食品安全手抄报画画
食品安全手抄报画画
　　食品安全应该怎么画呢?一起来看看吧!
　　垃圾食品及其危害
　　1.油炸食品
　　油炸类的食品是现如今很多人都喜欢的一种食物，但这种食物对人体健康而言非常的不利，这是由于在这类食物中都含有大量热量，同时还含有较高的油脂和氧化物质。这些物质非常不利于人体健康，如果长期食用的话不但会导致出现肥胖的情况，同时还有可能会因此而导致高脂血症和冠心病等危险的病症。
　　不仅如此，食品在油炸的过程中还会产生大量的致癌物质，如果长期食用的话就会因此而诱发各种癌症。因此专家提醒，生活中应该多吃些非油炸的食物，对于这些油炸的食品应该敬而远之。
　　2.罐头食品
　　很多人因为吃水果麻烦，而经常用水果罐头等食物来代替新鲜的水果，除了水果罐头之外还有各种肉类罐头，这些罐头类食物对人体健康非常的不利。这些罐头类中的食物在制作的过程中其营养素都遭到了极大的破坏，尤其是其中所含有的维生素更是被破坏殆尽。而且在肉罐头中其中的蛋白质常常出现变性，食用后不仅会影响肠胃的正常消化以及吸收，同时还会让营养价值大幅度&缩水&。
　　而且在很多水果罐头中都含有较高的糖分，这些糖分以液体为载体被摄入人体，导致我们在不知觉中摄入过高的糖分，同时还会因此而导致人体血糖在短时间内大幅度的攀升，从而加重胰腺的负担。同时长期的摄入这些高糖的食物，还会导致热量过剩从而引起肥胖。
　　3.腌制食品
　　很多人都喜欢利用腌制食品来起到下饭的作用，无论是腌菜还是腌肉，都是很多人餐桌上的常客。但在垃圾食品有哪些的问题上，腌制类食品也是其中的一种，这类食物在腌制的过程中会放入大量的盐，从而导致这类食物钠盐含量超标。经常食用这类食物不但会导致肾脏的负担加重，同时还非常容易诱发高血压等慢性疾病。
　　腌制类食品在制作的过程中还会产生大量的致癌物质&&亚硝胺，这种物质会诱发鼻咽癌等恶性肿瘤。而且由于腌制类食品中所含有的高浓度的盐，长期食用的话还有可能会因此而损害胃肠道粘膜，故常进食腌制食品者，胃肠炎症和溃疡的发病率较高。
　　4.加工肉产品
　　随着食品工业的逐渐发展，各种加工类食品已悄然的进入我们的餐桌，但专家提醒，加工类食物在平时最好是不吃。尤其是加工类肉食品，其中含有大量的亚硝酸盐，经常食用会导致人体患有各种癌症。除此之外在这些加工肉产品中还含有大量的添加防腐剂、增色剂和保色剂等，经常食用会造成人体肝脏负担加重。
　　面对垃圾食品有哪些这个问题，以上这些食品都是日常生活中最常见的垃圾食品，因此在平时最好是少吃或者是不吃这些食品。
　　5.肥肉和动物内脏类食物
　　虽然含有一定量的优质蛋白、维生素和矿物质，但肥肉和动物内脏类食物所含有的大量饱和脂肪和胆固醇，已经被确定为导致心脏病最重要的两类膳食因素。现已明确，长期大量进食动物内脏类食物可大幅度地增高患心血管疾病和恶性肿瘤(如结肠癌、乳腺癌)的发生风险。
　　6.奶油制品
　　常吃奶油类制品可导致体重增加，甚至出现血糖和血脂升高。饭前食用奶油蛋糕等，还会降低食欲。高脂肪和高糖成分常常影响胃肠排空，甚至导致胃食管反流。很多人在空腹进食奶油制品后出现反酸、烧心等症状。
　　7.方便面
　　属于高盐、高脂、低维生素、低矿物质一类食物。一方面，因盐分含量高增加了肾负荷，会升高血压;另一方面，含有一定的人造脂肪(反式脂肪酸)，对心血管有相当大的负面影响。加之含有防腐剂和香精，可能对肝脏等有潜在的不利影响。
　　8.烧烤类食品
　　含有强致癌物质三苯四丙吡。
　　9.冷冻甜点
　　包括冰淇淋、雪糕等。这类食品有三大问题：因含有较高的奶油，易导致肥胖;因高糖，可降低食欲;还可能因为温度低而刺激胃肠道。
　　10.果脯、话梅和蜜饯类食物
　　含有亚硝酸盐，在人体内可结合胺形成潜在的致癌物质亚硝酸胺;含有香精等添加剂可能损害肝脏等脏器;含有较高盐分可能导致血压升高和肾脏负担加重。
　　&垃圾食品&对青少年影响极大
　　大量食用&垃圾食品&对儿童的智力、身高发育会产生很大的影响。一份由上海体育科学研究所和上海市青少年体质与评价中心合作的抽样调查显示，上海市66%的孩子身高不理想。
　　&垃圾食品&还是紫癜病的祸首。
　　据哈尔滨市《生活报》报道，哈尔滨市一家医院对近两千名紫癜病患儿跟踪调查和流行病学研究发现，这些患儿都爱吃汉堡包、炸鸡、炸薯条等快餐食品以及虾片等儿童爱吃的膨化小食品。
　　我们建议：
　　远离&垃圾食品&，保持科学、均衡的饮食习惯!
