请教一些简单的煲汤方法，补精益气的和美容养颜的。谢谢_百度知道
请教一些简单的煲汤方法，补精益气的和美容养颜的。谢谢
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　　银耳红枣汤　　银耳又称为“穷人的燕窝”，燕窝虽补，却价格昂贵。银耳无论颜色、口感、功效都和燕窝相似，价格便宜，所以称为穷人的燕窝燕窝太补易上火。银耳为凉补有润燥的作用。燥气和火气就像急性慢性病，火气来得急去的快。但是火气太久未消就会转成燥气所以吃银耳最有效银耳、用桂圆干、枸杞、红枣银耳熬汤，银耳红枣汤不但是美味的丰胸小点，还能使你的脸色白里透红，体态轻盈苗条　　黑糯米补血粥　　黑糯米、桂圆和红枣是大家都知道的补血好咚咚，再加上营养价值很高的山药，益气养血的功效更显著，每个月记得喝哦，哈哈，黑糯米、红枣、桂圆、山药、红糖,小小提醒桂圆虽然可以补血气、促进血液循环，但是因为不易消化，每次尽量下7.8个就可以（寒胃的朋友可以下2片红参）　　当归红枣排骨　　治皮肤转季干燥粗糙，皮肤瘙痒……排骨一根，枸杞，红枣12枚，当归4片　　排焯水，洗净血水放入沙锅加入枸杞红枣当归，葱，姜片，大火烧开，，再小火炖至排骨苏烂，盐，鸡精调味即可。以上几种食材配在一起炖煮，就能收到滋阴润燥，养颜护肤的辅助作用　　养颜补血燕麦粥　　突然想起哪位佳人的话:女人时刻要珍爱自己!先别说时刻珍爱自己,能隔段时间想起自己已然不错了.呵呵!　　先泡好核桃.红枣.龙眼干.把燕麦清洗干净倒进电饭锅里,加适量的水,开煮咯!记得要看时间啊!粥滚开了就换到熬粥档啊!出锅前放了些红糖　　双红补血汤　　红薯500克，红枣10克，红糖适量。清水2000毫升然后一起下锅煮开，红薯熟才下红糖这个夏天经常吃的甜品，喜欢吃南瓜的也可以把红薯换成南瓜　　养颜的木瓜银耳汤　　银耳、木瓜、红枣、冰糖，把泡发的银耳下锅煮开下红枣关小火熬半个钟头，下冰糖和木瓜煮开就可以盛起了　　黄豆雪梨猪脚汤　　常喝梨汤对女人是有好处的，梨子自古就有“百果之宗”的美誉，用雪梨来做汤，更可以祛咳润肺，清心美肤。喝这道雪梨大豆猪手汤，对于光滑皮肤、缓解声沙口干会有明显的效果降低血压和滋养清热的好汤，可以多喝一点　　雪梨1个、大豆50克、猪脚半只、姜片3片、盐，猪脚加入姜片飞水去异味，分成块；加入去核切块的雪梨、大豆和一块姜，加足清水煮到滚开盖维持旺火继续沸煮15分钟转慢火再煲1个小时，汤就煲好了，喝之前根据个人口味加盐调味　　一说起气血，一般人都觉得是很玄的东西。中医认为，一个人健康的标准就是气血充足。人体的脏器就如同人一样，吃得饱了，干起活来才有劲。而血就是脏器的“饭”。　　1、看眼睛：看眼睛实际上是看眼白的颜色，俗话说“人老珠黄”，其实指的就是眼白的颜色变得混浊、发黄，有血丝，这就表明你气血不足了。眼睛随时都能睁得大大的，说明气血充足；反之，眼袋很大、眼睛干涩、眼皮沉重，都代表气血不足。　　2、看皮肤：皮肤白里透着粉红，有光泽、弹性、无皱纹、无斑代表气血充足。反之，皮肤粗糙，没光泽，发暗、发黄、发白、发青、发红、长斑都代表身体状况不佳、气血不足。　　3、看头发：头发乌黑、浓密、柔顺代表气血充足，头发干枯、掉发、头发发黄、发白、开叉都是气血不足。　　4、看耳朵：现在，人的身体素质越来越差。不信你去仔细看看，现在人的耳朵小，看上去越来越僵硬、而且形状上看上去已有些变形。就是孩子和年青人都很少能看到圆润、肥大、饱满的大耳朵了。而这些大耳朵在老人那里却很多见，这说明以前人的身体素质明显强于现代人。　　