西红柿炒豆角的做法|西红柿炒豆角怎么做|西红柿炒长豆角
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本文章主要介绍西红柿炒豆角的做法、西红柿炒豆角怎么做。特别介绍西红柿炒长豆角。这个菜以前没吃过，也不能算创意，完全是打扫冰箱的结果。[]
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本文章主要介绍西红柿炒土豆的做法、西红柿炒土豆怎么做。特别介绍青椒西红柿炒土豆。马铃薯又名土豆，被誉为""地下苹果”。土豆蛋白质含量是苹果的lO倍。
本文章主要介绍西红柿炒豆腐的做法、西红柿炒豆腐怎么做。那么，西红柿可以炒豆腐吗？西红柿炒豆腐清淡且酸甜可口，有利于帮助准妈妈开胃、生津润燥。本文章主要介绍西红柿炒茄子的做法、茄子炒西红柿怎么做。那么，西红柿炒茄子好吃吗？此道菜酸酸的，很有味道的一道菜，相信你做了也喜欢吃。
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西红柿炒鸡蛋是从小到大最爱吃的菜。在久远的幼儿园年代，每个孩子都有点挑食，无论吃什么，都会有孩子剩菜剩饭的。唯有一个例外，如果有西红柿炒鸡蛋，那么没有一个孩子会剩，全部吃得精
西红柿炒鸡蛋是从小到大最爱吃的菜。在久远的幼儿园年代，每个孩子都有点挑食，无论吃什么，都会有孩子剩菜剩饭的。唯有一个例外，如果有西红柿炒鸡蛋，那么没有一个孩子会剩，全部吃得精西红柿是一种很普通的食物，但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。1.治皮肤病：将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处，每日2～3次，可治真菌、感染性皮肤病；2.美容、防衰老
来源：中新网西红柿营养丰富，其所含维生素C可与水果媲美，对老年人来说，西红柿由于所富含的番茄红素，因而更具有独特的保健功能。番茄红素属于维生素A家族，是一种强有力的抗氧化营养素，它在男性体内主要分
西红柿去皮、籽，黄瓜洗净，鲜玫瑰花适量。三物同碾碎，取汁过滤，加入柠檬汁、蜂蜜，不拘时间饮用。西红柿、黄瓜富含谷胱甘肽和维生素C，能促进皮肤代谢，使沉着的色素减退或消失，可使面肤细腻白嫩。来源：美
来源：饭菜网原料主料：西红柿2个辅料：干黄豆60克调料：盐p鸡精p胡椒粉p花生油各适量详细步聚家常菜做法大全西红柿h黄豆做法：1、黄豆拣去杂质,用水浸泡半小时;西红柿放开水中烫一下;锅中加适量水,本专题热点涵盖西红柿减肥法，晚间西红柿减肥法，西红柿黄瓜减肥法，西红柿酸奶减肥法，西红柿鸡蛋减肥法等，供爱美的美眉们参考哦！可以将生的番茄切成薄片，做成糖拌番茄。也可以将樱桃番茄直接做成蔬菜沙拉，或者与其他蔬菜一起烹饪。
材料：面粉小半碗，葱1根，鸡蛋1只，西红柿1只。
做法：锅内热油，下切好的葱花爆香，下西红柿块。加盐，胡椒粉，花椒粉炒至西红柿成番
做面面吃，权且称作螺丝面吧~~原料：一个鸡蛋、一茶匙盐、冷水、西红柿。做法：1、一个鸡蛋、一茶匙盐、冷水和面；2、醒2个小时，揉三次；3、用走棰擀成1cm厚的面饼；4、切成1
西红柿牛肉面原料：熟牛肉一块、西红柿两个、挂面适量；辅料：葱花、盐、黑胡椒粉、味精、香油、香菜。做法：1、熟牛肉切小块．西红柿去皮切成小块．2、锅中热油，下入葱花炒香，倒入西
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日常饮食的美容功效（四）
第二部分 饮食美容颜的功效(二)
&&&&&二、美容颜的食方&&&&“人面桃花相映红”，是古人对面色红润亮丽的描绘。容颜美，指面色红润，面皮白皙，白里透红，皮肤细腻光滑，富有弹性。如何才能不抹胭脂而使容颜自然美呢？那就常吃以下食方吧。&&&（一）口吃方&&&&1、番茄炒牛肉&&&&配料：鲜红番茄250克、鲜牛肉50克、玉米油30克、食盐2克；&&&&做法：
