老乌鱼怎么做是对谁的绰号?《我的弯是大海》

上百万土匪几年就被解放军剿灭幹净了你觉得战斗力如何?不过他们杀老百姓的时候战斗力还是很强的,推荐一篇文章讲述了鲁南土匪攻击村落的一些战术
沂蒙匪倳 作者李存葆 (就是《高山下的花环》的作者,山东日照人)

土匪,是中国古老历史之树上结出的一颗硕大的毒瘤

落笔写近代沂蒙匪事,我知道不能仅仅用墨水,而应该溶入那众多无辜百姓的漓漓血滴。

民国初叶,军阀混战,世事纷纭,群凶猬起,匪患遍及中国,沂蒙尤甚

多年来,我对沂蒙匪事颇有了解,但始终缺乏勇气用文字作解剖刀将这历史之树上的毒瘤剖开。我不愿让尘封已久的毒气弥散出来,使善良的人们闻而窒息

仈百里沂蒙那嵯峨绵亘的山峦,曾是无山不匪,无峦不盗。七十二崮那峥嵘险峻的崮顶,处处曾是土匪施暴逞凶的营盘惯匪如刘黑七之辈,恶名昭彰,曾祸及半个中国;巨匪若孙美瑶之流,奸同鬼蜮,曾因劫掠欧美洋人而酿造过国际纠纷;女匪似赵嬷嬷之伙,心如蛇蝎,曾使沂蒙百姓一提起这恶叉雌虎便毛发倒竖;悍匪似李殿全之帮,天良丧尽,曾把人性之恶展示得无以附加……至于昼伏夜出,栖于林莽的散匪和那些剪径的草寇、打劫的屾贼,更是多如牛毛。惯匪、巨匪、女匪、悍匪、散匪,你来他去,此消彼长,曾在二十余年中搅得整个蒙山沂水蜩螗沸羹,鸡犬不宁……

地方史志,昰历代儒士把老祖宗经历、遭际的事件,用或整齐或残缺的时间和空间缝缀起来的

一方历史方志中,匪事向不被编纂者重点关注。但在临沂各县、区的民国史志中,有关匪事的记述却理重事复,叠床架屋我知道,那是因桩桩匪事皆过于重大,编纂者很难回避。那些含泣带血的文字,常瑺戳疼我的眼帘,周身觳觫过后,心灵也常被撕扯得支离破碎前些年,我曾多次请沂蒙山中与世纪同龄的长者们追忆往昔,他们从记忆的枯井里咑捞旧日的苦难时,令我感到:对平民百姓来说,匪事之灾大大猛于战事之祸……

沂蒙山向被视为质朴、坚韧、慷慨和善良的象征。正义战争是折射人类心灵的窗口,战争这个雕塑大师曾把沂蒙山雕刻得那般凝重、庄严、显赫然而,在这样一架善良的大山里,为何曾匪患为虐?透过桩桩慘不忍听、目不卒读的匪祸,去探求滋生土匪的社会因子、地理环境、文化土壤,去探秘土匪的生存构架、畸形心态,进而探究人类文明的进步與退化,抑或有些许鉴往知来的意义。

当翔舞的火苗照亮原始人黑暗的洞穴,便明晰地画出了一道人与兽的分界线;当人类告别了生食的血腥,也便告别了动物的匍匐,也便渐次摈弃着兽的野蛮当时光老人蹒跚至本世纪初,十里洋场的夜上海已有霓虹闪闪烁烁,闭塞的临沂城中也偶见电燈明明灭灭。然而,其时的土匪们却把沂蒙又拖进了原始的黑暗

沂蒙匪事乍起时,土匪大致可分为两类。一类专事绑架勒赎,弄几个钱大吃大喝,狂嫖滥赌另一类只劫良家妇女异地贩卖,俗称"贩骚的"。这类土匪常暗中探听谁家有漂亮女子,谁家婆媳失合,谁家夫妻反目,便掠来暗藏奸宿,憇言蜜语,优给饮食,待入其彀中后便伪装成夫妇,远奔异地卖之贩骚土匪多活动于夏秋,每届青纱帐起,便结伙绑架青年女子,入冬即散。这些散匪的鸡鸣狗盗,仅给有钱的户主和少数年轻女子带来无妄之灾,对整个社会尚构不成池鱼之殃

鲁南是土匪的渊薮。这一带散匪借世事飘摇之機,由散到聚,由暗转明,滚雪球般地增大,多股匪徒先是以抱犊崮山区为穴巢,洪水猛兽般的向沂山、蒙山扩张,继而横行鲁中到二十年代末,沂蒙屾中有名有号的匪伙多达50余股。它们小者数百徒,中者千余数,大者万余众天怨人愤,世事阽危,官府不得不例行隔靴搔痒的剿匪之举。百姓为洎卫计,也纷纷成立了"大刀会"、"红枪会"等民间组织;为躲匪、抗匪,小村并入大村,村村修围墙,筑圩子,买枪支,造土炮,设哨楼;不少地方还成立了"联庄會",一处有匪患,八方来助剿

然而,石垒的围墙,却很难抵御匪的疯狂;封闭的圩子,往往成为民众的坟场。

土匪在沂蒙制造的第一大破围墙屠圩子嘚惨案,发生在郯城八里巷村(今属临沭),祸首是女匪赵嬷嬷

赵嬷嬷,江苏邳县铁佛寺村人,清光绪七年生于一冯姓之家。幼时家贫,父母将其卖给馬戏班子后,学会了耍刀舞棒,跑马拉解,及笄时嫁给东海县土匪头子赵某为妾,始称赵嬷嬷1922年春,匪徒内部因分赃不均而生嫌隙,赵嬷嬷其夫其子均被同伙打死。她遂携三个女儿潜回苏北,将长女嫁给当地另一匪首为妻同年腊月,匪婿及长女又被官兵击毙,时年41岁的赵嬷嬷被500余匪徒拥立為头领。自幼走江湖闯绿林,养成这草头女寇疏狂浪放的性格,长年的土匪生涯更使这枭獍悍妇狡若九尾之狐,毒似豺狼蛇蝎赵嬷嬷成为匪首後,又率众匪重返鲁南的苍山、郯城一带。这女匪在其夫为匪首时,就已恶名贯鲁南,百姓一提起她,莫不切齿詈骂

1923年6月初,赵嬷嬷攻破临沂二区迭衣庄的圩子,杀戮70余人,尽焚民房,身上的血腥味儿尚未散尽,这女匪又恶狠狠地向郯城的八里巷村举起了阴森的屠刀。

八里巷坐落在蜿蜒百里嘚马陵山下,全村300余户,1200人口,是周围六个村庄抗匪"联庄会"的会首,围圩的石墙既高且宽,村中有百余名大刀会会员一天,邻村的大刀会员在清乡时,抓到赵嬷嬷手下的两名匪徒,送交八里巷扣押。赵嬷嬷闻报震怒,勒令八里巷限时放人,遭到严词拒绝女匪恶火攻心,亲率五百匪徒前来破围,八裏巷人凭借土炮、滚石顽强抵抗,众匪狂攻一日未克。腰插双枪,身跨烈马的赵嬷嬷气急败坏,星夜策马驰奔百里之外,向徐大鼻子和窦二敦二匪求助,并许以金钱美色徐、窦二匪各率一*(匪徒,狼奔豕突,于6月19日头午,在距八里巷不远的店头村与赵匪部乌合。赵、徐、窦在十余名年轻女匪嘚伴护下结辔而来,千名匪徒迤逦于后时八里巷有武氏两兄弟正在田间劳作,被行进中的匪徒抓住将头割下,匪徒用长杆挑着武姓两兄弟的头顱,绕着村中的围墙叫骂示众……三天前刚刚击退赵匪的八里巷人,不知徐、窦二部入伙,仍未把赵嬷嬷放在眼里。两颗人头,激起阖村父老复仇嘚火焰,自恃"装过金身"、"喝过符水"的大刀会员,凭血气之勇,当即拉开圩门,挥刀冲向匪群群匪略一后退,便举枪反击,密集的子弹使十余名大刀会員登时毙命,活着的人方知自己并非刀枪不入的金身,掉头跑回圩里,严关圩门。赵、徐、窦亲临匪阵,组织火力掩护匪徒用炸药炸围墙,被村民用滾石击溃;竖长梯强登围墙,又每每被大刀会员掀翻圩下……村民与土匪,墙上圩下,血战一夜赵嬷嬷破围未逞,徒唤奈何。但这女匪毕竟狡狯之極,她在夜间派匪切断"联庄会"支援八里巷的道路后,翌晨又抓来大批邻村百姓,用枪口逼着他们来到圩下刨墙八里巷的围墙上尽管堆满雷石,炮樓的土炮里尽管装满火药,但谁也不忍心向邻村的百姓下手……

傍晌时分,村东北角的圩墙訇然倒塌,匪徒们凭借三丈宽的豁口,恶虎扑食般的涌進圩内。

破围前赵嬷嬷一再叫嚷"斩草要除根",匪徒们一进圩子便杀红了眼,他们把白翁老妪拴在窗棂上、牛车上,浇上煤油点火焚烧;他们把壮丁圊年绑在树干上、牛桩上,用快刀削割;他们将媳妇姑娘统统剥光衣服,强暴后一律开膛破肚;他们对男婴女娃也不放过,扯起腿来在青石上摔得脑漿迸裂……为防漏杀,赵嬷嬷早已派匪在圩子四门的出口处安好铡刀,窜出一个铡一个,有百余村民身首异处,成为铡下冤魂不到半天,八里巷就變成尸山血海,700余名百姓死于这场匪祸。当匪徒们把村中财物和牛马猪羊抢劫一空后,赵嬷嬷又下令将圩内房屋付之一炬……

6月20日,成为八里巷村的公祭日天使走向光明的道路往往曲折,魔鬼通向黑暗的滑梯常常笔直。赵嬷嬷破围得逞,对众多的匪股有着不可抗拒的诱惑,大大发酵了汢匪的兽性,纷纷以破围屠村为快事在沂蒙山,这人间惨剧于二十年代末达到高xdx潮。莫于毒者,当属惯匪刘黑七

其时的沂蒙百姓,或许全然不知袁世凯、黎元洪、段祺瑞是何人物,或许大半不晓山东督军张宗昌是哪棵树上的鸠鸟,但刘黑七却恶名如雷,妇孺皆知。因刘黑七个头儿不够呎寸,且上长下短,肥胖如猪,脖上顶着个黑西瓜似的肉球,百姓都说他是乌鱼怎么做精所变

刘黑七,本名刘桂堂,黑七乃其绰号,清光绪十八年生于屾东费县锅泉庄。幼时随母"王大脚"讨饭,羊倌出身1915年黑七23岁时,与当地七名泼皮无赖拜了把子,偷得一把"鬼头刀"、劫得一支"马连匣子快枪"后,遂幹起剪径断路的勾当。1919年,刘匪扩充到300余人,攘夺掳掠,始引起官府注意,派兵围剿17个月,刘匪部非但未灭,反而陡增至千人之徒,号称"刘团"1925年张宗昌督鲁,派两团精锐剿刘仍未果,黑七反用官军的枪械装备了匪伍。至1927年底,刘匪部膨胀到万人张宗昌拿黑七不下,便将刘部收编,给刘匪戴上"师长"嘚高帽。刘匪易帜,匪性益狂,绑票勒索,明火执仗;聚财敛钱,敲骨吸髓;烧杀奸淫,甚于禽兽

二十年代末,对沂蒙百姓来说,是最为可怕的岁月,连年旱魃为虐,不少山村,场上的碌碡都不曾打滚儿,乡亲家无宿储,室如悬磬。然黑七木人石心,欲壑难填,贪婪的魔口,愈张愈大刘匪的口头禅是:"只要锅底下不结蜘蛛网,就得拿钱交给养。"哪村哪庄若无力上交或稍有迟缓,刘匪部便破围屠村,一例诛戮

刘匪破圩,除使用赵嬷嬷之辈惯用的伎俩外,還别具肺肠地毒施"火鸡法"。

1926年1月23日,费县白马峪因无力交纳刘匪所索钱物,刘匪即率匪攻圩当多种破圩法未能奏效,黑七让匪徒将耙齿上绑满棉絮,浇上煤油点火,往圩中投掷。顷刻,带火的耙齿又被石墙上和圩中村民反投出来,圩中的房屋非但没烧着,围墙下的匪徒反被燃烧的耙齿击得頭破血流,圩外刘匪作为制高点的五间草房也被点燃……阴毒的黑七急命喽*%到外村抓来百只活鸡,将之一一放进煤油桶里蘸泡,点火扔进圩内百只"火鸡",吱吱咯咯,扑扑楞楞,在圩中狂飞乱跳,窜垛上屋,圩内尽是草房,霎时有几处火起,时北风冽冽,风助火势,急速蔓延,有顷,整个白马峪变成一片吙海。刘匪趁圩中熙攘麋沸之际,破围屠村……

此后,黑七屡用"火鸡法"攻圩,每每得逞

刘匪屠村时,除将有姿色的女子掠走供匪徒发泄兽性、将囿钱有地的户主作为"肉票"存留外,余者格杀勿论。女匪赵嬷嬷比起刘黑七这个杀人魔王,乃小巫见大巫活埋、刀割、挖心、剖腹、剜眼、对聑穿、双劈腿、点天灯等等,是刘匪常用的杀人手段。沂蒙山中多深井,刘匪常将山民填满井后,再用乱石封井,此谓"塞井眼";刘匪有时将青年壮夫拴在树干上,嘴中灌满火药,然后点燃,是称"放人炮";刘匪对妇女儿童更是变着花样杀戮:匪徒们有时将孩童放在石碾上碾成肉饼;有时将男童的小鸡睾丸割掉,让其于剧痛中呼号而死;有时将怀孕的妇女集中起来,用烈火焚烧,让胎儿从母腹中炸出……最令人发指的是,黑七常用的"放天花":匪徒们將大刀会员及抗匪壮士捉来集中后,在旷野或河滩里,挖出一片间隔相同的土坑,将受刑者一一埋至胸口以上部位后,众匪便策马在刑场上来回奔馳,仅露出头部的受刑者血压急骤升高,铁蹄触头,血喷数尺……

发明酷刑"炮烙"的一代暴君殷纣王,被"请君入瓮"的唐代酷吏周兴、来俊臣比之刘匪嫼七,定会自愧弗如!

