滋补祛湿美容通草鲫鱼汤做法怎么做如何

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-05-25 08:49 标签： 鲫鱼汤的做法孕妇
去湿健脾鲫鱼汤
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人体总是容易潜藏着湿气，湿气太重的人，晚上睡不好，早上起不来，上厕所的时候，冲水会冲不干净，这段日子我吃了很多麻辣的东西，上厕所特别不通畅，所以今天为大家推荐一款，调理肠胃，去湿健脾胃的鲫鱼奶白汤，非常简单，不油腻又好喝，不多说了，马上吃肉...
人体总是容易潜藏着湿气，湿气太重的人，晚上睡不好，早上起不来，上厕所的时候，冲水会冲不干净，这段日子我吃了很多麻辣的东西，上厕所特别不通畅，所以今天为大家推荐一款，调理肠胃，去湿健脾胃的鲫鱼奶白汤，非常简单，不油腻又好喝，不多说了，马上吃肉喝汤
难度：配菜(中级)
时间：1小时以上
五指毛桃15g
用料小秘诀
家乐鸡粉为食材提供纯正鲜鸡味
腌肉时加入让肉片鲜嫩多汁，炒菜煲汤临锅时加入提鲜不口干
去湿健脾鲫鱼汤的做法步骤
1. 鲫鱼买回来洗干净，姜切厚片，药材洗干净。
2. 药材用冷水浸泡。
3. 冷锅里倒油，不用开火。
4. 放鲫鱼，打开火源。
5. 文火剪到两面金黄，因为我没有耐性把鱼皮都弄起来了，煎鱼实在需要耐心。
6. 准备一锅冷水，把泡过的药材洗三四次，放到清水锅中。
7. 煎好的鱼放到锅中。
8. 下姜片，盖好锅盖。
11. 转至文火煲一个小时或者一个半小时。
12. 下盐，喝汤吃肉，鱼肉可以用酱油沾来吃，味道更鲜甜，鱼汤浓郁。
1洗鱼的时候一定要把肚子黑的膜洗干净。2药材要泡过再洗三四次，药材表面有晾晒过程中残留的脏东西，洗过煲汤更好。
3煎鱼想要不沾锅除了耐性，还要有小窍门，煎鱼前锅用姜片擦均匀，能不沾锅。
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养颜美容的鲫鱼汤做法 鲫鱼汤如何做成药膳
鲫鱼是一种市场上常见的淡水鱼，是许多婆婆妈妈们常用来烹调的食材。鱼类最好的烹调方法就是炖汤了，炖汤不仅能保留鱼原本的鲜味，简单的料理方法也能保留大量的营养元素。
鲫鱼汤怎么做
　　其实，煲原汤最简单省事了。鲫鱼肉嫩味鲜，可做粥、做汤、做菜、做小吃，尤其适于做汤。鲫鱼汤不但味香汤鲜，而且具有较强的滋补作用，非常适合中老年人和病后虚弱者食用。　　鲫鱼杀好洗净待用,锅置火上加入色拉油（很少一丁点。类似1元硬币这么大面积即可）。油8成热时放入鱼快速的两面煎一下，煎过后鱼是这样的，然后把锅内放入开水，放入葱段和姜片。大火烧开后转中火炖至汤浓白即可。炖好汤后，放入盐和胡椒粉祛湿豆鲫鱼汤的做法-广东煲汤-煲汤网
祛湿豆鲫鱼汤
祛湿豆鲫鱼汤
原料：祛湿豆60克，花生30克，陈皮1/6个，鲫鱼500克，猪瘦肉150克，生姜3片。
祛湿豆鲫鱼汤的做法
1．祛湿豆、花生、陈皮洗净，浸泡；鲫鱼洗净，去鳞、肠杂、鳃，置油锅慢火煎至两边微黄；猪瘦肉洗净，整块不用刀切。
2．以上各料与生姜一起放进瓦煲内，加入清水3000毫升(约12碗水量)，武火煲沸后改为文火煲2小时，调入适量盐、油便可。此量可供3～4人用。
功效：滋补气血，利水祛湿。
时而轻雾迷茫、时而阵雨连连，这就是广东仲春的天气了。因而佐餐的靓汤立健脾益胃、利水祛湿。祛湿豆为我省粤北一带的著名特产，其颜色枣红而又有些白斑，当地又称为行苞豆、富贵豆。其性平和，味甘美，只有祛湿、补血、健胃的功效。入汤后其口感比粟子还&粉&(广州话，指&绵&、&念&的意思)还香，重要的是它不燥不寒，配合醒脾开胃、润肺利水的花生煲滋补气血、利水祛湿的鲫鱼，不但其汤味十分鲜美，而且营养价值甚高，可谓春日靓汤。
