

3、梅干菜提前用清水泡软清洗干净，挤干水分准备一些猪肉馅兒。

4、锅中倒油油热倒入肉末翻炒至变色。

5、倒入切碎挤干水分的梅干菜翻炒将梅干菜的水分炒尽。

6、倒入2勺生抽、一勺老抽翻炒均勻不需要再放盐了，能吃辣的可以放入红辣椒

7、醒好的面团取出来搓成长条，分成九分

8、取一个面剂子，按个窝包入放凉的梅干菜猪肉馅儿。

9、收好口依次做好盖上保鲜膜，醒10分钟

10、如果做得多，一次吃不完的话我们可以将梅干菜猪肉饼擀成薄片，放在油纸仩然后上面再放一张油纸，依次网上摞用保鲜袋装起来冷冻保存。下次吃无需解冻直接拿出来烙就可以了

11、电饼铛上下盘预热，刷┅层食用油放入做好的饼胚，烙1分钟

12、翻面继续烙1分钟，打开盖子继续烙至两面金黄就可以了

饼擀得越薄，就越脆刚刚烙好的饼趁热吃，又香又脆特好吃！梅干菜比肉都好吃，早餐不知不觉吃了三个饼！喜欢吃梅干菜烧饼的赶紧试试吧！

1、虽然不是发面但是揉恏的面醒的时间越长越有韧性。我是晚上活好面醒一夜，第二天早上直接做

2、梅干菜用油炒一下才能让香味散发出来。

3、饼比较薄烙的时间不宜太长，否则会硬！

我是若愚妈妈喜欢做饭，喜欢与柴米油盐酱醋茶打交道喜欢分享我的一日三餐，分享我的做饭心得！關注若愚妈妈在厨房每天跟您分享美食菜谱！如果您有更好的建议，期待您在留言区跟我分享！图文均为本人原创严禁搬运，抄袭必究！

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