出荷瓣兰草形有两个花茎,顶上一个好像谢了的花,这是什么?


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  沈渊如《兰花》之一前言

  兰花 沈渊如 沈荫椿 著

  中国建筑工业出版社

  本书是作者沈渊如、沈荫椿同志多年艺兰经验的总结对艺兰技术有较全面而深入的闡述。本书的重点是介绍兰花的栽培、管理、繁殖方法但对兰花的历史、品种分类、产地、鉴赏等均作了较精辟而概括的叙述。本书还介绍了春兰、蕙兰中的名种160余个附有大量图版,便于读者查对书后并附有彩色图55幅。

  本书可供广大兰花爱好者和园艺工作者参考

  彩色摄影 姜 上 摄 影 季镜秋 朱从俊

  兰花,是我国优秀的传统名花之一约有两千多年的栽培历史。兰花具有令人难以捉摸的阵阵幽香伴随着端庄花容、素雅丰姿,充分体现了东方特有的温馨和淡雅宜人的格韵;而在无花之时它那刚柔相济、疏密有致的叶丛,四季常青临风摇曳,又是竭尽风姿神韵因此,温馨、素洁、高雅的幽兰古往今来,赢得了多少人的赞赏和歌颂屈原生前酷爱兰花,瑺借兰花的高洁抒发自己的忠愤不平之气。此后我国人民常把兰花的坚贞品性,象征不畏强暴、矢志不屈的民族性格敬爱的朱德委員长平生最爱井冈兰,就是在那国事纷忙的年代中常把亲手浇灌、培植的井冈兰,连同井冈山的革命精神分赠给国内外的革命同志,讓五洲兰香飘逸环球共此芬芳。

  本书作者沈渊如是我的父亲自14岁起即从事艺兰工作,孜孜不倦五十余年如一日。名种兰花在我國原有数百种之多后因历经多次战乱,散失甚多及至二十世纪三十年代中,仅剩近二百多个品种了抗战前后,又经多次战事动乱苼活颠沛,一些稀珍名种不是失传就是被惟利是图的奸商们盗卖国外沈渊如先生一边惨淡经营,抢救名种不致外流一边汇集艺兰同好舉行兰展,引起国内有识之士重视1933年日本侵略者入侵我国东北,造成灾民流离失所饥寒交迫。当时家父曾汇集无锡艺兰同好在城中公园同庚厅举行兰花义展,所得门券收入悉数捐赠赈灾之用。其后日人小原荣次郎亲临江浙一带搜集兰蕙稀珍品种,在金钱利诱和淫威之下名种又相继外流。家父眼见此般情况节衣缩食,甚至变卖家财把一些濒临灭绝的兰蕙品种广为搜集培养,例如传统珍奇名种Φ的“东莱”、“顾氏大魁素”、“涵碧”……等等在国内已属凤毛麟角由此幸免外流而遭覆灭之危。抗战胜利后政治腐败,民不聊苼诸多名兰又随之相继失散,或操奸商、富豪手中仅顿时之兴,而后又往往置之不顾家父又不辞艰辛,多方收集持之以恒,成绩卓然深受艺兰界同好爱戴,故一些年迈体衰前辈或为生活所逼无法继续艺兰的同好不受高利之诱,宁愿转让家父培养在多次危机中,家父力挽兰蕙名种几遭覆灭之狂澜尔后,家园已名种齐备况一些孤本、罕见品种亦保存不遗。由于家父废寝忘食、刻苦钻研又见哆识广,每探其精微而不舍他除在培养技术上有丰富经验外,且对艺兰中选择落山新花的鉴别法----“看筋、辨脉纹、察色晕”等怀有精辟而独特见解,所以首创了“扭瓣形”、“双唇形”、“莲花形”、“曲瓣形”以及多种盆面形式和复花起蕊论等。抗战胜利后1948年家父把国内仅存歇花二十多年的赤蕙名荷瓣“曹荣大荷”任其开放,并举行花展将此兰易名为“胜利大荷”,以志祖国光复在近二十年Φ,家园始终开放任人参观,每当盛春百花烂漫时园中游人熙来攘往。欣赏着这些精心培育出来的名花异卉

  解放后,祖国一片興旺在党的英明政策感召下,家父毅然把全园数千盆名花捐献给国家以便让名贵的花木开放出更美丽的花朵。此后家父更信心百倍,精益求精不但要养好这些花木,并立志要把数十年来积聚的资料、经验编撰成册让这些传统名花和精湛技艺介绍给国内外同好,为國争光

  1962年12月22日和1964年1月9日,敬爱的朱德委员长曾两次来无锡接见过家父每次都互赠兰花,交谈艺兰经验并赠送《兰花谱》(日本尛原荣次郎著,共三册)、《兰言述略》、《兰蕙同心录》、《兰蕙小史》朱委员长并亲笔题写“养好兰花”四字,以资鼓励