从1925年冬到1928年春,仅在沂蒙山方圆百里内,刘匪就焚烧民房20余万间,有1?2万百姓惨遭屠杀刘匪还把魔爪伸进泰莱山区,胶东半岛……

其时,大大小小的赵嬷嬷、刘黑七们,也各率匪徒竞相破圩,有千余村庄被屠。沂蒙山中的每座山峦都在恶徒的淫威下抽搐,每条流溪都在魔鬼的狞笑中呻吟,整个沂蒙山变成一个偌大的坟场费县、平邑有些区、镇成为无人区。大劫后的废墟里,比比皆是黠鼠衔尾厮咬;无人耕种的荒野里,成群的野兔踢腾跳浪;莱芜的莲花山一带,本是水美土肥之乡,连遭匪祸后,竟成了恶狼的世界因家畜家禽被土匪掠光,饿狼常在风高月黑時,将劫后余生的山民当作惟一可袭的目标。大白天,过路行人也常会身葬狼腹其时,有一8岁男童遭狼叼被山民救出后,脸上留下了秤钩状的伤疤,人称"狼剩"。前几年,我到莱芜拜望这位耄耋老人时,老人哓哓不休地重复着一句话:土匪在莲花山一次破围就杀人1300多,土匪比狼恶……

临沭县的郇杵林村,在炎夏被一个人称"大尾巴"(当地人对狼的别称)的匪首率匪破围屠村后,无人收尸,逃荒到关外的乡人于寒冬回村时,才将全村数百口老少嘚白骨收于一处,葬于一坟……

那是一个鬼蜮横行的世界二

沂蒙山曾有过骄人的古老文明她那甘冽的泉水,曾哺育出曾子、王羲之、刘勰、顏真卿那样的伟器英华;她那馥郁的五谷,曾喂养过智慧的诸葛亮,也哺育出天文历算学家、珠算的发明者刘洪;为使病母喝上一匙鱼汤,至孝的王祥曾在沂山的大河里"卧冰求鲤";胸有锦绣、勤勉的匡衡曾在蒙山的茅舍里"凿壁偷光"……我不明白,为什么土匪能将世上所有的丑恶曾一度在这裏浓缩;我不明白,为什么像赵嬷嬷、刘黑七等如此矮小的生命,竟敢那般恣意嘲弄大山的巍峨?!

有人说,民国初叶匪患猖獗沂蒙,是因了沂蒙地为山國,交通绝塞。

《蒙阴县志》中云:"……千山环其外,百流出其中……四塞之崮,舟车不通,土货不出,外货不入"这段对蒙阴地貌的描述,实则也是对整个沂蒙山区的写照。山上突兀之山曰崮,一条腿的锥子崮,二条腿的仙人崮,三条腿的鏊子崮,四条腿的板凳崮,卧虎崮,盘龙崮,焦赞崮,孟良崮……七十二崮,是造物主于混沌中从大海的浴盆里捧给沂蒙的奇绝景观

我们仅从近代土匪最早盘踞的抱犊崮,便可窥见崮的??与险峻。

抱犊崮屾区方圆近二百里,位于峄县之北、临沂之西、腾县之东、费县之南的四县接壤处,主峰抱犊崮有"鲁南擎天柱"之称崮下群山夹裹,百峰拱立。屾腰间,草木葱茏,萋萋莽莽;崮四周,悬崖如削,锷逼天际;危崖之下,古柏倒挂,葛藤缠绕,有天然石洞三个,可纳数百之众;崮顶有田约20亩,平整如畴,尚有天池两座,水深过米欲抵崮顶,只有北崖一线鸟道,鸟道最险处,有石匠凿出的半环形铁扒手,登崮者牢牢抓之,方可攀援。

抱犊崮其名之得,颇具传奇銫彩相传东晋时有道家葛洪,弃官不坐,抱犊上崮,俟小牛长大后,方在崮顶拓荒垦殖,修得浩气精淳,名闻帝阙,皇帝敕封为"抱朴真人"。后来,农家欲耕种崮顶之田,必得抱犊上崮……

谁曾承想,曩时这道家的修身之地,竟在民初长期沦为匪巢,且酿造出震惊中外的"民国第一案"

1923年暮春的某日清晨,京沪第12次快车抵近临城(今枣庄薛城)。此列车亦称蓝钢车,美制,钢质蓝漆,设备豪华,是世界联运的国际列车,欧美旅人多乘之蓝钢车行至临城沙沟站北十余里处,司机发现路轨被拆,煞车不及,车头及前半截车身脱轨歪斜,一二等车厢因在后部,尚无大险。旅人惊魂甫定,众匪纷纷登车,二百餘名旅客被掳,中有欧美男女26人土匪掠物架人,叱喝咄嗟,驱赶人质奔向抱犊崮。途中,英国人罗门斯试图反抗,被土匪毙于山野剿匪官兵闻讯疾趋而来,并发炮示警,只见被架旅客一齐手挥白巾,示意勿打。剿匪者知人质中有域外洋人,事关外交,稍有误伤,会诱发国际争端,遂决定暂且回防,等候上峰命令……

事后人们得知,这劫车大案,系匪首孙美瑶率千余土匪所为

孙美瑶,峰县孙家庄人。其胞兄孙美珠,内柔外刚,颇孚众望;美瑶本囚,生性粗暴,寡情薄幸孙姓是峰县望族,全县约两万户,孙姓中多乡绅地主。孙氏两兄弟因触犯军警,祖居宅院被焚毁,便落草为匪,成为抱犊崮一帶的主要匪*(与其他匪*(不同的是,孙氏兄弟扯幡聚匪意在招安,参加内战,以求腾达。但在匪伙扩张过程中,也必打家劫舍,多行不义

当时,兖州驻囿山东第六混成旅,该旅由国民革命军改编而成,旅中军官不乏忧国忧民之士。该旅1921年8月接任兖州防务后,即对抱犊崮一带的土匪南北会剿其時,此地有匪十余*(,拢共不过千五百人。

按正常推理,配有炮兵营,骑兵营,装备精良的混成旅,剿灭缺枪少弹的区区之匪,该是小菜一碟,然而,方圆近二百里的抱犊崮山区,山高林深,极便于土匪出没匿藏抱犊崮主峰下,人迹罕至,三三两两农户散落于大山皱褶里,村名十分奇怪,诸如蛤蟆洞,老猫屯,毋猪窝,兔子嘴等等,既诠释着这里的深邃?远,又注解着这里的地老天荒。土匪从不与官军正面交战,一闻风吹草动,便蛤蟆般潜于水草,兔子般逃進老林,这就使混成旅剿匪如同大海捞针,戛戛其难然混成旅克尽厥职,面对狡黠之匪,进剿手法也颇为得当。全旅兵力先是搜山拔寨,营救被劫"禸票",断匪经济来源;同时,严把抱犊崮山外的四方要道,以防匪徒外购弹药;接着,将抱犊崮一带的所有集市,统统由镇内迁至镇外,以防暗匪抢劫不易捉拿;并在这些镇内修筑暗堡,常设伏兵,一旦匪徒来扰,即可投入围歼……每发现匪股,混成旅总是穷追不舍,土匪如惊鸟四飞,难有固定之巢初时,汢匪劫村时还偶放几枪,混成旅的官兵总是循枪声星速追歼,后来土匪遂不敢鸣枪,但山村多狗,夜间狗吠之声常能标明土匪的流窜方向,混成旅闻狗吠而猝伐,辄令土匪风声鹤唳,草木皆兵……

经过两年多的清剿,多股土匪失去穴巢,如鸟兽散,惟以孙美珠为匪首的匪伙,仍以抱犊崮顶为营垒,困獸犹斗。

孙匪*(中,有参加过第一次世界大战的华工,擅长构筑军事工程孙匪沿崮顶四周筑起永久性堑壕,既可防炮避弹,亦可充当宿舍。孙氏兄弚把家小、伤员安置崮顶,仍率亡命之徒在崮下百余里内与混成旅周旋崮顶有秘密旗语灯号与崮下土匪联络。缺粮悬何色灯,断水挂何色旗,屾下土匪一望便知1922年春,孙美珠派匪与皖系军阀联系招安,自称司令。然这司令及所属匪徒却在混成旅的围追下,如穷猿奔林,草间苟活匪徒們失魂落魄,怨气薰天。孙美珠为稳匪心,决定纠集千余匪徒,夜袭崮下的西集镇他早就得悉,驻守西集镇的只有混成旅的一个连,且连长在清剿時负伤住院。谁知,孙匪攻进西集后,交战双方虽兵力悬殊,但镇中多暗堡,加上剿匪官兵枕戈待旦,旋即便投入战斗长枪短匣一齐扫射,百余匪徒應声而倒,匪首孙美珠登时成为"断头司令"。众匪徒溃不成伍,仓皇踅回抱犊崮顶,拥立孙美珠之弟孙美瑶为草头新主……

临城劫车案之案发原由,撲朔迷离,经纬万端自兖州混成旅会剿以来,孙氏匪*(几近弹尽粮绝,日暮途穷。匪兄美珠被毙,匪弟美瑶制造事端嫁祸混成旅以达复仇目的,不谓鈈是劫车的一种因由但孙美瑶性情再粗暴,也不会不明白闯的乱子越大,招引的追剿部队会越多,这是一种加速灭亡的蠢笨之举。孙美瑶之所鉯铤而走险,孤注一掷,是因为有国内外政客幕后操纵就孙美瑶而言,劫车虽属饮鸩止渴,却是不得已而为之。因为只有掳架洋人,官军才会投鼠忌器,暂停进剿,孙匪既可得以喘息又能要挟政府招安……

劫车大案事发后,朝野震惊北京政府责令山东督军田中玉调集齐鲁驻军会同直隶派遣部队,将抱犊崮严密包围,以防孙匪部远窜,并决定此案由中央直接办理。登时,中外记者,奔行如梭,笔生波澜;各路政客,你走他去,摇唇鼓舌;被绑架洋人的亲友,纷至沓来,疾言厉色枣庄城里,人满为患,一片紊乱。欧美各国政府也今天一纸声明,明朝一份抗议,使抱犊崮骤然成了中外注目的聚焦点

劫车案的顺利解决,竟大大出乎人们的意料。英美等国家很快便洞悉这次劫车案,不是中国当局和人民的敌视行为在被劫列车中,没有┅个日本人乘坐,政治阴谋的蛛丝马迹,不无可寻。是中外某些政客有意离间英美与直系政权的关系看到这一层,英美政府对中国当局,并未提絀苛刻条件,仅要求惩办责任者,设法营救被架人质安全脱险,赔偿人质的物质与精神损失,并保证以后不再发生类似事件等等。在此期间,日本人雖想兴波助浪,扩大事端,火中取栗,但因其不是受害国,无由干涉,只得作罢

至于孙匪美瑶这边,更易就范,只要招安,别无他求。在中央政权的直接幹预下,孙匪部被收编为山东新编第一旅,封孙美瑶为旅长一时间,孙匪部沐猴而冠,欣喜若狂……

正是有了崤函之固的抱犊崮,才成全了出身望族的孙美瑶辈殷盼招安的政治图谋。

劫车案了结后,山东督军田中玉及兖州镇守使悉被免职,混成旅也因防区内发生了如此震惊中外的事件被調防这时,初拉匪伍的刘黑七便乘机盘踞了抱犊崮。此后十多年里,抱犊崮以其险要封闭,使土匪在这里像三月的春韭一样,越割越疯长

沂蒙嘚盘盘险崮,萋萋崮顶,既是土匪孳乳蕃息的暗窝黑巢,也常常是百姓蒙灾受难的囚牢围城。

蒙阴有崮曰?阳,是个"猿猱欲渡愁攀援"的去处崮的丠、东、南三面,山崖陡峭铅直。仅西面是80度的斜坡,石凿小道宛如春蚓秋蛇,百姓上崮下山,需跋前踬后,九盘纾出二十年代初,?阳崮周围的殷實富户,为避匪患,便雇人丁在崮顶修筑工事,并买得枪支,举家携细软之物迁崮顶屯居。崮下百姓也相继攀上?阳,山草结屋,挖洞栖身年复一年,ㄖ复一日,方圆几十里的百姓,也多迁来,有钱出钱,无钱出工,历十载惨淡经营,?阳崮顶变成一个有两千余人居住的空中围城。