小孩子看耳朵看形态，大人除了形态就主要看后天的情况了，主要看色泽、有无斑点、有无疼痛。如果呈淡淡的粉红色、有光泽、无斑点、无皱纹、饱满则代表气血充足。而暗淡、无光泽代表气血已经下降。如果耳朵萎缩、枯燥、有斑点、皱纹多，它代表了人的肾脏功能开始衰竭，你要注意了。　　5、摸手的温度：如果手一年四季都是温暖的，代表人气血充足，如果手心偏热或者出汗或者手冰冷，都是气血不足。　　6、看手指的指腹：无论孩子还是成人，如果手指指腹扁平、薄弱或指尖细细的，都代表气血不足，而手指指腹饱满，肉多有弹性，则说明气血充足。　　7、看青筋：如果在成人的食指上看到青筋，说明小时候消化功能不好，而且这种状态已一直延续到了成年后。这类人体质弱，气血两亏。如果在小指上看到青筋，说明肾气不足。　　如果掌心下方接近腕横纹的地方纹路多、深，就代表小时候营养差，体质弱，气血不足。成年后，这类女性易患妇科疾病，男性则易患前列腺肥大、痛风等症。　　8、看指甲上的半月形：正常情况下，半月形应该是除了小指都有。大拇指上，半月形应占指甲面积的1/4~1/5，其它食指、中指、无名指应不超过1/5。　　如果手指上没有半月形或只有大拇指上有半月形的说明人体内寒气重、循环功能差、气血不足，以致血液到不了手指的末梢，如果半月形过多、过大，则易患甲亢、高血压等病。　　9、看手指甲上的纵纹：只在成人手上出现，小孩不会有的。当成人手指甲上出现纵纹时，一定要提高警惕，这说明身体气血两亏、出现了透支，是肌体衰老的象征。　　10、看牙龈：小孩子不明显，主要是成人。牙龈萎缩代表气血不足，只要发现牙齿的缝隙变大了，食物越来越容易塞在牙缝里，就要注意了，身体已在走下坡路，衰老正在加快。　　11、看睡眠：成人如果像孩子一样入睡快、睡眠沉，呼吸均匀，一觉睡到自然醒，表示气血很足；而入睡困难，易惊易醒、夜尿多，呼吸深重或打呼噜的人都是血亏。　　12、看运动：运动时如果出现胸闷、气短、疲劳难以恢复的状况，气血就不足，而那些运动后精力充沛、浑身轻松的人就很好。　　最快的补血方法是什么？　　补血的方法是食用高营养的各种肉汤以及用黑米、玉米、血糯米、大米做成的糊，再加进已加工成糊状的红枣、核桃、花生、莲子、桂圆、枸杞子等。所以病后初愈者、产后妇女、老人、孩子、身体虚弱的人，多喝各种将肉烧得很烂的牛肉汤、羊肉汤、猪肝汤、鸡汤、骨髓汤、蹄筋汤等，多吃各种直接消化吸收的糊，对养生及疾病的治疗特别好。　　最好的补血食品是什么？　　简单地说，只要吃到肚子里能消化吸收的食物，就是补血的，所以补血的前提是胃、肠道消化吸收的能力，就算吃的是粗茶淡饭，只要全部吸收，照样补血，而吃了高级的滋补品，胃、肠道不消化，依然什么用也没有。　　相对来说，肉类、蛋类、鱼类这些高质量的动物蛋白，能明显地提高血液的质量，更容易使人抵抗力强，精力充沛。　　寒凉的食物是不是都不能吃？　　并不是所有的寒凉食物进入肚子里都会对身体产生负面影响，只要与人的体质、吃的季节相搭配，能起到中和、平衡的作用，就可以吃。比如夏天，人体大量出汗，而适量吃些大寒的西瓜，它能除燥热，又能补充人体因出汗多而丢失的水份、糖份，这时的西瓜对身体来讲就能起到协调、补血的作用，而天冷时吃西瓜，就易导致血亏。　　寒、热食物要搭配着吃，比如吃大寒的螃蟹时，一定要配上温热性质的生姜，用姜去中和蟹的寒凉，这样就不会对身体有任何的伤害，还利于蟹肉的消化、吸收。　　黑色食品就是补肾食品吗？　　我们经常看到这样的宣传——黑色食品补肾、补血，如黑芝麻、黑豆、黑米、黑木耳、海带、紫菜、乌骨鸡等。其实并不尽然，温热是补、寒凉是泻。