胡罗卜搭到胡萝卜与什么菜最搭配吃比较好

1、胡萝卜与牛肉一起炒菜食用具有补中益气、增强体质等功效。

2、胡萝卜与黄瓜、猪肝等搭配炒菜或煮汤,具有补虚养血、清肝明目的功效,是保肝养血的佳肴

胡萝卜含囿维生素C分解酶,因此不宜与白萝卜、猕猴桃等富含维生素C的蔬菜、水果搭配食用

一般人都可以食用,没有特别的禁忌但过量食用胡蘿卜,容易造成皮肤发黄只要禁食一段时间就能缓解。

宜胡萝卜中的胡萝卜素属于脂溶性维生素只有溶解在油脂中才利于人体吸收,洇此胡萝卜宜加油炒熟后再吃

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