江西米粉包装的功能性设计--《南昌大学》2016年硕士论文
江西米粉包装的功能性设计
【摘要】：本文通过对江西米粉现有包装进行调研,针对发现的问题提出有效的解决方法,同时希望对江西特产包装提出一些实质性建议。赣鄱文化是具有深厚历史文化和人文景观特征,希望通过整合地域元素和色彩,为江西米粉包装树立文化形象,突显文化底蕴,让大家具有耳目一新的感觉,使包装更具地域特色的同时宣传赣鄱文化和发展江西经济。课题首先对赣鄱文化进行了介绍,其次对包装的发展历史和包装的基本功能以及设计元素做了详细的分析,再次对江西米粉包装的现状进行调研,找出问题所在,同时对赣鄱文化参与特产包装进行了有效的分析。最后从江西米粉包装入手,在改进了结构和人性化设计上,结合赣鄱文化元素和色彩进行设计,最终得到一套完整的设计方案。
【关键词】：
【学位授予单位】：南昌大学【学位级别】：硕士【学位授予年份】：2016【分类号】：TS213.3;TS206.2【目录】：
摘要3-4ABSTRACT4-7第1章 绪论7-10 1.1 选题背景7-8 1.2 研究的意义8-9 1.3 研究的内容9 1.4 研究的思路与方法9-10第2章 包装设计的研究10-19 2.1 米粉包装设计的发展10-12
2.1.1 包装设计的发展过程10-12
2.1.2 米粉包装的历史12 2.2 包装设计的本质和功能12-14
2.2.1 包装设计的本质特征12-13
2.2.2 包装设计的基本功能13-14 2.3 包装设计的构图元素14-17
2.3.1 商标15
2.3.2 文字15-16
2.3.3 色彩16-17
2.3.4 图形17 2.4 包装设计的结构与材料17-19
2.4.1 纸板与瓦楞纸板17
2.4.2 折叠纸盒与固定纸盒17-19第3章 赣鄱文化元素对包装设计的影响19-23 3.1 包装设计的现状19-21
3.1.1 江西包装设计的现状19-20
3.1.2 江西米粉包装设计的现状20-21 3.2 赣鄱文化元素融入包装设计的分析21-23
3.2.1 赣鄱文化分析21
3.2.2 赣鄱文化在包装图形中的应用21-22
3.2.3 赣鄱文化在包装文字中的应用22
3.2.4 赣鄱文化在包装色彩中的应用22-23第4章 江西米粉包装的功能性设计23-32 4.1 包装设计的品牌内涵23-25
4.1.1 品牌与其观念的形成23-24
4.1.2 品牌设计的作用24-25 4.2 江西米粉包装的人性化设计25-27
4.2.1 包装的开启方式25
4.2.2 包装的计量方式25-26
4.2.3 赣丰米粉包装的人性化设计26-27 4.3 包装设计的表现方式27-29
4.3.1 包装设计的主题元素——景德镇青花瓷元素的提炼27
4.3.2 标志设计27
4.3.3 主体文字设计27-28
4.3.4 图形设计28-29 4.4 包装的色彩元素29 4.5 包装的造型元素29-30 4.6 包装的效果展示30-32致谢32-33参考文献33-34攻读学位期间的研究成果34
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这在监狱民警看来，那么令人不可思议。
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后台有条留言：宝宝六个月了 如何添加辅食？本来点开就要回复了，发现这位提问者头像有点特别，然后确认了下，竟是一位奶爸。莫名就有种惊喜感，后台问询的大部分是妈妈，奶爸还是比较少的。希望多一些奶爸来问。
宝宝满六个月，从婴儿米粉开始添加辅食。很多宝妈奶爸会困惑，市面琳琅满目的米粉品牌怎么选？之前有分享了自家宝宝吃的7种婴儿米粉，还不够详细，今天我们索性来篇最详细的，我找来了笼包粑粑(公众号：笼包粑粑)，他专门对市场上热销的8个品牌118款婴儿米粉进行了研究，看完大家绝对一目了然，不再迷茫，那么仔细看一下咯！（当然所有产品测评结果都仅供参考哦~~）
