原标题：中级庄制度与列级庄制度有何区别?
中级庄和明星庄是什么意思？中级庄的葡萄酒怎么样？
年的列级酒庄分级制度在今天的影响非常大，其在整个欧洲乃至全世界的葡萄酒贸易中具备相当大的 指导意义。列表上的大多数酒庄至今表现仍然非常出色，但这份列表从某…
中国葡萄酒是否有分级制度？
中国的现代葡萄酒业是在20世纪50年代后期才开始发展的，到目前为止也只有几十年的历史，属于一个比较年轻的葡萄酒产酒国，所以还没有统一的分级制度。
级酒庄进行了修订，无论酒庄是否更名易主，分割或合并，均保持最初评定的等级，唯一的例外是木桐Chateau Mouton-Rothschild从原来的2级酒庄晋升为1级酒庄。此时的等级…
波尔多现在一共有多少个中级庄？
根据2013年发布的最新数据，波尔多现在一共有251个中级庄。波尔多定期会进行评选，由中级庄联盟都会公布最新的中级庄的名单
1855年波尔多酒庄分级中确定的26家甜白葡萄酒酒庄是哪些？
分级制度，只是梅多克地区获选的列级名庄都生产红葡萄酒，而苏玳地区的列级名庄都生产甜白葡萄酒，因为当时是以甜葡萄酒为主流，所以生产干白葡萄酒的酒庄没有一家入…
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早在12世纪时，“拉曼?玛歌”这个名字就已经出现了，只是那时园中还没有葡萄。虽然拉曼?玛歌的历届庄主在当时也都是贵族以及重要人物，但是直到Lestonnac家族接管之后，庄园才开始蓬勃发展并有了如今的辉煌。Lestonnac家族在1572到1582的这十年间将整个庄园的产业进行了重组，并从长远角度考虑，在梅多克产区开始放弃谷类作物种植而改种葡萄。玛歌庄园成为了酿酒艺术的圣地，在波尔多众多庄园如雨后春笋般出现时，玛歌庄园早已以领导者的姿态屹立于葡萄酒之林。
经过了几个世纪和几代人的努力，高超并不断革新的的酿酒技术使玛歌庄园的葡萄酒最终成为了极品佳酿。那些为庄园发展做出过不朽贡献的庄主和经理们，是值得我们铭记的，尤其是十八世纪初期的Berlon先生。他是第一个将红葡萄与白葡萄分开酿酒的酿酒师(在当时，红葡萄及白葡萄是混在一起的)。他同时也是第一个坚持主张不在早晨采摘葡萄的人，他说“早晨的葡萄上面挂满了露水，如果你那时采摘，葡萄的颜色和味道都会被露水所冲淡”。现代化的葡萄酒酿造法已经初现端倪。Berlon同样非常了解土壤的重要性，正如他早已知晓了条件最优越的地块一样。土地的影响力开始逐渐显现出来，大自然的鬼斧神工加上人类的不懈努力，终于造就了丰收。
1705年，伦敦公报第一次公布了波尔多葡萄酒的销售量，玛歌230桶的销售成绩令人瞩目。1771年份的葡萄酒第一次出现在佳士得拍卖行的目录中。英国首相罗伯特?沃尔普是英国的精英中偏爱干红的最好例子：他每3个月购买4桶玛歌红葡萄酒，但他每次都不付钱！“波尔多葡萄酒”的声誉传到了大洋彼岸，后来，美国驻法国大使托马斯?杰斐逊描述了波尔多地区的佳酿的等级分别，将玛歌庄园所产的葡萄酒放在了第一的位置。他订购了1784年的玛歌红葡萄酒，他认为没有比这瓶更好的酒了。正是在18世纪初，伟大的波尔多葡萄酒开始被世界认知，并建立了一套非正式的分类体系。没有先前对于“葡萄酒”的观念，所有的一切也许就不可行了，即：风土气候、该风土气候下的红酒，该风土气候下的庄园。约瑟夫?
