现在的护肤品很多，各种品牌各种款式的护肤品玲琅满目，很多mm都挑花眼了。我用过很多品牌的很多护肤品，并且，因为我是生物工程相关专业，经常要研究一些植物或者其他东西的成分，所以自然而然也喜欢对护肤品的成分小小研究一下。下面谈谈我对抗衰老护肤品成分的一些经验。

人类皮肤衰老的主要原因是自由基对皮肤的伤害，因此，要想皮肤抗衰老，最重要的是清除皮肤多余的自由基，清除皮肤自由基的最好的办法就是补充抗氧化剂。因此，具有抗氧化性的成分能够抗衰老。此外，能够促进细胞再生和促进细胞活力的成分也有助于抗衰老。再者，皮肤的主要成分是胶原蛋白，当人年龄变大的时候，皮肤胶原蛋白容易流失，要想防皱，也需要经常补充胶原蛋白。当人的年龄超过25岁时，人的皮肤就开始衰老，这时人就应该用抗衰老的产品。（网上还有人说应该不到25岁就开始用，那时虽然没有衰老，但是要防止衰老）

导致自由基产生的因素包括年龄老化，日光照射，压力，环境污染，熬夜，吸烟、电脑辐射，炒菜的油烟等等，因此，要抗衰老，通过一系列的措施来减少自由基的产生是途径之一，因此，白天的防晒和隔离，以及一些良好的生活方式都会有助于抗衰老。关于防晒和隔离的成分不在本文中详细阐述。

下面介绍一些常见的有利于抗衰老的物质，这些物质大多数被用在护肤品中，同时它们也都是可以食用的物质，食用也是可以抗衰老的，并且往往使用还具有其他一些对人体较好的功能。

1、维生素C。维生素C是水溶性物质，能够重建真皮表皮结合部，促进胶原纤维生成。此外还具有很强的清除自由基能力，并且还可以美白。大多数的蔬菜和瓜果中都含有维生素C，因此，很多蔬菜和水果都可以用来美容了。

蔬菜和水果中的维生素C以及我们常吃的维生素C片，都是右旋的维生素C，最近市场上吵得非常火的卖得很贵的“左旋维生素C”，网上有两种观点，一种观点是它是右旋维生素C的误传，跟我们常见的维生素C片是一模一样的，误传了之后又进行概念上的炒作，把它吵得神乎其神；另外一种观点是它的确是左旋的，跟我们常见的右旋维生素C是不同的，它的抗氧化能力比起常见的右旋维生素C更强。因为我没有用过左旋维生素C，所以我不知道它究竟是不是左旋的，其实很简单，只要看上面标的成分是L-(+)-Ascorbic acid，也就是“L”型的就是右旋，如果是D-(-)-ascorbic acid，也就是D型的，就是左旋的。因此，这就可以看出这些商家究竟是在挂羊头卖狗肉，还是真的在卖左旋维生素C，并且，左旋维生素C是否真的有比右旋更好的功能，值得怀疑，我在网上看到一段关于左旋维生素C的介绍：”市面上常听见的左旋C指的就是左旋维生素C(L-Ascorbic Acid)。在维生素C中分有左旋维生素C和右旋维生素C，后者虽然仍具少许‘复原’和‘美白’的作用，但是因为分子过大，较难为人体所吸收，况且未经处理的维生素C也很不稳定、容易氧化。”这段话纯粹是胡说八道！首先，那个L-Ascorbic Acid是右旋啊！其次，左旋和右旋只是旋光性不同，分子大小完全一样，怎么可能是“分子过大”呢？这可以看出商家炒作得也太离谱了，说得感觉跟真的似的，来欺骗大众。

此外，由于维生素C的水溶液在空气中很不稳定，容易被氧化，因此含有维生素C成分的护肤品要想真正发挥出维生素C的作用，它里面需要添加一些防止维生素C被氧化的物质。

2、维生素E。维生素E属于人体主要的脂溶性抗氧化物，可以清除体内自由基以阻断氧化反应的生成，并减轻和修复细胞膜损伤，达到抵抗衰老的作用。由于细胞中只含有极少量的维生素E，且人体自身无法合成，所以只能从外来补充物中获得，未精制的植物油、杏仁、坚果油等都含有较多的维生素E。

3、果酸类物质。果酸是指由多种天然蔬果中所萃取出来的酸，可以去除老化的角质层，促进新皮肤的生长，因此可以让皮肤容光焕发，但是乱用果酸类的护肤品很危险。有报道说：“果酸作用是去除老化角质层，促进新皮肤生长，最好由专业皮肤医生主理，市面亦有果酸产品出售，不过不建议自己在家里用，分量应由医生署方，长期不恰当使用会令皮肤变薄、伤及组织，令皮肤变红，造成化学灼伤，更麻烦。”因此，我觉得偶尔用用果酸类物质焕焕肤还行，不能长期用。很多大品牌的护肤品都有果酸系列的产品。