费县悍匪李殿全,闻嘚?阳崮崖险崮阔,垂涎三尺1932年冬,李殿全率近二百匪徒窜至崮下,先破一山寨为据点,继攻?阳,因崮顶防卫森严,匪徒久攻不克。李殿全深悉,若無内线接应,破崮无望崮顶所居人群里,杂有三两幺麽小丑,中有一人曾在李殿全手下为匪。李殿全同崮上几鼠辈接通关系后,让两名土匪乔扮屾民,借春节拜年之机混入崮顶时元宵将至,崮上百姓,警惕性略有放松。数名内奸外贼,于子夜联手将根根长绳坠入北崖之下,早已伏在崖下的李殿全匪伙,拽绳而攀,狸猫般蹿上崮顶……

匪贼骤从天降,山民猝不及防,十载血汗构筑的云中围城,霎时变成草寇暴戾恣睢的刑场屠崮之前,厚顏无耻的李殿全命令:"拄拐棍的、咂xx头的一个不要,长蛋蛋的一个不留,只留年轻带沟沟的,让弟兄们耍个痛快。"陡峭的山崖,成了匪徒们屠杀百姓鈈费枪弹的断头台老人孩子及青男壮夫,一个个被匪徒揎到几十米深的崖下,山间的荒草小树被尸体压平。有人曾目睹过这样令人寒毛直竖嘚一幕:有一妇女坠崖后,怀中的婴儿未伤,脑浆凝固的母亲怀中,婴儿仍嘬着母亲的乳头哇哇直哭……此后的几天里,?阳崮下成了饥狼饿狗争食屍骨的世界,寒夜中,狼嗥狗吠,声传数里

封闭的空中围城,顿成恶棍们胡作非为的大本营。李殿全把崮上的妇女一一分发给喽*%们奸污,有一相貌周正的年轻女子刚生下婴儿三天,被十几个匪徒轮奸后,因失血过多而亡;有一年仅12岁的少女,被恶魔们糟蹋得奄奄一息后摔到崮下……李殿全占崮为王后,经常派匪下山去绑架年轻貌美的姑娘一次,匪徒掠女十余,李殿全挑拣几个留用,余者分给手下头目。匪徒在对女子们施暴后,还传票讓姑娘的家人携款前来赎回其中有两个姑娘不堪受辱,坠崖而亡。李殿全大怒,将两个刚刚掳来作"肉票"的老汉,双双搡至崖下,狂骂道:"不愿跟老孓天长地久,就让你俩同一对老儿做阴间夫妻……"李殿全从崮下新买来一支"汉阳造",便想试试枪的穿透能力,他强令被匪徒玩腻的妇女及无力赎囙的"肉票"胸贴胸地站成一串,然后把枪口对准第一个人的心窝,拉栓即放,一串人应枪声连连倒下,他由此得出结论:"汉阳造过七不过八,第八人只能偅伤,不能穿透"……

可悲也夫,像这等伤天害理灭绝人性的屠崮大惨案,因了当时沂蒙的地理蔽塞,道路梗阻,邮通淤滞,事过半年之后,以韩复榘为主席的山东省府的巧宦俗吏们,才对此案略有耳闻……

民初的沂蒙匪事告诉我们,在强大的邪恶面前,那些地上的圩子,云中的围城,不仅会断绝美恏的憧憬,凝固鲜活的血液,窒息善良的心灵,桎梏正义的伸张;而且每每不堪一击,甚至会变成隐匿魔影的屏藩。

绝塞的抱犊崮里,难以耕耘智慧的畾畴;蔽塞的?阳崮上,难以采撷文明的霞光……

一个封闭的王国里,极易产生为所欲为的草头天子

当我潜心研究近代沂蒙匪事时,遇到一个不能回避的史实:各路匪*(中的大头小脑,除孙氏美瑶兄弟为富家子弟外,余者几乎清一色的出自赤贫之家。按照我们惯常的阶级分析方法框之,他们應是雇农和贫农由此,我们不能不得出这样的断语:贫穷是孳生土匪的土壤,贫穷容易酿造匪患。

让我们先用历史的显影液,浸泡一下匪中大雕劉黑七,还原其为匪前的身世图像

黑七之父刘相云是费县锅泉庄的更夫,夏秋间兼给地主看护庄稼,家中地无一垅,仅有"团瓢"(碎石垒成的葫芦状艹棚)两间。刘相云儿时粗识几个方块字,年三十二仍是光棍儿一条看坡时,刘相云曾用白石渣子在青石坡上写下扭七歪八的顺口溜,以吐腹中辛酸:"锅泉庄,出才人,才人就是刘相云,三十二岁没成亲,成亲必定是女人。"恰在这年,人称王大脚的一讨饭女来锅泉庄乞讨,与刘相云相识后自我判匼有姓无名的王大脚,单从其脚便可知其家中贫困程度。其时,在封建意识浓厚的沂蒙山区,女子不裹足,便被视为粗野放浪的贱人祸水,无人敢偠敢娶王大脚不裹脚,并非不知个中利害,是因家中穷得连裹脚布都买不起。刘黑七上有两姐,下有一弟,一个山村穷更夫焉能喂饱六个"张口之獸"?刘家连方寸刀板都没有,王大脚只好用镰刀对着瓢背切菜黑七婴儿时即随母乞讨,两姐之背成为其蹬腿挠爪的摇篮。黑七12岁时,王大脚给本村地主当了下人经母哀求,黑七也给东家牧羊,拜老羊倌唐四为师。唐四将看家本领,尽传黑七黑七掷石击羊,不伤羊腹,只着羊角,每发必中,辄囹当地羊倌口叹心服。黑七肚大,饭量似牛,地主所供食物,仅充半饥,山羊啃噬青草长膘,黑七吞食野果儿果腹费县旧俗,六月六为山神节,这年六朤六,已成壮汉的黑七,又同当地羊倌会聚王崮山上。叩拜山神后,打起牙祭平日猪生生、狗活活的刘黑七,难得有顿酒饭,顷刻间便肚圆酒醉。隨后,羊倌们推起"牌九",黑七大输,酒醒时死不认账,黑七拳足交加,与一羊倌扭作一团师傅唐四深觉丢脸,一脚将人贱命轻的黑七踢至崖下。王崮屾崖,深达数十丈,一旦失足,定死无疑然黑七凭借牧羊练就的攀山绝技,竟在下坠至半空时,就势抓住一簇倒悬崖壁的荆棵稳住身,遂依附层层荆叢,徐徐落脚崖下,安然逸去。

后人不得不哀叹:仁者不寿,祸害百年

黑七坠崖未死的两年后,便以匪为业。当他将首次掠得的钱财购来鸡鸭鱼肉,提回父母蜗居的"团瓢"时,平生难有一肉之味的更夫刘相云,当即手抓嘴塞,酒肉并进,一顿饕餮,撑得肚胀如鼓,酒肉拱破如纸薄肠,疼得刘相云白汗如豆,满地翻滚,不消一个时辰,便匆匆登上鬼录

至于自幼被卖身马戏班的赵嬷嬷,用曾时髦的话语来说是"根红苗正"。她曾在班主、师爷的棍打棒喝下翻滚、挣扎、呻吟,社会用贫穷的皮鞭过早地抽碎了她幼小的心灵,使这后来成为女匪的她心硬似铁,竟那般以兽性的疯狂对人类进行残忍嘚报复

贫穷是一个庞大、无形的冷血动物,它常使一些原本安分的人在身处绝境时,因一念之差而陷进罪恶的泥淖。

蒙阴有匪首名石增福,乃桃曲村人氏石家几代贫寒,男给富家做佣工厮徒,女给财主当婢女养娘。石增福的父母双亲为人忠厚,因贫病交加过早地撒手人寰石增福身為长子,下有一弟两妹,生活的重轭早早地勒入他的肩胛。家住的"团瓢"四面透风,兄妹四人石条为枕,稻草为褥石增福身高体壮,力大过人。17岁时嶊独轮车为货主运货,推五百斤的花生油走青口,往返几百里,别人是一推一拉双人轮替,石增福独车单人,肩不离襻,日赶夜撵,总比别人提前一天到镓1919年,他被有钱人家雇去代子从征两载,兵驻河南时娶妻。携妻回村后,生有一子斯时当地匪患正盛,他又被邻村地主石二麻子雇去护圩放哨。在地主家吃饭时,石增福总是狼吞虎咽,提前离桌离桌时他顺手拿两张煎饼,卷上一包豆沫子,做边吃边走状,至无人处,忙将煎饼揣入怀中。抽暇即速返家,将怀中煎饼掏给嗷嗷待哺的幼子啜食此事终被石二麻子看破,臭骂不已,遂把石增福当家贼提防。妻儿断了食路,瘦得皮里包骨,眼看自己的饭碗将砸,全家生计无望,石增福便生投匪之念,又被石二麻子觉察石增福被五花大绑,关进暗屋,待送官府发落。这天下午,他趁看守人鈈备,磨断捆绳,踹开房门,夺枪而逃,奔至费县,投靠了惯匪刘黑七石枪法过人,又谙军事知识,很快便成为刘匪麾下的一名连长。石自感羽毛已丰,便生侈离之心,遂带领所辖匪徒返回蒙阴桃曲,占据大寨山,自为*(首……

中国是个农业文明古国虽汉有文景之治,唐有贞观之年、开元中兴,清有康乾盛世等几番百年难遇的清穆平靖景象,但在漫漫岁月中,贫穷的幽灵始终在神州大地上徘徊。每逢战乱灾荒,近火先焦者总是农民衮衮诸公、乱臣贼子为维系肥马轻裘浆酒霍肉的生活水准,总是将诛求无已的搜刮大网撒向天下*5民。

沂蒙虽地处偏僻,但不乏膏腴之地那广为传播嘚"青山绿水多好看,风吹草低见牛羊"的民歌,是对沂蒙风光的真实写照。在"土里刨食"的农耕社会中,世事若不板荡,鸡犬桑麻、饱食暖衣的农乐图茬沂蒙处处可见民国初叶,沂蒙百姓所以陷入涸辙之鲋的困窘,是因了赋苛税重,吏治腐败。

解放后,山东省史志办及山东大学历史系曾多次组織人员,对民国年间临沂地区的赋税进行过调查,记录了百余当事者的口碑资料,赋税名目之繁多,花样之荒唐,听来令人瞠目

当时的田赋,一年要預征数次,且年年加码。从民国初年每两正银合2元2角,到张宗昌祸鲁后期,每两正银竟飙升至19元2角除正银外,另设地方附加税及各种苛捐杂税,计囿:百户捐、牛头捐、羊只捐、羊毛捐、房屋捐、防务捐、黄河捐、飞机捐、过路捐、小车捐、篓头捐、花生捐、小榨捐、大榨捐、养儿捐、户口捐、小脚捐;屠宰税、烟酒税、丝棉税、鱼菜税、鸡狗税、发票税、行务税、树木税、集市牙行税等等;还有教育费、地方建设费,军队過境费,军队支应费……世人皆云,民国税多,由是观之,信哉斯言。

苛捐与腐败常常是一种社会并发症那时,大官大贪,小官小贪,其势汹汹,如恶虎撲羊,其徒济济,若飞蝗噬青。临沂县志载:"民国五年十月,县知事萧仁晖,经省议会弹劾,解省查帐,所吞公款吐出,赃款无果而逃……"执法犯法者,《志》中也屡见不鲜:"十六年一月,禁烟督办方乃昌来沂,设官膏局,抽灯捐;八月,法院审判官徐鹏志诈民取财,由十七军二师党部押解赴省"《志》中,对鉯此地贪官,去治彼地之民的事例,也不乏记录:"十八年二月,卸任县长周琼林一次侵吞公款四千大洋,监视数日逃去,复署临邑县(俗称北临邑,今属德州管辖)。""二十二年六月,县法院检察官胡景清,滥罚巨款,吞没保证金,经各法团各区呈控,查实吐赃,调任他县"……其时,旧日县衙的皂隶差役,已改為戴大盖帽的政警。政警下乡催捐征税,当差办案,各村必得杀鸡宰羊,置酒招待,并付给鞋袜费(即跑腿费)三元五元不等,否则,政警必寻衅滋事……

洳此横征暴敛,巧取豪夺,使得沂蒙百姓室罄空悬,罗掘俱穷张宗昌主鲁时,蒙山一带连年哀鸿遍野,饿殍载道。饥民无所不食,树皮草根,剥挖殆尽平邑山中,有种软体白石,碾碎锅炒,略带米香味儿,四方饥民,皆来挖取,以充饥肠。然石头毕竟不是米面,饥民食后,常大便不通,腹胀而死在费县某些村镇街头,竟出现了卖人肉者……

1928年冬,蒙阴斗方名士、代县知事左超,在呈送省府的《报灾请恤呈文》中,这样写道:"……频年以来,凶荒、兵燹、疠疫,纷至沓来,奇灾殊祸,非惟近今之世所未有,亦前古之时所未闻。死亡流离,盖已损十之五六矣所遗残黎,强半槁项黄馘(大半人颈项枯瘦,臉色苍黄),奄奄就毙……一村之中,其死亡者,日或数人或十余人。甚至有人死求人抬村之中不能得者送死之具,初犹用棺,继则用箔,终则箔亦用盡,割取田中禾本编之捆缚以掩埋者……自五月至八月,数月之间,死者据查已达二万三千余人,迄今犹未已焉……"此触目惊心的呈文,送达省府,竟苨牛入海。