贺兰山东麓，是中国第一个也是唯一一个实行葡萄酒庄列级酒庄管理制度的产区。
- 2013年，《贺兰山东麓列级酒庄评定管理暂行办法》颁布，十家酒庄获评贺兰山东麓首批列级酒庄（第五级）；
- 2016年，《贺兰山东麓葡萄酒产区列级酒庄评定管理办法》正式实施；
- 2016年10月，贺兰晴雪、玉泉国际、志辉源石、巴格斯酒庄、铖铖酒庄5家酒庄晋升为第四级酒庄；
同时，长城云漠、贺东庄园、立兰酒庄、迦南美地、森淼兰月谷、天骏利思、阳阳国际酒庄、留世酒庄、御马酒庄、银泰酒庄、宝实酒庄等11家酒庄被评为新一批五级庄。
- 2017年8月，米擒酒庄，蒲尚酒庄，名麓酒庄，金元酒庄，德龙酒庄，新牛酒庄，保乐力加，金沙湾酒庄，红粉佳荣，贺兰芳华，蓝赛酒庄，圣路易·丁，海香苑，美御酒庄，汇达酒庄15家酒庄晋级五级庄队列。
至此，贺兰山东麓列级酒庄总数增加为31家。
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2017贺兰山东麓列级酒庄完整版
宁夏贺兰晴雪酒庄创建于2005年，坐落在贺兰山脚下，是宁夏首家示范性的酒庄。精致，专业，专注，依托贺兰山得天独厚的产地资源，尊重土壤，尊重自然，专心做好酒，不奢华，不张扬，在静默中体验葡萄酒的深刻内涵。
酒庄的三个创始人，分别从事葡萄园的栽培管理，葡萄酒的酿造和酒庄的经营管理。酒庄酿酒顾问由荣膺国际十大葡萄酒顾问之一的李德美先生担任。
2011年，加贝兰2009荣获《Decanter》世界葡萄酒大赛国际大奖。这是中国葡萄酒首次在该赛事上取得最高荣誉；同年入选中国葡萄酒市场年度品牌，获得“中国魅力酒庄”荣誉称号，成为中国优质葡萄酒的杰出代表之一；加贝兰连续三年荣膺RVF年度大奖；2013年入选宁夏首批列级庄……
加贝兰人心怀感恩，一路前行。
- 2013年获评首批列级酒庄（第五级）
- 2016年晋升为首批四级庄
玉泉国际酒庄隶属于宁夏农垦集团，位于贺兰山东麓玉泉葡萄小镇。将宋朝建筑文化风格和当地西夏文化特色融为一体，中国外交部外交使节酒唯一生产基地。
一座秉承“天人合一”理念的中国式葡萄酒庄，是产区内最具贺兰山地域文化和观赏价值的葡萄酒庄，国家文化产业示范基地，国家AAA级旅游景区。
铖铖酒庄坐落于宁夏银川市镇北堡镇昊苑村，酒庄青砖层叠，充满了古典的中国风。酒庄坚持小量生产精工酿造，旨在打造高端酒庄品牌。
巴格斯酒庄始建于1999年，2007年9月7日开庄。总体建筑呈现出典型的欧式庄园风格。2015年4月，酒庄正式挂牌成为宁夏首家AAA级旅游酒庄。
【2016年晋升的五级庄】
宁夏张裕摩塞尔十五世酒庄由烟台张裕公司投资兴建，国家AAAA级旅游景区。酒庄与欧洲酿酒世家摩塞尔家族合作，聘请其第十五代传人担任首席酿酒师，并以此为酒庄命名。
宁夏禹皇酒庄位于宁夏青铜峡市甘城子，坚持“尚德 · 治酒”的经营理念。拥有酿酒葡萄园8205亩，园中建有古朴典雅的中式酒庄。年生产优质酒庄葡萄酒 2000 吨，产品分为公、侯、伯、子、男五大系列。
类人首酒成立于 2002 年，位于银川市永宁县玉泉营农场，长期的市场运营和品牌建设，在国内拥有广泛的品牌认知度。2016年类人首R6美乐干红葡萄酒荣获品醇客世界葡萄酒大赛铂金大奖（亚洲唯一）。