4、多酚类的物质。多酚类是从植物中提取的植物多酚类是很好的抗氧化剂，它能够清除体内自由基，抑制氧化反应的进行，而且大多具有抗敏性，因而广泛应用于保养品当中。常见的植物多酚包括葡萄多酚、茶多酚、石榴多酚、红酒多酚等。最近市面上流行起红酒面膜里面就含有葡萄多酚。

5、某些色素类物质。例如番茄红素、原花青素等。番茄红素是一种自然色素，呈红色晶体状，广泛存在于红色蔬果中，其抗氧化性比酚类要强。原花青素是Oligomeric Proantho Cyanidins（OPC）的中文学名，是一种有着特殊分子结构的生物类黄酮，是目前国际上公认的清除人体内自由基最有效的天然抗氧化剂。有报道说：“实验证明，OPC的抗自由基氧化能力是维生素E的50倍，维生素C的20倍，并吸收迅速完全，口服20分钟即可达到最高血液浓度，代谢半衰期达7小时之久。” 但似乎面霜类的护肤品中很少有这样的色素的成分，一般都是吃的，或许是因为色素有颜色不利于肤色吧。

6、植物精油类的物质。就是从某些植物内提取的成分复杂的易挥发的脂溶性的物质，里面含有帖烯类、酸类、油脂类、醇类、酚类、酯类、酮类、醚类等有机物的混合物，具有抗氧化性等功能。精油中所含化学成份相当复杂,有些精油甚至含有数百种不同成份不同的植物精油的功能也不大一样，最有利于美容的是玫瑰精油。

7、牛磺酸。牛磺酸又名牛胆碱、牛胆素，按结构命名氨基乙磺酸，是体内一种β-氨基酸，属于非蛋白质氨基酸，不能和其它氨基酸结合成蛋白质，而是以游离形式存在或和胆汁酸形成复合物。它具有修复细胞，促进细胞再生以及抗氧化的功能。红牛里就有牛磺酸的成分，因为据说红牛中含有危害健康的物质，于是我就在网上查了查红牛中危害健康的物质不是牛磺酸，而是“可卡因”。我还专门google了一下“牛磺酸 副作用”看看到底有没有副作用，网上说牛磺酸无副作用。市面上含有牛磺酸成分的护肤品不多，药用护肤品著称的法国BeautyMed公司有一系列的牛磺酸产品。

8、辅酶Q10。辅酶Q10是一种抗氧化辅酶，能够延缓皮肤衰老，常被用在抗衰老化妆品中。很多知名品牌的护肤品中都含有辅酶Q10。

9、胶原蛋白。胶原蛋白是一种高分子蛋白质，存在于人体肌肤、骨骼、牙齿、肌腱等部位，主要生理机能是做结缔组织的粘合物质。从美容的角度来看，胶原蛋白是维持肌肤、肌肉弹性的主要成分，但当我们的年龄超过25岁、肌肤中的胶原蛋白开始流失，就好像弹簧床内的弹簧老化弹性变差，致使床下陷一样，人的肌肤也因为弹性变差而开始出现皱纹、斑点等老化现象，这时我们应该开始给肌肤补充胶原蛋白。我原来一直觉得胶原蛋白作为外用护肤品不起作用，因为我认为胶原蛋白是大蛋白质分子，不能被皮肤所吸收。后来我从网上查到以下信息“在化妆品中掺入一定胶原蛋白或氨基酸，直接涂抹对皮肤有保护和抗老化的效果，胶原蛋白面膜是最好的外用形式，该面膜对皮肤、毛孔的渗透效果比普通面膜提高数十倍，可补充高渗透、高吸收率的浓缩胶原蛋白，迅速补充肌肤中流失的胶原蛋白，抚平皱纹。但它的致命缺点是起效时间太短，而且即使长期使用也不能转化为自身的胶原蛋白。”嗯，这个解释有一定的可信性，如果网上说它可以转化为自身的胶原蛋白，那我才不会相信呢！