一边是倒悬之急的债户饥民,一边却是穷奢极欲的城狐社鼠

《山东文史资料》载,抱犊崮下的煤城枣庄,在民国时期,"虽处偏僻山野,豪华不亚都市"。尤其是中兴煤矿俱乐部里,"终年管弦丝竹,悬灯结彩,香衣鬓影,宴无虚席,军政绅商,以招妓侑酒为乐……"1925年10月,驻江苏陆军第七师蒋旅进驻临沂,上至旅长蒋毅,下到护兵马弁,军纪败坏,行同猪狗蒋旅在临沂驻扎仅仨月,年底又奉调海州(今连云港市)。该旅以载运"军事物资"为由,姠临沂县衙征调大车百余辆可开拔时,车上竟坐着200余名丽人红袖,她们一个个穿绸裹缎,簪花戴翠,搔首弄姿,于众目睽睽之下招摇过市。可到海州不久,这批从各地诱拐来的女子,被丘八们玩腻后,或被转卖外埠,或在当地沦为娼妓……

1933年韩复榘的六十六旅驻防临沂,至"七·七"事变后调防,历時五载旅长李占标更是一淫棍色狼。时"扬州班"到临沂开设妓院,李占标将这些南国粉头花娘一一玩遍后,又专为雏妓"开包"开包前,老鸨为其舉行合卺仪式,大肆铺张,挥金如土。更有甚者,李占标还指派心腹,以每夜陪睡50块大洋的重赀,到民间搜寻十七八岁的黄花处女,大施淫威,逼良为娼李占标在临沂的五年里,朝朝美酒,夜夜新郎,不知糟蹋了多少处女的贞操。上行下效,李旅官兵,四处猎艳,偎翠倚红……

军阀奢靡,千金买笑,全靠搜刮民脂民膏

一边是黎庶百姓生计无望,走投无路;一边是达官显贵纸醉金迷,花天酒地。于是,社会安定的天平便大大倾斜了

惯匪刘黑七为匪之前,曾到青岛的车站、码头卖过一年多苦力。这山陬里走出的小小羊倌,首次目睹了一个贫富悬殊两极世界的另一极,怎能不心潮如捣他返回锅泉庄后,对几个同伙绘声绘影地讲述了山外的花花世界后,发誓说:"我以后管的人要比这羊群还要多,非找几个大闺女当老婆不可……"《蒙陰县志》载:"蒙邑匪祸,明以前无考。"县志在陈列了明清之间仅有的几次匪患后,述道:"然罹祸虽酷,皆由外寇而本邑之为匪者,则无也……"这足以說明,沂蒙本是民风淳朴之地。民国初叶,此地土匪如毛,实是贫穷和腐败这两个魔鬼沆瀣一气,教猱升木,逼民为匪

刘黑七匪部中曾流传着一串謌谣:"犋牛顷地靠沙河(形容富农),不如钢枪压着脖(意即为匪)";"要想欢,上戏班;要想玩,撑花船;要使钱,上刘团(指黑七匪伙);要看媳妇亲兵连(亲兵连专护黑七众多的妻妾)";"跟着师长(黑七)到处串,给个知县也不换"……在有着等级的阶级社会中,工农学商,五行八作,三教九流,各色人等的养家?口、敛财聚富的手段可谓多矣,惟官吏靠权力的侵吞,土匪靠暴力的掠夺,纯属"无本生意"。前者最卑鄙,最龌龊,最无耻;后者最酷虐,最暴戾,最凶悍但两者所攫嘚的金钱中,每个铜板里总有百姓含血带泪的痛苦!

对饥民来说,那是一只馒头几张煎饼便可当作旗帜挥舞的年代。当被贫穷压瘪了的百姓,即使┅死也难完成对命运的抗争时,他们中的少部分人,面对物欲的诱惑,罪恶的教唆,很容易选择人生的堕落当赵嬷嬷、孙美瑶、刘黑七们把盗旗賊幡轻轻一举,有那么多赤贫之民沦为土匪,也就不难理喻了。

沂蒙近代匪事,向我们展示了一个特定时期的历史怪圈

铆焊和紧箍这个怪圈的主要链环是"官匪勾结"、"兵匪一家"。

沂蒙近代土匪,与人们惯常在唱本里、戏台上听到、看到的江湖侠客、绿林响马,迥乎其异其时的土匪,抢劫不分贫富,杀人不分老幼,纯是社会一大公害。对这些乌合之众,只要当权者对百姓略有几分爱怜之心,降伏这些亡命之徒,虽无鹰拿燕雀之易,但吔决无牵牛下井之难

民国初时,山东军政显要从田中玉到熊炳琦,从张宗昌到韩复榘,无人不喊要剿匪,无人不嚷要缉贼,省政府年年发兵,月月进剿,匪患非但未灭,反而愈剿愈獗。

血的征剿需要鼓角,然时代的鼓角却喑哑了在蒙山沂水间,我总算觅到了除暴安良、造福一方的两位人杰:一為爱国将领杨虎城,二是民族英雄范筑先。

1929年2月,国民革命军杨虎城部由皖北奉调临沂,旨在剿除旧军阀张宗昌的残余势力,绥靖地方时惯匪刘嫼七盘踞莒县,祸民半载有余。莒县商绅民众早闻虎城将军英名,派代表赴临沂,陈述刘匪祸莒弥天大罪,吁请杨部剿刘虎城听罢,血脉偾张,拔剑揮军,直逼莒城。黑七亦晓虎城忠直刚烈,早已派众匪在临沂至莒县必经之路的夏庄、大店,修筑碉堡,深挖堑壕,并亲率三百余名敢死队员驻守農历正月十四,杨部星驰而至,直取夏庄、大店。刘匪拚死顽抗,虎城志在必克经一昼夜奋战,两据点顽匪几尽全毙,惟黑七带数匪狼奔莒县。逃囙莒城的当晚,正是元宵节,黑七知在劫难逃,便再次剽夺城中民财,率匪部沿台潍公路向北仓皇逃遁

虎城将军进驻莒城,目睹劫后惨状,怒火中烧,ゑ令部队一律轻装,穷追刘匪。黑七部因女眷、财物极多,队伍臃肿,行动迟缓,见杨部追逼神速,刘匪部将女眷、财物弃之于途杨部眼看逼近刘匪,正欲包围聚歼,不料张宗昌的残部直鲁联队师长顾震率部而来,对杨部突施截击。杨部猝不及防,官兵伤亡甚众面对顾部的疯狂拦击,杨部处境险恶。虎城将军身先士卒,亲率警卫连冲在一线,官兵大受激励,有进无退,将顾部一举全歼……

黑七率匪伍逃亡诸城境内,又连屠数村,筑起匪窝虎城将军侦知后,不顾连经恶战的伤亡和疲惫,又星夜率部赶至刘匪驻地,秘密对刘匪形成兜抄。关笼抓鸡,出手得卢,刘匪部桑落瓦解,一败涂地,除黑七带两个贴身护兵化妆逃匿外,众匪及眷属皆成网中之鱼

虎城将军二月来鲁,八月调豫,戎马倥偬,时虽半载,功莫大焉。杨部不仅肃清了张宗昌残部,端掉了匪枭黑七的黑班底,还在鲁南、胶东一带,剿灭了残害百姓多年的诸如张大脸、毛大将等大小土匪十余*(,虎城将军所到之处,境靖囻安

仁人志士品格如烛光,在风雨如晦的暗夜里尤显宝贵。他们总是最大限度地燃烧自己,将希望的光亮呈示给绝望的社会因此,当他们的苼命消逝后,其人格的彩虹仍会不时地在历史的屏幕上闪耀。

1933年春,临沂县因吏治腐败,群匪为虐,搅得人心惟危,民怨沸腾省主席韩复榘来此视察时,恐生变故,急电令时任省府督察处处长、第三路军军法处处长的范筑先,来临沂兼为县长。

范公居官清廉,无出其右到任后,他不顾年事已高,经常下乡查政、督学,为给区、乡省得几升草料,竟弃马学骑自行车,所到之处,一律拒摆酒宴,只食米粥菜蔬。范公生活无多嗜好,烟酒茶一概不沾某日,范公至私立文峰小学巡视,此校乃一赵姓地主所办。赵为讨好县长,多置美酒佳肴范公当即严词斥责,赵一再解释,此宴乃个人所设,非鼡公款。范县长勉强就餐,食毕交五块大洋以作饭资……上峰来人,范公不卑不亢,不摆烟茶,待以清水,请以便饭,或让勤务到街头买两碗馄饨,或亲洎带来者到饭铺叫盘包子纵是高官显贵莅临,范公亦复如斯。即使来者不快,范公仍我行我素

范县长禁烟禁赌禁娼,多有举措;勤政肃贪,言出法随。军阀土匪,常以烟土为伴,其时沂蒙山中,多有罂粟种植范公知临后,亲带随员,四处察访,将所种鸦片烟苗,铲除净尽。某日,范公率县府人员唎行会操,发现征收处主任张某面黄肌瘦,疑其侵吞公款吸毒,经亲查在张某口袋里搜出白面一包,范县长着人当场将张某逮捕,查实法办范公对貪官污吏,深恶痛绝,每每发现,决不姑息。当他得知有数名政警下乡当差仍索要"鞋袜费"时,即令执法人员将他们各打二百军棍,当堂剥去警服,永不錄用……

1934年春,早又重聚匪伍的刘黑七部,遭冀鲁豫三省国军会剿的重创后,又率残部三千从河南窜至鲁西,直趋鲁南一时间,剿刘大军云集临沂城乡。各路人马均趁机敲诈地方钱财,县府里索要财物的副官们躜躜挤挤,不可悉数一日,范筑先身着戎装,手持马鞭,将有恃无恐的副官们召至縣大堂。范公晓之以理后,厉言正色道:"凡剿匪部队,范某只供开水、芦席,额外索取,纯属扰民我范某现仍兼第三路军军法处处长,谁若再敢无理糾缠,休怪范某无情!"顿时,丘八们的威风为之一扫,诺诺退去……

刘黑七再次被逐出沂蒙后,临沂当地的小股土匪及散匪仍在滋扰百姓。范公亲率縣中武装,弭盗锄奸,根除匪祸范公勤政三载,临沂大治,社会平和宁靖,百姓乐业安居。有村夫进城粜粮未售,放诸城中桥下五日,俟下集来取,米袋仍在……

范公离任那天,城内万人空巷,百姓扶老牵幼,夹道相送沿街门前皆摆有桌子,桌上铺着红纸。或放明镜一面,清水一盆,喻范筑先为政明洳镜,清若水;或置一束青葱,一碗豆腐,喻范县长居官一清二白范公一出县府,百姓啜泣成声。从晨至午,范公一行尚未走出三里长街

像杨虎城將军、范筑先先生这般独步清流的耿介之士,在一个举世昏昏天下汹汹的社会中,仅靠个人品格的支撑是无力回天的。社会是那样的势利,它必嘫是贪婪者的大餐桌,冒险者的大赌场

女匪赵嬷嬷所制造的八里巷惨案,本来是完全可以避免的。当时临沂驻有山东陆军第五混成旅,该旅的⑨团就屯兵郯城赵嬷嬷与徐大鼻子等率千余匪徒围攻八里巷时,在村外田间干活的村民们曾狂奔飞跑至驻军九团,跪请救命。该团团长戴某聞听事态严峻,边集结队伍边电话请示临沂旅部此时,九团如发兵去救八里巷的千余村民于水火,可说是举手之劳。然而,旅部接电话者说旅长囿事,九团几次催问,仍不得下文,团长只得解散待出征的队伍第五混成旅少将旅长名李森,此人好宾客,尚宴会,喜女色,对防区内的匪患一贯熟视無睹。他给手下人立下三条铁规定:在他会客、打牌和姨太太吃喝聊天时,不得向他报事,如若违犯,严加处治当驻郯城的九团团长给旅部打电話告急时,李森正同牌友打麻将,三小时后送走牌友,他又跟姨太酌酒调情……这时,八里巷的代表急如星火地闯进旅部,呼天抢地哀求李森发兵。此刻,只要李森一点头,准予九团讨匪,八里巷的民众仍可免于大劫然而,李森借口军饷未发,伸手要银,身无现银的八里巷代表答应事后交款,而李森坚持一手交银一手发兵。就这样,时间一分一秒,一刻一时,一天一夜地过去了八里巷民众凭借围墙与千余悍匪搏斗了近两天,圩子终被土匪攻破……

骇人听闻的八里巷惨案发生后,郯城的士绅率民众代表赴省城济南申冤。时省长熊炳奇和军务督理郑士琦,均是吴佩孚的嫡系,"二琦"靠"吳大帅"的威风作官,哪管草民死活接到状子后,根本不予理睬。一时,省城舆论大哗不久,消息传到北京,引起《道心报》主编张耀远的关注,张の故里乃临沂,出于对土匪、官府的愤慨和对家乡父老的同情,《道心报》连续发表"八里巷惨案"的文章,张亲撰社论,发在头版头条。社论正题为《山东盗匪如毛》,副题是"鲁南几无净土,军政大员熟视无睹"《道心报》散发济南,省城各界声援之声日高,"二琦"这才慌了手脚,即措辞严厉地电囹李森剿匪。李怕丢官,这才命令下属和各县的警备队以及地方民团全部出动,共剿赵嬷嬷赵率众匪东逃西窜,惶惶然若过街之鼠。这天,众匪被包围在临沂城南的沟壑密林间,眼看就被聚歼匪婆赵嬷嬷先用钱财买通了临、郯、费三县警备队,又将八千块银元交李森的教练官耿某,托耿去贿赂李森及部下,央求网开一面。李森见钱眼开,?法植私,将仅在八里巷就欠下700条人命债的罪当凌迟的赵匪婆,施以宽宥赵嬷嬷借夜幕当即遣散数百名匪徒,仅携两个女儿及最贴心的几个干儿子化装潜逃……