兰一酒庄，于2010年投资建造而成，占地面积1000亩，位于宁夏银川市镇北堡镇德林村，“兰一”以拆“羊”字而成，意为像贺兰山岩羊一样和恶劣自然环境抗争。
原歌酒庄位于贺兰县第一家建设投产的酒庄。酒庄建筑整体是一个大大的“人”字形，体现了酒庄一直遵循的“以人为本”理念。
中粮集团在宁夏投资的全资现代化高档酒庄，离贺兰山最近的酒庄。酒庄融入了东方金字塔、古长城、黄河、葡萄叶子、红酒色泽等元素，得酒庄外观大气磅礴而又尽显建筑艺术之妙。
- 2016年获评第二批列级酒庄（第五级）
立兰酒庄位于永宁县闽宁镇原隆村，酒庄取名立兰，寓意“立足于贺兰山，立志于贺兰山”。酒庄出品的“览翠”葡萄酒在国内外重要赛事拥有出色的表现。
贺东庄园是宁夏历史悠久的庄园之一，国家AAA级旅游景区。葡萄树龄已逾15岁，尤其是拥有部分超过50年树龄的葡萄老树。
迦南美地酒庄位于银川市西夏区北京西路银川市园林场。酒庄在重大的国内外比赛中屡屡斩获奖项，其葡萄酒出色、复杂并且非常深度。
「2015年获评列级酒庄（第五级）」
宁夏森淼兰月谷酒庄坐落于森淼生态旅游区内，因“品雅兰之馨香、醉明月之皓洁、暮旷古之幽静”而得名，酒庄里浓荫翠绿、水系环抱。
利思酒庄位于银川市天骏生态园内，是一家集葡萄种植与葡萄酒生产、园林生态、观光旅游、餐饮娱乐，休闲度假为一体的城市葡萄酒庄。
宁夏阳阳国际酒庄，诞生可以追溯到 1996 年，至今已有 20 年的历史。拥有贺牌、贺尊、贺逸、宁菲、鹊梅等葡萄酒品牌。
留世葡萄酒庄有限公司，成立于1997年。留世葡萄园是中国极少数拥有超过16年树龄葡萄藤的庄园之一。酒庄开始以刘氏命名，注册商标为“留世”，既是谐音刘氏，又有流芳百世的意思。
御马国际葡萄酒业 （宁夏）有限公司位于宁夏青铜峡市，拥有2万亩优质葡萄园和年生产能力7万吨酒厂的大型葡萄酒庄园，具备较完善的品牌推广和渠道建设规划，在较高的品牌的认知度。
银泰酒庄位于银川市贺兰县南梁台子，园区占地面积 2600余亩，是集葡萄种植、葡萄酒生产、葡萄酒文化体验、餐饮旅游、娱乐观光为一体的酒庄。
宝实葡萄酒庄始建于 2012 年，位于银川市西夏区镇北堡昊苑村，酒庄整体建筑风格，采用中国传统的红砖筑成，部分建筑通过青砖与贺兰卵石的结合点缀，彰显了古朴优雅的中国建筑风。
【2017年晋升的五级庄】
西夏历史鲜有史书记载，而在那仅存的文献中，就有着和酒分不开的联系。史书记载：“米擒氏，性豪爽，喜饮酒，善酿酒”，“米擒”是西夏古国八大党项族部落之一，喜欢饮酒，善于酿酒。着迷西夏文化的酒庄庄主就用这两字做了酒庄的名字。
米擒酒庄是由澳海集团控股，西夏风情园独资投资建设的一家西夏建筑风格的精品旅游型葡萄酒庄。酒庄位于银川市西夏区，东临西干渠、南依空军铁路、西临110国道、交通便捷，环境优美，依附西夏王陵、镇北堡影视城、贺兰山景区、滚钟口景区，是宁夏为数不多的在景区内的酒庄。
品味美酒、在美酒与景色之间寻找那份消失在历史长河中的文化记忆，米擒酒庄所在的西夏风情园内可以欣赏到了精彩的战马表演，演绎西夏王李元昊的英雄事迹。鼓声阵阵，尘土飞扬，战马嘶吼，刀剑如梦。一边喝酒一边闻着战场尘土的味道。历史仿佛就在昨天，西夏文化与葡萄酒就这么友好而融洽的结合了！