&&& ①取鲜番茄洗净后，开水烫一下，撕去皮，切成细条；&&&&②鲜瘦牛肉，洗净后切成丝；&&&&③将锅烧热，放玉米油烧至六七成熟（油泡散尽，刚冒油烟），下牛肉丝50—100克，快炒至牛肉变色放食盐2克，下番茄条250克，炒匀，大火炒至牛肉熟即起锅。&&&&供佐餐食用。&&&&功效：这份菜色鲜味美，可使您一见流涎，胃口大开。番茄，欧洲人称为“爱情的苹果”。16世纪中叶英国俄罗达拉里公爵从南美带回来献给情人伊利莎白女王，以表示相爱的火红的心。番茄富含维生素C，1市斤番茄中维生素C的含量相当于2斤半苹果或3斤香蕉或4斤梨中维生素C的量。而且番茄中维生素C加热烹调，损失很小。因为番茄味酸，在酸性环境中维生素C不易受到破坏。维生素C能促进铁的吸收，番茄与牛肉同煮，牛肉所含的铁和蛋白质就容易被人体吸收。铁和蛋白质都是构成血红蛋白的重要原料。面色红润的人，血红蛋白（血色素）为15毫克/100毫升。若其人血液中的血红蛋白每100毫升低于11毫克，就会出现颜面口唇苍白。那就不是“人面桃花”而是面如白纸或面色萎黄了。&&&&牛肉（前腱），每百克含铁3.0毫克、蛋白质18.4克。番茄每百克含铁0.4毫克、维生素C19毫克、蛋白质0.9克。这份菜共含铁4毫克，蛋白质20.65克，维生素C47.5毫克。正常人每天约需铁15毫克左右（男12毫克，女15毫克），维生素C60—100毫克，蛋白质70克左右（按每公斤体重1.2克计算）。因此，若您每天能吃两份这种菜肴或类似的菜肴，加上主食和其他副食、水果，就完全能满足一天所需要的铁量，血红蛋白就能维持在正常水平，您的面色就会自然红润亮丽。&&&&据统计，全世界约有15%—20%的人患缺铁性贫血，其中成年男子占10%，妇女占20%。患隐匿型贫血的更多，特别是那些节食减肥的青年女子。这些人常年靠化妆品美容，哪有“清水出芙蓉，天然去雕饰”好看呢？除了常吃番茄炒牛肉可补充使面色红润的铁外，还可轮换着吃富含铁的黑木耳、海带、猪血、猪肝、黄豆、草鱼、韭菜、菠菜等食物。&&&&2、白菜红枣汤&&&&配料：白菜干100克、豆腐皮50克、红枣10枚、猪肺250克、鸡精2克、食盐2克；&&&&做法：
&&& ①先将白菜用清水泡后洗净，切细；&&&&②将豆腐皮洗净后切成块，猪肺洗净后，切片，大红枣洗净。&&&&③将洗净切后的食物同入沙锅，加水2500毫升，先大火煮沸，打去浮沫，放入食盐、鸡精，再小火煨煲半小时以上，即起锅。&&&&佐餐食用。可分2—3次吃完。&&&&功效：“红装素裹，分外妖娆”，就是对面部皮肤白里透红之美的生动写照。若面白如纸，或白如枯骨，都是不健康的颜色。只有“白里透红”才有朝气，充满了青春气息。常吃白菜红枣汤就能使以肤白里透红。本方是根据中医理论设计的。中医学有“肺主皮毛”之说和“肺色白”的观点，认为皮肤是由肺气滋养的。肺气充盛，皮肤致密而色白润泽；肺气虚衰，则皮肤松驰而色泽晦暗。中医又有“以肺补肺”、“以皮达皮”的说法，所以用猪肺配白菜、豆腐皮就是按这个理论调配的。现代研究，猪肺含高蛋白低脂肪，多种维生素和矿物质。每百克猪肺含蛋白质12.2克、脂肪3.9克、维生素A10微克、维生素B20.04毫克、维生素B20.18毫克，镁10毫克、铁5.3毫克、锌1.21毫克。这些营养物质对维持皮肤白里透红都能发挥作用。白菜，著名画家齐白石专为白菜作画，称白菜为“菜之王”，与牡丹花之王、荔枝果之王相提并论。白菜富含维生素C，每百克大白菜干（脱水）含维生素C187毫克。维生素C是抗氧化剂，能抑制黑色素的形成，还能防止脂肪氧化成脂褐质，防止黄褐斑的发生。从而保持皮肤白净。白菜干尤其富含纤维素，每百克达9.4克之多。纤维素能促进肠蠕动，使大便通畅，起到“排毒养颜”的作用。豆腐皮是黄豆制品中含蛋白质最高的，每百克含44.6克，维生素E20.63毫克，镁111毫克，铁30.8毫克。大枣含维生素C最多，每百克大枣含243—540毫克，含铁2.3毫克，镁36毫克。这份白菜红枣汤约含动植物蛋白质60克、铁33.2毫克、维生素C247毫克。维生素C使皮肤白皙；铁和蛋白质在人体合成血红蛋白，使皮肤红润。维生素E与维生素C联手除去皮肤的色素沉着，镁又能增加皮肤的光泽，纤维素排毒养颜。诸营养素都为您美容颜效力，常吃，您的面容自然会白里透红。