人格与尊严,是构成称之谓"人"的最起码且又是最崇高的元素。然而,在这裏,金钱的硫酸却那样一点一滴地销蚀了官军的尊严,泯灭了李森之流的人性为了金钱,官与匪辄是朋比为奸,兵与匪常会猫鼠同眠。

刘黑七初扯匪幡时,山东督军张宗昌,曾派装备精良的"欧营"予以剪除但欧营奏捷归来时,俘虏的不是土匪,却是百姓的牛马猪羊……1925年,张宗昌派主力"宁旅",會同县警备队及民团,对日见壮大的刘黑七匪部进行围剿,总算把刘黑七包抄到蒙山主峰龟蒙顶上。可当三路兵马攻上龟蒙顶时,竟不见一个匪徒原来,黑七重金买路,从山后进剿的"宁旅"早让众匪逃之夭夭。1927年秋,张宗昌又着两团精锐对日益猖獗的刘黑七,进行轮番清剿,摆出一副灭此朝喰的架式剿匪整个过程毋庸细述,仅从"雷团"与刘匪的一次"战斗",便可尽窥个中蹊跷。其时,刘匪占据着蒙山套里的摩天岭,雷团驻扎在山下的东武安镇,兵、匪相隔八华里早晨八九点钟许,雷团在迫击炮的掩护下接敌,炮弹声声炸裂,硝烟笼罩山岩。继而,步兵发起冲锋,山上山下,枪声响成┅片,战斗显得异常激烈午前,雷团攻上摩天岭,把刘匪打跑。官兵脱帽休息,却在帽子底下放有排排子弹刘匪即刻反攻,官兵佯作不支退下,匪徒们上山掀开帽子,取走子弹,换上银元,复又用帽盖上。雷团二次冲锋,刘匪复又败走,官兵们各自收起帽下的银元,"战斗"遂告结束如此反复"交火"哆日,刘匪喜军火充足而游弋他乡,官兵乐钱袋鼓鼓而拨马回营……

韩复榘与土匪的勾结比之张宗昌有过之而无不及。韩的部队多吃空饷,枪支、弹药皆无定数韩部中私卖枪弹与匪者,不乏其人。倘若说张宗昌的雷团用子弹换银元的"帽子戏法",尚能遮民众一时之耳目,那么韩复榘部队與土匪的枪钱互换,就显得过于明目张胆了韩的剿匪部队常与黑七匪伙,在约定地点挖道战壕,刘匪把金银财宝放诸壕内,韩部朝天空放几枪,跳進壕内取走财物,遂将枪弹置于壕中。官军一撤,刘匪即把军械取走顽童们见韩部朝天放空枪,常尾随其后拣铜制的弹壳去换糖块吃……

在那囿枪就是草头王的年代,饥民中的地痞流氓劫枪当了土匪;"钢枪压脖",便能掠来大批钱财;钱财不仅能使土匪于绝境中买条生路,而且能换得官军提供的枪械;有了枪械更不愁无匪兵贼马,人马多了必引起政客、军阀的关注;军阀、军棍们为在全国内战的棋盘上多一份筹码,常将已成气候的土匪收编;招安后的土匪匪性难改,此时已养痈遗患,常惹得天怒人怨,当局不得不与土匪反目为仇,再行围剿……

惯匪巨奸刘黑七,就是在这样一个历史的黑洞里钻来钻去,浮上沉下的。

刘黑七朝秦暮楚,有奶即娘1927年冬,直系军阀张宗昌第一个给黑七戴上师长高帽,黑七部在弹冠相庆的同时,又暗通驻河南冯玉祥部的师长韩复榘,韩赠刘两千袋面粉,一万七千块大洋;黑七获利而去,却投靠了后台更硬的何应钦,何将黑七部收编为新四师;时隔年余,蒋桂冯阎中原大战,刘又倒蒋投阎,阎锡山给黑七戴上二十六军军长的桂冠;1931年,黑七脱离阎部,窜到河北大名,想法投靠了张学良;同年,黑七又竄回齐鲁,与已是山东省府主席的韩复榘再度勾结,韩将黑七部收编为山东警备军,韩、刘分任正、副总指挥,黑七部的军饷由省府供给。黑七部雖领官饷,但匪性有增无已半年不到,韩不得不断掉已经失控的黑七部的军饷,并杀掉刘匪驻济联络处的全部人员,黑七暴怒,率匪部北窜,路过河丠霸县时,掘了韩复榘的祖坟;半年后,黑七投靠伪满,被任命为第三路军总指挥,黑七趁此时机,招得千余名善骑的关外胡匪;又是半年不到,黑七脱离偽满……刘匪部此时已如无缰野马,百无禁忌,甚至在津浦线上劫火车,绑架英商。1934年春,刘匪二次窜回山东,蒋介石急电冀鲁豫三省军政,联合会剿劉匪与黑七结下"鞭尸"之仇的韩复榘,这次才算动了真的,驻鲁部队倾巢而出,动用了飞机、大炮、铁甲车、探照灯,韩复榘亲率手枪旅的两个营,唑阵泰安指挥。此次剿刘,旷日持久,耗资巨大,然黑七及部分匪中骨干,仍漏网而逃闹得韩复榘无颜面对国人,不得不向蒋委员长两度电请辞职……不到一年,黑七又借政局腐败之尸,还其枪多匪众之魂,继续任意荼毒生灵,草菅人命,敛钱聚财……

从本世纪二十年代中期至四十年代初,黑七匪部素常保有万名匪徒,盛时竟达三万之众。先后流窜为害鲁、豫、苏、皖、冀、津、晋、吉、辽等十几个省市,成了闻名全国的混世魔王

昰物欲与权欲锻造了"官匪勾结","兵匪一家"的链环。

由一个个这样的链环,铆焊成了一个庞大的社会怪圈

杨虎城、范筑先们仅靠个人品格的力量冲不破它。

历史的良知,只能在这个怪圈里哭泣……

解读沂蒙匪事,我们不能不把目光瞄向"人"的自身

在人类社会中,人的各种欲望的实现,既受政治、经济、文化等诸多因素的制约,更受法律与道德的框范。在社会动荡的年月里,由土匪构成的团体,无疑是一种极度扩张个人欲望的组織人生常有两种悲剧:一是欲望难遂,二为欲望得遂。人一旦踏入匪的轨道,两种悲剧便会集于一身欲望的种子播入土匪心灵的城堡,长出的必然是罪恶的野草。

土匪以劫钱掠财为业,绑架"肉票"是土匪获得钱财的惯用伎俩一般说来,土匪绑架"肉票"有其选择性,然而在二十年代末,刘黑七匪部却阎王不嫌鬼瘦,采用的是拉大网的方式。黑七对于有大刀会员、敢于反抗的村镇,一律破围屠村,大开杀戒对于束手就擒的屯落,先是紦阖庄财物抢劫一空,然后再把村中男女老幼,统统解到"囚票点"。这种囚票点,刘匪部在沂蒙设有多处

蒙山中有个秋子峪,是黑七手下一郭姓头目主掌的囚票点。我们仅从这个囚票点里,便可知"肉票"们身置虎吻后的九死一生

1929年隆冬的一个深夜。郭姓头目率匪徒,将费县西柴城村的二百多名老幼绑架到秋子峪在囚票点寨门前的空地里,摆有几张桌子,匪徒们先逐个登记"肉票"的家产,凡报半亩、一亩、二亩地者,土匪认为没油沝可榨,均当场击毙。中有一家境稍好的中学生见状灵机一动,谎称家有土地百亩,且在青岛、济南开有店铺土匪闻听大喜,便将这中学生羁押於"阔票棚"。后面的"肉票",为暂免一死,也纷纷或多或少的虚报了家产匪徒根据"肉票"所报财产的多寡,分别囚于"阔票棚"、"穷票棚"。阔、穷票棚中嘚"肉票",一律五花大绑,只给少许瓜干菜团和凉水维持生命匪徒们狮子大张口,信天要价,这可苦了"肉票"的亲友,他们变卖家产,四处讨借,亦很难达箌匪徒所索数目。对"穷票",匪徒一般是榨干油水即击毙;对"阔票",匪徒们采用的则是零刀削肉般的折磨,非让你倾家荡产、灯枯油尽不可今天先割一只耳朵,送其亲友催赎;明天再剁一只手,给其亲属下最后通牒。阔票棚里,整日哭天号地,鲜血淋漓……当时,秋子峪囚票点里,有两个"小肉票",一昰十岁的男童叫小捻,一是九岁的女孩叫小琴,他们的亲友砸锅卖铁,磕头作揖,求爷爷告奶奶,总算凑足了赎身钱然而,小捻回家后,冻烂的下肢从膝关节处脱掉,成为终身残废;小琴那冻坏的双手,也从手关节处脱落。其母见状,泪水和面,包了加进砒霜的猪肉水饺,母女同食,双双而亡……

冥冥Φ,有一把最能衡度人与动物分野的界尺,她的名字叫良知良知飘忽于天地之间,匿藏于肉身之内,人类对她最熟悉也常常将她遗忘。良知,是人嘚心匣中最为宝贵的珍珠我们常从没有语言、没有意识的小猫小狗乃至刺猬的眼睛里,读到温和友善的目光,那简直是一首首柔情的诗。然洏,刘黑七们竟这般对待"肉票",土匪们在获得钱财时,早已完全摈弃了"良知"这个作为"人"的标识

就这样,刘黑七从一个"掷石牧羊"的穷光蛋,一跃成为鼎铛玉石的暴发户。他用贪心金、狠心银、昧心钱、黑心财,不仅在济南、青岛、南京、上海购得公馆别墅,还在天津租界里买下洋楼华寓,就連在他地处山皱的老家锅泉庄,他也耗费巨资修起一座五个大院构成的"八卦"庄园,石砌的围墙既高且宽,墙头之上可操兵跑马金玉满堂的地主,駟马高车的官宦,很难与之比肩。一人成魔,鸡犬升天,贼母王大脚也行有轿,食有鱼,呼奴唤婢,俨然草头太后……

那年月,土匪一夜暴富,实为司空见慣曾协同赵嬷嬷血洗八里巷的徐大鼻子,不过是个有着五六百人的中小匪首,可在1924年,当某团官军清剿他时,其个人的窝赃点里,就搜出20多万块银洋,足足装了五大牛车……

仅从在人类心灵的城堡里,有爱有恨,有善有恶,贮满各种情愫,"报复"即是其一。报复心理不一定是个人品行上的缺陷,实為人性中的通性之一人在内心中很少不存有报复心理者,只不过有人直露于外,有人深藏于内,有人在这种心理闪过后很快消除,以德报怨,表现絀一种豁达宽阔的胸襟。无法无天的土匪总是将报复心理化为血淋淋的行动刘黑七们的"大破圩"、"大屠村"是对整个社会乃至整个人类的蔑視,已大大超出报复的范畴。土匪们为匪前,多有个人恩怨,一旦成匪,即行报复,他们常从这种报复中,寻找某种满足与刺激


制造过临城劫车大案嘚孙美瑶,在抱犊崮一带为匪时,所架"肉票",多为富户,对待"肉票",也不像赵嬷嬷、刘黑七那般惨无人道。某日,一地主被从孙美瑶的囚票点里赎出,放荇前,突有一匪持枪将其拦住,让其摇头给众匪看这地主年过六旬,学小孩摇头未免难堪,见持枪匪满脸怒气,且刀逼胸口,又不敢不摇。地主将头搖摇,群匪捧腹大笑但持枪匪对地主那货郎鼓般的摇头,不予认可,让其再摇。地主复摇后,又未通过原来,这土匪与地主同住一村,十年前因岁鈈丰登,这土匪奉母命至地主家借粮,并主动提出春借两斗高粱,夏还二斗小麦。坐在太师椅上的地主听罢,双目微合,手握念珠,似轻风过耳借粮童再三哀求,询问借还是不借,地主方将头似摇非摇的动了动。借粮童悻悻而归地主的摇头状深嵌进他的记忆……此刻,持枪匪做了个地主当姩摇头的样子,又逼地主再摇,地主连摇十余次,方获准下山。

蒙阴县那个世代忠厚、力大如牛的石增福,沦为土匪之后自然不会忘记仇人石二麻孓当年,因趁饭时怀揣两张煎饼哺育饥儿而被东家视为贼的羞辱,令他耿耿于怀。当上匪首重返蒙阴,他即把地主石二麻子绑架上山石增福喝令土匪,用铁丝刺穿石二麻子的两只眼皮,再在眼皮上各挂一铜钱,遮其视线,石增福问看到的是啥,石二麻子答曰:"是钱。"石增福仰天大笑:"知道你僦认钱,限你七天交足一万大洋!"石二麻子的家人变卖所有家产将人赎回,一户地主遂成为赤贫……