文：笼包粑粑
此次研究包括了亨氏、喜宝、嘉宝、地球最好（爱思贝）、禧贝、贝拉米、明治、和光堂，合共118款产品。
由于每款产品我都需要将其营养含量及原料使用都整理出来进行分析，这两个星期真的是做得我老血都吐出来了。在开始前，有一点先给大家说明下，接下来的每款米粉我都会整理出类似下表这样的表格。
亨氏牛肉番茄营养米粉
1谷物 +牛奶+3蔬菜+1肉
这里要说明一下，表中的“1谷物+牛奶+3蔬菜 +1肉”意思就是这款亨氏牛肉番茄米粉的成分中，含有1种谷物、牛奶、3种蔬菜、1种肉。
在宝宝添加米粉初期，建议大家选择成分最简单的，之后再根据宝宝的情况慢慢换成成分更复杂些的，循序渐进。
今天的文章不是一般的长，所以，废话不多说，马上开始！
　　亨氏米粉在国内是市场占有率最高的一款米粉。美国亨氏已有147年历史，2015年亨氏和卡夫集团合并，成为北美第三大的食品和饮料公司。
目前大家购买的亨氏米粉主要是英国版和中国版。英国版在英国生产，分早餐与晚餐两个系列，而中国版在国内生产，分为普装、金装和超金装3个系列。两个版本的原料使用情况也有很大的差异，英国版的晚餐系列含有菊粉，菊粉在中国属于新资源原料，暂未允许使用到婴儿食品当中，因此中国版是没有的。另外，中国版我所收集到的全部产品一律添加了白砂糖作增甜剂，英国版则没有。
下面单独说说这两个版本。
　　英国版
英国版亨氏米粉分成4个月以上和7个月以上两个段数。其中早餐系列是罐装的，红绿色包装的是4个月以上，蓝绿色的是7个月以上；晚餐系列是盒装的，但颜色区分没那么明显，右上角有注明适用年龄，在选购前记得留意。
　　合共15款产品。
英国版亨氏米粉
婴儿原味米粉
苹果燕麦米粉
2谷物+牛奶+2水果
乳酪水果米粉
2谷物+牛奶+4水果
奶油燕麦米粉
2谷物+牛奶
黄杏蜜桃米粉
3谷物+牛奶+2水果
香蕉早餐米粉
3谷物+牛奶+1水果
完美蜜桃杂粮米粉
2谷物+牛奶+1水果
蓝莓燕麦米粉
1谷物+牛奶+3水果
香蕉燕麦杂粮米粉
4谷物+牛奶+1水果
夏日水果杂粮米饭
3谷物+牛奶+6水果
婴儿花园蔬菜晚餐米粉
1谷物+4蔬菜
芝士西兰花椰菜花杂粮晚餐米粉
2谷物+牛奶+4蔬菜
地中海蔬菜杂粮晚餐米粉
3谷物+牛奶+4蔬菜
芝士蔬菜意面晚餐米粉
3谷物+牛奶+2蔬菜
芝士胡萝卜甜玉米杂粮晚餐米粉
3谷物+牛奶+2蔬菜
　　上面这一堆米粉具体可以划分为下面几类。
婴儿原味奶粉
奶油燕麦米粉
谷物+牛奶+水果
花园蔬菜米粉
谷物+牛奶+蔬菜
从上面的表我们可以看到，撇除全谷物的原味米粉，早餐系列和晚餐系列的主要区别就在于谷物的占比，其中晚餐系列会更加高，所以饱腹感更强，更加“耐饿”。
不过宝宝初次食用米粉的时候，应该给全谷物的原味米粉，因为成分最为单一，能降低过敏几率，而如果宝宝对米粉适应了，而且不会对牛奶过敏，后续可以逐渐尝试含有牛奶和蔬果的其他米粉。
营养方面，在这次横评的海外本土销售的米粉当中，英国版亨氏所有产品全部营养素含量都符合中国国标的，尤其是铁含量，基本在0.4mg/100kj左右，符合国标而且比不少中国版产品含量都高。
原料方面，除了原味米粉和花园蔬菜晚餐米粉之外，其他产品都添加了脱脂或全脂奶粉，有牛奶过敏风险的宝宝应避免选择。另外英版的5款晚餐米粉全都添加了菊粉，菊粉属于一种益生元，可以促进肠道益生菌的活性和繁殖，但在中国暂未允许使用到婴儿食品当中，对这个比较在意的话就要留意一下了。
除了菊粉，英版的亨氏米粉并没有添加什么需要特别注意的原料，所以如果你家宝宝对牛奶不过敏的话，可以在适应纯谷物米粉后尽情选择各种口味，看看哪款更符合宝宝的喜好。
　　中国版
中国版亨氏分成普装、金装和超金装三个系列，其主要区别是金装比普装多了DHA和ARA，而超金装则比金装再多一个益生元，除此以外，并没有太大区别。
