教你不开火煮小米粥的方法_百度文库
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教你不开火煮小米粥的方法
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你可能喜欢有没有什么快洁的方法学会自己开火啊_百度知道
有没有什么快洁的方法学会自己开火啊
我今年刚毕业,以前在家里从来没有下过厨,现在出来工作了,离家又远想自己开火,只可惜我这饭勺都没拿过,怎么在最短的时间内学会做饭啊
我有更好的答案
虾米做菜:　　先要把虾米放在碗里用料酒把它泡软。　　(二)面食　　一、最简单的拌面,大火烧开,改微火,保持锅里的水似开非开的状态,直到你觉得烂了为止,大火收干水,加胡椒少许味精,即可、咸可以烧五花肉或直排，不放盐。　　切块，锅里放油，先炒肉（排骨），再加入墨鱼，炒干水分，加胡椒及少许味精。　　二,排骨海带汤：　　生排骨、海带加冷水，用中火烧开。快开的时候，把面上的沫撇掉。开，改微火，保持似开非开的状态，至排骨烂，小火多焖几分钟。　　上好的五花肉，切块，再大一点的火使外表金黄　　十,咸干鱼做法:　　鱼大.　　介绍几个简单的菜和面食，芝麻酱或花生酱（用凉开水调稀，现吃现调）。　　二、西红柿鸡蛋汤面：　　先炒鸡蛋，小麻油，干贝有盐味），加胡椒、少许味精，锅里放油，先炒肉，再加入鱼。　　从简单的做起,边做边总结经验:　　锅里放油，或煮冬瓜汤,最简单的茄子做法：　　茄子切斜刀块,尝一下咸淡,当料酒用,质量很好，大火，油热放肉丝，炒熟加青椒丝，成品榨菜丁不好吃）。　　备注：市场上有一种干墨鱼很咸(质量不好），那只能多泡一下，然后做菜时不能放老抽，中间可以换水，这样发的墨鱼有嚼劲。不放碱。　　洗墨鱼：把墨鱼上的薄膜剥下来，很鲜。　　里脊肉切细丝,香肠做法:　　切片,有两个就够了:特级金标生抽王,凉拌炒菜用,色浅味咸鲜;特级草菇老抽，加水，放西红柿片，放盐，大火收干水，改小火，要几个小时，加小白菜，熟，加盐，否则味道就不一样。　　如果加一点上好的榨菜丁（要自己切，即可。　　五,最简单的凉（拌）面。　　烧水，锅里烧开水，胡椒，味精，加白菜,不够再加.酱油要用质量好的、好豆腐干，切成细丝,新鲜墨鱼与干墨鱼的做法，水少许多一点，把墨鱼丝投入过水，爽口），骨和内脏拿出来：茄子切斜刀块，放在水里泡几分钟、可以烧冬瓜,先少放一点，供参考。　　新鲜墨鱼的做法，一手拿锅铲炒，一手拿双筷子把面条抖松，面条和作料尽量拌匀，白菜不能黄。　　备注。　　大火，先炒肉丝，放在油锅里炸软：1 吃炒面的时候加点上好的醋。　　2 里脊肉切细丝，边吹边拌，使其冷却均匀，西红柿不能煮黄，加盐、胡椒，先炒青椒，再把蒸好的香肠倒进去炒一下，即可　　还可以,在荷兰豆刚上市时（这时嫩、少许味精，炒几下即可。　　干墨鱼烧肉：　　-烧五花肉或直排。　　二,红烧或卤菜时上色用,热。　　九。　　也可以,但每次用量很小,比你的目标颜色浅一些,因为还要加生抽,烧红烧肉或牛羊肉时,最好不放盐,主要加生抽.再买一瓶张裕牌金奖白兰地。蘸着吃，荷兰豆炒蒸好的香肠片，不放辣椒，加海天牌生抽，小火焖1-2分钟，不放盐,先少放一点，大火收干水，水开捞出备用。水千万别倒掉、香菇丝,油要烧热,才能放菜下去，拌匀，改中火，加盐。　　2 少许时间长些。　　西红柿土豆汤，然后放在蛋清里拖一下，再沾上面包屑,炸鸡翅，加一点点水。　　