原标题：【京西车·旅游】地铁S1线一开通，竟然发现了门头沟这么多好玩的地方！
2018年第一件大好事儿莫过于
北京地铁S1线的开通啦！
不同于之前普通的地铁，
而且是北京城的第一条磁悬浮线！
还是迄今为止世界上运能最大的
中低速磁浮交通运营线。
东至石景山区苹果园站，
全长10.2公里，全线设站8座，
分别为苹果园站、金安桥站、
四道桥站、曹各庄站、上岸站、
栗园庄站、小园站及石门营站。
从苹果园到门头沟石门营
以后到门头沟旅游观光，
再也不用担心交通不方便了！
最激动的当然是门头沟区的小伙伴儿了。
从此大美门头沟就能被世界发现了！
有太多好玩的地方和好吃的美食啦！
神泉峡景区位于门头沟妙峰山镇炭厂村，独特的火成岩地质构造出了众多奇特的景观。尽管这里的最高海拔只有1200多米，但是，神泉峡的冰瀑景观成为了这冬日里最大的惊喜。
在峡谷中，冰瀑景观连成一片，冰柱、冰笋、冰瀑、冰花，在冬日的暖阳下瑰丽夺目。远看近看都是美景，冰凌与灌木丛连在一起，相映成趣，在冬季里，展现出大山中最绚烂的北国风光~
神泉峡冰雪世界最梦幻的时刻还是在夜晚。当夜幕降临，整个冰雪世界在各种彩灯的照射下，变换成了五彩斑斓的世界，让游人仿佛置身于世外桃源的梦境一般...
地址：北京市门头沟区妙峰山镇炭厂村
自驾：沿阜石路到109国道，按路标行驶到炭厂村即到
观看冰瀑夜景观：晚上23:00闭园
潭柘寺距今已有1700多年历史，是北京最古老的古寺，素有“先有潭柘寺，后有北京城”的说法，而且潭拓寺一直以求姻缘很灵而著称，它也因此成为很多单身男女青年心目中的一块圣地。
这里也是难得的礼佛之所，石鱼露白，颂经心静，鸟语轻鸣，肃穆而雅静，一声钟鸣，虽居于京西，却敲开了古老而年轻的北京的晨幕，元旦期间，趁这个机会，好好领略下佛系旅行的魅力吧！
地址：北京市门头沟区潭柘寺镇
交通：从前门、阜城门、乘游7，或在苹果园转931路可直达。从市区出发，可在五孔桥沿阜石路西行走108国道可直达潭柘寺。从野三坡景区出来上108国道，经马各庄、霞云岭、佛子庄直达潭柘寺
戒台寺将在12月31日晚间，隆重举办以“敲钟祈福戒台寺，佛赐恩泽钟加持”为主题的敲钟祈福活动。在新年夜您在戒台寺敲钟祈福的同时，还可以观赏到古刹雄伟壮美的夜景，数着寺庙的跨年钟声，或是直接加入108响敲钟活动，据说，新年夜的108个钟声能够排解人生中的108种烦恼。
祈福活动结束后游客、信众可在大斋堂免费享用新年素斋，体验一下大斋堂古朴的素斋文化。
当洪亮的、深远的钟声在古刹中响起，为生活在纷繁世界中的人们祈求幸福、平安，为辛勤的人们祈求来年的丰收。
地址：北京市门头沟区永定镇108国道戒台寺内
交通：地铁：地铁1号线苹果园站A口出，换乘931、948路直达；自驾：1.沿阜石路向西——双峪环岛向南——石门营环——108国道7km即到；2.自西客站沿莲石路向西——卧龙岗——石门营环——108国道7km即到（2、3、4环有进出口）；3.长安街西行——首钢厂东门右行——石景山立交桥左行——双峪环岛向南
妙峰山景区位于北京西门头沟区妙峰山镇北部，北与昌平，东与海淀相邻，西倚太行山脉，南有永定河大峡谷萦绕。距市中心55公里，京兰公路（109国道）、丰沙铁路横穿而过。
妙峰山自古以来，在春节期间，撞响“吉祥钟”敲响“太平鼓”是传统的祈福纳祥民俗活动。香客、游客能在此期间撞响“吉祥钟”敲响“太平鼓”都作为一生难得的幸事。
一声祈佑全家美满；二声祈佑福寿康泰；三声祈佑财运亨通。
游客不妨到妙峰山撞响“吉祥钟”，敲响“太平鼓”，让悠扬的钟声、奋进的鼓声给游客带来吉祥和好运。
地址：北京市门头沟区妙峰山镇涧沟村