《神秘的西夏》这样记载：“一个国家灭亡了，一个政权消失了，但是文明不会消失，西夏为我们留下了丰厚的文化遗产。创造了灿烂文明的党项人也未曾消失，他们以另一种形式融入到了中华的血脉之中，今天的中华大地上遍布他们的影子。”今天，米擒酒庄看到的酿酒人，正在努力将大白高国米擒氏尚酒的精神传承延续，将西夏的文化融入到酒寨里，推广到百姓中，倾注在酒香里。
- 2017年获评第三批列级酒庄（第五级）
蒲尚酒庄2011年投入建成，酒庄总面积 100亩，葡萄种植区 70亩，酒庄功能区10亩，20亩防护林带。酒庄建筑占地500㎡，总建筑面积 1000㎡。蒲尚酒庄是具有生产优质葡萄酒资格的企业成立的酒庄，是具有著名贺兰山东麓产区特色、酿酒品种特色的酒庄，享有贺兰山东麓目前仅此一家生产马瑟兰品种红葡萄酒美誉的酒庄，其代表产品马瑟兰干红葡萄酒，具有非常明显的典型性，吸引了许多爱酒人士的光临。
酒庄建筑采用中式风格，设计简单大方，周边绿化完善，种植多种果树可供采摘，配备小型娱乐设施，有自己独立的会所，采用会员制营销模式，拥有独立的餐厅、小型标间等，可以进行小规模娱乐活动。另外，酒庄还拥有葡萄酒的培训和品鉴机构认定，拥有自己独立健全的生产设备、车间、酒窖，配套设施完善，具备小规模酒庄发展所需的条件。酒庄取名为“蒲尚” ，有“葡之尚品，酒之尚德”之意，寓意酿造出一款优质的葡萄酒。
带有文艺符号的精品小酒庄。
葡萄园于2012年建成，这里有一群专心致志做酒的酿酒人，遵循了供养自然，回馈自然的有机生态理念。
德龙酒庄（贺兰神酒庄）
贺兰神 （宁夏） 国际葡萄酒庄有限公司成立于 2009 年，主要从事葡萄酒、果汁生产加工项目建设。公司地处中国酿酒葡萄最佳种植地区——贺兰山东麓，于 2009 年开始规划种植，预计将在 8-10 年的时间内投巨资力争把基地建设成一块集生态、休闲、娱乐和观光为一体的、具有各国酒庄特色的产业项目。
宁夏德龙葡萄生态产业园总面积近 10 万亩。园中的葡萄均采用厂字形架型，采用法国和意大利进口苗木。
新牛酒庄于2011年由新牛实业有限公司投资开发，建设酒庄项目，2012 年 8 月建成并投产，酒庄建筑面积 2300m2。酒庄东靠新华村三组，西靠 110 国道，北与兰一山庄接壤，南邻西部影视城。
目前酒庄是集餐饮 、娱乐、休闲、住宿、拓展训练为一体的休闲度假酒庄，建有花园式餐厅、高级别墅群、大型会议室、综合运动场、农家小院、种植区、养殖区、垂钓中心等。可提供会议、学习培训、团队就餐等服务项目，其特有的农庄文化气息与现代餐饮文化融为一体，创造了现代文明生活方式与农村风情的完美结合。
保乐力加(宁夏)葡萄酒酿造有限公司成立于2009年，是由保乐力加集团在中国银川全额投资的外商独资企业。保乐力加集团总部位于法国，是全球葡萄酒和烈酒行业内并驾齐驱的两大巨头之一。
公司在贺兰山东麓葡萄酒原产地域保护区核心产区玉泉营建成6千亩优质葡萄种植基地，建有年生产能力1.5万吨的发酵厂一座和年生产能力2.0万吨的灌装厂一座。公司种植的世界优质酿酒葡萄赤霞珠、梅鹿辄等品种树龄已达到17年，正处于最佳生长期，经过科学控水控肥管理及严格的病虫害防治，为公司提供了酿造世界级优质葡萄酒的稳定原料保障。
