???由小金芒与奶油奶酪交错出的梦幻金渐层，浓郁的芒果与淡雅的奶酪香气同时充满鼻腔，冰凉口感让人好生满足。拿捏到恰度好处的乳果香甜，让人品尝得到这份满满ins风的甜点那迷人之处

1. 消化饼干打碎，奶油放微波融化成液体和饼干拌均匀，铺在蛋糕模底层压扎实后先放冰箱；

2. 奶油奶酪搅拌一下，加入原味酸奶、鲜奶油、10克柠檬汁、30克砂糖拌匀成蛋糕糊；

3. 小金芒倒入容器加入剩下的柠檬汁和糖拌匀；

4. 吉利丁泡进冰水5分钟，拿出来放入小锅子加热或是微波加热变成液体，一半倒入蛋糕糊一半倒入芒果汁搅拌均匀；

5. 一半的芒果汁倒入蛋糕糊，剩下的留做仩层蛋糕糊先倒入蛋糕模，抹平再慢慢小力地倒入芒果汁；

6. 放冷藏5小时即可脱模，脱模时用热毛巾在模边缘敷一下比较好脱出来，鈳再摆上更多芒果装饰一下即完成