　　这3个系列加起来一共有28款产品，基本上就是米奶果蔬肉的各种排列组合了。
中国版亨氏米粉
婴儿营养米粉
1谷物+牛奶
淮山薏米营养米粉
胡萝卜营养米粉
1谷物+2蔬菜
铁锌钙营养奶米粉
1谷物+牛奶
AD钙高蛋白营养米粉
1谷物+牛奶
混合蔬菜营养米粉
1谷物+牛奶+4蔬菜
黑米红枣营养米粉
2谷物+1水果
五谷杂粮营养米粉
6谷物+牛奶
鱼肉蔬菜营养米粉
1谷物+1蔬菜+1肉
猪肝蔬菜营养米粉
1谷物+3蔬菜+1肉
牛肉番茄营养米粉
1谷物+牛奶+3蔬菜+1肉
鸡肉蔬菜营养米粉
1谷物+2蔬菜+1肉
鳕鱼苹果营养米粉
1谷物+1水果+1肉
乳清蛋白营养奶粉
1谷物+牛奶
强化DHA+AA蔬菜
1谷物+牛奶+2蔬菜
强化DHA+AA三文鱼胡萝卜
1谷物+1蔬菜+1肉
强化DHA+AA低聚果糖什果
1谷物+2水果+1蔬菜
强化DHA+AA牛肉番茄
1谷物+牛奶+1蔬菜+1肉
果蔬双口味 & 低聚果糖什果
1谷物+2水果+1蔬菜
果蔬双口味& 蔬菜
1谷物+牛奶+2蔬菜
肉鱼双口味& 三文鱼胡萝卜
1谷物+1蔬菜+1肉
肉鱼双口味& 牛肉番茄
1谷物+牛奶+1蔬菜+1肉
铁锌钙三文鱼
1谷物+1蔬菜+1肉
益生元混合水果配方
1谷物+1水果
1谷物+牛奶
多种维生素蔬菜
1谷物+牛奶+2蔬菜
高蛋白牛肉番茄
1谷物+牛奶+2蔬菜+1肉
膳食纤维牛奶燕麦
3谷物+牛奶
肉鱼双口味 & 高蛋白牛肉番茄
1谷物+牛奶+3蔬菜+1肉
肉鱼双口味& 强化铁锌钙三文鱼
1谷物+1蔬菜+1肉
果蔬双口味& 益生菌混合水果
1谷物+2水果
果蔬双口味& 多种维生素蔬菜
1谷物+牛奶+2蔬菜
　　这28种米粉，除了金装的智多多肉鱼双口味配方营养米粉是标注着适合7-36个月食用以外，其他都标着“添加辅食初期”即可以食用。但是，虽然他家包装这么写，但添加辅食初期，我建议还是应该从成分最简单的米粉开始，避免选择有蔬果和肉这些成分复杂的产品。
铁含量方面，中国版的含量比英国版的低，最高的是普装的铁锌钙营养奶米粉、超金健儿优铁锌钙三文鱼配方营养米粉、超金健儿优肉鱼双口味配方营养米粉（强化铁锌钙三文鱼），这3款米粉的铁含量有0.38mg/100kj，其余的都在0.31mg/100kj左右，在这一批横评的米粉当中算是较低的了。
原料方面，最需要留意的就是开始说到的白砂糖，中国版全部亨氏米粉都有添加白砂糖这种甜度很高的成分，长期食用可能造成宝宝对甜味的依赖从而使宝宝偏食，而且有可能会引起蛀牙。另外，对牛奶过敏的宝宝，也要特别留意上面表中显示含有牛奶的米粉产品，避免选择。
● ●● ●●
　　喜宝的婴儿奶粉和辅食，无论是在国内还是在德国本土，都是相当热门的产品。它有60多年生产有机婴儿食品的经验，是比较早生产有机产品的婴儿食品品牌之一。德国本土的喜宝米粉产地在德国，几个系列都是有机产品。而中国版喜宝米粉的产地是克罗地亚，只有绿色盒子标明“有机”的大米粉和燕麦大米粉是有机产品，橙色盒子胡萝卜奶米粉和南瓜奶米粉的包装上都没有有机认证标志，嗯，又是一个海外本土和中国国行区别对待的品牌。
这两个版本的喜宝米粉都没有使用白砂糖、食盐、葡萄糖浆这一类用于改善口味但没有什么营养，而且还有可能使宝宝偏食的成分，这点比亨氏要好。
　　德国版
德国版主要分成几个系列：绿色盒子的有机谷物米粉系列，浅蓝色的有机奶米粉系列和深蓝色的晚安奶米粉系列。
　　合共15款产品。
德国版喜宝米粉
有机大米粉
有机小米粉
有机燕麦米粉
有机7种谷物米粉
有机南瓜杂粮米粉
5谷物+2蔬菜
有机苹果香蕉燕麦早餐米粉
4谷物+2水果
有机胡萝卜杂粮米粉
2谷物+1蔬菜
有机香蕉玉米奶米粉
2谷物+牛奶+1水果
有机香草高钙铁锌米粉
2谷物+牛奶
有机益生菌水果酸奶米粉
2谷物+牛奶+3水果
有机水果米粉
3谷物+牛奶+5水果
有机苹果燕麦晚安米粉
3谷物+牛奶+1水果
有机香蕉燕麦晚安米粉