　　世界卫生组织公布的最佳食品榜(名单)
　　最佳水果：
　　依次是木瓜、草莓、橘子、柑子、猕猴桃、芒果、杏、柿子和西瓜。
　　最佳蔬菜：
　　红薯既含丰富维生素，又是抗癌能手，为所有蔬菜之首。其次是芦笋、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡萝卜、荠菜、苤兰菜、金针菇、雪里红、大白菜。
　　最佳肉食：
　　鹅鸭肉化学结构接近橄榄油，有益于心脏。鸡肉则被称为&蛋白质的最佳来源& 。
　　最佳护脑食物：
　　菠菜、韭菜、南瓜、葱、椰菜、菜椒、豌豆、番茄、胡萝卜、小青菜、蒜苗、芹菜等蔬菜，核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁、大豆等壳类食物以及糙米饭、猪肝等。
　　最佳汤食：
　　鸡汤最优，特别是母鸡汤还有防治感冒、支气管炎的作用，尤其适于冬春季饮用。
　　最佳食油：
　　玉米油、米糠油、芝麻油等尤佳，植物油与动物油按1∶0.5的比例调配食用更好。
　　食品添加剂都有害?
　　食品添加剂是指为改善食品品质、色、香、味以及防腐和加工工艺的需要加入食品中的化学合成物质或者天然物质。
　　食品添加剂按其来源分为天然与合成两类，天然食品添加剂主要来自动、植物组织或微生物的代谢产物。人工合成食品添加剂是通过化学手段使元素和化合物产生一系列化学反应而制成。在现阶段天然食品添加剂的品种较少，价格较高，人工合成食品添加剂的品种比较齐全，价格低，使用量较小，但其毒性后者大于前者。
　　特别是合成食品添加剂质量不纯混有有害杂质，或用量过大时容易造成对机体的危害。故目前食品添加剂偏重于向天然食品添加剂发展，使用天然、人工混合食品添加剂以弥补各自的不足。
　　食品添加剂按其用途分为：防腐剂、抗氧化剂、发色剂、漂白剂、调味剂、凝固剂、疏松剂、增稠剂、消泡剂、甜味剂、着色剂、乳化剂、品质改良剂、拮抗剂、增味剂、保鲜剂、酶制剂、被膜剂、香料、营养强化剂及其它等类。
　　由于食品添加剂毕竟不是食物的天然成分，少量长期摄入也有可能存在对机体的潜在危害。随着食品毒理学方法的发展，原来认为无害的食品添加剂近年来发现可能存在慢性毒性和致畸、致突变、致癌性的危害。故各国对此给予充分的重视。目前国际、国内对待食品添加剂均持严格管理，加强评价和限制使用的态度。为了确保食品添加剂的食用安全，使用食品添加剂应该遵循以下原则：
　　1.经过规定的食品毒理学安全评价程序的评价证明在使用限量内长期使用对人体安全无害。
　　2.不影响食品感官性质和原味，对食品营养成分不应有破坏作用。
　　3.食品添加剂应有严格的质量标准，其有害杂质不得超过允许限量。
　　4.不得由于使用食品添加剂而降低良好的加工措施和卫生要求。
　　5.不得使用食品添加剂掩盖食品的缺陷或作为伪造的手段。
　　6.未经卫生部允许婴儿及儿童食品不得加入食品添加剂。
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　　【开学第一课手抄报画一】
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预防传染病手抄报图片大全
日 16:16出处：亲亲宝贝网作者：yw阅读次数：0
预防传染病手抄报图片大全，预防传染病是一件很重要的事情，没到春季就是传染病多发的季节，如果没有提前做好预防措施，就会一不小心中招了，痛苦的还是自己，大家一定要提前做好预防。
预防传染病手抄报图片大全：传染病的定义及特征
传染病〔Infectious
Diseases〕是由各种病原体引起的能在人与人、动物与动物或人与动物之间相互传播的一类疾病。病原体中大部分是微生物，小部分为寄生虫，寄生虫引起者又称寄生虫病。有些传染病，防疫部门必须及时掌握其发病情况，及时采取对策，因此发现后应按规定时间及时向当地防疫部门报告，称为法定传染病。中国目前的法定传染病有甲、乙、丙3类，共39种。
传染病是一种可以从一个人或其他物种，经过各种途径传染给另一个人或物种的感染病。通常这种疾病可借由直接接触已感染之个体、感染者之体液及排泄物、感染者所污染到的物体，可以通过空气传播、水源传播、食物传播、接触传播、土壤传播、垂直传播（母婴传播）等。
