手工皂模具硅胶硅胶模可以蒸食品吗

武汉出现用硅胶垫蒸包子 专家初判为无害食品级硅胶
  荆楚网消息(记者石倩 通讯员潘露)近日,有市民向食品药品监管部门投诉称,武汉市江汉区北湖路蔡林记疑用塑料布蒸包子,他很担心塑料布有毒。11月20日,武汉市食药监局执法人员与记者一道前往调查后发现,这种“塑料布”实为硅胶蒸垫,专家称这种蒸垫无色无味,初步判断为食品级硅胶,是否会释放有害物质有待进一步检验。
  市民疑虑:硅胶垫蒸包子是否有害?
  近日,武汉市民卫先生(化名)向湖北省食药监局12331投诉举报热线打电话反映,他在北湖路蔡林记吃早餐时发现,这家店蒸包子所使用的笼布不是棉布,而是一种类似塑料的材质。卫先生说,过去家里蒸包子都会在笼屉底部铺上一层棉布,这样蒸出来的包子面皮就不会粘住笼屉,“但是用这种塑料的材质,如果在高温蒸煮的情况下,不知道会不会释放有毒物质,吃了危害健康。”
  今年8月14日,《焦点访谈》曝光河南省多县的馒头店用编织袋、塑料薄膜做笼布,而且一张笼布用上一两年都不换。不是卫先生一人有这样的担忧,当日正在蔡林记吃热干面的黄女士也说,经常看到包子店都是用草垫或者棉布垫蒸包子,吃用类似塑料的材质蒸出来的包子也让她有点不放心。
武汉市江汉区北湖路蔡林记用来蒸包子的硅胶垫
  执法人员检查:目测是食品级硅胶 将会取样进一步检验
  当日,武汉市食药监局执法总法二大队队长李振一行来到北湖路蔡林记现场查看。他拿起蒸包子用的硅胶垫闻了闻,称闻起来无色无味,应该是食品级硅胶。李振表示,硅胶分工业用和食品用,外观不易区分,由于纯度不同,工业用硅胶的重金属含量及微生物含量都远高于食品用硅胶。若长期食用工业用硅胶蒸出来的包子,对人体会产生一定危害。“目测这家蔡林记的包子垫是食品级硅胶,我们会将硅胶垫和包子一起取样,拿回实验室检验,一个星期左右会出结果。”
武汉市食药监局执法总法二大队队长李振拿起蒸包子用的硅胶垫闻了闻,称闻起来无色无味,应该是食品级硅胶
  从蔡林记出来,执法人员一行又来到北湖路老汉口民生甜食馆检查。记者看到,这家包子店笼屉底部铺着草垫。店主表示,他们蒸包子只用这种最传统的草垫,不会有污染,不会危害健康。
最传统的蒸包子的草垫
  商家回应:因为易清洗寿命长 所以使用硅胶垫
  北湖路蔡林记店长周和香告诉记者:“店里是1个多月前才开始使用硅胶蒸垫的。硅胶蒸垫可比纱布或者草垫贵多了。”那么,使用硅胶蒸垫有何好处呢?
