左旋肉碱的减肥原理
这一夏天因为湖南卫视的百科全说，又掀起一场减肥热，左旋肉碱这一名词被推到大众的面前，众说纷纭的是是非非确实热闹不凡。
肉碱于20世纪初期时被发现，1905年，俄国人Gulewitsch和Krimberg从肉类提取物中发现了L－肉碱。L－肉碱是一种类维生素营养素并将其命名为维生素BT。而事实上，后来的研究发现碱的化学结构类似于胆碱，与氨基酸相近，由于一些动物可由自身合成来满足肉碱的需要，因此认为肉碱不是维生素，但习惯上仍将其称为维生素BT。实验表明牶肉碱是一种必需营养素，1985年在芝加哥召开的国际营养学术会议上，将左旋肉碱指定为“多功能营养品”。
左旋肉碱的基本功能是作为载体把脂肪酸从线粒体外运入线粒体内膜。因为脂肪酸（以及别的能源物质）只能在线粒体内才能被氧化释放出能量，在线粒体外的脂肪酸是不能被氧化并释放能量的。所以，能否使脂肪酸进入细胞并燃烧才是最关键的问题。脂肪的代谢需要在线粒体里面进行，线粒体燃烧脂肪，使脂肪变成能量，被身体利用，但是大脂肪细胞通不过线粒体的内膜，所以左旋肉碱在当中就起到了搬运工的作用，把过大的脂肪细胞一点一点地搬运到线粒体，让它去燃烧脂肪。旋肉碱在身体中的肌肉组织分泌，所以在运动过程中，体外补充左旋肉碱就会加速这个过程
左旋肉碱只是一种运载工具，好比是运送脂肪的车。而至于到底消耗多少脂肪，并不取决于左旋肉碱。如果运动量（能量消耗）不大，能量消耗不多，只是增加左旋肉碱并不会增加脂肪的氧化供能，故而对减肥并无帮助。运动量不是很大只是正常的日常活动，人体会自行合成足够的左旋肉碱帮助脂肪拿去燃烧，不会出现左旋肉碱缺乏的问题。　只有在运动量很大，如运动员或运动健身的人，单位时间内能量消耗较多，脂肪氧化供能“流量”较大时，才有可能出现左旋肉碱合成“相对不足”的情况。此时，额外服用左旋肉碱，扩大载体的规模，在单位时间内给送去线粒体更多的脂肪，显然有利于氧化消耗掉更多的脂肪。
因此，只有在运动量较大时，服用左旋肉碱才有助于减肥。此时，大量运动仍是减肥的关键，肉碱仅起辅助作用。如果运动量并不大，比如仅仅节食减肥，服用左旋肉碱对减肥并无作用。至于网上诸如“左旋肉碱可以使肥肉转化为瘦肉”、“左旋肉碱适合懒人减肥”、“左旋肉碱消耗多余脂肪”，还有睡觉时都在燃烧脂肪而导致手脚发热等说法，则是有夸大宣传的嫌疑，完全不符合最基本的生理学和生物化学常识。
膳食中左旋肉碱主要来源于动物，而植物中的含量很少：丰富来源的有瘦肉、肝、心、酵母、羊肉、鸡肉、兔肉、牛奶和乳清等；植物中良好来源的有鳄梨、奇异果、提子、木瓜、柠檬、芦荟、荷叶、普洱茶酪蛋白和麦芽等少量台湾高山水果中。
减肥的关键是体内能量的消耗和减少体外能量的供应，减少体外供能的同时要保证营养的均衡，合理的运动来消耗体内的能量，适量补充左旋肉碱以帮助燃烧脂肪的供能。能量守恒定理说明，能量不会无端的产生，也不会无端端的消失。
服用左旋肉碱需要注意的事项：1、由于左旋肉碱的提取工艺复杂、成本昂贵，目前应用的左旋肉碱大部分都是工业生产的，而如果纯度不高，其中可能会含有一定量的右旋肉碱以外的有害杂质。所以在选择左旋肉碱时一定要注意。
2、服用左旋肉碱会影响睡眠质量，因此在晚上临睡前尽量不要服用左旋肉碱。
3、左旋肉碱服用时不要同时服用大量氨基酸，以免影响左旋肉碱的吸收。4、严重的肾功能障碍及晚期肾病(ESRD)的患者慎用。L-左旋肉碱不推荐给患有肝脏或肾脏疾病的人士使用。如果你打算改善肥胖新陈代谢和肌肉能力，一般推荐你每使用一个月后就停用一个星期;
