薯塔的做法视频全过程怎么做

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-10-08 03:41 标签： 薯塔机薯塔炸锅全套
【图片】最近挺闲的，分享我做薯塔的全部经验_薯塔吧_百度贴吧
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最近挺闲的，分享我做薯塔的全部经验收藏
不知道现在做薯塔的还多不多，最近挺闲，看好多新手吧友想做薯塔摸不着北，嘿嘿，我也是经历过得，现在为大家分享我做薯塔的全部经验，和用的工具
翡翠原石:购买、加盟、批发-高货翡翠原石尽在鑫劦飞翡翠年代翡翠原石集团
油锅温度计，两个整理箱，两个粉盘，晚上出摊还要有灯
图都是自己拍的老图了，不懂的随便问，从工具到炸薯塔的经验技术，贴自己教你到懂，完全免费不加好友啥的收费，福利吧友了
好多东西都没拍，不懂的就问哈
只要想做的，或者已经做的，做不好的都来啊，我好无聊，回答问题就当聊天了，小伙伴们快来啊
楼主哪里？ 生意好吗？
楼主好，特来请教
我之前不了解这个东东。大概零售价位多少？利润高吗？
油用的是什么油呢
炸薯塔 无需大厨,标准化管理,5分钟出餐,开店5㎡,1-2人即可营业,!
工具正常出摊除了小吃车有油炸锅网上(单锅70左右)，(猛火灶60-90)不等，缺点是不散热，优点是省成本(干，湿盆各一个)价位的看你用什么，长度要竹签放的下，撒粉的(漏网)一个，(打蛋器)一个，用来配粉或者搅湿粉，(油锅温度计)一个，网上买，(油架子)一个，五金店就有，(撒料盘)一个，(中型勺子)一个，用来浇湿粉，
由于出摊活动量大，油容易撒出来，我是网上买的10L油桶，楼上有图，收摊的时候让油凉一会在倒桶里，回家把口打开散热
楼主表达能力有限，不懂的尽管问，教到你会
楼主我想问问，配粉你有什么好的推荐吗
网上买粉，什么牌子的，推介下。
楼主山东哪的想跟你学做薯塔
还有个小建议，就是想创业不要头脑发热，有想法可以花百十块回家先实践，然后看消费群体和地点决定
现在天冷了，建议多搭配几样小吃一起卖，最好主食
做这个大概要多少成本啊
感觉买粉太贵了，有比较好的配方没？
还要打鸡蛋吗？鸡蛋是要撒到薯塔上的吗？
其实我蛮想提供脆浆粉配方的，不过吧里新人多，头脑发热的也多，贸然提供配方会影响到很多人的利益，我也会遭到围攻的，所以我只能提供给大家基础的出摊知识和出摊经验，知无不答
楼主，作料销量好的有哪些
薯塔是在家里旋出来，还是到摊位上在旋啊？
楼主，我想问下出摊的话薯塔可以在家串好撒好干粉后出摊，然后别人点了再来刷浆可以么
不可以的，那样土豆很容易变型，变软，不好襄粉不好炸
这个贴能让很多迷茫的小白学到更多东西
怎么炸的又黄又脆
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全部答案（共1个回答）
挂糊配料：面粉、淀粉、米粉、面欣酥等按比例配制。
补充： 油炸酥脆薯塔、薯条、薯片工艺配方：薯品10公斤、食用盐100克（甜味薯品可加白糖、原味可不加）、舒欣脆...
是的。脆炸粉配比：面粉50克、早籼米粉20克、土豆（红薯）淀粉30克、色拉油20克、面欣酥1-2克、食用盐1-2克、白糖0.5克、五香粉1.5克（或沙姜粉、辣椒...
答: 燕窝做前要泡多长时间啊，我想做给自己吃啊，孕期吃这个有好处吗？
答: 你朋友是宫颈息肉.推荐一文,供你参考:
什么是子宫颈息肉
子宫颈息肉是慢性宫颈炎表现的一种，在已婚妇女中比较多见。
　　子宫颈是子宫下端的部分，其内腔呈圆筒形或...
答: li660912同学：
您好！您有这样的想法非常好，说明您知道父母为了您成长的辛苦和劳累。呵呵，有这样的心理，我想您一定会在学习上下苦功夫，以优异的成绩来回报父...
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这个不是我熟悉的地区薯塔的做法_家常薯塔的做法【图】薯塔的家常做法大全怎么做好吃视频 - 美食杰
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“薯塔 是土豆改刀成塔状 外面卖的不卫生现在自己在家做干净放心 让你再也不去路边摊”
1勺0.5勺0.3勺250克
薯塔的做法
准备一个土豆（最好大一点的）去皮切成长方形 两边放上筷子固定
左手把住筷子和土豆右手拿刀如图斜着切
斜切后再把土豆翻过来竖着切（放筷子防止切断）
切好之后拿走筷子上下一拉 便成图中这样
不粘锅里倒入油 大约250克 烧热（8-9成热） 放入薯塔炸 炸的过成不停的用筷子翻面 是它炸至均匀（注意下锅时有点崩小心哦）
炸到金黄色 捞出控油 在上面撒上辣椒粉 孜然粉 盐
烹饪技巧筷子要固定 下过注意不要油烫到自己 路边小吃家能做 开心滴吃吧
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:适合自己的口味放配料。
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