交通：北京市地铁苹果园站西侧乘坐892路涧沟村支线到涧沟村站下车，然后可以步行（1.5小时）或乘坐当地小车上山，小车每辆约80元。
892路涧沟村支线每天仅一班，9:30发车，返程时间为16:00，雨雪天气可能会停开，详情可以电话咨询892路调度中心010-。
爨底下村因拥有保存完好的清代古民居建筑群，而荣获了“中国历史文化名村”、“中国传统村落”、“全国重点文物保护单位”三顶桂冠。
爨底下村现保存着500间、70余套明清时代的四合院民居。整个村庄保留着比较完整的古代建筑群，坐落在北侧缓坡之上，依山而建，层层升高，村上一条蜿蜒东西的紫石、青石砌成的小巷，看上去幽雅漂亮。
这种整个村子均保留完好的古民居建筑群是非常少见的，绘画大师吴冠中先生说：爨底下村“是北方民居的周口店”，“仿佛从火山灰里扒出来的意大利的庞贝古城”。
地址：北京市门头沟区爨底下景区内
交通：苹果园地铁乘坐892路公交车前往景区
燕家台村隶属于门头沟区清水镇，距镇政府10公里，属于西部深山区，全村村域面积26.4平方公里，以林地为主。
燕家台有着得天独厚的自然优势，有古老独特的峡谷龙门涧，有历史文化遗址张仙洞，是一个自然风景优美、文化韵味独特的山村。
燕家台村坐北朝南，村北坡上有古长城，还有个山口叫“老坡口子”地势险要，是兵家必争之地。对面山与山之间有条深堑，上搭窄桥，因桥很窄，称之“步桥”。有两条河自东、西龙门涧奔流而出，将燕家台环抱其中，犹如“二龙戏珠”是风水极佳的好地界儿。
燕家台村有保存较为完好的金元风格的古宅民居。从院落中的影壁及墙腿石雕、门墩石感受到燕家台村古老的民俗民风，反映了百姓世世代代期盼美好生活的强烈愿望。
地址：北京市门头沟区清水镇
自驾：沿109国道至清水镇上清水村北行约6公里即到
定都阁位于北京市门头沟区潭柘寺镇定都峰上，占地面积为550平方米，建筑面积约2400平方米，地上高度为33.9米，共有6层，外观看为3层，为古色古香的中式建筑造型。
定都阁作为定都峰景区的重要组成部分，是欣赏京城美景、品味古都文化的知名景点。定都阁同步实施亮丽工程，夜晚，在绚丽灯光映衬下的定都阁，成为长安街延长线西部端点上的一颗璀璨明珠。
定都峰位于门头沟区潭柘寺镇，登高远眺可纵览整个北京城，而且是门头沟区的核心景点和区域地标性建筑。
地址：北京市门头沟区潭柘寺镇定都峰上
自驾：可以沿莲石路换108国道行至潭柘寺镇北村，沿路口指示牌开车至定都阁
去门头沟玩，除了游览风景名胜外，
当然要品尝一下当地特色美食才算没白来~
京郊十大宴席之一。宴席有2凉10热共12道菜，辅以2种主食，所有菜品都以素食材为原料，选料精细、刀工严谨、讲究火候、口味多变。
每道菜品具有独特味道，酸、甜、苦、辣、咸五味杂陈。菜品烹制方法多样，包括了炒、爆、熘、炸、烹、煮等，宴席满桌的鸡、肉、鱼、虾，色香形俱佳。于小巧中幻化出大蕴意，于单一的素食中延伸出大味道，禅意满满。
地址：北京市门头沟区潭柘寺风景区入口元宝山西侧
门头沟的火盆豆腐也是非常出名的。这道菜的主要原料是非常有地方特色的清水豆腐。分别将白豆腐、冻豆腐、炸豆腐和白菜分层码放在砂锅中，使火盆加热烹制而成。
这道菜口味鲜美，既营养又健康。另外火盆是山里百姓冬天放在炕上取暖用的器物，所以说起这道菜蕴含的寓意，豆腐是取兜福，兜住福气的意思，白菜取百财之意，加上火盆代表的是红红火火，所以这道菜一直是山里百姓过年必备的一道菜。
地址：北京市门头沟区门城湖河堤路
猪头压肉，这道菜是门头沟山里的一道传统菜，是将卤制好的猪头肉、肘子肉、核桃仁分层码放在容器上，上面用几百斤的重物压制，经过约12个小时左右即可成型。