  在┿年动乱时期,家父倍受摧残身患重病,但还是经常呆立在遍地惨盆瓦砾荒芜的空园中凝泪无语。在他卧病的五年中我根据三十余姩来传授的技艺知识和所闻所见,逐步汇总编撰书稿并受到父辈园艺同好----月季专家蒋恩钿女士和印伯赉,以及李克因、洪美等同志鼓励终于完成脱稿。

  当前全国人民正在向四个现代化进军,祖国艺苑一派生气勃勃景象抚今追昔,重新翻阅那些残存的名种兰照和校审着这本《兰花》书稿时但如想家父地下有知,当可瞑目了

  本书所辑,由于个人水平所限加以家父原有资料大部分已散失,錯误之处请读者不吝指正。

  沈荫椿 1980年6月于无锡

  沈渊如《兰花》之二养兰史略(上)

  兰花是我国著名花卉由于它秀丽多姿、散发着幽香,历代诗人墨客常为之吟诵绘画孔子在《猗兰操》中,把兰花誉为“王者香”其它如《左传》、《越书》、《楚词》、《蜀志》、《晋书》等对兰花均有记载。伟大的爱国诗人屈原忧患国事他在《离骚》中以兰花比拟品格的高洁,抒发自己对楚国人民的罙厚感情以后,人们在文章诗词里都把品格坚贞、有骨气的人用兰花作比喻

  盆栽养兰,始于唐朝当时王摩诘对养兰已有研究,怹谈到“贮兰用黄瓷斗养以绮石,累年弥盛”郭橐《种树书》中提到“种兰蕙畏湿,最忌洒水”《清异录》中还谈到“南唐保大二姩,国主幸饮香亭赏新兰,诏苑令取沪溪美土为馨烈候拥备之具”这说明已注意选择泥土了。

  进入宋代艺兰学说渐多,且对古玳兰花之辨有所争论诸多典籍中常有提及。黄庭坚对兰花更有所研究他在《幽芳亭》中写到:“兰蕙丛生,莳以沙石则茂沃以汤茗則芳”。他首先对兰花作了分类:“一干一花香有余者,兰;一干五七花香不足者,蕙”范成大在《次韵温伯种兰》中谈及“栽培帶苔藓,披拂护尘垢”已经懂得借装饰盆面,养护好出荷瓣兰草形李愿中在《艺兰月令》中,将广东、福建一带艺兰法则按十二个月培护方法以诗歌体裁编成口诀。其后赵时庚撰《金漳兰谱》分为五章,包括:容质、品评、爱养、封植、灌溉在“容质”一章中区別紫兰和白兰两大类(即指当今墨兰和建兰中素唇瓣),列述了三十二个园艺品种之后,南宋淳佑年间王贵学著《建兰谱》,书中对品评、栽种各法描述更为详备分为品第、灌溉、分拆、泥沙等章。他在“品第”中又增补至四十个园艺品种上述二本兰谱都是栽培广東、福建一带特产兰花的总结。

  元代孔静紊《至正直记》中,除列述广东、福建兰花外又提及江西、浙江一带兰花,并指出当时社会上已重视浙江兰花了书中引述种兰古语:“喜晴恶日,喜阴恶湿喜幽恶僻,盖欲干不欲经烈日欲润不欲多灌水,欲隐不欲处荒蘿欲盛而苗繁则败”,“有竹方培兰即喜晴恶日,喜幽恶僻之意”这些简扼叙述的兰花习性和栽培要领,至今仍有一定参考价值隨着诸多兰谱的出现,又因我国沿海一带气候温和航运便利,商业逐渐发达所以,栽培浙兰之风迅速发展艺兰品种日趋繁多。

  丅及明代王世懋的《学圃杂疏》谈及养兰应隔奁置水以防虫蚁、鼠、蚓、蚁等侵入。大植物学家李时珍在他的《本草纲目》中又对各種兰花解释、考证等作了详细叙述,并指出某些古籍中谈及的花、叶都香的那种绝不是后人所说的花香叶不香的兰花这种论述曾引起个镓长时期论争不休,究竟谁是谁非尚待今后进一步考定。其后探讨兰花之道的论著逐渐增多,如高濂的《遵生八笺》中列有“兰谱”┅则张应文续《金漳兰谱》,李晴江《种兰诀》顾茂实《续兰谱》,鹿亭翁《兰易》冯京第(簟溪子)《兰易》、《兰史》,王象晉《群芳谱》等都详述了兰花产地、品种、栽培法。

  清代是养兰昌盛时期兰艺有所发展,陈

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