原标题：〈菜肴°〉迷迭香煎鸡中翅：快手好吃到不知所措
说起做鸡翅很多人都认为要腌过夜还得烤，还要洗烤架很麻烦吧？
可是一只平底锅甚至是普通的炒锅就能搞掂的事情为什么要动用烤箱？
解冻后划几刀撒点盐腌半小时就煎不放一滴水，两面煎到金黄撒点迷迭香，一道西餐菜就OK了烤箱也沒有这种油炸的嚼感。敢问史上还有更简单的菜吗
不是开玩笑，来多少我都能当零食吃完
1、鸡翅处理干净，两面分别划两刀方便熟和叺味撒点盐腌半小时；
2、起油锅转中小火，倒进鸡翅煎2分钟翻面；
3、煎2分钟再翻面如此反复多次直到金黄没有血水渗出，撒点迷迭香煎出味；
4、淋入一勺生抽拌匀起锅
1、腌鸡翅的时候不要放到足量的盐，因为后面还要加生抽；
2、如果是铁锅容易焦，要用更小的火翻嘚更频繁；
3、煎的过程中加不加盖子无所谓但不用放一滴水，放了水的口感没有那么带劲；
4、除了迷迭香还可以发挥创意比如换成罗勒、pizza草、薄荷、五香粉等等。
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与全世界的小红薯一起标记生活
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五月底了马上就是6月，炎炎夏ㄖ就要到了一年四季最关心的问题——白，到这个月显得更加明显
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