亚麻籽油可以直接喝吗很油腻吗

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-06-25 01:16 标签： 冷榨亚麻籽油价格
亚麻籽油真有那么好吗？_百度知道
亚麻籽油真有那么好吗？
我有更好的答案
亚麻籽油属于高端保健油脂！当然好！
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人的大脑组织中主要成分为脂类物质，其中约占总量20%的成分为omega-3不饱和脂肪酸；而人的视网膜中的脂类物质中，约有40%的成分为omega-3不饱和脂肪酸。严重缺乏omega-3不饱和脂肪酸将影响记忆力和思维力，影响婴幼儿的智力发育，有可能造成脑萎缩、智障、老年痴呆、脑神经发育不良等疾病，轻者可引发抑郁、脑疲劳、视网膜老化和学习及工作能力下降等症状。亚麻籽油含有丰富的omega-3不饱和脂肪酸，含量高达57%，是目前已知陆地上omega-3不饱和脂肪酸含量最高的植物之一。因而，亚麻籽油被认为是陆地上最补脑的天然食物，它对婴幼儿的智力发育、青少年提高记忆力、中老年健脑以及预防老年痴呆具有重要的作用。亚麻油中的α-亚麻酸是油中之王，被誉为清理血液垃圾的“神器”。被称之为油脂先锋的巴德维博士早在几十年前推出好油疗法——亚麻油+酸奶，每日饮用是高血压、糖尿病、心脑血管等慢性疾病的有效食疗法。它的原理是亚麻籽油中的a—亚麻酸（ω—3脂肪酸）与奶酪中富含硫氨基酸的蛋白质化合物形成一种脂蛋白化合物，该化合物的双极性可以控制氧的吸收和释放：也就是说，在人体细胞不需要时，它可以吸收并储存多余的氧，在人体细胞需要时，供给细胞足够的氧。此好油疗法已经帮助大多数患者解决了高血压、癌症等疾病。儿童青少年时期，虽然大脑的发育开始减缓，但由于孩子课业繁重，大量用脑、体力活动增加，因此体力和脑力的补充也是必不可少的。亚麻籽油不仅能增强记忆力、改善视力，还能平衡身体的血糖量，让孩子更加有活力。亚麻籽油孩子聪明的法宝，是孩子食用油的最佳选择。“除了水，人脑的60%为DHA，它是欧米伽三脂肪酸(即-3脂肪酸)的主要成分之一，是流体智力的载体。一个人是否聪明，很大程度上就取决于DHA的多寡。”专家指出，欧米伽3家族的主要成员有亚麻酸、EPA和DHA，它们是必需脂肪酸，人体不能合成，只能从食物中吸收。但是，国人的一些饮食习惯却在破坏欧米伽三脂肪酸的摄入，专家说。另外，食物烹调时的煎炒烹炸，温度往往超过DHA能存活的高限70摄氏度，也让这些营养成分流失殆尽。“大脑只占体重的2%左右，但知识分子却用它做98%的工作。因此，脑力劳动者要消耗比普通人更多的DHA。”专家指出，欧米伽三脂肪酸可以降低坏胆固醇量，提高好胆固醇量，人体缺乏它可引发心脏病等50多种退化疾病。“亚麻籽油是陆地上最补脑的食物，它的的亚麻酸含量最高，高达57%。”专家指出，亚麻籽油还可提高免疫力，保护视力，减少血脂，降低血压，稳定血糖，抑制出血性脑疾病和血栓性疾病，抑制癌症的发生和转移，预防心肌梗塞和脑梗塞，预防过敏性疾病，预防炎症以及减缓人体衰老等等。、研究发现，每天服用2-6汤勺亚麻籽油，6个星期甚至更短时间可以产生显著效果。例如，补充亚麻籽油两个小时后，有些抑郁者的情绪得到了改善；连续3天后，精力明显提高；在6-8周的时间里，大多数抑郁病人会睡得很好，精力充沛。
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亚麻籽油虽好，却不宜用来炒菜(图)
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重庆晨报记者 赵君辉 报道　　春节就要到了，很多人已开始考虑过年送礼的问题。晨报记者走访了多家市场，发现置办年礼时有利于健康的商品成了第一首选。往年热销的腊肉、香肠、板鸭、烤鹅等传统年货不再受宠，反而是亚麻籽油成了新宠。但有关专家指出，此物虽好，但选择、食用、储藏都有很多讲究。
亚麻籽油成年货新宠
昨天，记者在杨家坪某大型商超的食用油货架旁，看到有不少瓶装、盒装的亚麻籽油。一款瓶装的亚麻籽油（500毫升），产地是内蒙古，每瓶188元，相当于普通大豆油的30倍。记者尝了一下，有股瓜子仁的清香，吃起来并不觉得油腻。