这道菜经过压制，去掉了肉中大部分的油脂，搭配其中的核桃仁口感清爽、香而不腻。在当地有一种说法，吃什么补什么，加上核桃的健脑功效，在老辈子都是做给上学的孩子吃的，这也代表了家长对下一代的美好愿望。
地址：北京市门头沟区清水镇下清水村西南街73号
提起门头沟，众口一词，那是我国重要的核桃出口基地之一；提起门头沟核桃，人们便会伸出拇指，交口称赞：个大，皮薄，仁饱满，含油量高，味甘，果肉细腻，补气养血。
位于门头沟区妙峰山镇陇驾庄村口的核桃村。用核桃做菜，能充分利用它的价值和各种功效，更能体现和满足现代人们的就餐营养需求和食补食疗的养生之道。
以核桃为主打的核桃宴一般有如下菜品：蓑衣石板、玉人三笑、金果满筐、桃栗双珍、核桃油烙饼、丹凤核仁汤等等，一筷子下去，全都是核桃仁。核桃村农家三八大席：煮核桃、煮花生、煮板栗、煮毛豆、煮包谷、煮南瓜，在配上烤全羊、冰糖肘子、清水压肉一类的大荤菜，能为一桌子嘉宾提供绝对难以忘怀的原生态美味餐饮。
地址：北京市门头沟区陇驾庄村
北京特产—素烤鸭，是北京市门头沟地区的一道著名的风味特色小吃。素烤鸭不是鸭，但它具有烤鸭的外表，且十分相象，不经点明，一般人还难以分辨。
素烤鸭特色为“鸭皮”红润油亮，里层的豆腐衣白似鸭肉。烤鸭色泽棕红油亮，而豆腐衣经油煎后也具有这种特色。素烤鸭还包有香菇、京冬菜等原料，既有腐衣的脆软带韧质感，又有香嫩软柔的内里，质味皆佳。表层酥脆浓香，里层柔软有味。
地址：北京市门头沟区斋堂大街
“一席饺子宴，吃尽天下鲜”。饺子是汉族的传统面食。赵家台饺子宴的特点是：皮薄馅大，形状多样;面皮有水调面、油酥面之分，色泽有本色、绿色(青菜汁)、金黄色(胡萝卜汁)之别;馅心更是可荤可素、可甜可咸、甜咸混搭;成熟方法有煮、蒸、炸、煎、烙多种。
地址：北京市门头沟区赵家台村西四排25号
清水豆腐，制作规范。被誉为“国菜”、“植物肉”、“东方龙脑”。正如清代袁枚所讲：“精美无双，远胜燕窝。”刚出炉的豆腐有着浓浓的豆香，不需要任何加工直接吃，口味都非常好！
其吃法多样，可炒可拌，可炸可冻。清水砂锅豆腐为上品。
地址：北京市门头沟区门城湖河堤路
新鲜的豆制品和丸子、肉类、菜品一起炖煮做成豆腐砂锅，是家家都会做的豆腐美食。寒冷的冬天热气腾腾的砂锅一端出来，从心到身体都会暖暖的。
地址：北京市门头沟区清水镇下清水村西南街73号
京西的“摊黄儿”是家家都会做的一种主食。摊熟的“摊黄儿”呈中间薄，圆边厚状，张张金黄，故曰“摊黄儿”。其实，摊黄类似春饼。所用工具：一个是鼓起的“黄儿帽”；一个是平底的饼铛。吃时皆可裹菜而用。
地址：北京市门头沟区清水镇下清水村西南街73号
炸油香的主要食材为玉米面，如今亦有掺白面者，系粗粮细做。用玉米粗粮细做，除了做大馇子粥、压饸饹、蒸团子外，将玉米细面和好，切成菱形，用油炸食，就叫“炸油香”。新出锅的油香软薄酥脆，一定要趁热吃！特别香！
地址：北京市门头沟区清水镇下清水村西南街73号
炸干菜是京西门头沟的一道名小吃，已流传京西斋堂川数百年之久，在京西的一些本地餐馆里都能品尝到。虽说名叫干菜，但其实是一道面食，是京西斋堂川的传统叫法。
炸干菜的原料是白面、大枣、白糖和食用油，需要精工细作而成。选用优质京西大枣，洗净，去核，将枣揉进面里，然后上屉蒸。蒸好的东西如同枣糕，香味喷鼻，把它放在面板上横切、竖切、斜切，切成六面都是菱形的小块，像麻将牌一样大小，到此即可入油锅开炸。
地址：北京市门头沟区斋堂大街
门头沟有这么多好吃的好玩儿的
资料来源 北京旅游 腾讯大燕网 门头沟区旅游委
图片来源 门头沟区旅游委 大众点评等