&&&&3、蜜枣膏&&&&配料：白蜜1000克、大枣1500克、生地5000克；&&&&做法：
&&& ①先将鲜生地洗净后捣烂绞取汁液；&&&&②将大红枣去核，捣成枣泥，与生地汁同入锅中煮沸；&&&&③将生地汁枣泥晾冷后，加入蜂蜜，搅拌煎熬成浓稠膏滋如浆糊状即成。&&&&每天早、晚空腹，用白开水冲服15克，连吃3个月以上。&&&&功效：“依旧桃花面，频低柳叶眉”这是唐代诗人韦庄对他梦中情人的描绘。“面如桃花”是古今对容颜美的形容。“蜜枣膏”是古养生家发明的一种膏滋，常吃这种膏滋就可使人面如桃花。&&&&白蜜，是蜂蜜的一种，优于黄蜜。多是工蜂采集梨花花粉酿成，色白如膏者良。含有丰富的果糖和葡萄糖、蛋白质、氨基酸、维生素A、C以及矿物质镁、铁、铜、锌等；都是美容颜的营养物质。古人曾用蜂蜜涂面，使面部皮肤光洁润泽。今人对面色萎黄的低血红蛋白贫血，每日食用80—100克蜂蜜，分3次吃完，连吃1个月，红细胞、血红蛋白都显著增加，面色由萎黄变成红润。&&&&鲜生地为玄参科植物地黄根茎的鲜品，无鲜品也可用干生地，也可用蒸熟后的熟地。各地中药店均有出售，以河南怀庆（今焦作、新乡一带）产的为上等药材。含地黄素、甘露醇、维生素A类物质、葡萄糖与精氨酸等对美容有益的物质。中医认为鲜生地性味甘凉，有滋阴养血的功效，有使“皮肤荣泽”的作用。有人曾单用生地100克切碎，加水1000亳升，煎煮1小时，过滤取药汁300毫升，一日分2次饮完。治疗影响美容的慢性皮肤病如荨麻疹反复发作、慢性湿疹、神经性皮炎等，多在半个月内取得显著疗效。&&&&大枣，西医称为“活维生素丸”，中医认为有健脾益气，养心补血的功效。白蜜、生地汁、大枣调配，烹制成膏滋，其养阴补血的作用更强。对于节食减肥的青年女子或过用“排毒养颜”之品，或病后气血虚弱，出现面色萎黄，舌干少津液者，每天早、晚空腹用15克蜜枣膏，白开水冲化食用，连吃3个月以上就会使您面如桃花。&&&&清代养生家葛云梦所集的《成仙秘方50种》记载：“服此膏百日面如桃花，3年轻身不老。”昔楚文子长期食用这种膏，百多岁仍面色红润，眼睛炯炯有神。人们称他为“活神仙”。&&&&4、瓜桃羹&&&&配料：冬瓜子150克、鲜桃花60克、白杨树皮60克、白糖10克；&&&&做法：
&&& ①取冬瓜子淘洗干净，晾干后磨成细粉；&&&&②农历三月三采摘向阳枝含苞待放的桃花，阴干后，研成细末；&&&&③白杨树皮剥取后影响树的生长，可用陈皮代替，也研成细末。&&& ④将3种细粉末混合均匀，每次10克用白开水调成羹状，可放白糖适量调味即成。&&&&每天早、晚空腹各吃1剂，连吃3个月以上。&&&&功效：民间有句谚语：“好吃莫过茶泡饭，好看莫过素打扮。”意思是化妆品打扮出来的美，不是真美；天生丽质才是真正的漂亮，越看越好看，越看越动人。古人传下来一种“瓜桃羹”，可以使人吃出美丽，被称为“不是胭脂的胭脂”。&&&&方中桃花，自古就是美容佳品。诗云：“桃之夭夭，灼灼其华。”《神农本草经》就说桃花“令人好颜色”。据《琐碎录》载，武则天的女儿太平公主常用桃花末调乌骨鸡血涂面及全身，使公主“面色如雪，身光洁如素”，古医家一致认为，桃花内服有“令人面洁白悦泽，颜色红润”的功效。&&&&冬瓜子为葫芦科植物冬瓜的种子，又名白瓜子。性味甘凉，是古代用以美白皮肤的主要食物。唐代孟诜在《食疗本草》中指出，常吃冬瓜子，“令人白净如玉”。早在晋代就有首“悦泽面容方”与本方所用原料相同。当时大医学家葛洪作过临床观察，他发现妇女们“服30日面色白润，服50日手足俱白”。现在研究，冬瓜子含皂甙，有祛痰涤浊的作用，即能“排毒养颜”，去皮肤黑斑；含亚油酸62.3%、饱和脂肪酸15.6%、油酸21.9%，亚油酸是理想的皮肤美容剂，可使皮肤白润光泽。冬瓜子与陈皮都富含镁和锌。镁的美容作用是在第一次世界大战期间发现的，前面已作过介绍。