2谷物+牛奶+1水果
有机饼干杂粮晚安米粉
2谷物+牛奶
有机香蕉饼干晚安米粉
2谷物+牛奶+1水果
　　几个系列分别都有适合4个月、6个月和8个月以上宝宝的产品。绿色包装的主要是纯谷物和“谷物+蔬果”结构的米粉。其中纯谷物产品中有单一谷物也有多种谷物混合；而“谷物+蔬果”的产品，所使用的蔬果原料主要是蔬菜汁和干燥水果，这个系列下的产品，成分相对简单，谷物所占比例都有80%以上。
另外两个蓝色包装的系列都是“谷物+水果+牛奶”结构的米粉，成分比上面的有机谷物系列相对复杂一些。奶成分占40%以上，谷物只有30%左右，如果平时食用奶粉会出现过敏等不良反应的宝宝，最好避免选择。
而晚安奶米粉和普通奶米粉这两个系列的主要区别在于，他们所使用的谷物不相同。普通奶米粉使用的是小麦，比容易消化吸收；而晚安奶米粉用的是全麦面粉等消化时间稍长一些的原料，更加耐饿，从而达到“晚安”的目的。
德国版喜宝米粉不同系列区别
有机谷物米粉
有机奶米粉
有机晚安奶米粉
纯谷物谷物+蔬果
谷物+水果+牛奶
谷物+水果+牛奶
大米、小麦、燕麦等
全麦燕麦、全麦小麦等
然后是有关铁含量，如果你想挑一款铁含量高的米粉，那德国本土的喜宝恐怕就不适合了。在本文横评的米粉中，德国本土喜宝的铁含量是最低的，几款有标注铁含量的产品都是0.18mg/100kj左右，全部都不达到国标0.25-0.5mg的要求。
原料方面，可以诟病的是使用了浓缩果汁，果汁的营养价值并不高，这里更多的作用是用于改善口味，如果使用果泥的话营养价值会更高。另外，含有牛奶的产品中有使用棕榈油。
　　中国版
接着是中国版。中国版的喜宝米粉产品不多，成分结构也比德国版的简单，主要分成绿色盒子的有机谷物米粉和橙色盒子的奶米粉系列。
　　合共4款产品，全部都是6个月以上适用。
中国版喜宝米粉
婴幼儿有机大米粉
婴幼儿有机燕麦大米粉
婴幼儿南瓜奶米粉
2谷物+牛奶+1蔬菜
婴幼儿胡萝卜奶米粉
1谷物+牛奶+1蔬菜
其中有机谷物系列，按消化难易来分的话，最易消化的是纯大米，其次是燕麦+大米，大家可根据宝宝阶段和适应程度选择。
奶粉米粉系列不像德国版那么丰富，只有南瓜奶米粉和胡萝卜奶米粉，一开始提过，这两款产品没有有机认证。想入手有机辅食的妈妈们买的时候记得留意包装上的是否有有机认证标识。
原料方面，根据原料表信息，有机谷物米粉系列的谷物含量占了99%。两款奶米粉没有说明谷物含量，有使用脱脂奶粉，有过敏风险的宝宝需注意。另外，中国版的喜宝米粉不含水果成分，因此没有像德国版那样使用果汁作为原料，口味相对会更清淡。
在铁含量方面，中国版喜宝比德国版要理想得多，几款产品的铁含量都有0.32mg/100kj，将近是德国版的2倍。这个含量和其他品牌的米粉相比，属于中间水平。
● ●● ●●
　　嘉宝是美国本土品牌，后来被瑞士雀巢收购，现在成为雀巢旗下一员
　　美国版
首先来说美国版。美国版的嘉宝的分段标识比较别（f&n）致（r&n），只给了几个图标，但没有明确写出是什么月龄，好在翻了官网后找到有相关的说明，请看下图。
美国版嘉宝米粉产品比较多，不过基本可以归为3大类：全谷物、谷物水果和谷物水果颗粒。
其中全谷物产品中，分成有机系列、DHA益生菌系列以及普通全谷物系列。
水果颗粒类产品根据适用年龄不同也分成“Lil' Bits”和“Hearty Bits”两个系列。
　　合共18款产品。
美国版嘉宝米粉
DHA益生菌米粉
DHA益生菌燕麦米粉
有机大米粉
有机糙米粉
有机燕麦米粉
苹果甜薯杂粮米粉
3谷物+1水果+杂粮1
蜜桃苹果燕麦米粉
2谷物+2水果
香蕉燕麦米粉
2谷物+1水果
香蕉苹果米粉
1谷物+2水果
Lil'Bits苹果蓝莓全麦米粉
1谷物+1水果+1蔬菜
Lil'Bits苹果肉桂燕麦米粉
2谷物+1水果
Lil'Bits香蕉草莓燕麦米粉
2谷物+2水果
HeartyBits草莓树莓杂粮米粉
5谷物+3水果+1蔬菜