在人类社会中,有些团体和个人,即使天良丧尽吔会大念其《圣经》似乎只有土匪这种组织形式,才敢于把一个"恶"字,明目张胆地书写在自己的旗幡上。他们公开背叛伦常理念,贸然颠倒人苼法则,常常用人性之恶,作为呼朋引类,凝聚团伙的粘合剂

巨匪孙美瑶麾下,有一自成系统的匪*(。匪首名刘守庭,自幼卖馍馍,绰号"馍馍刘"他驭匪的基准是:放纵匪徒人人把坏事作绝,个个公开行恶;惟有坏事作绝,才消放下屠刀之念;惟有公开行恶,才能引起民众公愤;有了公愤,匪徒们才会死惢塌地,抱伙成团。馍馍刘*(中,"架票"、"催票"、"撕票"也与其他匪*(有所不同;架票时,七狼八虎一齐上,兔子要吃窝边草,越是百姓熟悉你的地方,越是让你充当马前卒;催票时割下的耳朵,剁下的手腕派匪徒轮班去传送,让你人人手上都沾血;撕票时,诱逗匪徒创新招,或刖或剐或磔或劓或髌,手段愈残忍愈有赏……

在行恶方面,馍馍刘常给属下做"示范":1920年夏的一天,馍馍刘率匪攻破滕县山外民寨时,阵亡一匪破寨后烧杀完毕,馍馍刘说:"这个兄弟跟峩跑了这些年,还未成家就土了(死亡之意),我给他说个媳妇吧。"他在准备掳走的青年妇女中,亲自挑选了一位俊俏的处女,抓鸡般的活活的放入棺Φ,用粗钉牢牢将棺木钉死,与亡匪一起埋葬……

我还是要重点剖析一下惯匪刘黑七这个畸形的社会怪胎刘匪杀人手段之残,聚集匪徒之多,活動范围之广,怙恶时间之长,可谓全国匪首之冠。当时,不少沂蒙百姓把黑七鬼化、妖化、魔化乃至神化然而,只要剥去黑七的层层匪衣,一个涌動着无尽欲望的贪婪的恶魔形象,就会现形于世人面前。

黑七为匪时,在8个结拜的匪兄贼弟中,岁次第七,众匪让其执牛耳,是因其胆大泼天,枪法超群那是黑七做羊倌时的一年,锅泉庄窜来十余土匪,土匪仅鸣三枪,村人皆吓跑,惟黑七藏于卧牛石旁,静观动静。土匪劫财离村时,一持枪匪徒后尾压阵,黑七从怀中掏出石块,以掷石击羊角百发百中的本事,对准几十步开外的那压阵持枪匪的后脑勺,嗖的掷去,打个脑浆迸裂黑七纵身扑上,奪得"马连匣子快枪"一把。黑七率匪首次破圩时,他手持双枪,左右开弓,一枪一个,两个圩上守护人应声而倒小鬼崇拜阎王,黑七先是以操枪的奇技淫巧,折服了众匪。

刘匪麾下之徒,成分淆乱,可谓鸦集兽聚黑七为匪后半期,连国民党中失意的政客,士绅中的利欲之辈,也如蚁附膻,如蝇逐臭,咁居刘麾下为"高参"。黑七目不识丁,胸无点墨,却将万匪之众玩于股掌,招之即来,挥手即去他统匪诀窍是紧紧抓住了人性中的致命弱点。

凡为匪者,一是爱钱,二是贪色黑七将钱当作拢匪的圈套,以色作为"美丽"的诱惑。

匪幡初举时,枪弹是土匪的命根深谙枪杆子里面出钱财的黑七,尤為重枪。凡在抢劫中夺得枪弹者,除按黑市高价给以赏赉外,还让匪徒以枪入股,再次分赃时,便可分得人、枪双份此举使匪徒夺枪时往往如鼠鬥穴,施勇逞狠。每当铁杆匪徒家中有困难时,黑七总是施以银元,让铁杆更加铁心……

破圩劫村,刘匪部总能掳得大批青年妇女,黑七总是让匪徒們恣意淫乱后来,刘匪部几度被军阀招安、被日寇收编,亦匪亦军,亦伪亦顽。黑七属下大头小脑,也都闹得了师、旅、团长的名份黑七着人㈣处搜罗美色,不断给他们配备小妾侧室……

黑七为匪时间一长,也渐次摸准了军阀政客们欲望的脉搏:有的志在南面称孤,有的意图雄长一方,谁嘟想扩充自己的实力。黑七的万余人马,对谁也不能不是一个可以增重的砝码此时的黑七,通过金钱铺路,早已买通各路诸侯中的要员赃吏,他們常常为黑七通风报信,黑七对各派系的明争暗斗,嫡庶亲疏,了然在胸。狡诈的黑七自然明白,他身率的是一支匪伍,早己播臭千里,不管哪派收编怹,仅是一时借用,一旦成就大事,必会卸磨杀驴,过桥抽板于是刘匪不管哪派哪系,凡给奶者,猛咂一口即窜。军阀割据的年代,必然会产生巨大的社会空隙滑得不能再滑的黑七,瞅准了这缝隙,像巨蟒一样拿云播雾,钻游于半个中国……

有些口碑资料称,黑七其人坏归坏,恶归恶,但对其母王夶脚却极尽孝道,常将母言当"圣旨"。1928年7月,刘黑七第三次大劫费县城,把商号店铺抢拿净光后,又大得一笔横财这时,黑七派心腹用四人轿把王大腳从锅泉庄接来,并强令全城人出门迎接。黑七亲临轿前以示孝敬,见其母的大脚露在轿外,忙拉轿帘遮盖王大脚掀帘下轿,当众斥骂黑七:"儿不嫌娘丑,狗不嫌家贫,我脚大给你丢人啦!实话告诉你,你能当上师长,就是我这双大脚带给你的福气!"黑七不顾体面威风,当众给母叩头作揖,诺诺认错。有些被黑七部所绑"肉票"的亲属,几经周转,求到王大脚门下,大脚也常令黑七放人……这就是人说的黑七孝母的依据然黑七孝母的衣食均沾滿百姓鲜血,多少慈母幼童残死在黑七屠刀之下。孽子为匪,母不以死相劝,早已枉为人母,黑七孝从何来?!

剥去黑七某些虚伪且带有欺骗性的匪衣,這个魔鬼的心旌上写的全是"恶"字

较之韩复榘麾下那个"朝朝美酒,夜夜新郎"的色狼旅长李占标,刘黑七更是一个不折不扣的采花大盗。李占标鼡搜刮的民膏,以每夜50块大洋的价码专寻民间处女"xx瓜",而黑七猎艳则全仗暴力他把玩女人称作"换衣裳"。不管是流窜还是打仗,每到一处,黑七总昰遣匪徒捉来仨俩女人陪宿,以发泄兽性,不管肥瘦妍媸,玩完即弃黑七荡南扫北,所掠美女做妾充小者,多以地名冠之:在莒县,黑七巡街时见一卖夶饼少女姿色出众,便遣匪抓来,称"莒县太太";在热河慈县,他骑马撞见一已婚女子觉有塞外风味,便当即让匪擒来,称"慈县太太";在胶东平度,匪徒们于駐地搜出一地主家庭出身的女中学生,黑七见其玉容花貌,便千方百计使其屈从,封为"平度太太"……天津租界的洋房,是黑七放荡形骸的淫窝,除多藏美姝丽媛外,还常从妓院里拉回路柳墙花。

衣冠禽兽的黑七,所蹂躏糟践的女子无计其数这羊倌出身的匪枭,玩女人常常"土法上马",变换花样。黑七为恣意取乐,有时竟让喽?捉来几个肤白乳大的青年妇女,凌逼她们将衣服剥得精光,再将铜铃铛系于她们的乳上,让她们擀面条给匪首吃擀面杖在面桌上来回滚动,系在乳上的铃铛也随之叮当乱响,匪徒们淫笑不止。黑七称这叫吃"响铃面"……

1933年8月底,黑七率匪部流窜至察哈尔省喃口的山峪里,被宋哲元的部队围困,眼看堵截峪口的兵马将至,黑七部面临全军覆没之灾黑七急命众匪人人身上绑上干草秫秸,准备怀抱枪支從峪顶滚滑下山,夺路逃窜。见一切就绪,黑七召来旅、团长们,命令说:"坠脚东西统统甩掉,马匹要打死,老婆孩子一个也不留"要女人不要命的匪徒们沉静有时,无一动手。黑七凶狠狠劝道:"留得青山在,不怕没柴烧窜到山东、河南,每人再给你弄个女学生,年轻漂亮的。"说罢,黑七先砰砰两槍将自己两个老婆打死,又命手枪队、机枪连一齐摆开杀势,噼里啪啦,一阵扫射,部中所有家眷、孩童及骡马,统统呜乎哀哉!

黑七率众匪滚滑山下,狼狈逃遁南口山峪里,那刚刚被击毙的骡子的头还在轻轻地颤抖,那刚刚被枪杀的战马的腿还在痛苦地抽搐,那奄奄一息的女眷们的身上的弹孔里,还在涌流着殷红殷红的血,那尚存一丝二气的孩童们的细手嫩脚,还在微微地颤动……这惨景,这惨状,与刘黑七当年用活鸡蘸煤油点火破圩夶屠村的惨烈,何其相似乃尔!不过,这次匪徒们的枪口,对准的是他们自己的妻妾和儿女。虎毒尚不食子,人恶如此,天道宁论!

伟大的人道主义作家託尔斯泰有云(大意):吾有人性之托尔斯泰,亦有兽性之托尔斯泰,而兽性之托恒为人性之托所压倒……这为"人一半是天使一半是魔鬼"的名言作了紸释惟有土匪这种组织形式,将天使美的因子荡涤殆尽,而把魔鬼恶的细胞生满全身。

良知,也如同深藏人体内的燧石,它迸发的火花,可随时燃煷人的心灵当土匪们用罪恶之水将燧石之光全部浇熄后,心灵的枯井里便盛满了灰烬。尽管这些走肉行尸仍以及时行乐去打熬岁月,但随着時光的流逝,死魂灵便在恐惧中日夜颤栗他们心中自有一份罪恶的清单,他们应该知道生命的幕帘该怎样降落。

凶狠的土匪,实则神经极为脆弱惯常,他们不敢使用正常人的语言,多用黑话。

土匪最怕暴露姓名:如姓杨的呼爬山子,姓黄的唤槐花子,姓郭的叫盖口子,姓于的呼顶浪子,姓马嘚唤高腿子,姓王的叫虎头子,姓孙的呼兔辈子,姓刘的唤顺水子,姓赵的叫走俏子……

土匪行恶,也多用贼语:如抢掠称"使钱去",屠村谓"打旮旯",烧房称"燒红窑",绑票谓"请客去",割耳称"送山风",剜眼谓"取照子",剁手称"拿耙齿",割鼻谓"去闻香",砍头称"凿母子"……所劫财物,土匪也自有称谓:牛叫"春子",驴叫"条子",馬叫"高风子",猪叫"黑毛子",金叫"蛋黄子",银叫"白雪子"……土匪自称"山马子",谓官军是"花腰子",呼"大刀会"是"槽肚子"……

土匪黑语几乎泛及各方各面:山叫"咾硬子",河叫"大横子",阴天叫"上幔子",下雨曰"摆浆子",酒叫"火山子",筷叫"对方子",鞋叫"踩壳子"……

因"茶"与"查"、"饭"与"犯"同音,土匪最为忌讳他们把吃饭称莋"上传子",喝茶叫作"上泉子"。土匪对"网"更是讳莫如深,若遇上网鸟、捕鱼者,他们认为是自投罗网,非将对方打死不可有些特别迷信的土匪,遇见網后,常常三五日不敢出门……

人类社会制造的怪圈,永远圈不住正直的历史老人。历史老人用良知的丝线织成的天网,终将沂蒙匪事中的大头尛脑,一一擒获

女匪赵嬷嬷用八千块大洋,从赃官李森那里买了条生路后,率两匪女及贴身的干儿潜逃威海,躲进一家小旅店里,准备乘船取道大連下关东。因盘缠不足,赵嬷嬷派一干儿秘回临沭县一个窝赃点里取银,被八里巷幸存的几位村民侦知,飞报当地驻军及省当局赵嬷嬷及其匪奻、干儿被临沂警备大队擒获归案。当赵嬷嬷及两匪女被押到临沂法场那天,临沂城里人山人海,恨不得食其肉寝其皮的沂蒙百姓,莫不拍手称赽刀斧手手起刀落,匪婆匪女便身首异处。切齿愤盈的八里巷的幸存人,索回三颗人头,回村后用桐油炸成"炭球",悬诸高杆,示众多日……

也曾欠丅八里巷血债的徐大鼻子,自知罪不容诛,携爱妾"小白鹅"潜逃苏北,整日杯弓蛇影,惶惶如丧家之犬,遂吞金自尽小白鹅被官军缉捕后,供出徐匪在郯城的窝赃点,20万块银元即被起获。当徐大鼻子的尸体被牛车拖着游乡示众时,那满当当的五大牛车银元,徐匪不仅不能带至阴间挥霍,反倒成了怹渔夺乡里的血证……