镁能清除引起皮肤色素沉着的脂褐质，保护心血管，激发细胞活力，所以具有美容作用。&&&&本方曾经一女士服用，据称她连吃了3个月，确实使她黑黄的皮肤白净些了，但还没达到理想的程度。&&&&笔者认为，本方只能起增白作用，即本来皮肤是白的，因为色素沉着而使皮肤变黑了，服后才有一定疗效。若本来就是黄皮肤，又是健康的黄色，本方就不可能使黄皮肤变成白皮肤。&&&&5、红白容颜汤&&&&配料：生姜7.5克、大红枣30克、食盐7.5克、甘草3.7克、丁香1.5克、木香1.5克、陈皮3.5克；&&&&做法：①用上述药食入砂锅，加水1500毫升，煎煮半小时后，去渣，代茶饮；&&&&功效：要使青年男女面色红润嫩白比较容易，过不惑之年，不施脂粉仍能保持面色红润嫩白就相当困难。明代养生家高濂《饮馔服食笺》收载了北宋大文豪苏东坡的一个美容方，名叫“须问汤”。据称常饮此汤就可使您“红白容颜直到老”。&&&&苏东坡诗云：&&&&二钱生姜一升枣，二钱白盐一两草。&&&&丁香木香各半钱，酌量陈皮一处捣。&&&&煎也好，点也好，红白容颜直到老。&&&&方中生姜，大枣为主药。生姜能使人老有红颜，苏东坡在《东坡养生集》中记载有他亲眼所见的实例：“余昔监郡钱塘（今杭州）游净慈寺，众中有僧号聪药王，年80余，颜如渥丹（面色红润），目光炯然……自言服姜40年，故不老。”说明这位和尚40岁时开始吃生姜，坚持不断，40年如一日，所以80岁仍面色红润，目光炯炯有神。&&& 大枣使人老有红颜，因大枣含有多种维生素，尤其含有使人皮肤嫩白的维生素C和防止皮肤老化的维生素E，还含有白蛋白，使皮肤柔和而有弹性。大红枣所含红色素和铁，又能使面色红润。与生姜配合既降血脂，又软化血管，改善微循环，更能使面色红润、亮丽。调配一点盐和甘草，可使皮肤保持水分。皮肤水分充足，不起皱纹，给人以“水灵”之感。&&&&方中配丁香、木香、陈皮，芳香化油腻，降胆固醇，对于身体肥胖而面色无华者，常饮此须问汤，既减肥又美容。方名“须问”是提醒人们，天天须问，是否饮了此汤。因为只有常饮才有减肥美容的效果。&&&&6、玉竹煲鸡脚&&&&配料：肥玉竹30克、鸡脚2对、料酒5克、食盐1.5克；&&&&做法：
&&& ①去野菜市场或中药店选购肥而色白的玉竹根，洗净后切成片或段；&&&&②选肥大的鸡脚或鸭脚板烫去粗皮和爪甲，入砂锅与玉竹片加水1000毫升，大火煮沸后加料酒5克、食盐1.5克，再小火煨煲，直至鸡脚上肉与骨轻拨即脱。&&&&③吃时放几滴醋，以喝汤为主，玉竹、鸡脚肉一齐吃下。&&&&功效：&&&&皮肤柔嫩，是皮肤有弹性而滑腻的意思。女性皮肤，无论是面部或全身皮肤，都以柔滑细腻、富有弹性为美，即一般所说的皮肤“柔嫩”。与柔嫩相反的意思则是皮肤粗糙、板硬，给人以不爽的感觉，当然就称不上美了。常吃玉竹煲鸡脚就能使皮肤柔嫩。&&&&玉竹为百合科多年生草本植物玉竹的根茎。富含维生素A类物质和粘液质。维生素A有使皮肤柔嫩细腻而滑润的功效；缺乏维生素A皮肤角质增厚就变得干涩、粗糙。粘液质也有使皮肤油腻的作用。传说古代有一宫女在宫中受到虐待，皮肤粗糙如鱼鳞，常被羞辱而逃入深山，长年采玉竹为食，久而久之，皮肤莹白如玉，柔嫩细腻。数十年过去了，同代人已不在人世，她仍是青春姿色。玉竹又名女萎，古代萎通葳，茂盛之意。而言其常吃玉竹，可使女人貌美肌滑如玉，风华永茂。&&&&玉竹配鸡脚或鸭脚吃，更能使皮肤柔嫩。因为鸡脚、鸭脚板，含有丰富的胶原蛋白。胶原蛋白可使皮肤保持弹性，给人以柔和之感。胶原蛋白在含锌酶的作用下，能提供皮肤细胞所需要的透明脂酸，使皮肤水分充足，从而防止皮肤松驰起皱纹。香港、台湾妇女和一些女演员，常吃玉竹煲鸡脚，所以皮肤柔嫩。不少已年逾五旬，而皮肤与少女相近。不信，您试试吧。&&&&玉竹煲鸡脚，汤鲜味美，既不增加胆固醇，又不使人发胖。古医家还认为玉竹常吃可以轻身减肥。西汉时汉成帝的皇后赵飞燕，传说她入宫前常吃玉竹而使她身轻如燕，能歌善舞，体态婀娜。因讨得皇帝喜欢由婕妤而立为皇后的。宋代大文豪苏东坡有首《少年游》词：“对酒卷帘邀明白，风露透窗纱，恰似妲娥怜双燕，分明照，画梁斜。”意思是赵飞燕姐妹俩，体态轻盈，能飞在梁上翩翩起舞，月中嫦娥见了也产生怜爱羡慕之心。&&&&7、山杏奶&&&&配料：怀山药500克、杏仁500克、鲜牛奶1000克；&&&&做法：