黑米、乌骨鸡性温，补血、补肾效果明显；黑芝麻，性平、补肾、补肝，润肠、养发；黑豆，性平，补肾、活血，解毒；而黑木耳性凉，海带、紫菜性寒，夏天可以经常吃，冬天尽量不要吃。任何食物补还是不补，一定要看这个食物的属性，性平、性温的食物，一年四季对身体都有补益的作用，性凉、性寒的食物，除了夏天以外，其他季节尽量不要吃，非要吃的话，也要与温热的生姜，辣椒、胡椒、花椒配在一起，这样既能摄入这些食物特有的营养素，又不至于伤肾、伤胃。　　人见人爱的家庭补血方　　在日常的饮食中，还有很多的补血方，有兴趣的朋友，可以按下面介绍的方法去做，也可换换花样，让家人更爱吃。　　红枣、桂圆、花生、红豆、红糖、白果、枸杞子都是人们常吃的补血、补肾的食品，将它们互相搭配，就成了很好的补血食疗方。　　红枣是补血最常用的食物，生吃和泡酒喝的效果最好。　　红枣还可以在铁锅里炒黑后泡水喝，可以治疗胃寒，胃痛，再放入桂圆，就是补血、补气的茶了，特别适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人。如果再加上4～6粒的枸杞子，还能治疗便秘，但大便稀的人就不要加枸杞子了。常喝红枣、桂圆、枸杞茶的女性朋友，皮肤白皙，美容效果不错。枸杞子不要放多，几粒即可，红枣和桂圆也就6~8粒就行了，每天早上上班后给自己泡一杯，不但补气血，还能明目，特别适合长期待在电脑前的工作狂们。　　而没有在铁锅里炒硬、炒黑的红枣泡茶喝是没有用的，因为外皮包裹住了枣子，营养成分出不来，而经过炒制的红枣，经开水一泡，表皮都裂开了，里面的营养成分才会慢慢地渗出来。　　红枣、花生、桂圆，再加上红糖，加水在锅里慢慢地炖，炖得烂烂的，经常吃，补血的效果很好。　　红枣、红豆、放入糯米里一起熬粥，红豆比较不易烧烂，可以先煮红豆，红豆煮烂了，再放入糯米，红枣一起烧，也是一道补血的佳肴。
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千杯不醉万杯不倒
柠檬、牛奶、苹果、西红柿、黄瓜、蜂蜜、番茄、草莓、胡萝卜、猕猴桃、珍珠粉。1、木瓜，具有美白功效，丰胸等美容功效，用鲜木瓜炖汤或者加蜂蜜的蒸木瓜。2、柠檬蛋奶：牛奶500毫升 鸡蛋1个 白糖50克 威士忌3毫升 柠檬1/4个，牛奶煮沸后 晾凉，柠檬去皮榨汁后过滤取汁。将柠檬汁白糖鸡蛋威士忌一起放入牛奶中搅拌均匀，最后加入冰块即可（含有丰富的蛋白质和维生素）。3、苦瓜什果奶：牛奶160毫升、苦瓜半条、苹果、柠檬汁、菠萝汁个5毫升，苦瓜切成两半，苹果去皮洗净切成两半，苦瓜、苹果连同牛奶一起放入榨汁机，过滤取汁，然后加入柠檬汁、菠萝汁。4、樱花美容散：樱桃、鲜山药、核桃仁、红枣各50克；山药粉10克，盐2克，白蜂蜜100克，鲜山药去皮切成丁（用清水泡上），核桃仁洗净，红枣泡透，锅内加清水，水开后加入鲜山药丁、红枣，用小火慢煮熟，加入核桃仁、樱桃、调入盐、山药粉、白蜂蜜，煮透即可。5、芹菜豆浆：豆浆100毫升、芹菜70克、将芹菜洗净切碎，将豆浆煮沸，晾凉，将豆浆与芹菜一起放入榨汁机中，最后过滤取汁就好了。
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病情分析：雀斑与遗传和阳光照射有关系的。休息不好也可能有关系的。指导意见：白菜、洋葱、萝卜对于退黑色素就有很好效果，玉米中的胱胺酸含量丰富是食物中少有的，也是可以替您阻挡紫外线的天然食品，水果中的草莓、奇异果、芭乐、西红柿、柠檬等维他命C含量较丰富的食物也是天然的美白圣品，可以由体内帮您很快的白回来。