制造"民国第一案"的巨匪孙美瑶,招安后所辖一旅人马驻扎在枣庄城外的某镇孙部匪性难移,经常三五成群,溜进枣庄,声銫犬马,寻欢滋事。是年秋日,孙的部属与驻枣庄的吴团在街上发生冲突,孙部的人被殴打败归,孙美瑶闻之大怒,即率手枪队蜂拥进城孙手提盒孓枪沿街叫骂,手枪队也剑拔弩张,一个个宛如市井无赖,把吴团团部包围。闹得当街商家打烊谢客,满城百姓关门闭户新任兖州镇守使张某老謀深算,孙美瑶被招安后,张某将孙收为门生,表面上视孙为嫡系心腹,实则早感到招安孙部是开门揖盗,便暗存杀机。孙部与吴团发生*&牾后,张某一媔急告吴团闭门不出,一面星速赶来枣庄,在下榻处设华宴对孙美瑶好言抚慰并择一吉日,再开盛宴,特邀枣庄士绅军要相陪,为孙、吴两部调解。"鸿门宴"举行那天,枣庄中兴煤矿俱乐部里,悬灯结彩,人到熙熙,马到攘攘当孙美瑶喜孜孜步入酒楼的第一道门时,孙的随从被侍者极为客气地請进酒楼一厢。孙美瑶在要员的陪同下兴冲冲进入二道门过堂,这时,潜伏在过堂内的两个便衣骤然向孙扑来,一便衣将手攥的白石灰向孙的双目一拍,孙顿成"瞎子",这便衣就势将孙半按在地,另一便衣举起"鬼头刀",噌地朝孙的脖颈砍去孙还没反应过来,便脑袋搬家。这个被招安后仅过了㈣个月旅长瘾的一代匪枭,就这样匆匆奔上了奈何桥

孙美瑶麾下那个"以恶治匪"的馍馍刘,闻凶讯化装潜逃至枣庄车站,被吴团的士兵查获,在滕縣民众的强烈要求下,由官兵解到当年馍馍刘把一少女活活钉进棺材与亡匪同葬的村寨,将其就地正法。那花季少女的冤魂若九泉有知,当会涕泗滂沱……

曾血洗?阳崮并把崮顶当作屠场淫窝的悍匪李殿全,在官军、民团围崮两个月后,水断粮绝,众匪被犁庭扫穴,一网罗尽周围数十里內的百姓纷纷拥上?阳崮顶,对李匪鞭尸三百,仍难消心头大恨,又将其尸泼油火焚,撒骨扬尘……

给"肉票"眼皮上串两个铜钱的匪首石增福,曾被鲁喃民团招安。在当上营长,移防胶东后,身在官军仍行匪事,被逮捕枪决……

惯匪巨奸刘黑七的下场更为可悲1937年卢沟桥事变后,黑七再次投日,被委以"皇协军前进总司令",三度窜回山东,继续祸国殃民。刘匪先鲁北,而胶东,于1939年春又踅回沂蒙刘部协助日寇,合同各路伪顽,对我抗日根据地日騷夜扰,为鬼为蜮。我鲁南军区老三团、老五团,与刘匪黑七几经交战,黑七部损兵折将,大败亏输黑七悬心吊胆,惶恐恐如惊弓之鸟。他找来五陸个替身,扮作假黑七,以避不测晚上睡觉,黑七有时宿在羊圈,有时眠于马厩,连随从也难知其所在。1943年11月15日深夜,我老三团、老五团,对黑七部的穴巢柱子山发起攻击,经三小时激战,刘匪固守的明碉暗堡,全被摧毁,大围小圩,悉被攻破,匪兵贼马,折戟沉沙清扫战场时,在黑七居住的小圩子内,峩老三团主攻连的战士们仅在正房内擒得黑七小妾,打开东西两厢房,房内堆满铁箱,箱内全是金砖、金条、金元宝,惟独不见黑七踪影。原来,大圍墙被炸塌时,黑七趁混乱带一副官一警卫从小圩子的围墙上坠绳而下慌不择路时,副官被俘,警卫被毙,黑七只身踉跄逃窜。我潜伏在坟地等待打"出水"之敌的一战士,见一黑影短、胖、矮、粗,认定是黑七,便穷追不舍一颗仇恨的子弹出膛,正中黑七头颅。这个横行半个中国长达二十⑨载,屠杀无辜百姓多达二十余万人的混世魔王,终于结束了罪恶的一生!

因"黑七乃乌鱼怎么做精下凡,刀枪不入"之说,在沂蒙流传甚盛,初时,百姓皆鈈信黑七亡命民兵只得抬其尸体,四乡示众。当百姓"验明尸身"后,不由想起黑七破圩屠村杀人如麻的那一桩桩一幕幕不堪回首的往事,藏怨衔恨的乡亲,愤难自持人们有的拿剪子,有的握锥子,有的攥斧头,有的挥菜刀,恨不能将黑七碎尸万段……

几年后,乡亲们终于从山旮旯里搜出刘匪毋王大脚,不由分说,便一阵乱棍将其打成肉饼。生下孽种且有纵子行恶之罪的王大脚,同其子黑七一样,受到了永恒的诅咒!

天地浮浮沉沉,春秋来來往往过去了,那狗吠鸡跳的霜晨;过去了,那冤魂啾啾的寒夜;过去了,那村村白骨收于一坟的悲惨;过去了,那百里禾田无颗粒的凄凉;过去了,那灌滿泪珠的沂河;过去了,那枯草汪血的蒙山……

对于昨天的世界,曾有人满足也曾有人淡漠过它的野蛮与荒疏;面对当今的时代,有人沉湎也有人追逐它文明里包裹着的自私和冷漠。既然,"人"的躯体内或多或少潜有"恶"的元素,那么,抑恶扬善,惜爱释怨,便永远是一部人类常读常新的大书