&&& ①将杏仁水泡去皮尖，研烂，加入牛奶，盛入纱布袋中，绞压取杏奶汁；&&&&②将怀山药磨成细粉，与杏奶汁拌匀，瓶装密封，置冰箱保存。&&&&每日早、晚各用200克，煮沸后空腹食用。&&&&功效：女性以皮肤细腻光滑为美，特别是面部皮肤细腻光滑，会给人以眼前一亮之感。&&& 本方是明代养生保健书《遵生八笺》所收录古养生家的养颜美容方。据称，只要坚持常吃，就会“令人颜色悦泽，骨髓坚固，轻身健体”。&&&&方中山药含植物雌激素，又富含矿物元素镁、锌。植物雌激素可使皮肤细腻，镁、锌可使皮肤柔嫩光泽。杏仁（以甜杏仁为佳，苦杏仁亦可用），含维生素B17，有抗皮肤和全身衰老的作用。春秋时代郑国郑穆公的公主夏姬，常吃杏仁使她美若天仙。《后汉书》还记载四川省有位人称李八百的人，常以杏仁为食，使他老有少容。明代《本草纲目》收录了吃杏仁健美的故事：翰林学士辛士逊游蜀中青城山（今都汇堰市西南）遇一道长。道长见辛翰林肥胖臃肿，登山时气喘出汗，面色苍白，便对他说：昔道观申天帅有一方可使你身健壮，容颜不衰。辛翰林遂恳求其方。道长告诉他，每天晨起洗漱毕，用七枚杏仁含在口中，慢慢用唾液将杏仁浸软，用舌齿脱去皮后，细细咀嚼，嚼极烂和唾液一起吞下。如此，日日食之，久必轻身体健，颜色美好。今人调查发现，喜玛拉雅山麓的洪札族和太平洋的斐济人，都将杏仁当主食或零食常吃，而成为世界上不生病的民族。所以现在美国人也将杏仁当零食。&&&&牛奶，富含蛋白质和人体易于吸收的钙以及多种营养物质。过去富贵人家的小姐用牛奶洗面洗身，以保持皮肤的细嫩滑腻。这是因为牛奶富含维生素A和微量元素锌的缘故。维生素A可防止皮肤粗糙。锌能调节皮肤的分泌，防治皮疹，还能使眼睛富有传神的魅力。&&&&杏仁、怀山药、牛奶相配，不但能获得美容所需要的各种营养物质，还有补钙壮骨作用。特别是更年期妇女骨质疏松症有很好的防治效果。35岁以后的女士常吃此山杏奶（以上代替每天早晚喝的纯牛奶），可减少更年期后骨质疏松的发生，而且可防止“人老珠黄”。&&&&8、柏仁芝麻蜜&&&&配料：柏子仁500克、白芝麻250克、白蜂蜜500克；&&&&做法：
&&&&①秋天农历8月采柏树上成熟的果实晒干，去壳、取柏子仁（中药店有售）炒香，研成细末；&&&&②白芝麻炒香研末；&&& ③将两种末混匀，调入白蜂蜜，调均匀后入瓷坛放冰箱中保存。&&&&每天早、晚空腹时用白开水冲服30—50克。腹泻时忌食用，大便干结最宜。&&&&功效：皮肤白而光彩照人，称为亮丽，古人叫肌肤玉泽。面部皮肤莹白而有光彩，称之为“颜如玉”。诗人形容春秋战国时的大美人西施是“应怜越女颜如玉，俏步临湖自浣纱”。常吃珍珠粉可使人颜如玉，常吃柏仁芝麻蜜也可使人颜面亮丽如玉。&&&&柏子仁为柏科植物侧柏的种子，富含蛋白质、植物油、维生素E、微量元素铁、锌等有利于美容的营养素。所以李时珍说：“久服令人润泽美色”。指出单用柏子仁末6克，温酒送服，一日3次，令人悦泽（面色亮丽）。《药品化义》也说：“柏子仁香气透心，润体滋血”主治“颜色憔悴，肌肤燥痒，皆养心血之功也”。所以，凡血不足出现心悸怔忡，失眠多梦而又面色憔悴者，可以柏子仁为主，配养血滋阴的白芝麻、白蜜等品。若柏子仁采集困难，可用松子仁代替。松子仁与柏子仁所含成分相似，维生素E含量更高，每百克达34.47毫克。柏子仁略低，约32毫克左右。方中白芝麻、白蜜都含维生素E，以白芝麻含量最高。（每百克芝麻油含维生素E68.53毫克）。本方能使人面色亮丽主要是柏子仁、白芝麻中的维生素E在起作用。&&&&维生素E是一种强抗氧化剂。铁被氧化了就生锈，使铁失去光泽而锈迹斑斑。皮肤细胞被“自由基”（引起衰老的物质）等氧化，就产生脂褐质，形成褐斑，就像铁生了锈一样，使皮肤失去细嫩光洁。维生素E就能防止皮肤细胞被自由基氧低级，维持皮肤的细嫩光洁而使面色亮丽。&&&&柏子仁、白芝麻和白蜜还含亚油酸，含量达40%左右。亚油酸又称“美肌酸”，可使人肌肤健美。30岁时开始常吃柏仁芝麻蜜，不仅可使您保持面容青春般亮丽，还可抗全身衰老。不用黑芝麻而用白芝麻是为了皮肤保持洁白光泽。
