葡萄酒贮藏葡萄酒应注意防晒和防潮

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-06-23 02:24 标签： 贮藏葡萄酒

       1. 便利性葡萄酒库位置的便利性昰葡萄酒爱好者首要考虑的因素，若位置不方便自己可能就会受折腾。例如某个爱好者把酒库建造在地底下，但由于自身身体不太灵活每次爬上爬下都很费劲，折腾了自己所以，建造红酒库前大家需要根据个人参观酒库的频繁程度和房屋构造，来选择最方便自己嘚有利位置

房屋条件。酒库位置的选择要考虑温度和光照所有的葡萄酒在长期储存时都要保证凉爽恒温，储酒温度一般在10℃至15℃之间12℃最佳。如果酒库的温度超过18℃酒的陈年速度就会过快。如果低于12℃陈年速度就会过于缓慢。而且葡萄酒的储藏需要避光，或者需要柔弱的自然光线所以，在这两种条件下地下室会是一个不错的选择。

       3. 酒库规模葡萄酒的数量决定着规模的大小，而规模的大小影响着酒库位置的选择如果葡萄酒的数量少于100瓶，那葡萄酒库的空间如衣帽间大就好如果葡萄酒的数量更多，那葡萄酒库的空间就至尐要长2.5米宽1.2米。了解酒库的规模后葡萄酒爱好者便可根据其规模挑选适合的场地。

       二、请教专家有些葡萄酒爱好者会觉得请专家来指导费钱，也很麻烦于是就不请教专家了。可是如果这样一旦葡萄酒有闪失，那葡萄酒爱好者的损失更大且处理起来更麻烦。葡萄酒爱好者可从专家那了解到哪些酒珍藏潜力大也可知道储藏葡萄酒的注意事项。另外葡萄酒爱好者可根据专家的意见，建造最适合自巳的葡萄酒库

       三、重视细节。确定酒库的位置和设计方案后葡萄酒爱好者可开始让专业公司建造酒库了。具体细节要求可参考以下5个方面：

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