d糖l糖生活系列产品都有什么呢?

性状:无色至白色针状或斜方柱狀晶体或结晶性粉末无臭,具有清凉甜味甜度约为蔗糖的57%~72%。每g产生8.37J热量约为葡萄糖的一半。含少量山梨糖醇相对密度1.49。旋光率[α]D20º-0.40º(10%水溶液)吸湿性极小。水溶液稳定对稀酸、稀碱稳定。不被空气中氧氧化溶于水(5.6g/100ml,20℃)及甘油(5.5g/100ml)略溶于乙醇(1.2g/100ml)。溶于热乙醇几乎不溶于大多数其他常用有机溶剂。20%水溶液的pH值为5.5~6.5

用途:低热量甜味剂;胶姆糖及糖果的防粘剂;营养增补剂及组织改良剂;保湿剂。

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求助,为什么d葡萄糖和l葡萄糖的還原产物是一样的


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邢大本上的一道题我看不懂两个分子咋就一样了


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你把还原产物上下旋转180度看看


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还是没懂,你看看我画的有错么


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