近年来还流行起“胜肽”的概念，刚开始听到这个名词的时候我觉得它似乎是一种很神奇的东西，因为我以前没听说过啥叫胜肽。结果一查，原来胜肽是降解的小分子胶原蛋白。“肽”是什么意思呢？蛋白质是由很多的氨基酸组成的大分子，而肽就是由数量不多的氨基酸组成的物质，因为氨基酸数量不多，所以分子不算大，比起大分子的蛋白质就具有某些特殊的功能了，它往往是蛋白质水解得到的。所以“胜肽”这个词颇有炒作的嫌疑。但经过水解的小分子胶原蛋白的功能比大分子的胶原蛋白要好，这是因为分子小了更容易吸收。但是能够吸收的程度也是有限的，很难进入真正所需要的胶原蛋白的真皮层。据说欧美的某些知名品牌公司通过让胶原蛋白等制成纳米级的产品，以及通过一些传导技术来让护肤品进入真皮层。我没有用过这类的产品，好坏目前我还不知道，我想，等我再老一点的时候尝试用胶原蛋白类的产品试试。

还有“绿色胜肽”这个概念，查了一下：“绿色胜肽，因其抑制SNARE接受体的合成以及抗DROBA，故具有特效祛痘除印效果。绿色胜肽是国际敏感性肌肤研究中心的权威专家历经多年研究， 从天然纯净植物冰岛原产花卉三色堇中提取，并经数万例敏感性肌肤患者的测试， 证明确有特效祛痘除印功能，绝无任何过敏、副作用。”个人感觉这个概念更具有炒作性。

此外，还有个在护肤抗衰老领域暴强的物质的名字也跟“胜肽”有关，被称作“六胜肽”，又名阿基瑞林,（Argireline, Acetyl Hexapeptide-3) ，网上说它“是从南极湾冰河泥中所发现的菌种叫单细胞绿浓菌所研发出六元胜肽，而且完全MP级无尘室生产过程的所制作出来的强效多肽蛋白；此物活性的六角缩氨酸，有效舒缓并抑制额头抬头纹，眼睛鱼尾细纹及周边肌肉的收缩与活动，帮助肌肉放松，使肌肤弹性组织恢复柔顺平滑的线条。研究报导指出，在一个月的实验结果中显示，帮助减少细纹和皱纹的现程高达27％。”“它具有类似能抑制神经传导物质，阻断神经肌肉间的传导功能，避免肌肉过度收缩，就能防止细纹形成。六元胜肽能够减能缓肌肉收缩的力量，让肌肉放松，减少动态纹的发生与消除细纹；有效重新组织胶原弹力，可以增加弹力蛋白的活性，使脸部线条放松，皱纹抚平改善松弛。 可用于化妆品内，作为抗皱成分，且效果极佳。六胜肽是一种类肉毒素成分，具有肉毒素全部功能，而不含任何毒性，是非毒性物质。主要成份是由六个氨基酸排列组合而成的生化产品。虽然常被和肉毒杆菌相提并论，它们的机制却完全不同．六胜肽可拦截肌肉收缩的信号，减轻肌肉收缩的力道，进而改善细纹的深度和长度。它已经代替肉毒素成为引人注目的美容新宠。”这个宣传词也很诱人，我没有亲自用过，不知道具体好坏，我估计效果应该是跟刚用肉毒素一样是很明显的，但其他方面的好坏我不敢说，使用过的mm可以谈谈使用心得。

看样子“胜肽”类的名字的命名比较混乱啊！

抗氧化的物质还有很多，用在护肤品里的也还有很多，这里只列举一些我所熟知的。由于人们对这些护肤品成分的研究还处于一种不断发展的阶段，所以现在认为正确的未来不一定正确；此外，网上查到的一些东西毕竟不是科学论文，可能有一定的不准确性，我没有时间和精力去求证一些说法的准确性，只是凭着网上的一些资料以及我自己的一些知识来判断这些成分。如果网友有发现有不正确之处，还请指正。此外，由于网上商家宣传的很多护肤资料往往有很多不实之处，所以在网上搜索资料的时候往往要多搜索一些资料，有个比较分析，这样会更可靠一些。

后记1：写科普文章还是挺费神的，这篇博文也花了不少时间，因为很多原来不确定的东西要现查一下求证一下。欢迎转载，但是转载要注明是转载的，并且标明作者。

后记2：昨天科苑星空BBS上有个mm通知我去她那里领科苑星空五周年的纪念文集，因为我有一篇帖子被入选到这篇文集了。我原来根本就不知道居然有博文入选。由于近一年之内很少在上面发文章，尤其是发高质量的文章，心里在想到底哪篇帖子入选了。我原来以为是在舞版发的一篇帖子入选，因为我大部分的帖子都贡献给舞版了，结果刚刚拿到文集一看，原来是在fashion版发的“我的美容美发心得”的帖子入选了，我早就忘了还发过这篇文章了，这篇文章在科学网博客上也有“/m/user_content.aspx?id=200197”

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