病情分析：你好，美容养颜最好的还是用食补或者食物药物做的面膜，这样安全又经济。指导意见：你好，食物多吃点柑橘类的水果，他们含有较多的维生素c，有很好的抗氧化的效果。还可以用下面的方法做面膜：白茯苓，白、白芷，白芨研成末用白蜜调幅，均匀的涂抹在面部，睡前用纸擦干，不要用水洗，第二天早上再用水洗净，坚持几个月会有较好的效果的。
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调理身体：1、吃健康清洁的排毒食物，自然清洁的饮食可以提供亿万营养细胞。所有细胞都需要优质蛋白质，必需脂肪酸，实验发现粗粮，坚果，种子和橄榄油含有丰富的这类物质。2、每天至少喝8杯水。纯净，干净的水有助于冲洗掉不必要的毒素。每天最好从玻璃瓶代替塑料，是身体自然排毒的最佳途径之一。汽水，酒类，红茶及咖啡是不能代替水的。3、多吃消除富含纤维的食物，为了确保该毒素不建立在系统中，这类食物包括大量的新鲜蔬菜，生水果，豆类，全谷类和其他营养丰富的高纤维食物。4、每天锻炼和伸展身体，经常锻炼身体有助于自然排毒。至少有一个半小时的日常锻炼和伸展，改善血液循环，燃烧的热量储存在脂肪细胞分解毒素，并帮助通过汗液排泄有毒残留物。5、吸汗排汗消除浪费，除了日常的体力活动，桑拿浴室和温水澡可以用泻盐或海盐，诱发出汗和消除毒素和重金属。6、刺激皮肤自然排毒按摩可以提高淋巴系统，身体自然排毒。喝水后增加毒素消除。干刷皮肤洗澡前也可以改善血液循环，刺激身体自然排毒清洗。7、减少毒素进入身体，尽可能吃有机食品，避免食品添加剂，高血糖指数的食物，坏脂肪，兴奋剂，药品和环保化学品。
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巧用煲汤药材强身健体美容养颜
14:44:29出处：39健康网作者：佚名
　　煲汤的时候，经常会考虑到一些传统中药药材，人们通过对药性药理的了解，给自己的美食搭配辅料，不仅提高营养价值，还使得食物更加美味可口。　　当归　　当归性温，味甘、辛，有浓郁的芳香。在中医药理上，它善补血活血，润燥滑肠通便。《本草备要》谓其：&血虚能补，血枯能润&，对气血生化不足，或气血运行迟缓以及血虚肠燥便秘者可谓良药。　　现代药理的研究表明，当归对于养护心脏非常有帮助，能够增加冠状动脉血流量，减慢心率，降低耗氧量，改善心脏功能，防止动脉粥样硬化和心肌缺血、缺氧。夏属心，服食当归应该很适宜。　　所熟知的镇静、镇痛、抗炎作用是当归的另外一大优势，它对子宫的作用具有双向性，其水溶性非挥发物质能使子宫收缩加强，其挥发性成分则能减缓子宫节律性收缩，使子宫弛缓。其中含有丰富的维生素，对于女性养颜也很有帮助。　　百合　　百合性微寒，味甘，具有养阴润肺止咳的功效。张仲景在《金匮要略》中，详细讲述了百合的药用价值，指出可以起到清热、解毒、润肺等作用。对于入夏之后肺阴虚的燥热咳嗽等症很有帮助，同时兼具清心安神功效，有益于睡眠。　　大枣　　大枣性平，味甘，是补脾和胃，益气生津，养血安神的药物。对于胃虚食少、倦怠乏力、心绪烦乱症状很有帮助，常吃大枣可以增强人体免疫力，保护肝脏。大枣可以通过不同的制作方法做成可口的小吃和美食，是极有营养价值的餐桌常客。　　茯苓　　茯苓味甘，性平，中医认为可开胸腑、调脏气、补气血，能够利水渗湿，健脾和胃、宁心安神，提高人体代谢率，增强免疫功能，调节内分泌，被誉为中药&八珍&之一。茯苓饼、龟苓膏都是夏季备受欢迎的食品。　　芡实　　芡实的别名叫做鸡头米，煮烂之后像爆米花一样膨胀开来，具有增补脾胃功能。