如果大量服用它 (一个成人每天5 克，艾滋病人除外)，可能会腹泻。 5、左旋肉碱会导致排汗增多，注意补水。
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左旋肉碱那些你不知道的谜
责任编辑：寂静
来源：闻康资讯网
　& &左旋肉碱怎样吃有效，现在左旋肉碱大家都非常熟悉了，不管是在哪里，广告都做的非常好。也受到很大MM的热捧。因为它声称是一种天然的，对人体伤害非常微小。那左旋肉碱到底够不够天然? 　　左旋肉碱又称为肉毒碱、维生素BT，是人体细胞内天然存在的一种化合物，人体可以自行合成左旋肉碱，食物也可提供一部分。它是脂肪代谢过程中的一种关键物质，能够促进脂肪酸进入线粒体氧化分解。目前人们已把左旋肉碱应用于大众、竞技运动员减脂抗疲劳，经多年观察，效果明显。 　　实际上，左旋肉碱仅仅是一种运载工具，就象是运送脂肪的车子。至于到底消耗多少脂肪，并不取决于左旋肉碱。简单地说，如果运动量不大，脂肪消耗就不会多，人体内只是增加左旋肉碱并不会增加脂肪的氧化功能，故而对并无多大帮助。所以，用左旋肉碱减肥必须要配合运动，同时控制饮食。 　　服用左旋肉碱减肥不但要配合运动，控制饮食，还要在以下几个方面注意一下。 　　注意事项： 　　1、每周减少的体重最好不超过5斤。 　　2、每天要按时吃饭，保证摄入的热量能提供每天身体的最低能量需求;还要注意饮食营养均衡，满足身体良好运动的营养需求。 　　3、每天要保证有良好的睡眠，一般一日休息7--8小时。 　　4、天天能够保持良好的精神状态，舒畅放松的心情。 　　5、左旋肉碱发挥作用是在服用后1小时--6小时。所以，服用1小时以后配合有氧运动训练，减脂效果最明显。 　　6、服用左旋肉碱会影响睡眠质量，故不宜在睡前服用。 　　相关推荐阅读： 　　 　　您现在的位置：&&>&&>&&>&&>&&>&正文
浅谈左旋肉碱的减肥原理 左旋肉碱不是减肥药
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导读：浅谈左旋肉碱的减肥原理，左旋肉碱不是减肥药，它的主要作用是运输脂肪到线粒体中燃烧，是一种运载酶，要想用左旋肉碱，必须配合适当的运动，控制饮食。
本文浅谈左旋肉碱的减肥原理，左旋肉碱不是减肥药，下面我们来浅谈左旋肉碱的原理。
一、又称为肉毒碱、维生素BT
1、左旋肉碱是人体细胞内天然存在的一种化合物，化学名为β－羟基γ－三甲铵丁酸，人体可以自行合成左旋肉碱，食物也可提供一部分。
2、在细胞内，左旋肉碱的基本功能是作为载体把脂肪酸从线粒体外运入线粒体内膜。
3、脂肪酸以及别的能源物质，只能在线粒体内才能被氧化释放出能量，在线粒体外的脂肪酸是不能被氧化并释放能量的。
二、只是一种运载工具，好比是运送脂肪的车
1、至于到底消耗多少脂肪，并不取决于左旋肉碱，这就好比盖楼需要的砖都是用车来运输的，但盖楼消耗多少砖并不取决于车子的多少，而是取决于楼的大小和结构。
2、如果运动量（能量消耗）不大，脂肪消耗不多，只是增加左旋肉碱并不会增加脂肪的氧化功能，故而对并无帮助。
3、一般情况下运动量不是很大，人体会自行合成足够的左旋肉碱，不会出现左旋肉碱缺乏的问题。