&&&&9、木瓜奶汁&&&&配料：鲜木瓜100克、鲜牛奶250克&&&&做法：
&&& ①将鲜木瓜榨取汁；&&&&②将木瓜汁兑于开沸的牛奶里，混合均匀后即成。&&&&每日早、晚各饮此1杯。&&&&功效：养颜润肤，常饮可使脸色红润，满面春风。木瓜，为蔷薇科落叶灌木贴梗海棠的成熟果实。以安徽的宣木瓜著名。7—8月成熟的木瓜，富含维生素C，对皮肤有美白作用。还含黄酮类物质有活血化瘀的功效，而使面色红润。木瓜还含木瓜蛋白酶，有促进老皮脱落新皮生长的作用。当今用木瓜蛋白酶与维生素A酸配成化妆品，有很好的护肤美容功效。&&&&木瓜与牛奶配合，有利于牛奶中蛋白质的消化吸收，更能充分发挥美容的作用。我国古代以木瓜作为爱情的信物。如《诗经》曰：“投我以木瓜，报之以琼琚，非报也，以为好也。”男青年向女孩子送上金色的木瓜，女孩则给男青年红色的玉佩，不是为了回报，而是表示爱慕之情。&&&&10、青椒番茄汁&&&&配料：青椒180克、番茄150克、蜂蜜10克、清水300克；&&&&做法：
&&& ①将鲜嫩青椒和番茄反复用清水洗净后捣碎取汁水；&&&&②将清水煮沸，待凉后兑入蜂蜜和青椒番茄汁即成。&&&&代饮料饮用。&&&&功效：本饮料有抗皮肤过敏，除口臭，治皮肤粗糙的功效。方中青椒和番茄富含维生素C，每百克青椒含维生素C62—144毫克，甜椒（脱水）可达846毫克，每百克番茄含维生素C19毫克。青椒、番茄还富含胡萝卜素，所以能增强皮肤的抵抗力和具有润泽皮肤的作用，因而可以抗皮肤过敏和治疗皮肤粗糙。&&&&11、桂圆童子鸡&&&&配料：童子鸡1只、桂圆肉30克；&&&&做法：
&&& ①将童子鸡（未生蛋的仔母鸡或未开叫的仔公鸡）宰杀，去毛和内脏，洗净。桂圆去外壳及核；&&&&②另备料酒5克、姜丝5克、葱段3克、盐2克；&&&&③将鸡、桂圆肉同入砂锅，加水适量，加料酒，先大火煮沸，打去浮沫，加盐，再小火煲2—3小时，放姜丝葱段即成。&&&&喝汤吃鸡肉和桂圆肉，分多次吃完。每周吃两只鸡。&&&&功效：补气养血，使面色红润。适宜于面色萎黄，心跳心烦，失眠健忘的人常吃。童子鸡补气养血之力强于已生蛋的鸡，桂圆是养心补血，安神益智的干果。&&&&12、核桃仁炖蚕蛹&&& 配料：核桃仁150克、蚕蛹50克、玉米油30克、食盐2克；&&&&做法：
&&& ①锅中放油炒热，下核桃仁、蚕蛹略炒，加盐炒匀，加水适量；&&&&②先大火煮沸后用小火炖半小时，起锅后加味精1克于汤中即成。&&&&佐餐食用，喝汤吃核桃仁和蚕蛹。&&&&功效：本方有润泽肌肤的功效。适宜于皮肤粗糙、干涩不滑腻的人常吃。核桃仁富含润肤的油脂，蚕蛹也富含蛋白质和脂肪。核桃仁所含的油脂主要是亚油酸，与蚕蛹相配，用玉米油炒不会增加胆固醇。&&&&13、乌龙戏珠&&&&配料：乌鱼750克、鹌鹑蛋12只、水发香菇5只、火腿50克、冬笋50克；&&&&做法：
&&& ①将乌鱼宰杀后去内脏，洗净。在鱼身两面分别切出间距为1.5厘米的切口（不切断）；&&&&②将香菇、火腿、冬笋切成薄片，塞进乌鱼身的切口中，将鱼圈在盘子里，鱼身再放葱段和生姜片适量；&&&&③将鹌鹑蛋煮熟，去壳，放在鱼的周围。将黄酒15克淋在鱼身上，放盐、味精各2克，上笼蒸20分钟即成。&&&&佐餐食用。&&&&功效：本方有滋阴补血，润泽肌肤的功效，凡肌肤粗糙或不够滑腻者均可常吃。乌鱼即黑鱼，又名生鱼，乌鳢，有养阴补血作用。&&&&14、金针粉丝&&&&配料：金针菜30克、黑木耳10克、干虾仁30克、熟地黄10克、粉丝适量；&&&&做法：
&&& ①将金针菜、木耳分别用温水泡软发涨，虾仁淘洗干净，熟地黄入砂锅熬取汁水约200毫升；&&& ②锅中放玉米油30克烧热后下葱、姜、蒜末适量炒香，再下金针菜、木耳、虾仁略炒，加入粉丝、熟地汁，煮至粉熟，加食盐两克炒匀即成。&&&&佐餐食用。&&&&功效：本方有使面色红润的功效。适宜于贫血引起的面色萎黄或气血不足的面色无华都可常吃。方中金针菜即黄花，配黑木耳、虾仁、熟地有补气和活血化瘀的作用。&&&&15、当归煨鸡&&&&配料：当归20克、母鸡1只、料酒5克、生姜5克；&&&&做法：