古书说它是&婴儿食之不老，老人食之延年&的佳品，对于营养吸收很有帮助。它含碳水化合物极为丰富，约为75.4%，而含脂肪只为0.2%，极容易被人体吸收。　　淮山　　淮山性平味甘，有&温补而不骤，微香而不燥&的赞誉，具有健脾补胃、固肠止泻、益肾的作用，用来煮粥或者炖肉，完全作为日常蔬菜食用。中药方上的淮山通常都是干淮山，多食也无妨。不过感冒了最好不要吃，肠胃积食者也忌用。　　莲子　　莲子是常见的滋补之品，中医认为，莲子有益心补肾、健脾止泻、固精安神的作用。暑气上升食欲不佳时，晚饭可以煮点汤品代替，银耳莲子羹、八宝粥都是经常可以吃到的，可治疗口舌生疮，宜于睡眠，是很好的去心火的补品。古人认为经常服食莲子，百病可祛，莲子中的钙、磷和钾含量非常丰富，可以促进蛋白质、脂肪、糖类代谢，并维持体内酸碱平衡。　　枸杞　　枸杞性平味甘，有滋补肝肾、养肝明目的功效，李时珍在《本草纲目》中把枸杞的主要功效归纳为&滋肾、润肺、明目&，常与大枣、熟地、菊花、山药等药同用。用来入药或泡茶、炖汤，有助于提高身体的免疫力。现代医学研究表明，它含有丰富的胡萝卜素、甜菜碱和多种维生素以及微量元素，可降血压、 降血糖、降血脂。　　杏仁　　《本草纲目》中总结杏仁有3大功效&&润肺也，消积食也，散滞气也。因此常用于止咳化痰，促进消化，排除体内废气。按照中药药性：杏仁性平味苦、辛，辛则散神、苦则下气、润则通便养颜、温则宣滞行痰。因此有发散风寒的功效。
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很多人都是喜欢煲汤的时候加入一些食用菌，生活中很多的人群都是喜欢这样吃，是很多人都非常喜欢吃的一种菇类，而且是有非常多的做法，可以搭配不同的煲汤，所以小编也是为大家分享两种茶树菇的汤品做法。茶树菇虾仁汤用料主料：沙250g，茶树菇150g。辅料：250g，清水800ml，盐适量。步骤食材：沙虾、茶树菇和猪骨。做法：1、茶树菇在食用之前一定要先进行泡发，等到它变软之后，还要择一下，并清洗干净。2、沙虾择洗干净，去壳，用食盐腌制一会。3、茶树菇和猪骨放入电压力煲内胆中。4、倒入清水，盖锅盖，通电，选择【煲汤】功能键。5、时间到，断电，揭盖，倒入砂锅中，放入，大火煮滚。6、放入食盐调味，熄火盛出。功效：我们食用茶树菇是可以很好的胃，同时很好的增强身体的抗病能力，而且搭配沙虾、猪骨是可以补充身体所需要的多种营养物质。对于女性朋友来说食用是可以很好的，润肌肤。茶树菇玉米鸡汤用料主料：土鸡半只，茶树菇100克，半个。辅料：6颗，1小块，盐少许。做法1、先将玉米洗干净了，然后切成小段。2、将茶树菇以及红枣都清洗干净，然后将姜片洗一下，切成片状，放置待用。3、切成小块，然后放入滚水锅中汆烫后捞出。4、将姜片和鸡肉、玉米以及红枣一起放到砂锅里，准备进行炖煮。5、加入足量的清水没过鸡肉，盖上盖子用大火烧开后转小火慢慢煲半个小时。6、最后就是放入茶树菇，煲20分钟，最后加入一些盐进行调味就是可以了。功效：茶树菇是含有大量的B族维生素和多种矿物质，含有的和等微量元素也是非常的丰富，对于治疗心血管疾病是有很好的治疗的作用。土鸡、红枣是可以很好的血，让女性的脸上看上去更加的红润，可以帮助。茶树菇玉米鸡汤和茶树菇玉米鸡汤的做法是比较的简单，但是对于身体的滋补的功效是非常的不错，对于喜欢喝汤的朋友来说上面的两款汤品是小编非常推荐的做法，是非常营养滋补的汤品，大家食用一些一定是会回味无穷。
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