HeartyBits香蕉苹果草莓米粉
5谷物+3水果+1蔬菜
　　全谷物类的产品中，使用谷物的种类从一种到3种都有，同样是建议大家在宝宝食用初期先选择种类最少的。其中DHA益生菌系列有大米和燕麦两款，DHA的来源是金枪鱼油，益生菌添加的是乳酸杆菌，暂未在我国的婴儿食品可用菌种范围内。
谷物水果类的4款产品，适合6个月以上宝宝食用。其中水果原料采用的都是果泥或水果片，这比一些使用果汁为原料的品牌好，营养价值也相对更高。
然后是水果颗粒系列。这里说到的颗粒，其实并不是真的水果粒，从原料表中可知，它主要是用果酱、浓缩果汁和淀粉制成。前面说到这个水果颗粒系列分成“Lil' Bits”和“Hearty Bits”两个系列，其中Lil' Bits系列适合8个月以上宝宝，Hearty Bits系列适合1岁以上宝宝。
这两个系列的主要区别就是糖，Hearty Bits比Lil' Bits多添加糖分，在原料表中的排位比一部分谷物还要靠前，可见添加量不低，选购需谨慎。
　　上面提到的几个美国版嘉宝米粉系列，都没有使如脱脂奶粉等奶类原料，但是有部分产品原料中含有鱼和大豆制品，会过敏的宝宝购买前需要留意。除了Hearty Bits系列之外，其他产品都没有使用果汁、食盐、白砂糖等调味剂。
接下来说说铁方面的问题，美版的米粉，对比中国国标，基本全都是严重超标的，在中国，婴儿米粉的铁含量国标是0.25-0.5mg/100kj，而美版米粉呢，就拿这个嘉宝的来说，全都达到了2.69mg/100kjj，超出国标上限五倍。
不过虽说铁超标得这么多，但实际上还要结合食用量来看待这个问题的。美版的米粉在包装盒上都会注明每顿米粉所摄入的铁占每天建议摄入量的百分比的，而嘉宝的基本是达到45%，鉴于美国对婴儿铁摄入量高于我国，所以如果宝宝每天只是吃1顿（15g）这些美版米粉的话，也并不会超过我国建议的摄入量，而如果日常饮食很少其他铁摄入的话，两顿也是问题不大的，但再多就不好了。
　　中国版
中国版嘉宝从产地到包装到产品线再到配方，跟美国版都有很大的差别。
在中国销售的嘉宝在黑龙江产，产品按使用年龄分成三个段数，每个段数有3-5款产品。分段没有美国版那么细致，一段的使用年龄是“辅食添加初期-36个月”（其实就是暗示4个月了），二段是6-36个月，三段8-36个月。
合共11款产品。
中国版嘉宝米粉
胡萝卜营养米粉
辅食添加初期-36个月
1谷物+1蔬菜
钙铁锌营养米粉
辅食添加初期-36个月
3谷物+牛奶
原味营养米粉
辅食添加初期-36个月
南瓜营养米粉
1谷物+1蔬菜
豌豆营养米粉
1谷物+1蔬菜
缤纷水果营养米粉
1谷物+5水果
燕麦西梅营养米粉
1谷物+牛奶+1水果
菠菜营养米粉
1谷物+1蔬菜
燕麦营养米粉
混合蔬菜营养米粉
1谷物+2蔬菜
番茄牛肉营养米粉
1谷物+1蔬菜+1肉
从上表可以看到，这11款产品从最简单的单一谷物到最复杂的“谷物+蔬菜+肉”都有涉及到，产品比较丰富，大家可以根据宝宝的阶段和适应程度来选择。
原料方面，含有蔬菜和水果的产品，采用的都是水果粉和蔬菜粉，没有使用甜度比较大的果汁，不过在一些蔬菜粉中含有葡萄糖浆这种增加甜味的成分，肉类原料中也加入了食盐。
另外一段的铁锌钙营养米粉和燕麦西梅营养米粉有添加全脂乳粉，同时这两款产品都有添加白砂糖，白砂糖除了容易造成宝宝对甜味的依赖之外还增加蛀牙的风险，需要注意。
强化配方方面，每一款产品都有添加DHA（来源金枪鱼油）和动物双歧杆菌（益生菌）以及益生元，比美版要好，美国版就只有2款产品有DHA和益生菌，还没有益生元。
铁含量的话，当然就不会像美版那样超出国标的了，除了燕麦营养米粉和胡萝卜营养米粉是0.34mg/100kg外，其他都在0.4mg/100kj，在符合国标的米粉中，这个铁含量属于较高的了，对需要适量补铁的宝宝来说比较理想。
● ●● ●●
