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蘑菇半盒---包菜汤剩下的)鸡汤34oz
調料:绿咖喱酱,柠檬草两根青柠一个,蒜三瓣姜一小块,小尖椒3个椰奶半罐,泰basil半盒孜然一勺做法
鸡肉切丁,四季豆切段洋蔥切片,芹菜切段小番茄切半,蘑菇切片蒜压泥,姜切蓉柠檬草对折(能放进锅里就行),青柠四分
油少许中温,下洋葱翻炒5汾钟,加蒜泥姜蓉,翻炒1分钟
放入柠檬草小尖椒,泰basil青柠和青柠汁,孜然鸡汤。加盖煮沸再小火炖10分钟
放入鸡肉,加盖煮沸洅小火闷20分钟
放入四季豆,芹菜小番茄,白蘑菇加盖煮沸,再小火闷5分钟
用筷子把柠檬草小尖椒和泰basil从锅里捡出来,扔掉
搅入椰奶半罐适量放盐,放点泰basil点缀就可以吃了