闻氨水吸收式制冷机会使玻尿酸流失吗?我闻吸了口氨水吸收式制冷机是工业氨水吸收式制冷机，流眼泪跟鼻涕，玻尿酸会流失吗？我怕白打了玻尿酸

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-06-09 17:04 标签： 氨水吸收二氧化硫
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工业氨水的生产及应用
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工业氨水的生产及应用
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氨水安全使用说明
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虾皮放了不到半个月发出刺鼻氨水味 这种现象正常吗
　　浙江在线杭州10月19日讯 杭州的陈女士做菜时有个爱好，就是放点干虾皮，给菜提提鲜。国庆节前，她在家附近的水产店买了一斤半干虾皮。但是最近，陈女士再次打开她买的虾皮时，闻到了一股刺鼻的氨水味道。她心里开始范嘀咕了。
　　帮忙记者打开盛放虾皮的塑料袋，一股刺鼻的气味直冲脑门。陈女士说她从小在农村长大，化肥的成分就有氨水，所以她对这个味道再熟悉不过了。
　　陈女士：&我就是觉得是什么氨水的味道，气味很刺鼻。腐烂不是这种气味。加了别的氨水什么。&
　　陈女士说，这袋虾皮买来也就半个月不到，而且自己都是按照水产店老板教她的方法存放的，所以她怀疑，这虾皮被人为添加了氨水。
　　陈女士：&随便这么弄下，没有扎紧。冰箱没放，就放在外面。&帮忙记者随后陪着陈女士找到了她买虾皮的水产店。老板金先生说，问题出在陈女士的存放方式上，跟他们的虾皮质量没有关系。
　　杭州舟山金氏水产店老板：&不要盖，千万不要封闭，海鲜你如果袋子绑紧，不通风，会坏。&
　　帮忙记者也对比了下，陈女士的虾皮比水产店正在出售的虾皮颜色要稍微黄一些。老板说，这说明陈女士的虾皮已经开始霉变了。
　　杭州舟山金氏水产店老板：&虾皮已经J掉了。已经变霉了，肯定有味道。&
　　水产店老板说，他们店里的海鲜干货，全都是敞开晾干保存。买的时候，他也和陈女士说了，是陈女士自己不懂虾皮的保存方法。 &(没说一定打开袋子放)你不懂，你没说清楚。&
　　水产店老板说，他的虾皮可以拿去检测，绝对没有问题。如果有问题，他可以全部负责。&可以拿去化验。&
　　水产店老板说虾皮出现氨水味是陈女士的保存问题，而陈女士则怀疑是水产店卖出的虾皮有质量问题。我们的帮忙记者也决定找专家问个明白。
　　丁玉庭教授是浙江工业大学食品研究所所长，海洋研究院总工程师，我省海洋生物、科技方面的专家。看了帮忙记者带来的虾皮，丁教授告诉我们，陈女士的虾皮并没有霉变，之所以会有氨的气味，不是因为加了什么氨水，而是虾皮的内源物质挥发后产生的正常现象。
　　浙江工业大学海洋研究院总工程师丁玉庭：&虾皮氨基酸含量比较高。通过一些酶的作用，它产生了氨，变成挥发性氨，很多人认为加了氨水，实际不是这样的。是它内源性物质产生。&
　　丁教授说，虾、螃蟹这类甲壳类生物，只要储藏时间久了之后，都会发出氨臭一样的气味。目前市面上出售的虾皮等海产品都是采用传统的海上捕捞，岸上加工的方式。这种加工方式有一个弊端，如果海鲜运输过程中没有控制好温度，就很容易腐烂变质。所以虾皮无论是敞开存放，还是密封存放，都会产生氨臭的现象。
　　浙江工业大学海洋研究院总工程师丁玉庭：&打开袋子，氨挥发快，直观感觉好像氨浓度低了。打开存放，只是氨的浓度降低。&
　　目前我国也没有以氨臭浓度多少来判断虾皮是否能够安全食用的标准。不过，丁教授建议陈女士的虾皮如果氨的味道过浓,最好还是不要吃了。
　　浙江工业大学海洋研究院总工程师丁玉庭：&没有霉变，但从微生物方面考虑，有嗜盐性细菌。氨臭已经掩盖了(虾皮)清香。食品食用角度上安全性不能保证。&
　　至于虾皮的存放，丁教授表示，一定要低温，避光。储存时间的长短与虾皮的干湿度，储藏温度都有一定关系。如果虾皮买来时就是软的，短期内食用可以放在室外，长期的最好放在冰箱里。
　　丁教授也说了，虾皮里有氨水味，是正常现象。他还告诉我们的帮忙记者，目前他们参与研究的国家863计划，就是希望通过海上捕捞船上加工的技术，改变传统制作虾皮产生氨臭的现象。
范大姐帮忙-浙江钱江都市频道
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大肠杆菌发酵染菌严重，是氨水的原因吗？
该用户从未签到
大肠杆菌发酵，空白培养正常，发酵罐在40h左右染菌厉害，发酵过程中用氨水调pH，总染一种菌，是氨水影响吗？氨水罐小，桶装氨水基本两天打一次，该采取啥措施啊？
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氨水含量多少?可以加氨水过滤器！
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只能是不排除氨水，一般情况下，只要氨水浓度不是很低，不容易引起染菌
还有你可以对氨水进行镜检或其他鉴定，不是很麻烦
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检查一下是不是空气中的杂菌没过滤干净，或者是加氨水的时候管道有死角易染杂菌。
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furenguo 发表于
氨水含量多少?可以加氨水过滤器！
氨水含量在15-20%，过滤器刚加过没两星期呢，0.22μm的，怀疑管道里没冲干净，氨水在储罐里的浸泡时间也比较短，大概就1天左右就用完了。
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fermenting 发表于
只能是不排除氨水，一般情况下，只要氨水浓度不是很低，不容易引起染菌
还有你可以对氨水进行镜检或其他鉴 ...
用摇瓶检验过，没有杂菌，怀疑是菌比较少，摇瓶加氨水量少，进去的几率低。
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进发酵罐之前加过滤器，过滤器以及过滤器与罐之间的管道用蒸汽消毒一下
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氨水最好用25%左右的
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是天气太热的缘故吧？
我们这里的生物公司都停产了。
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furenguo 发表于
氨水最好用25%左右的
和我的做法一样
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工业氨水的气味对人体有害吗？比吸烟厉害吗？
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刺激眼睛、呼吸道。少量无大碍，呼吸清新空气即可。长期吸入，影响眼睛、呼吸道
采纳率：68%
化学的东西多多少少对人是有危害的 特别是工业上的
那肯定是有害的，如果是偶尔闻闻倒不是问题。经常就不行了
没有吸烟利害。如果长时间在氨水附近，要戴3号或4号防毒面具。
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