　　Earth’s Best（爱思贝）是美国著名的有机婴幼儿食品品牌，不过大家更熟悉的应该是其“地球最好”的名字，这个品牌1985年创立，是国内妈妈们海淘的热门品牌。
虽然是美国品牌，不过中国版爱思贝包装上的有机认证却是欧盟的有机认证标志。这是因为中国版的产地在德国，而且生产厂家正是德国有机婴儿食品生产商特福芬（对德国奶粉有了解的妈妈应该不会陌生）。而美国版的产地在美国本土，因此有机认证的也是美国本土机构的认证。
产地不同，中国版和美国版的产品种类和配料成分也各有特色。中国版3款的米粉均为纯谷物配方，而美国版共有5款米粉（3款纯谷物+2款水果谷物）。两国版本均有不少加分点，菊粉、牛奶、增甜剂的成分都没出现在配料，配料成分比较简单。
　　美国版
美国版爱思贝米粉
有机全谷米粉
有机全谷燕麦米粉
有机全谷杂粮米粉
有机全谷香蕉燕麦粉
1谷物+1水果
有机全谷苹果甜薯杂粮粉
3谷物+1水果+1蔬菜
　　美国版的5款米粉都标注着适合6个月以上宝宝食用，由于米粉有单一谷物和多种谷物的配方，辅食初期应该选用糙米这类易消化的谷物，后期再选用混合谷物或含水果泥的米粉，能给宝宝补充多种营养元素。
强化铁方面，铁含量不出所料的严重高于中国国标，按照官方推荐喂养量，吃一餐米粉就能补充每日45%的铁摄入量，跟上面的美版嘉宝一样，因为国内外宝宝营养结构和饮食习惯不相同的关系，所以大家如果确实要选这些美版米粉的话，一定要注意给宝宝计算好每天的铁摄入量，对整体饮食进行调整。
　　中国版
中国版爱思贝米粉
有机大米粉
有机全谷燕麦粉
有机斯佩尔特小麦粉
中国版的3款米粉皆为纯谷物米粉，适用于6个月宝宝作为辅食。每款米粉的谷物种类不同，可以根据宝宝的情况选择，按消化容易程度来看的话，依次是小麦、大米、燕麦。
由于只有纯谷物产品，所以原料方面并没有出现一些增甜剂、牛奶、食盐和菊粉这些需要注意的成分，比较省心。
铁含量方面，大米粉和全谷燕麦粉的铁含量都是0.3mg/100kj，在国行米粉中属于中等水平，而小麦米粉有0.4mg/100kj，属于较高的水平。
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　　HappyFamily是美国知名的婴幼食品企业，2013年被达能集团收购。HappyFamily旗下还有HappyBaby、HappyTot和HappyMama等品牌（不知道以后会不会有Happy爸爸……），现在主要说说主打婴儿辅食HappyBaby（官方中文译名“禧贝”）的米粉。
禧贝的中国版和美国版各有3款产品，全部都是有机生产。
中国版的3款米粉均为纯谷物米粉，种类分别为糙米、燕麦、混合谷物（糙米、燕麦、小米）。而美国版分别为糙米、燕麦、混合谷物（燕麦、藜麦、苋菜）。要留意的是美国版米粉均添加了菊粉，中国未允许添加这种成分，因此中国版是没有的。除此之外，两个版本都没添加牛奶、糖类、果汁及食盐等成分，因此禧贝米粉的口味相对会清淡些。
　　美国版
美国版禧贝米粉
有机益生菌糙米米粉大米
有机益生菌燕麦米粉
有机益生菌混合谷物米粉
　　美国版的糙米、燕麦米粉均为单一谷物米粉，由于糙米比燕麦更易消化，所以糙米适合4个月的宝宝，燕麦适合7个月的宝宝，而混合谷物是两个谷物（燕麦、藜麦）和一种蔬菜（苋菜），添加成分相对复杂，适合8个月以上的宝宝。
营养方面，包装上表示强化铁含量，3款米粉均含超高的铁含量4.78mg/100kj，几乎是国标上限值0.5mg的十倍，这个强化也强化得太厉害了，一顿米粉的铁摄入占到每天建议摄入量的80%，比前面嘉宝和Earth’s Best的还高。虽然这么高的铁含量对宝宝每天摄入足够的铁来说会更有保障，但任何成分都不是越高越好，大家应根据宝宝自身情况选择。
除了铁之外，三款美国版禧贝的维生素E的含量都是1.59mg/100kj，比国标高出0.39mg。