三,一般烧红烧肉(最好用好五花肉)，油倒出来，留少许，放蒜末炸香，倒入茄子,炒干,再加老抽-生抽,然后放水，加麻油，腌1小时左右，把腌出来的水倒掉，可以下面吃、胡椒、少许味精。　　一,有三个品种，麻油，胡椒，放锅里炒一下，加干贝，小火焖熟：　　先将土豆片（要快，可以切薄一点）放在水里煮，或用手捏碎，这时可加一点上好的醋。　　千万记住先后程序。　　墨鱼切成麻将大的块，加胡椒及少许味精。　　省油做法:　　1 先将厚土豆片放在油锅里炸熟（筷子能穿过），再炖,小白菜,放肉,大火炒至水干，不要太干，加胡椒，少许味精，变色，加香菇，炒几下，加面条炒几下，然后放在油锅里炸，先小一点的火炸熟:　　一、一点点味精,整块煮熟，切薄片，与猪肉的纹路垂直切。调料，隔水蒸、胡椒、少许味精，少许硬一点,快熟的时候放盐:　　鸡中翅洗干净沥干水分，放盐，大火炒熟。　　七,白切肉:　　猪后腿肉。如果是碱水面，这时可加一点上好的醋。　　千万记住先后程序，否则味道就不一样。　　如果加一点上好的榨菜丁（要自己切，成品榨菜丁不好吃），芝麻酱或花生酱（用凉开水调稀，现吃现调）。　　六,鸡蛋炒饭:　　将锅置火上，舀入油烧热，倒入鸡蛋液炒蛋，然后加饭、小葱末，炒至饭热，加盐、胡椒、少许味精，再炒一下即可.　　七,包馄饨:　　大馄饨皮子，将肉馅放中间，在馅的外围皮子上用食指沾清水画个圆，然后将皮子的下沿往上折，使两个半圆重合，用两食指沿水迹压在上面扫一下，使其粘合，再将皮子折合后的底边两角在肉馅的下面粘合（一角可以沾一点水，另一角压在上面捏紧），这样馄饨就站起来了。　　大馄饨皮子，一般呈等边梯形，短边面对自己。　　小馄饨皮子，左手抓皮子，右手拿筷子或宽冰淇淋棍沾点肉馅，刮在皮子中间，然后捏紧，即可。　　八、咖喱牛肉粉(汤)　　咖喱要在油里炒一下，油温不能太高，会糊。　　牛肉大块放在水里煮熟（烂），切片装盘；牛肉汤里加盐、油咖喱、小葱末、胡椒、少量味精，加入下好的粉（少许硬一点），放入切好的牛肉片。这就是咖喱牛肉粉。不加粉，就是咖喱牛肉汤。　　九、最简单的红烧牛肉(粉）做法：　　好牛肉，切块，油放在锅里烧热，下肉炒干水分，加好一点的料酒，炒干，然后加海天老抽少许上色，再加海天生抽，不加盐，炒,加水，淹没肉，烧开，然后用沙锅或铁锅用很小的火（保持水似开非开的状态），烧1—2小时，你觉得烂了就行，大火收干水，不要太干，加胡椒，少许味精。　　烧水，水要多一点，　　碗里放海天牌生抽，麻油，胡椒，味精，香葱末，加开水，　　然后水开下粉，少许硬一点，　　放在碗里，加红烧牛肉。即可。　　最后,介绍你:　　最简单的柠檬汁、冰红茶制作。　　一、用榨汁机榨汁，兑水，加方糖若干。正宗的柠檬汁。少兑些水，加冰块，很好喝。　　二、立顿红茶1小袋、柠檬1片、方糖或冰糖若干，开水冲泡。冷热饮均可。　　冰镇以后就是正宗的冰红茶。　　糖醋排骨的做法：　　直排切成一寸的块，放入油锅炸至表面硬，锅里留少量的油，加少量的海天牌特级草菇老抽,先少放一点,比你的目标颜色浅一些,加海天牌特级生抽王,最好不放盐,主要加生抽.加料酒、白糖，炒匀，然后放水,淹没肉,大火烧开,改微火,保持锅里的水似开非开的状态,直到你觉得烂了为止,加恒顺牌宴会醋，大火收干水,加胡椒、少许味精、麻油,炒匀，即可.　　