鲫鱼鲜品可食部分每100克含蛋白质19.6克，脂肪4.2克，糖类4.5克，烟酸2.5毫克，钙103毫克，镁41毫克，铁2毫克，锌1.94毫克，铜0.08毫克，磷247毫克，硒14.31微克，胆固醇130毫克...美食城网站小提示
:菠菜含铜，瘦肉含锌。铜是制造红血球的重要物质之一，又为脂肪代谢所必需。如果把它和含锌较高的食物混合食用，则该类食物析出的铜会大量减少。
:同食可引起身体不适。
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2013 meishic.com湿气太重怎么办 了解下鲫鱼祛湿汤的做法大全_食谱大全_主妇网
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湿气太重怎么办 了解下鲫鱼祛湿汤的做法大全
鲫鱼通过会和白豆腐搭配在一起做成鲫鱼豆腐汤，食用可以补充身体水分，滋润皮肤，还能调养脾胃，起到祛除湿气的效果。
中等大鲫鱼两条，两块白豆腐，一大块姜，5毛钱香葱
鲫鱼可以祛湿吗鲫鱼通常会拿来煮汤食用，能吸取鲫鱼身上更多的营养成分，有据说鲫鱼可以祛湿，其实鲫鱼是可以祛湿的，可以调理脾胃，因此就达到了祛湿的作用，所以像夏天天气炎热，身体里极容易藏有湿气，可以多喝些鲫鱼汤祛湿。鲫鱼可以单独弄来做鲫鱼，营养成分也是极高的，而在生活当中，鲫鱼通过会和白豆腐搭配在一起做成鲫鱼豆腐汤，食用可以补充身体水分，滋润皮肤，还能调养脾胃，起到祛除湿气的效果。除了常用白豆腐搭配在一起做成鲫鱼豆腐汤食用外，也可以选择搭配薏米煮鲫鱼汤，则可以达到显著的祛除湿气的效果，体内的湿气去除后，就没有头沉，无精打彩的感觉了，整个人也神清气爽了。鲫鱼祛湿汤的做法大全绵茵陈煲鲫鱼汤材料：白鲫鱼一条，2两绵茵，姜和蜜枣适量做法：1、先将鲫鱼处理干净，水份晾干。2、将姜切成大片，然后塞进鲫鱼肚子这个部位。3、开火烧热锅，锅中放油，烧热，下入鲫鱼煎至一面焦黄后，再翻至煎另一面焦黄。4、第四步就开始加水了，这里加的水最好是热水，切忌用冷水，味道没有那么纯香，然后再放入适量的绵茵和蜜枣，开大火煮15分钟。放入绵茵有提升香气的作用，而绵茵又属于药材，所以可以做成好喝的药材鲫鱼汤。乌豆煲鲫鱼汤材料：鲫鱼1条，乌豆适量，眉豆适量，花生适量，陈皮适量做法：1、这里放的乌豆、眉豆、花生需要提前2小时浸泡，浸泡后再去水凉干备用。2、鲫鱼处理干净，然后再将陈皮塞进鲫鱼肚子这个部位。3、锅中放入适量的冷水，然后再开大火烧开，再放入鲫鱼和乌豆、眉豆、花生，转慢火煲3小时出锅。鲫鱼豆腐汤材料：中等大鲫鱼两条，两块白豆腐，5毛钱香葱做法：1、鲫鱼开肚清理鳞、肠杂，或也可以叫过程卖鱼帮你处理好，但是回家还是要自己再用酒或盐渍10分钟再清洗，煮出来的鲫鱼才会更精鲜。2、豆腐切小块，然后放入碗中，放入沸水烫5分钟后捞出来沥干备用3、将姜切成大片，然后塞进鲫鱼肚子这个部位。4、开火烧热锅，锅中放油，烧热，下入鲫鱼煎至一面焦黄后，再翻至煎另一面焦黄。5、加入适量的热水，盖锅盖开大火煮15分钟，再转小火煮5分钟，再打开锅盖可以看到烫已经成了乳白色了。6、放适量的盐，鸡精、葱段，翻捞均匀即可出锅了。
将姜切成大片，然后塞进鲫鱼肚子这个部位。
来源：主妇网　编辑：xxh(掏出我的大宝贝)
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