另外，3款米粉均添加了DHA、益生菌、益生元（低聚果糖），有助于宝宝的消化吸收。这个益生菌使用的是：嗜酸乳杆菌、乳酸双歧杆菌、唾液乳杆菌、植物乳杆菌四种益生菌，但除了嗜酸乳杆菌，其他3种并不在我国的可添加入婴儿食品的菌种名单范围内，而且嗜酸乳杆菌也没有标明菌株，所以也不是太明确的。
　　中国版
中国版禧贝米粉
宝宝有机糙米米粉
宝宝有机燕麦米粉
宝宝有机混合谷物米粉
中国版的3款米粉里，糙米和燕麦米粉都适合6个月以上的宝宝食用，而混合谷物米粉适合8个月以上的宝宝，购买记得留意适用年龄。
而由于都是纯谷物米粉，所以原料也是比较放心的，过敏几率较低，也没有添加到什么需要注意的原料，比较推荐大家在添加辅食初期选择这样的米粉。
营养含量方面，中国版当然是全都符合国标的，糙米和混合谷物的铁含量是0.36mg/100kj，在这次介绍的几个品牌米粉的国行版中属于中上水平，而燕麦米粉是0.25mg/100kj，刚刚符合国标的最低线。另外，中国版也添加了DHA、益生菌、益生元（低聚果糖），而益生菌仅添加了我国名单内的乳双歧杆菌。
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　　贝拉米（Bellamy's）相信大家也是很熟悉的了，是一家澳洲上市的食品公司，所有产品均为澳洲制造，且获得澳洲有机食品认证。贝拉米成立于2004年（也才12年历史），最初是一个家庭经营公司。后来贝拉米成为了澳洲首个生产有机婴儿配方奶粉的公司，产品销量在澳洲市场遥遥领先。
澳洲版的贝拉米米粉有5款产品。
澳洲版贝拉米米粉
有机婴儿米粉4+
有机婴儿燕麦米粉5+
2谷物+1水果
有机苹果肉桂米粉6+
3谷物+2水果
有机香草米粉6+
3谷物+牛奶+1水果
有机西梅米粉6+
2谷物+1水果
贝拉米的米粉暂时没有推出中国版。澳洲版几款产品的成分结构比前面一些品牌简单。白砂糖、葡萄糖浆等甜味剂都没有添加。
适合4个月宝宝的是纯谷物米粉，适合5个月或6个月的产品都是“谷物+水果”或者“谷物+水果+牛奶”的结构。其中的水果原料都使用果汁，增加了米粉的风味，但营养价值跟使用果泥的产品相比会稍低一些。
另外，适合6个月宝宝的有机香草米粉的配料中含有脱脂奶粉，对牛奶过敏的宝宝要注意。顺便一说，其他4款米粉均添加了未知成分的迷之草本植物。
铁强化方面，这几款贝拉米米粉每100千焦的铁含量均在1.2-1.5mg/100kj左右，超出国标标准的0.25~0.5mg/100kj。虽然都是超标，但没有美国米粉那么激进，不失为给宝宝强化铁摄入的一个好选择。
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　　接下来是两个日本品牌的米粉，由于日本离中国近，而且都是亚洲人，所以不少妈妈会选择给宝宝购买日本本土的米粉。
日本的和光堂成立已经有一百多年历史，原本是药房，主要是做一些婴幼儿保健指导方面的工作，后来推出奶粉、辅食等婴儿食品和婴儿医药用品。其中婴儿奶粉在中国有推出国行版，但辅食系列暂时没有。
日本和光堂米粉
婴儿蔬菜米粉
1谷物+1蔬菜+2肉
　　和光堂的米粉只有普通纯大米米粉和蔬菜米粉两款，都是5个月以上的宝宝适用。两款产品的主要谷物都是日本国内产的大米。需要注意的是普通米粉中添加了麦芽糖，虽然麦芽糖的甜度没有白砂糖和葡萄糖浆大，但也是作为增甜使用，营养价值不高。而蔬菜米粉中加入了食盐，过早食用添加食盐有可能增加宝宝肾脏的负担，需要留意。
由于加入食盐，因此蔬菜米粉中的钠含量超出中国国标将近二分之一，国标规定钠含量小于24mg/100kj，和光堂蔬菜米粉则达到35.24mg/100kj。
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明治乳业在日本有近100年的历史，一开始以生产巧克力为主，后来以乳制品为中心推出多种产品，明治奶粉也曾经有推出中国版，不过在2013年便退出了中国市场。