&&& ①将母鸡宰杀后，去毛及内脏，洗净，切成小块；当归洗后切片；&&&&②将鸡块放入砂锅加水1500毫升左右，加料酒，先大火煮沸，打去浮沫，放入当归片、胡椒1克、食盐2克、葱段5克，改用小火煨炖两小时左右，直至鸡肉烂熟。&&&&吃肉喝汤，分多次吃完。每周1—2只鸡。&&&&功效：补血活血养颜，用于月经量少，面色萎黄或贫血引起的面少血色者。当归配母鸡有升红细胞、血红蛋白的作用。当归含维生素B12、铁、铜等元素，所以有补血养颜的功效。&&&&16、太白鸭子&&&&配料：水盆鸭1200克、瘦猪肉50克、枸杞子20克、龙眼肉15克、鸡蛋1个、落葵40克；&&&&做法：
&&& ①将老肥鸭洗净，入开水中煮至断生，捞出入蒸盆内；&&&&②在鸭盆中加姜块10克、葱节20克、黄酒40克、胡椒面2克、精盐3.5克，加入枸杞子、龙眼肉、，骨头汤800克，封住盆口，上笼蒸至鸭肉熟透；&&&&③将落葵（软浆叶）在开水中氽熟捞起，与面粉50克、冷开水适量，反复揉匀，分成20个面剂，擀成饺皮；&&& ④将瘦猪肉剁成茸与鸡蛋、味精0.5克和清水拌制成馅，包成20个饺子煮熟。将饺子围在蒸熟的鸭子四周即成。&&&分多次佐餐食用，每周吃此1剂，连吃7—8剂。&&&功效：补气血，适宜于气血亏虚出现短气疲乏，四肢无力，面色苍白或萎黄者。太白鸭子有气血双补的作用。&&&&17、玉米须炖蚌肉&&&&配料：玉米须100克、蚌肉150克、黄酒10克、食盐2克；&&&&做法：
&&&&①将玉米须用水冲洗干净，入纱布袋装好；&&&&②蚌肉洗净切成小块，放入砂锅，加水足量，下葱段、生姜各10克，盐和黄酒，先大火煮沸后，改小火慢慢炖，炖10分钟后放入玉米须袋，待肉炖熟，取出玉米须袋即成。&&&&饮汤吃蚌肉，早、晚佐餐。&&&&功效：疏肝养颜。玉米须有疏肝清热降压的功效，配蚌肉所富含的锌、铁、蛋白质，对面色紫暗者可使其红润亮丽。&&&&18、菜花鲜贝&&&&配料：青菜花100克、鲜贝2个、黄酒10克、食盐2.5克、鸡汤30克；&&&&做法：
&&& ①切去鲜贝上白色坚硬部分，将贝肉切成薄片，两面贴上淀粉；&&& ②将青菜花洗净后掰成小块，放在盐水锅中煮3分钟；&&&&③将黄酒、盐、鸡汤、胡椒粉1克一齐下锅，用水淀粉勾芡；再将鲜贝和菜花下锅，迅速翻炒几下，淋上鸡油，将鲜贝盛于盘中央，上面撒上葱丝、胡萝卜丝、青菜花围于四周即成色、香、味、形俱美的佳肴。&&&&佐餐食用。&&& 功效：润泽肌肤。鲜贝富含蛋白质和锌、镁、维生素A、有润肤使皮肤光泽细嫩的作用。宜用于面部及全身皮肤粗糙无光泽者。&&&&19、杞子桂圆炖白鸽&&&&配料：白鸽1只、枸杞子15克、桂圆肉30克、生姜3克；&&&&做法：
&&&&①将白鸽宰杀后去毛、肠杂、脚爪，洗净，斩成块；&&&&②将白鸽块放入炖盅内，加枸杞、桂圆肉、生姜、加水适量，盖严，隔水炖3小时左右。&&&&空腹或佐餐食用，每周吃3只鸽。&&&&功效：滋肾阴，补心血，养容颜。适宜于用脑、敖夜致肾阴不足，心血耗损而出现容颜憔悴者。桂圆肉、枸杞子与白鸽肉（一般鸽肉亦可）能补肾阴，养心血，安神补脑，其所含蛋白质、维生素、铁等营养素有养颜美容的作用。&&&&20、猪血鱼片粥&&&&配料：熟猪血500克、鱼肉片100克、粳米100克；&&&&做法：
&&& ①将熟猪血（血旺）用清水漂洗后，切成小方块；&&&&②将鱼肉（草鱼或鲢鱼等）切成鱼片，用酱油、姜粒拌匀；&&&&③将粳米煮成粥，煮沸后下拌过的鱼片、熟猪血块，煮至粥熟即成。&&&&每日吃两次，每次吃一碗。&&&&功效：开胃补血养颜。适宜于食欲差，营养不良的面色无华者以及各种贫血引起的面色枯黄。&&&&21、红颜酒&&&&配料：胡桃肉120克、大红枣120克、甜杏仁30克、桂圆肉30克、蜂蜜10克、白酒1000毫升&&&&做法：