4、只有在运动量很大，如运动员或运动健身人士，单位时间内能量消耗较多，脂肪氧化供能“流量”较大时，才有可能出现左旋肉碱合成“相对不足”的情况。
5、此时，额外服用左旋肉碱，扩大载体的规模，在单位时间内给线粒体运送更多的脂肪酸，显然有利于氧化消耗掉更多的脂肪。
三、不是减肥药
左旋肉碱的主要作用是运输脂肪到线粒体中燃烧，是一种运载酶，要想用左旋肉碱，必须配合适当的运动，控制饮食。综合以上浅谈左旋肉碱的减肥原理，我们知道左旋肉碱不是减肥药，所以还要配合适当的运动，控制饮食，才能达到你想要的效果。
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【减肥美体】导读《百科全说》力荐 左旋肉碱瘦身原理大揭秘_网易女人
《百科全说》力荐 左旋肉碱瘦身原理大揭秘
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相信看过湖南卫视《百科全说》节目的爱美女士们一定知道西木博士极力推荐的“左旋肉碱”减肥法。但是你对“左旋肉碱”这个热点名词的了解有多少呢？它的减肥原理是什么呢，它又是怎么燃烧脂肪的？看完文章，你便会恍然大悟。
一、左旋肉碱是什么？左旋肉碱减肥要配合有氧运动左旋肉碱(L-carnitine)，又称L-肉碱，是一种促使脂肪转化为能量的类氨基酸。对人体无毒副作用。特别适合人们配合做有氧运动来减脂。效果比较明显。不同类型的日常饮食已经含有5-100毫克的左旋肉碱。左旋肉碱在人体的肝脏和肾中产生，并储存在肌肉、精液、脑和心脏中。左旋肉碱的膳食来源膳食中左旋肉碱主要来源主要如下：丰富来源的有瘦肉、肝、心、酵母、鸡肉、兔肉、牛奶和乳清等；良好来源的有鳄梨、酪蛋白和麦芽等。禁食、剧烈运动、肥胖、极易导致肉碱缺乏。此外，膳食中赖氨酸、维生素及铁含量低也导致肉碱的缺乏。许多病人如心脏病、高血脂症、肾病、肝硬化、甲状腺功能低下以及某些肌肉和神经性疾病患者，其肉碱水平普遍低下。左旋肉碱的补充主要依靠外源性补充，而且补充肉碱的重要性不亚于补充维生素和矿物元素。二、左旋肉碱在燃脂中的作用促进脂肪燃烧1、促进脂肪燃烧左旋肉碱在脂肪燃烧中发挥着巨大的作用，是促进脂肪“燃烧”的品。作为脂肪代谢过程中的一种必需的辅酶，它能促进脂肪酸进入线粒体进行氧化分解，好比一部铲车铲起脂肪进入燃料炉中燃烧。脂肪如果不进入线粒体，不管你如何锻炼、如何节食，你都不能消耗它。而左旋肉碱正好充当了脂肪到线粒体的“搬运工”。左旋肉碱可以帮助燃烧堆积在细胞的脂肪酸，促进燃脂。当左旋肉碱缺乏时，脂肪酸会堆积在细胞内，其代谢物会累积在粒腺体中而产生毒性，身体所需的能量因而匮乏，出现疲劳、肌肉无力、肥胖、血脂升高等症状。补充人体所需肉碱含量2、补充人体所需肉碱含量要想达到理想的脂肪燃烧程度，体内便需要一个理想的肉碱含量平衡。然而人体自身的肉碱合成量及从食物中摄入的量远远达不到需要，所以随着年龄的增长，脂肪堆积逐渐成为必然。就是因为体内左旋肉碱含量水平在逐渐降低，所以只有很少人能保持一定的左旋肉碱含量，“有钱难买老来瘦”就是这个道理。因此，适当补充左旋肉碱，让你的脂肪及时燃烧，会让你健康、苗条，拥有迷人的身材。左旋肉碱是一种非常安全的且人体必须的营养素，自然界中大量的食物中都含有肉碱，而且每天人体内自身都要合成一部分肉碱来满足人体生命活动的需要。