公司贺兰山牌葡萄酒产品共分为五个系列：优选系列-经典系列-特选系列-珍藏系列-顶级系列。保乐力加贺兰山将秉承“为消费者提供绿色、环保、健康、安全的优质产品”的理念，向“做世界认可的中国最佳葡萄酒生产商”的经营目标奋力前进，为保乐力加和宁夏社会经济的发展做出更大的贡献。
金沙湾酒庄成立于2006年，为宁夏现代农业集团有限公司的控股公司，酒庄背靠贺兰山山脉，隔河屹立牛首山，两山之间，黄河穿行而过，留下了左傍万里黄河臂弯，自南向北经过一个s形大湾进入青铜峡峡谷，峡谷入口西侧山体被一片金光闪闪的黄沙覆盖，”金沙湾”由此得名。S形的河湾也成为了酒庄产品“智川”、“博山”的专属酒标。
酒庄葡萄园位于海拔1168米的斜坡，选用等高式缓坡栽培模式，酒庄的主要品种包括，赤霞珠、美乐、霞多丽、黑比诺，此外酒庄还力求创新，种植了宁夏少 “北玫”、“北红”。发酵时采用重力入罐法，只为更好地利用自然之力，酿造出最能展现风土的“自然之味”
“红”取自红寺堡，也代表了葡萄酒诱人的颜色，葡萄酒又有特殊的保健作用，抗氧化减缓衰老，是女性群体的绝佳选择，因此选择了代表女性柔情的“粉”字，“佳荣”便是希望酒庄的发展欣欣向荣，越来越好。酒庄现有基地7000亩，2008年开始建园，在产区内属规模较大的酒庄，主要品种以赤霞珠为主，占80%，霞多丽占10%，其余品种如蛇龙珠贵人香占10%。基地的原料也是对外销售。初期主要以栽培葡萄为主，随着基地面积的增长原料不能实现100%外销，为了原料最大化被利用，庄主开始规划建设酒庄，2014年开始建厂，生产车间生产能力达1000t。产品定位以中高档为主，初期产量较小，主要消费群体以朋友为主，近年来随着产量的增长，酒庄开始在外地与朋友合作设立直销店，主要分布在南方，如福建厦门广州，北方也有销售店主要分布在北京天津及兰州，已成立的直销店为16家，计划年底将有40家。
贺兰芳华酒庄成立于2008年。酒庄以芳华为名，意为美好年轻而有活力，庄主希望自己的酒也能如此。Hollyfun是贺兰芳华酒庄的英文名。holly，意为冬青树，即槲寄生，花语是生命；fun，意为乐趣、使人愉快的。整体寓意是一种高妙的生活态度，乐观的看待世间万物，捕捉、制造乐趣，无处不可乐。
酒庄拥有700亩酿酒葡萄园，葡萄平均树龄达15年，部分种植区树龄已有20年。酒庄依托优良的酿酒葡萄基地，坚持采用高品质美乐和赤霞珠葡萄全汁，由西班牙酿酒师邦赛特和法国酿酒师诺尔联手酿造而成。2015年，酒庄葡萄园荣获贺兰山东麓二级优质葡萄园，贺兰芳华2014赤霞珠荣获2016贺兰山东麓金奖酒。
上古，四极废，九天裂，天地周而覆亏，古神女娲以五色石补天缺。此地古为太海，贺兰山群峰乃太海诸岛。圣娲炼石采水于此，工善而水尽，余海泥肥沃适于耕植。娲离时留裙带化为贺兰山神，镇守于此：蓝穹沧海始为干，塞上耘来辟亩田，守西山，不东归。故名【蓝赛酒庄】
宁夏蓝赛葡萄酒业有限公司成立于 2014 年，酒庄位于西夏区镇北镇昊苑村。青砖灰瓦仿古建筑，气派清雅，将贺兰山石材文化和中国传统的建筑风格相融合，并将砖雕和磁雕艺术运用其中，使酒庄独具古典艺术气息。