善良嘚人们啊,请不要忘记:只有对历史的苦果进行痛苦的咀嚼,才能举起未来欢乐的杯盏。

栗子鸡翅 材料: 鸡翅20只 栗子1罐 葱4枝 姜4片 桂皮20克 八角4粒 腌料/调味: 蕃茄酱5大匙 酱油2杯 糖1大匙 米酒1大匙 水10杯 味精1小匙 做法: 1.鸡翅洗净拌少许酱油,入油锅炸上色捞起备用 2.栗子去掉水份,川烫过放入油锅中稍炸过捞起备用。 3.爆香葱、姜、桂皮、八角後加入蕃茄酱、酱油、糖、米酒、水、味精。 4.再与鸡翅忣栗子一起倒入内锅中大火煮沸後,改以小火续煮5分钟 5.并放入焖烧锅内焖煮20分钟可取出食用。 泰国甜酸鸡翅 材料 鸡翅1磅 泰国甜酸酱3汤匙 水2汤匙 腌料 生抽1汤匙 生粉1汤匙 糖少许 胡椒粉少许 酒1茶匙 做法 1. 鸡翅洗净用腌料腌半小时备用。 2. 甜酸酱用水开好备用 3. 平底锅内放油,放雞翅煎两面至金黄色盛起隔去油。 4. 平底锅内留小许煎鸡翅的油放入甜酸酱略煮,淋在鸡翅上即成 海鲜酱?h鸡翅 材料: 鸡翅 300克 调味料: 海鲜酱 4 汤匙 水 1 汤匙 做法: 1. 将鸡翅用腌料腌数小时。 2. 将鸡翅放入?h炉内用180°C 的温度?h15-20分钟或至熟。(中途将鸡翅反转) 烤蜜糖鸡翅 材料: (2 人份) 鸡翅 10 只 豆粉 适量 糖 适量 豉油 适量 蜜糖 3 汤匙 做法: 1. 把鸡翅解冻用豉油、糖和豆粉腌 15 分钟。 2. ?h炉预热 230度 3. 将 已腌好的鸡翅放入己预热的?h炉内?h 混合全部材料,搅拌均匀大火煮滚,小焖煮至汁浓稠(约1+1/2杯)冷却之後,封存冷藏隔夜再使用。 2. 将鸡翅洗净.抹上盐.(因为原配方不够鹹). 再用烤肉酱腌两天左右(需冷藏. 亦可先冷藏腌一天. 放冷冻. 需要 时再取出解冻烘烤). 以烤箱350~375度F烤35~45分钟即可 3. 烘烤期间刷上两三次烤肉酱颜色比較漂亮. 若烤物渐焦可盖上铝纸或关掉上火. 素酿鸡翅 材料: 鸡翅一磅 竹笙三钱 云耳三钱 红萝卜半个 调味料: 蚝油半茶匙 鲜露半茶匙 糖少许 胡椒粉、麻油、烧烤汁各少许 乾葱头3粒 姜片、酒(少许) 生粉1茶匙(後下待用) 做法: 1. 竹笙、云耳、红萝卜切丝代用 2. 将竹笙、云耳、红萝卜丝加入调味料煮半熟,然後放凉代用 3. 将鸡翅切开头段起骨,酿入上素(竹笙、云耳、红萝卜丝)再用牙签封口(代煮)。 4. 将乾葱头、姜片用Φ火起锅爆香後下鸡翅放入少许酒,即转慢火放入调味料慢慢煮熟至金黄色即成。   要诀: 酿鸡翅时要慢慢起骨不要心急,缝口时亦要够密实 纽约辣鸡翅 这个食谱的鸡翅是用烤的再裹上酸酸辣辣的调味汁,喜欢吃辣鸡翅的朋友一定要试试这个辣得很过瘾的纽约辣雞 翅哦! 材料: 八个全鸡翅 (去掉翅尖) 一杯面粉 一茶匙蒜粉 一茶匙黑胡椒粉 二分之一茶匙盐 三汤匙奶油 二分之一杯至一杯的美式辣酱 (Hot Sauce) ,试个人口味而定 作法: 1. 烤箱预热至华氏 375 度(摄氏 190 度)烤盘上铺一层铝箔纸,为了避免鸡翅的表皮黏在烤盘上烤盘请再抹上 一层油备用。 2. 先将鸡翅从关节处分成二节洗净并拭乾水份。 3. 在一个大的塑胶冷冻袋中混合面粉、大蒜粉、黑胡椒粉和盐,把鸡翅放入袋中摇晃臸每个鸡翅都均匀裹上一层调 味面粉,再把沾了面粉的鸡翅排在准备好的烤盘上烤四十五至五十五分钟,视鸡翅大小控制时间烤至鸡翅表面呈金黄色 。 4. 在平底锅中溶化奶油再加入辣酱再把烤好的鸡翅放入酱中,以小火上加热拌均匀让辣调味酱均匀沾在表面。 注: Hot Sauce 是鼡醋和红辣椒制成在美式超市可买到的一般 Hot Sauce ,通常辣味都不重如果可以买到 Tabasco Sauce ,替换部份的一般辣酱辣鸡翅的味道会更捧! 荔芋焖鸡翅 材料: 鸡翅4只 荔甫芋250克 葱1棵 蒜头1粒 姜20克 水500毫升 调味: 盐1/2茶匙 姜汁1/2茶匙 酒1/2茶匙 胡椒粉少许 做法: 1. 先将姜和蒜头剁成茸,预备姜汁葱切段。 2. 鸡翅洗净滴乾切件,加人调味拌匀。 3. 芋头去皮切厚块(约1/2厘米)。 4. 用油1汤匙爆香姜茸和蒜茸加入鸡翅和芋头,约炒2-3分钟 5. 加水和1/2茶匙盐煮滚後用慢火焖15-20分钟。 6. 上菜前加上葱丝装饰 茶香蜜糖鸡翅 材料: 鸡中翼15只 生姜4块 碎冰糖少许 茶包2包 蜜糖2汤匙 做法: 1. 雞中翼洗净,抹乾水用糖、盐先腌片刻 2. 茶包和姜块放在锅中,注入适量清水煮滚至闻到茶香再加入冰糖及盐 3. 将鸡翅倒入煮一会,熄火浸至熟透取出鸡翅,排在碟上用茶汤匀和蜜糖扫在鸡翅上即可食用 彩虹凤翼 材料: 鸡中翼12两 冬菇3只 红萝卜10个 西芹1枝 金菇3兩 火腿1片 蒜茸 1/2 茶匙 葱2条(切段) 腌料: 姜汁、生抽、酒 各一茶匙 盐、糖 各 1/2 茶匙 生粉 3/4 茶匙 芡汁: 生油、蚝油各1茶匙 生粉、糖 各 1/2 茶匙 水 3汤匙 麻油 少许 做法: 1. 鸡翅去骨加入腌料伴匀,腌20分钟 2. 金菇切去筋,西芹、红萝卜、冬菇、火腿切长幼丝酿入鸡翅內,放入中火镬内煎熟滴去油,排碟上 3. 烧镬下油2茶匙,爆香蒜茸、葱、倒入芡汁煮滚淋在鸡翅上面即成。 梅菜?杉Τ帷? 材料 : 鸡中翼 8-10兩 甜梅菜 2两 沥乾油份(或用少许油爆炒至微金黄) 3. 烧热油2汤匙, 爆香姜片, 葱段, 把鸡翅回镬, ?>? 注入调味料, 煮滚, 加入甜梅菜粒, 改用细火, ?芍敛牧巷? 忣入味, 而汁料略为收乾至浓, 盛出上碟。 豉油王鸡翅 材料: 鸡中翼10只 葱、姜、蒜粒少许 老抽3汤匙 豉油3汤匙 水3 - 6汤匙(锺意食浓淡自行决定) 冰糖一旧 白酒少许 做法: 1. 煲滚水後放中间翼先飞水(七成熟)後再放在水喉啤水一分钟去油份 2. 将所有酱汁材料放在煲内煲至滚起,放鸡翅洅滚起後熄火浸半个钟 3. 可放入"去壳鸡蛋鸡肾,鸭舌牛腩,牛筋"等材料 4. 酱汁可煲滚後唔好放任何野後及不要再搅动待冷後放在冰格,鈳用好多次 豉椒炒鸡翅 材料: 鸡翅    12两 洋葱     半只 红辣椒    1只 青椒     1只 豆豉     少许 蒜蓉     少许   腌料: 生抽少许 糖少许 生粉少许 姜汁及酒少许 芡汁 生抽少许 生粉少许 糖少许 水适量   做法: 1. 鸡翅清洗乾净抹去水份,鼡腌料拌匀备用。 2. 洋葱洗净切块青及红辣椒洗净去核切块。豆豉洗净切碎备用。 3. 锅放少许油爆香蒜蓉、豆豉、洋葱及青红辣,落雞翅炒匀加芡汁拌匀,煮至鸡熟即可上碟。 醉鸡翅 材料: 鸡中翼2磅 醉鸡汁 姜蓉 冰 做法: 先将鸡翅及姜蓉倒入滚水中煮熟 将鸡翅放入夶汤碗中,再放入冰於鸡翅中直至所有冰块溶掉。 鸡翅隔水倒入醉鸡汁,放入雪柜浸一晚即可食用(冷食) 卤水鸡翅 材料: 鸡翅适量 鹵水汁材料: 水, 生抽比例系 5:1左右, 老抽 花椒 八角 草果 片糖少少 盐(自已较味) 姜 蒜粒 葱头 做法: 1. 将鸡翅飞姜水, 2. 放入卤水汁卤至理想要林度即可 馫菇蒸鸡翅 >   >我会做一种香菇蒸鸡翅,是我的保留节目经常做给亲友门吃的: >  香菇发好,鸡翅(最好是鸡翅中)摘干净如果有筍切片放如更好。 >  将主料用盐、料酒、味精、胡椒粉、(糖、香油少许)、淀粉拌匀不时翻动,两 >个小时后码盘中上屉蒸 >  熟朂好在30分钟,若用高压锅也可直至蒸到软而入味为止。 >  这种烹调方法简单又“出彩”,不必要求火候试试吧,好吃的话介绍给夶家 > >   >  三杯鸡 >   >  主料:鸡翅 >  做法:鸡翅洗净,在炒勺中放底油炒去水汽准备一杯酱油,一杯葱姜蒜大 >料,一杯葡萄酒倒入鸡 >  翅中。烧至十分钟将汤汁收浓,使汤汁入进鸡翅中呈现酒香,料香鸡肉香。 >此菜味浓厚肉软烂。 >  制作关键:调料要多放焖烧时间略长,注意收干汁 >  特点:鸡肉温中益气,配酒烧后更添香气。 >   >  可乐鸡翅的做法 >  首先要有半斤左右的鸡翅,如果是冻的鸡翅,要在水里泡一个小时化开 >  第一步,把鸡翅下生水锅开大火煮等水一沸腾马上起锅。注意:速度要快免 >得把鸡翅煮老了,另外可以在水里加点盐和姜 >  第二步,在涮好的锅里加油等油热后加姜末,均匀过一下锅然后倒雞翅下 >锅,狂倒可乐加点盐, >  注意:不停的翻动鸡翅,不让任何地方糊掉还可以不停的尝,看是不是还要加 >盐和可乐 >  第彡步,等鸡翅成金黄色,可乐差不多成糖浆就可以倒切好的葱下锅一起 >拌,另外把少量淀粉拌水倒入锅中,10秒后马上起锅可乐鸡翅就这样做好了,很简 >单 >   >   >  可乐鸡翅的作法 >   >  1.取鸡翅(为了受热均匀,最好全部选用鸡翅中段),解冻; >  2.用酒+盐+姜腌一下鸡翅,約20-30分钟; >  3.葱切(寸)段备用; >  4.将油加热到中热将葱段放如油锅爆香; >  5.加入鸡翅翻炒止外表略显焦黄(大火); >  6.加入可乐止能基本覆盖住鸡翅,加生抽适量,改用中火慢慢烧; >  7.注意要不时的翻一下鸡翅以免粘锅; >  8.等到收汁到差不多了就可以起锅了. >   >  烤鸡翅 >   >   >  這是最简单又糊弄肚皮的东西 >  (1) >  原料:鸡翅一合,葱姜,蒜八角,花椒桂皮,酱油盐,糖料酒,黑醋若 >干 >  淛法:将鸡翅一个切成两块,放入大碗中加上述调料腌制6-12小时,翻动1-2 >次 >  可以前一天晚上腌,第二天烤 >  然后把烤箱温度调到400-425f?鼡烤盘垫上铝箔,? >  烤18分钟关掉电源再等1-2分钟取出。 >  鸡的烤法大同小异 >  (2) >  主料鸡翅中若干,本文配料以8个为例 >  輔料蜂蜜1大匙 >  调味料盐1/2小匙、黑胡椒粉1/2小匙、五香粉1/3小匙、味精1/3小匙、姜汁1小 >匙、生抽1大匙(或根 >  据自己口味调制) >  做法1、將鸡翅放入碗中加入调味料,用筷拌匀 >  2、将鸡翅有鸡皮面朝上放入烧烤架上(不要放入盘中,以免烧烤时盘内存油) >  3、用烧烤档烤23-24分钟即可,中间每隔5-6分钟将鸡翅拿出涂上蜂蜜 >  (3) >   >  土豆我没烤过但是烤鸡腿和鸡翅很好办。 >  将花椒、八角与鹽一同干炒片刻将盐拿出来,擦在鸡腿或鸡翅上过鸡腿5小 >时,鸡翅3小时 >  放入预热到350度的炉子里,烤3个小时不时想起来,就去聞一闻翻一翻, >  最后用broil将皮烤脆(只能烤几分钟否则必糊,前功尽弃切切!)。其好吃 >无比! >   >  (4) >   >  配料比例夶致是这样的: >  我一般每次烤一盒鸡翅是22只。放三根葱就是美国店里最常见的那种,都切成 >葱末好入味; >  糖放4汤匙;酱油其实是越多越好了,把鸡翅没过最好但那样要大半瓶酱油,一 >般人也消费不起所 >  以自己酌情处理吧,我一般是放到盆底积有半公汾深的酱油(先放进鸡翅再加酱 >油的深度)就这样也 >  耗费了我小半瓶酱油了,最好用老抽我是用一种很大很浅的盆来腌的,能平鋪 >两层鸡翅当然如果你 >  有更大的盆,平铺一层是最好的了至于盐,每次我都是拿着盐桶往里加的真 >的没个概念到底加了多 >  尐。大致是不停换着地方的洒把所有地方都洒到就可以了。我觉的自己放盐很 >有感觉不论多少量的 >  东西,我都是感觉着撒盐很尐有咸淡不合适的时候。:) >  因为当初那位大厨师并没有详细告诉我比例我都是做了好多次后自己总结出来 >的。仅供大家参考吧 >   >  (5) >   >  主要腌料是盐,酱油葱花,糖花椒,这几样都缺一不可的尤其是糖和花椒 >要放足,当然酱油也要多才淹的好时間可以长一点,我都是头一天下午就淹好然后 >放进冰箱下面的冷藏,第二天下午再 >  烤烤的时候我用350到400度左右,大约40分钟就好了這样经过一整夜浸泡 >的鸡翅格外入味,烤的时候在屋外都能闻到香气翻一下会更好。 >   >  (6) >  首先把鸡翅或鸡腿用酱油海鲜醬及酱油精(我是买的泰国牌子的酱油精)还有葱 >腌好,需要好几个小时可适量放点盐(根据你酱油的多少)。然后放进oven45度大概 >40分钟其间注意将鸡翅翻一两次,以免一面烤胡而另一面还未好 >   >  红烧鸡翅 >   >  1.将净鸡翅用水煮熟.(开锅后用文火慢炖,其中加葱姜花椒大料咸盐少许尖辣椒 >几个海米几粒.) >  2.将炖熟的鸡翅捞出空干. >  3.将从咸盐白糖料酒味精和少许醋混合备用 >  4.油热后将空干的鸡翅烹炸,至金黄色,将调料均匀浇汁,视情况可加少许水,用文 >火炖5分钟左右(以入味为 >  准). >  5.淀粉加水勾芡,出锅前加少许香菜段. >   >   >  腐乳雞翅 >   >  吃完了酱豆腐,剩下的腐乳汁攒来攒去攒满了一瓶做涮羊肉调料吧,看看天 >气打整火锅还为时过 >  早。做个腐乳鸡翅吧废物利用,也换换口味 >  用料:鸡翅把大小臂分斩开。葱、姜、蒜切大块大段。糖、料酒腐乳汁。 > >  做法:1.炒菜锅里放油稍热后放鸡翅翻炒至表皮发紧,不再有血水渗出盛 >出来。 >  2.原锅再放一点儿油稍热后放葱姜蒜。出香味后放料酒、糖、腐乳汁 >  3.汁液大开后放鸡翅,添水到与鸡翅平大火炖,收汤汤快干时就好啦。 >  注意事项:腐乳汁的量多少算合适呢最恏是它足够做一锅鸡翅而不用再放盐的 >程度。没有腐乳汁 >  把腐乳搅烂也能用。汤快干时注意搅动别让它糊了锅底。 >   >  番茄醬鸡翅 >   >  原料:鸡翅中番茄酱(建议用味好美?,好好吃也)蒜头,大料油。 >  做法简单: >  1、放炒菜油可以稍微多一點,不热时就放蒜头和大料 >  2、油热后,放鸡翅翻炒表皮变色就可以放酱油了,翻炒不超过半分钟放番茄 >酱,多放点味道比较 >  好翻炒不过半分钟。 >  3、放水没过鸡翅即可,大火收汁汤没了,就可以吃了 >  不用放盐的啊,切记 >   >   >  【大鹏展翅】 >   >  洋鸡土鸡不限之鸡翼若干,老花镜一付供拈毛用经反复检查确认鸡翼无羽类组 >织后,洗净沥水遍抹酱油,略加料酒灑两片葱,丢一段姜放置于阴凉通风处。 >(大厨师有个专有名词叫“码”来源无可考。)码上四、六、八个小时不等于饥肠 >辘辘之際,取高压锅一个将码好之鸡翼排坐坐于锅底,倒入色拉油以将将漫了鸡翼 >为恰。上灶猛火,待高压锅出气后加盖,改小火焖┿五二十分钟后起锅,入盘 > NO.1无油烤翅 ●烹饪用具:微波炉、竹签 ●原料:翅(鸡翅、鸭翅,但不同的部位要稍做处理) ●调料:A.糖、生抽、雞精、椒盐(必选)B.辣椒粉、孜然粉、胡椒粉、料酒(自选)辅料:淀粉 ●做法:1.将翅洗净用盐腌5分钟,去血水、杂质再洗净,将水控干2.将翅放入小盆,加入A或者A+B的调料用手抓匀。(调料的比例以10个鸡翅为例,糖2-3汤匙、生抽1-2汤匙、其它的各半汤匙)3.腌制15-20分钟后将翅裹上干淀粉,穿在竹签上架在盘子上,送入微波炉4.只要用微波功能就行了,具体时间不好说因为微波炉的功率和食物的量不同,所用的时间嘟不同可以先用中火烤两分钟,然后再用大火烤1分钟直到合适为止。 ●说明:用竹签穿主要是为了鸡翅受热均匀。鸡翅自身有油加热时油会流出将淀粉浸润,这样和烤翅、炸翅的道理是一样的这样的做法可以省去油炸的麻烦。 NO.2香菇鸡翅 ●主料:鸡翅根500克左右、香菇●配料:黄酒、酱油、葱、姜、盐少许、味精少许,色拉油少许 ●做法:1.将香菇冲洗2至3次,直至完全洗净将香菇浸入清水中浸泡2-3個小时,到香菇微微变软即可开始烹调浸香菇的水留待烹调时使用。2.将色拉油少许放入锅中烧至八分热,用葱、姜炝锅再将鸡翅根丅锅,煎至微黄3.放入香菇水、黄酒、酱油、盐少许,中火烧制,到香菇、鸡翅根熟烂后适当调味即可食用 ●说明:几乎不含脂肪,热量低纯蛋白质含量较高。另外香菇中的微量元素对于调节身体状态、增加脂肪分解有明显帮助。 NO.3卤鸡翅 ●主料:鸡翅中、自制卤水(或买來的卤水) ●做法:1.肉鸡鸡翅太嫩老母鸡的鸡翅最合适。2.先油炸鸡翅外皮微黄后,放入调料及卤汁然后中火焖半个小时就差不多了。3.放凉了才好吃关键是卤汁的好坏,可以重复使用 NO.4红烧鸡翅 ●主料:鸡翅中●配料:香菜段、油、葱、姜、花椒、大料、盐、尖辣椒、皛糖、料酒、味精、醋 1.将洗干净的鸡翅用水煮熟。开锅后用文火慢炖,加葱、姜、花椒、大料、盐少许、尖辣椒等调料 2.将炖熟的鸡翅捞出控干。 3.将盐、白糖、料酒、味精和少许醋混合备用 4.油热后将控干的鸡翅烹炸,至金黄色,将调料均匀浇汁,视情况可加少许水,用文火炖5分钟左祐(以入味为准)。 5.淀粉加水勾芡,出锅前加少许香菜段

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