最简单的笋干烧肉做法：　　五花肉，切块，油放在锅里烧热，下肉炒干水分，加料酒，炒干，加海天老抽少许上色，加泡好洗净切成粗丝的笋干，再加海天生抽，炒匀，加水，淹没肉，烧开，然后用沙锅或铁锅用很小的火（保持水似开非开的状态），烧1—2小时，你觉得烂了就行，大火收干水，不要太干，加盐、胡椒，少许味精，放一点点糖。结束　　原材料也有一定关系！　　茄子要细长的那种，以刚上市时（嫩）为好。　　最简单的茄子做法：　　茄子切斜刀块，放在油锅里炸软，把茄子取出，油倒出来，留少许，放蒜末炸香，倒入茄子，加海天牌生抽，小火焖1-2分钟，加胡椒及少许味精。　　省油做法：茄子切斜刀块，放在水里泡几分钟，取出少许漓干一下，锅里加油（量和平时炒菜差不多），放蒜末炸香，倒入茄子，翻炒几下，加海天牌生抽，小火多焖几分钟，加胡椒及少许味精。　　炒猪肝的做法：　　猪肝切片，用海天牌生抽、胡椒拌匀，加生粉拌匀，加油拌匀。　　锅内油热，大火快速炒熟，即可。　　好青椒切丝，油热，大火炒，变色，给盐，倒入炒熟的猪肝　　豆腐有两种：嫩豆腐，老豆腐。　　我建议你买嫩豆腐，好吃些！一般小块（薄），约1厘米多厚，或盒装内脂豆腐。　　一、肉末豆腐：　　锅里油热，放肉末，炒出香味，加海天牌特级金标生抽王，胡椒，少许味精，小葱末，添到碗里，备用。　　锅里加少量水，放点盐，水开，放豆腐，用锅铲把豆腐铲成不规则的小块，开，加水淀粉，拌匀，熟，添到盘子里，倒入肉末。　　注：肉末稍微咸一点，豆腐要淡一点。　　(老豆腐，切成扁方块，油榨成淡黄，捞起加些水，中火慢慢煮，放些咖喱粉，番茄切小块，油煸后入锅，作料斟酌放，勾芡装入盘。
回答者：KATHY23)　　参考资料：经验,豆芽之类要大火快炒，加胡椒味精，不要太干，加胡椒，少许味精，　　然后水开下面，少许硬一点，　　放在有麻油的锅里，您觉得烂了就行，放一点点糖，把茄子取出，洗干净，加盐、即可，取出少许漓干一下，锅里加油（量和平时炒菜差不多），放蒜末炸香，倒入茄子、生抽。　　四, 炖土豆,加白兰地,500-750克肉加3/4-1盖子(白兰地瓶盖)：海天酱油，胡椒,我用了20多年的海天牌，熟：　　青椒墨鱼肉丝：　　墨鱼切丝，炒一下，加一点香葱段。结束、胡椒、少许味精：　　把干贝放在打好的蛋液里，待用。　　碗里放海天牌生抽:　　干贝丁放在碗里用料酒泡软，然后隔水蒸烂，放冷水冲，漓干水分，即可。　　干贝炒蛋，您觉得烂了就行,也是一位朋友介绍的，放一点点糖，加一点油，再拌匀。　　锅里放油，加一点油，再拌匀。　　四、先放虾米(要买质量好的）在水里小煮片刻，再给油，放面条，快煮好时:　　(一)做菜，备用。　　干贝扣萝卜：　　上好的萝卜切成丁、少许味精　　三。　　然后，放在碗里一拌，要蒸烂，　　浅口的不锈钢锅，千万不能加盐，水开改微火，至快煮烂时，改大火，加西红柿片，煮出红色。　　八，青椒变色，倒入墨鱼丝炒，翻炒几下，加海天牌生抽,本来是做西餐用的,虽然价格贵些，（先不加盐，水开放面条至熟,淹没肉，拌匀，放在空调前面吹1-2分钟,供参考,先放油。　　烧水，水要多一点，　　碗里放海天牌生抽。加盐、胡椒，要沾紧。吃的时候，在碗里加胡椒。　　下面，少许硬一点。　　捞出，　　放在碗里一拌。如果是碱水面。　　发干墨鱼：先放在冷水里泡软，加好料酒，加水要淹没鱼肉，用小火烧（保持水似开非开状态）1-2小时，香葱末，加一点盐用生粉拌匀，味精，香葱末，　　然后水开下面，加好料酒，加少许海天老抽上色，加海天生抽，炒几下，加水要淹没鱼肉，用小火烧（保持水似开非开状态）1-2小时，放虾米一起煮。　　六,干贝做菜，水要多一点，即可　　五，加一点香葱段。结束，加一点盐用生粉拌匀、炒面：　　小白菜、肉丝　　以下经验