法赛特酒业（圣路易·丁酒庄）成立于2007年，位于贺兰山东麓黄羊滩农场，距离宁夏首府银川市 30 分钟车程。酒庄自有酿酒葡萄基地 2680 亩，分布在黄洋滩和甘城子两地，17 年树龄，采用有机种植，于 2014 年取得“有机产品认证证书“。 酒庄每年都会根据产区特点，酿造一部分晚采类型的葡萄酒，作为酒庄的特色，酒庄坚信好酒必须来自好葡萄，而好葡萄只有生长在最适合它生长的地方。
酒庄的洞藏葡萄酒基地，是一座由人工开挖的山洞，1978年开挖，1981年开始投入使用，也称781山洞，山洞内温度在9℃-11℃之间，湿度在70%左右，非常适合长期储存葡萄酒。
海香苑酒庄位于银川市镇北堡镇昊苑村，系镇北堡西部影视城、岩画、西夏王陵等黄金旅游线路中的现代特色人文旅游新景点。集葡萄种植、精品酒庄酒生产、高端商务洽谈、农业观光、葡萄酒品鉴、葡萄酒文化体验为一体。
酒庄主题建筑占地面积500㎡，地上总建筑面积 2000㎡，地下酒窖 800㎡。包括主题形象功能区，酒文化展厅，品酒室，培训演示厅及办公室等。酒庄远离闹市，紧邻贺兰山，环境优美，空气清新，青山绿树之间，游客既可领略葡萄采摘的乐趣，又能领略葡萄美酒的惬意。美景，美酒，美人，美食……漫步生态酒庄，品味田园生活。
美御酒业美贺庄园为美的控股旗下君兰发展下属企业。酒庄建筑面积1万平方米，计划投资5亿元，已完成投资2亿元，由意大利著名酒庄设计公司LASI设计。高标准的工艺要求和酒庄设施，依托美的的全球化渠道，美贺庄园是贺兰山东麓产区名副其实的“白富美”酒庄。
酒庄占地面积1800亩，其中葡萄种植面积1500亩，种植赤霞珠、美乐、西拉、马瑟兰、霞多丽、雷司令和维欧尼。2015年成为“中国-以色列”节水滴灌系统项目示范葡萄园。酒庄聘请澳洲栽培专家Richard Smart博士和宁夏大学王振平教授等国内外专家，长期服务酒庄葡萄园建设。
酒庄设计生产能力500吨，可实现年产优质葡萄酒60-80万瓶。酒堡由意大利酒庄设计公司LASI设计。采用重力酿造法，从葡萄原料的前处理、到加工全部依靠重力自然输送，减少工艺对葡萄的影响。通过对工艺流程的精心设计和高标准选择，致力于酿造突出酒庄特点、体现贺兰山东麓风土的高品质葡萄酒。
近年来，贺兰山东麓广受世界认可，被誉为世界最具竞争力的葡萄酒产区，而红寺堡作为贺兰山东麓的明星葡萄产区，更享有“中国葡萄酒第一镇”的称号。
汇达阳光生态酒庄的横空出世，其“千红裕”葡萄酒接连斩获的多个国内国际重量级奖项，无疑是红寺堡这个新生产区恰逢其时的一张“名片”。依托红寺堡无污染产区的优势，汇达酒庄的理念就是要生产绿色、有机、高品质的产品，通过兼具品质和性价比优势的葡萄酒，让消费者切身体会到红寺堡产区优质葡萄酒带来的享受。
汇达酒庄，融入了庄主对西北风情浓烈的感情和多年不减的乡愁。秦砖汉瓦的意味，窑洞式的酒窖，温暖宽阔的大炕，还有可观赏葡萄园的城墙，未来，这里将被打造成红寺堡产区一日游的观光区。酒庄出产的“千红裕”和“禾宽”两个系列的葡萄酒，千红裕代表万紫千红的多样色彩，总是和富裕美好相结合，而禾宽则代表禾苗更宽一点，结出的果实才能丰满。