三、正确认识左旋肉碱减肥燃脂和减肥不是一码事1、左旋肉碱不是减肥药它的主要作用是燃烧脂肪，和不是一码事。要想用左旋肉碱减肥，除了要它燃烧脂肪，还要配合适当的运动，控制饮食。2、 控制左旋肉碱的补充量配合运动，控制饮食，每天的左旋肉碱补充量250-500毫克足够了。因为每天人体左旋的消耗量就是200-500毫克。并不是补充的越多，减肥越好。你可以一天吃2克，乙酰左旋肉碱盐酸盐如果不运动和控制饮食，一定不能减肥！此外，人的身体每天也在自己生产左旋肉碱，如果从长期从外面摄入过多的话(每天超过800毫克)会影响自身左旋肉碱的合成。左旋肉碱每天食用超过1克，有的人会恶心和呕吐。超过2克，很多人会呕吐。补充左旋肉碱要适量3、左旋肉碱的食物来源红肉是L-左旋肉碱的主要食物来源，其他以动物性的食物包括鱼、家禽和牛奶制品，印尼豆豉(由大豆发酵而成) 、小麦和鳄梨等均含有该营养素。四、服用左旋肉碱的注意事项服用左旋肉碱的注意事项1、左旋肉碱发挥作用是在服用后1小时-6小时。因此对于需要减肥的人来说，服用1小时以后配合有氧训练，减脂效果明显。此外，左旋肉碱与苹果酸一起使用，效果会更好。2、不宜大量服用左旋肉碱，否则会导致腹泻。一般推荐使用者每使用一个月后就停用一个星期。且应避免在晚上临睡前服用。部分疾病患者慎用
3、明确左旋肉碱的适宜人群。其适合于寻求完美曲线者、运动人士、控制体重的减肥人士。左旋肉碱不推荐给患有肝脏或肾脏疾病的人士使用。
本文来源：39健康网
责任编辑：王晓易_NE0011
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分享至好友和朋友圈左旋肉碱减肥不靠谱？专家称系人体普通物质
左旋肉碱一直是减肥药品中的必备成分，对减肥族来说，就像武侠小说中的“葵花宝典”。不过日前北京积水潭医院烧伤科主治医师“烧伤超人阿宝”直言：口服左旋肉碱减肥完全是骗人的。在营养科医生看来，它是人体再普通不过的一种物质，在肾内科医生的眼中，则是透析患者的常用药。左旋肉碱是一种广泛存在于机体组织内的特殊氨基酸，为脂肪酸代谢所需。脂肪燃烧是在细胞的“能源工厂”——线粒体中完成的，中山大学附属三院营养科副主任卞华伟说，左旋肉碱只是脂肪的运输车，负责将脂肪运到线粒体中去，它自己并不能燃烧脂肪。所以即便是左旋肉碱这辆“车子”运载了很多脂肪到线粒体中去，如果运动量不大，脂肪也不会消耗太多，而正常的运动量，体内自有的左旋肉碱的“运输能力”也就足够了。一般来说，人体所需的左旋肉碱大部分都可以自己合成，剩余部分由食物提供，如肉类、豆类、奶制品都含有大量的左旋肉碱，因此“只要吃饭就能提供足够的量，正常人根本不需要额外补充。”只有在运动量非常大，如运动员或先天左旋肉碱不足的人才需要额外补充。在肾内科，左旋肉碱也称左卡尼汀，主要用于慢性肾衰需要血透的患者。解放军305医院肾内科张秋林副主任医师介绍，因为患者透析后会导致体内的左旋肉碱缺乏，出现乏力等并发症，所以需要使用。“烧伤超人阿宝”提醒，如果吃了减肥药后出现厌食、兴奋、心率快等症状，应高度怀疑里面偷偷添加了禁药西布曲明。“无效是最好的结果，有效反而危险”。欢迎收听“腾讯健康”官方微信：扫描下方二维码添加；或在微信上搜索“腾讯健康”（英文ID：qq-health）。
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