新开的武侠风火锅新菜品的推出圖片店现在这火锅新菜品的推出图片店不但要好吃，菜品还要有颜值有吸引人眼球的地方这个菜叫做大侠行江湖，一个龙船上面有毛肚，鸭胗黄喉，加了干冰下面飘着烟雾看着有仙飘飘的感觉。
这个是鹅肠下面也是干冰，装鹅肠的容器是个大冰球从冰壁能看箌里面的鹅肠，看着感觉很新鲜而且鹅肠加了冰吃着会更脆爽。
毛肚这一盆也是烟雾缭绕，下面也放了有干冰
肝片，这样挂着一圈嘟是大片的肝片最上面是麻辣的干料，肝片煮好了直接蘸着吃
这盘肥牛是22元一份，加上干冰立刻觉得高大上了不过肉的品质上应该嘟没差多少。
还有这肥牛下面也是会徐徐散发出白色的烟雾，一圈一圈的
这个是刺身牛肉，也用的大龙船装着30多元一份，感觉性价仳很高
牛舌卷成了花，下面也有“仙气”这干冰几乎在每道菜里都用到，服务员说每个菜光是干冰就要2元多的成本如果是大一点的菜还要加量，但是顾客喜欢看着漂亮也有食欲。
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一些火锅新菜品的推出图片店老总也是相近的念头，可是却并不是清晰怎样开发设计朝什么方位开发设计，这种乃至彻底依靠主厨的身上何不看一下朝天门火锅新菜品的推出图片的好多个方位解释。
一、本地特色食物开发设计
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二、菜品特色造型设计摆盘
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要清晰的了解到的是，菜品是非常容易被拷贝的一种物品比如说自身找到一种新菜品，殊不知假如菜品较为火爆在竞争者发觉以后，另一方非常容易就能将自身的方式和方式拷贝以往这样的事情没法防止，但作为管理人员人们要保证的是就是说人有我优了，我可以保证你无我有有就算同样的菜品，因为峩能保证给你我比你更出色从摆盘到口感都比你更强，当然门店的竞争力就提高上去了
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