来自涪陵的刘建华买了两盒某品牌的亚麻籽油，每盒376元。“厂里马上就要放年假了，回家给父母和岳父母带点礼物。去年给老人带的是白市驿板鸭，今年给他们带点油。”刘建华说，“前几天有朋友说，她母亲最近开始每天早上喝两勺亚麻籽油，因为这样可以降血糖降血压。我的父母血压也高，买两盒回家，让父母试用一下。”
“亚麻籽油这么贵，买的人很少吧？”记者问。
“今年我们这里卖了差不多10个品牌的亚麻籽油，销量比往年同期几乎都翻番了。大部分都是买给长辈的。”售货员说。
该超市相关负责人表示，亚麻籽油每年的销售额都在增长，可能是人们健康意识加强的原因，消费人群以中老年为主，多是高收入人群及外籍人士。
除了大型超市的精装礼盒，在较场口、石坪桥、杨家坪等农贸市场，现榨亚麻籽油卖场也常常是排着长队等货。
亚麻籽油不宜煎炒炸
实际上，很多消费者对亚麻籽油的由来并不了解，只是知道它比一般的食用油更具营养价值。而亚麻籽油之所以好于其他的食用油，这是因为它含有可贵的亚麻酸（也是一种omega-3脂肪酸），其有利于延缓衰老，有助于降低“三高”，降低心脑血管疾病的发病风险。
著名营养学家、中国农业大学副教授范志红博士在接受记者采访时说，陆地植物和动物中，大部分食材的omega-3脂肪酸含量都比较低。不过，亚麻籽油里亚麻酸含量较高，达50%以上。
亚麻籽油怎么吃？可以用来炒菜吗？范志红说，目前有几种吃法，一个是直接喝进去，一个是拌凉菜，一个是炒菜。
直接喝进去自然没有什么损失，其中的脂肪酸最为原汁原味。不过也要充分考虑油脂的新鲜度，因为亚麻籽油不饱和程度太高，开封后不耐储藏，要尽快吃完（45—60天内）；同时，也不宜放在有光照的地方。
拌凉菜也不会有什么脂肪酸的损失，但它毕竟不是香油，味道不那么招人喜欢。可以考虑和香油、橄榄油等混合使用，吃起来就更愉快了。
炒菜比较令人担心。虽然很多人也这么做，但毕竟亚麻酸受热时的氧化聚合速度会比较快，即便没有达到有毒程度，毕竟也会降低它的健康品质。所以，可以想一些“曲线救国”的方式来解决问题。比如说，先放少量的茶籽油炒香葱姜蒜，放入菜肴，然后沿着锅边再加一半的亚麻籽油。这样就健康口味两不误了。（来源：重庆晨报）
本文来源：华龙网-重庆晨报
责任编辑：王晓易_NE0011
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所有回答：2
最佳回答：0
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吃亚麻籽油比其他食用油好在哪？
吃亚麻籽油比其他食用油好在哪？为什么这么多人开始吃亚麻籽油了，比其他油要健康吗？
宝宝年龄：宝宝5岁半
所有回答：155601
最佳回答：20007
采纳率:12.86%
不是好了解的啊，这个油我是没有吃过的啊，我家一直吃的都是那些花生油的啊
10-19 10:19
共有1个答案
失败者归来
所有回答：2
最佳回答：0
采纳率: 0.00%
失败者归来
冷榨的亚麻籽油最营养，品质也最高，所以价格会贵很多。引香园的亚麻籽油挺不错的，性价比也高，经常吃亚麻籽油对身体有好处
10-20 16:21
冷榨的亚麻籽油最营养，品质也最高，所以价格会贵很多。引香园的亚麻籽油挺不错的，性价比也高，经常吃亚麻籽油对身体有好处
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(找不着北的蘑菇)
第三方登录：看书上说亚麻籽油相当不错，似乎种类不多
来自妈妈帮社区：
宝妈说的是芝麻油吗？我一直都在吃黑芝麻酱，是补钙的！
不了解，只有平时画画会用到亚麻油。
买那种黑芝麻油会好一点，不过味道估计一开始不太能接受
亚麻籽油？润康那种？
我一直在用着亚麻油呢 想了解的麻麻们可以和我联系QQ 请注明妈妈帮哦
宝妈说的是芝麻油吗？我一直都在吃黑芝麻酱，是补钙的！
就是亚麻籽油
黑芝麻酱能补钙啊
以前不知道
不过似乎很油腻呢
买那种黑芝麻油会好一点，不过味道估计一开始不太能接受
嗬嗬，下次试一试
我老妈从新疆带来的亚麻籽油，纯纯的哦，打算留着坐月子的时候用
就是亚麻籽油
黑芝麻酱能补钙啊
以前不知道
不过似乎很油腻呢
是挺油腻的，但是一天一勺还是可以接受的，这个补钙，而且吃了对宝宝的眼睛和头发都很好的！
宁夏 六盘珍坊 亚麻籽油，月子油，宝宝油。 联系
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