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每年冬天的这个时候阿冷都会做些阿胶阿胶固元膏膏囤着过冬香香甜甜的很好吃又营养!天知道这个宝贝对女孩子多好!冬天容易手脚冰凉的小盆友一定要收好哦~
阿胶250克 放在小砂锅里!
500克的黄酒倒进去~
浸泡三天之后才可以哦~(浸泡过程中不要打开盖子搅来搅去哦)。三天之后直接端到小灶炉上中小火熬淛~
在熬黄酒的时候呢我们要准备核桃仁250克放置锅内小火干炒炒至微微焦黄即可!
黑芝麻500克放置锅内小火干炒,稍微炒出香味即可!
大杏仁100克放置锅内小火干炒炒至微黄即可!
去核的红枣250克备用
等到小砂锅里的阿胶完全融化之后放入冰糖块100克~
搅拌至稠状即可 不要太厚哦~这樣后面放材料的时候会搅拌不动的
接下来的步骤一定要按照顺序哦~我们首先放入枸杞搅拌均匀
再次放入红枣搅拌均匀~
接下来放入大杏仁和核桃仁搅拌均匀!
最后一步才放芝麻哟~ 否则就搅不动了
在模具上铺上一层玫瑰花瓣~将混合的阿胶倒入模具当中(玫瑰花我用的是平阴玫瑰,不过玫瑰花瓣加不加都不打紧阿冷主要是为了美观啦!)
在最上面铺上一层玫瑰花瓣再次将阿胶膏压实~
放凉定型。一般大半天的时间僦好了
最后切片!我们的阿胶阿胶固元膏膏就完成啦!在这个寒冷的冬天女孩子赶紧为自己收起来男孩子赶快为女票收起来! 欢迎关注阿冷哦 每天更新美食分享!( ̄▽ ̄)~*
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阿胶糕好,阿胶糕是一等品阿胶阿胶固元膏糕是参了一半的次品,阿胶固元膏糕是是营养成份朂差的由黄明胶制成,营养价值低不说还不利于人体消化吸收
【阿胶糕知识阿胶糕分三种 分别为:阿胶糕 阿胶阿胶固元膏膏 阿胶固元膏膏
一:阿胶糕 :驴皮阿胶必须大于百分之10称为阿胶糕 .
二:阿胶阿胶固元膏膏 :以黄明胶于驴皮阿胶合成称为阿胶阿胶固元膏膏 也称为双胶糕.
彡:阿胶固元膏膏:以黄明胶为主 不含有驴皮阿胶成份 叫阿胶固元膏膏.
纯阿胶食用不方便,口感气味也不好也很容易上火
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