传染病的特点是有病原体，传染性和流行性，感染后常有免疫性。有些传染病还有季节性或地方性。传染病的分类尚未统一，可以按病原体分类，也可以按传播途径分类。传染病的预防应采取以切断主要传播环节为主导的综合措施。传染病的传播和流行必须具备3个环节，即传染源（能排出病原体的人或动物）、传播途径（病原体传染他人的途径）及易感人群（对该种传染病无者）。若能完全切断其中的一个环节，即可防止该种传染病的发生和流行。各种传染病的薄弱环节各不相同。在预防中应充分利用。除主导环节外对其他环节也应采取措施，只有这样才能更好地预防各种传染病。
预防传染病手抄报图片大全：传染病感染
感染（infection）是病原体与人体之间相互作用的过程。病原体入侵机体，突破防御功能，生长、繁殖，引起病理生理变化。
1、首发感染（primary infection），人体初次被某种病原体感染。有些传染病很少出现再次感染，如，，流行性等。
2、重复感染（re-infection）人体在被某一病原体感染的基础上再次被同一种病原体感染的感染。常于血吸虫和钩虫病等。
3、混合感染（co-infection）人体同时被两种或两种以上的病原体感染。较少见。
4、重叠感染（super
infection）人体在被一种病原体感染的基础上再被另外的病原体感染。临床多见，如慢性乙型肝炎病毒感染重叠戊型肝炎病毒感染。
5、继发感染（secondary infection）在重叠感染中，发生于原发感染后的其他病原体感染。如病毒性肝炎继发细菌，真菌感染。
1、清除病原体
2、隐性感染
3、显性感染
4、病原携带状态
5、潜伏性感染
感染过程中病原体的作用
1、侵袭力（invasiveness）
2、毒力（virulence）
3、数量（quantity）
4、变异性（variability）
预防传染病手抄报图片大全：传染病传播
有些病原体在空气中可以自由散布，直径通常为5微米，能够长时间浮游于空气中，做长距离的移动，主要藉由呼吸系统感染，有时亦与飞沫传染混称。
飞沫传染是许多感染原的主要传播途径，藉由患者咳嗽、打喷嚏、说话时，喷出温暖而潮湿之液滴，病原附着其上，随空气扰动飘散短时间、短距离地在风中漂浮，由下一位宿主因呼吸、张口或偶然碰触到眼睛表面时黏附，造成新的宿主受到感染。例如：细菌性、水痘、普通感冒、流行性感冒、腮腺炎、结核、麻疹、德国麻疹、百日咳等等。由于飞沫质、量均小，难以承载较重之病原，因此寄生虫感染几乎不由此途径传染其它个体。
常见于发展中国家卫生系统尚未健全、教育倡导不周的情况下，未处理之废水或受病原沾染物，直接排放于环境中，可能污损饮水、食物或碰触口、鼻黏膜之器具，以及如厕后清洁不完全，藉由饮食过程可导致食入者感染，主要病原可为病毒、细菌、寄生虫，如、A型肝炎、、、弓型虫感染症（T.
gondii），于已开发国家也可能发生。有时，某些生物因体表组织构造不足以保护个体，可能因接触患者之排泄物而受到感染，正常情况下在人类族群中不会发生这种特例。
经由直接碰触而传染的方式称为接触传染，这类疾病除了直接触摸、亲吻患者，也可以透过共享、毛巾、刮胡刀、餐具、衣物等贴身器材，或是因患者接触后，在环境留下病原达到传播的目的。因此此类传染病较常发生在学校、军队等物品可能不慎共享的场所。例如：真菌感染的香港脚、细菌感染的脓包症（Impetigo）、病毒在表皮引起增生的疣，而梅毒的情况特殊，通常是健康个体接触感染者的硬性下疳（chancre）所致。
性传染疾病包含任何可以藉由性行为传染的疾病，因此属于接触传染的一种，但因在世界流行状况甚为严重，医学中有时会独立探讨。通常主要感染原为细菌或病毒，藉由直接接触生殖器的黏膜组织、精液、阴道分泌物或甚至直肠所携带之病原，传递至性伴侣导致感染。若这些部位存有伤口，则病原可能使血液感染带至全身各处。
垂直传染专指胎儿由母体得到的疾病。拉丁文以“in
utero”表示“在子宫”的一种传染形式，通常透过此种传染方式感染胎儿之疾病病原体，多以病毒、和活动力高的小型寄生虫为主，可以经由血液输送，或是具备穿过组织或细胞的能力，因此可以透过在母子体内传染，例如AIDS和B型肝炎。细菌、真菌等微生物虽较罕见于垂直感染，但是梅毒螺旋体可在过程，由于胎儿的黏膜部位或眼睛接触到母体阴道受感染之黏膜组织而染病；且有少数情况则是在时透过乳汁分泌感染新生儿。后两种路径也都属于垂直感染的范畴。
主要透过血液、伤口的感染方式，将疾病传递至另一个个体身上的过程即血液传染。常见于医疗使用注射器材、输血技术之疏失，因此许多医疗院所要求相关医疗程序之施行，必须经过多重、多人的确认以免伤害患者，于捐血、输血时，也针对捐赠者和接受者进一步检验相关生理状况，减低此类感染的风险，但由于毒品的使用，共享针头的情况可造成难以预防的感染，尤其对于艾滋病的防范更加困难。