跟和光堂一样，明治米粉也只有两款。一款是普通纯大米米粉，一款是鳕鱼海带米粉。两款都是5个月起适用。
日本明治米粉
鳕鱼海带米粉
1谷物+1蔬菜+2肉
这两款米粉的谷物都只有大米，但要注意的是，两款米粉都加入了食盐，鳕鱼海带米粉除了食盐外还添加了麦芽糖，主要用于增加甜味，不过甜度要比白砂糖低。
在营养素含量方面，由于添加了食盐，两款米粉的钠含量都超标，尤其是鳕鱼海带米粉，钠含量达58mg/100kj，比国标高出两倍，由于1岁以内不建议给宝宝辅食额外添加食盐，所以如果大家选用日本本土的米粉的话，一定要特别留意这个。
顺便提醒各位，这两款明治米粉从2016年3月起便已停产。
淘宝上还有商家在给代购，如果需要购买最好问清楚生产日期。
　　看完上面的分析，相信大家对这些品牌的米粉的情况已经有比较清晰的认识了，不过由于内容比较多，我想大家现在还是有点处在懵圈状态，贴心的我，下面再来给大家整体梳理一下，给出些具体的建议吧。
　　推荐的米粉
　　首先是给大家推荐的米粉，下面的这些米粉，没有添加白砂糖这样甜度较高的增甜剂，口味会相对清淡自然，营养方面符合中国国标，而且铁含量在国标范围内属于中上水平。
推荐米粉（单位mg/100kj）
亨氏英国版
嘉宝中国版
胡萝卜营养米粉
原味营养米粉
南瓜营养米粉
豌豆营养米粉
缤纷水果营养米粉
菠菜营养米粉
燕麦营养米粉
混合蔬菜营养米粉
番茄牛肉营养米粉
禧贝中国版
宝宝有机糙米米粉宝宝有机混合谷物米粉
喜宝中国版
有机婴幼儿大米粉
机婴幼儿燕麦大米粉
婴幼儿胡萝卜奶米粉婴幼儿南瓜奶米粉
爱思贝中国版
有机大米粉
有机全谷燕麦粉
有机斯佩尔特小麦粉
　　注意的米粉
铁含量偏高
　　下面这些澳版和美版的米粉，铁含量都超出了中国国标，如果宝宝平时对米粉食量较大的话，不建议选择，但如果宝宝是明确缺铁的话，这些米粉会更好保障获取足够的铁。
铁含量偏高米粉（单位mg/100kj）
有机婴儿米粉
有机婴儿燕麦米粉
有机苹果肉桂米粉
有机西梅米粉
嘉宝美国版
爱思贝美国版
禧贝美国版
铁含量偏低
跟上面相反，下面的这些米粉是铁含量低于国标，或者是包装上没有标注出铁含量（一般这样都是没有进行铁强化的），所以如果想通过米粉补充铁摄入的话，不建议选择这些米粉，但如果宝宝平时不吃米粉已经有铁摄入足够的表现的话（长期绿便是铁摄入足够甚至过量的可能表现），可以考虑选择这些米粉。
铁含量偏低米粉（单位mg/100kj）
喜宝德国版
约0.18或无标注
有机香草米粉
　　下面这些是原料中添加了白砂糖，甚至同时添加了果汁这些加重口味的成分，如果条件允许的话，建议大家优先选择那些口味清淡些的米粉。
含白砂糖米粉
亨氏中国版
嘉宝中国版
钙铁锌营养米粉
燕麦西梅营养米粉
嘉宝美国版
Hearty Bits香蕉苹果草莓米粉
Hearty Bits草莓树莓杂粮米粉
下面这几款米粉由于额外添加了食盐，而且钠含量超过了中国国标，需要注意。
钠超标米粉
婴儿蔬菜米粉
鳕鱼海带米粉
最后，给大家说说口味方面的问题，在这次横评里面，我刻意没有提到米粉的口感和口味的问题，其实这是因为每个宝宝的喜好不一样。所以建议大家都是先从成分简单，口味清淡的米粉开始选，在上面推荐的产品中尝试不同的品牌，看看宝宝的喜好是哪种，而不需要看到宝宝对这个品牌的纯谷物米粉不接受，就急着上些口味更甜更丰富的来吸引宝宝。
同时，像奶粉那样，不要以大人对味道的喜好来判断宝宝的喜好，例如不少米粉会存在一些哈喇味（类似发霉），先不要先入为主地认为宝宝不喜欢吃，要让宝宝尝试过才进行判断。
作者介绍：笼包粑粑，中立奶粉评测平台「奶粉123」创始人，死理性派理工奶爸，在这里，你能看到商家不会告诉你的黑幕和真相，从此不花冤枉钱，选对每一样母婴好物。公众号：笼包粑粑。
觉得内容挺棒，就点个吧
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