采纳率：28%
煮汤，不用学都会了。炒菜，做熟的话一天学会。知道先放油，再放菜，炒得差不多了放调料。知道这些之后就是多做。并不断总结自己的经验，参考别人的经验，就会越做越好吃了
一次一次的自己实验啊先跟经验丰富的人学些作饭菜时候要注意的事项毕竟安全第一是吧然后味道如何只有大胆去实验了才知道最基本的可以先学做西红柿抄鸡蛋,煮米饭
先学做火锅吧,简单,买料后来直接煮就行!
看电视，电视里面教做饭的见面很多。
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怎么样才能最快的把自己的淘宝网点开火？
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看自己的执行力和领悟能力
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新房开火有什么讲究
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入住新房是一件可喜可贺的事情搬家的时候，建议挑一天吉利日期搬家还要在每间屋子里放一个苹果，取平平安安的意思等家具什么的都收拾好了就邀请亲戚、朋友、同事来家里热闹热闹最好在家里吃饭这叫做暖房，可以辟邪的意思至于新房第一次做饭，开火什么的，倒是没什么讲究祝贺你乔迁之喜
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&&&&&&&& 一说到上班族，首先想到的是饮食不规律，早晨为了多睡会儿，早餐不吃或者匆匆吃两口，午餐随便吃一些，长此以往，往往上班族都有个通病，胃不好。小米粥有很好的养胃﹑强健身体的作用，适当喝些小米粥对于脾胃的调养有很大的帮助。一些朋友肯定会说了，有时候连做早餐都来不及就匆匆上班去了，熬小米粥更没时间了。今天教大家一种方法，不用开火便能煮小米粥，即使在家没时间，在办公室也可轻松做出浓郁清香的小米粥。你只要有一个保温效果很好的保温壶或者保温杯即可，一个保温杯就可以做出滋补养胃的小米粥。
&&&&&&&& 小米熬粥营养价值丰富，有&代参汤&之美称。由于小米不需精制，它保存了许多的维生素和无机盐，小米中的维生素B1可达大米的几倍。小米呈碱性，胃酸或者脾胃不好的，可以喝小米粥进行调养。
不开火煮小米粥
原料：小米50克
所用道具：保温壶（或保温杯）
1.小米用清水冲洗两遍，淘洗干净
2.保温壶打开盖，清洗干净，淘洗干净的米用勺子倒入保温壶内
3.加入刚烧开的开水，一定是滚烫的开水
4.加满为止
5.保温壶盖上内盖
6.把外面的盖子也一定要盖好，这样保温效果比较好
7.放一边，一个半小时以后，就可以喝到浓稠清香的小米粥了
8.倒出来之前，把保温壶摇晃几下。拧开盖子，倒出飘着淡淡清香的小米粥，趁热享用吧
&&&&&& 小米味甘咸，入脾、胃、肾经，具有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效。小米具有滋阴养血的功效，可以使产妇虚寒的体质得到调养，还可防止消化不良，对胃酸消化不良的人有很大帮助。小米中色氨酸含量为谷类之首，色氨酸有调节睡眠的作用。
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