&&& ①取核桃、桂圆、红枣净肉，杏仁泡软去皮、尖；&&&&②将核桃、桂圆、红枣肉、杏仁泡入低度白酒中，加入蜂蜜摇匀，浸泡一周后即成。早、晚空服饮用，每次饮10—20毫升。&&&&功效：本方有滋养肌肤，使面色红润的功效。核桃肉、大枣、桂圆肉含有滋养肌肤的各种营养成分，尤其富含使皮肤红润的铁和蛋白质，杏仁可抗皮肤老化，酒引导营养成分直达皮肤，所以饮此酒后即可见面色红润。&&&&22、伏波将军的养男茶点&&&&配料：薏苡仁500克、冬瓜子500克、白蜂蜜100克&&&&做法：
&&& ①将薏苡仁和冬瓜子晒干，炒熟后磨成粉末；&&&&②将薏苡仁冬瓜子粉30克倒入茶缸中，冲入鲜开水搅成稀糊状，再调入10克白蜂蜜即成。&&&&每日作早点空腹吃1杯，平时加餐当茶点常吃。&&&&功效：本茶点有美白皮肤，轻身增力的功效。&&&&昔东汉初年皇帝刘秀封一位骁勇善战的马援为“伏波将军”。马援是当时著名的美男子，《后汉书》载：马援皮肤白皙，头发清秀，眉目貌美如画。他之所以貌美而力大无穷，与他幼年丧父，随兄嫂度日，常以薏苡仁为食有关。由于他从小养成吃苡仁的习惯，所以当他出师南方，看到南方出产浑圆明亮如珍珠的薏苡仁在阳光下闪闪发光，就像一颗颗珍珠。大臣们见马援带如此多的珍珠回到自己的府上私用，本来就嫉妒他人美又武艺高强，便借此联名上告朝廷。这就是历史上有名的“薏苡明珠冤案”。清代著名文史学家朱彝尊在一诗中写道：“梧桐夜雨诗凄绝，薏苡明珠谤偶然。”这个冤案在马援死后29年，历经3个皇帝，到汉章帝时才得以昭雪。&&&&薏苡仁含有使皮肤美白的营养素，每百克含钾238毫克、镁88毫克，还含锌1.68毫克、硒3.07微克。配合冬瓜子更强化了这些营养成分。锌、硒可抑制黑色素的生成。钾、镁可促使已生成的黑色素排泄，所以古代美白皮肤必用冬瓜子。日本学者也认为薏苡仁可使皮肤具有透明感，而且变成细白。指出薏苡仁可使皮肤新陈代谢活跃，可防止黑色素沉积在皮肤上。他们对喜欢海滩游泳和沙滩日光浴皮肤变黑或出现雀斑的现代女性，劝她们常吃薏苡仁茶，连吃3个月以上，皮肤上的黑斑就会逐渐消退，皮肤就会变得白而光亮。&&&&23、杨贵妃的美容阿胶羹&&&&配料：阿胶250克、黄酒750克、冰糖250克、黑芝麻150克、桃核肉150克&&&&做法：
&&& ①将阿胶浸在黄酒（香雪酒）中泡10天左右；&&&&②连同黄酒放进陶瓷或不锈钢容器中隔水蒸，至阿胶完全溶化时；&&&&③将炒熟的黑芝麻、核桃肉、冰糖放入搅匀，再蒸至冰糖溶化即成。蒸好的阿胶冷却后成胨状。&&&&每次两匙，白开水冲化食用。每日1次，早或晚空腹吃下。&&&&功效：本方为西安医大温如玉教授发掘来的。当年杨贵妃玉肌花容，除了喜吃荔枝外，还与常吃阿胶羹有关。阿胶是驴皮所熬制而成的，含明胶朊、骨胶朊，水解后产生赖氨酸、精氨酸等氨基酸并含钙、硫元素，有加速红细胞和血红蛋白生成的作用，是妇女补血的良药。配上核桃、芝麻所含的“美容酸”和维生素E能促使肌肤健美。&&&&24、梅兰芳先生的美容粥&&&&配料：大豆300克、白及10克、桃核仁20个、大米100克、白糖10克&&&&做法：
&&& ①先将大豆和白及炒熟，碾成粉；&&&&②用开水浸泡核桃仁，5分钟后捞出；&&&&③大米先浸泡1夜，与核桃一起碾碎，放入水盆内，加水五六杯，充分浸泡后用纱布过滤；&&&&④将滤汁倒入锅内，倒进大豆、白及粉搅匀，煮成糊状加白糖调匀即成。&&&&早、晚各吃1小碗。常吃。&&&&功效：据称此粥为京剧艺术大师梅兰芳先生常吃的美容粥。梅先生是男儿身，舞台上以花旦出现时，得有女性的丽质。常吃此粥就使梅先生面容红润，肌肤光泽。&&&&方中大豆富含蛋白质和B族维生素以及维生素E，核桃仁既提供美容酸，又补充维生素E。白及是味补肺的中药，含挥发油、粘液质。中医认为肺主皮毛。白及引导大豆、核桃的营养成分到皮肤、专门营养润泽肌肤，所以常吃本方能使人永葆青春。&&&&&&
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