  “蒸完包子后,不论是草垫还是纱布都很难清洗干净,容易滋生细菌,而硅胶蒸垫清理起来十分方便。”周和香称,除了能保持包子品相和卫生外,硅胶蒸垫还很耐用,“一般硅胶蒸垫都可以用一个月,而纱布用几次就要换”。
  执法部门提醒:食品级硅胶垫可以使用 草垫硅胶垫各有利弊
  李振提醒市民,草垫棉布垫和硅胶垫各有利弊,不能武断地说草垫和棉布垫蒸出来的包子就一定比硅胶垫的包子更卫生更放心。草垫和棉布垫都是比较传统的包子垫,一般而言,市民觉得比较安全和放心,但是草垫不容易刷洗,也不能用消毒液清洗,只能高温蒸煮消毒。草垫经高温蒸煮消毒之后寿命较短,清洗两三次即散架。棉布垫也是不能用消毒液清洗,寿命较短。李振说,硅胶垫如果是食品级的,其实也有他的优势,就是清洗比较方便,消毒液消毒后只要大量清水冲洗,也可以做到无消毒液残留,硅胶垫相对而言,使用寿命会更长。
  李振介绍,食品用硅胶是由硅酸缩聚而成的无机高分子胶体材料,无毒无味,化学性能稳定,在常态下除苛性碱和氢氟酸外,不和任何酸碱盐起反应。所以食品级的硅胶可以作为食品、药品的外用干燥剂。由于食用硅胶是经过精制和灭菌后,可以和食品药品按需要量混合后直接保证食品的干燥并和食品一起食用,而对人体无任何毒副作用。
(作者:石倩&&编辑:余军)
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&&&&【提要】《[手工]【转载】手工皂硅胶翻模宝典,自制硅胶模具》由66test友情收集整理的,谨供需要手工的朋友参考。内容如下:
&&&&本帖最后由 dongyishan 于
11:05 编辑&&&&这个感觉很不错 ,转来大家看看咯!!!&&&&对于手工皂来说,做到一定的程度,我们都会非常渴望拥有自己的理想尺寸的模型,这种模型呢,在网络上贩售的,可能会不能满足我们的要求,比如长度厚度了这些。作为一个有4年左右制作手工皂历史的资深(在大陆算深了,在全地球还浅)DIY 人士,木木来给大家讲一下如何开创属于自己理想尺寸大小的硅胶皂模型。&&&&前提是,我们需要定做一个亚克力的母模,也就是内膜。这只亚克力的尺寸的外径(也就是用尺子从模型的外面量取)也就是你翻硅胶出来的模型的内径,也就是和你的肥皂的大小息息相关的尺寸了。另外我们需要一个亚克力的外膜,这个外膜不要粘死,粘死了我们后面就没法脱模了。内模和外模,都只要做5片就好, 内模请请亚克力店的老板帮你粘好,外模问他要几瓶亚克力胶水,回来自己粘。 闲话少说,来看图片讲解:&&&&1, 把内模固定在你定做的外模的底板上,具体怎么用胶水的方法,后面会有图示讲解。这里直接默认已经抹好胶水,已经固定住了。&&&&&&&&2,注射器(小容量的,比如一毫升的疫苗注射器)吸取胶水在要粘贴的亚克力上划线走下去, 边走边注射推动。&&&&&&&&3, 用这个方法组合成外模的2个L 型的边。&&&&&&&&4, 用美纹纸胶带或电工胶带(这2种经过我的实践证明,基本是撕下后无痕的, 不过这只是相对的, 这个世界上想说ABSOLUTELY 的东西我想真的不多)组合固定好2组L 型和已经和内模固定好的底片。大家看组合好的就是这个样子,不要吝啬你的胶带,使劲的粘,这样一会硅胶下去后,会很牢靠的。要不然一个模型差不多一公斤的硅胶哦,全浇下去外扩力很大,这里吝啬了胶带,后面就等着手脚并用,手忙脚乱吧。&&&&&&&&5,开始翻模了哦, 我们需要准备的是:硅胶, 固化剂, 竹签, 20毫升的注射器, 一次性竹筷,一次性纸杯,一个小称。&&&&&&&&6,我们用小称,称量出大概200克硅胶(木木这里推荐你分次加入硅胶,这样会非常有利于消泡,手制不使用真空机,经过我的实践,基本是没有差别的),木木这里看着是229克,那是因为上面加了注射器和纸杯的重量。&&&&&&&&7,用注射器吸取固化剂后在硅胶内加入大概4克(固化剂和硅胶的比例每个品牌会有一些差异,我所使用的是深圳固加的品牌,大概是推荐用量百分之1.5-百分之2之间即可)。然后用筷子搅拌,要上下左右前后,都要搅拌到。动作要快。&&&&&&&&8, 把搅拌好的硅胶浇到亚克力上&&&&&&&&9,这个时候出动你的竹签, 在上面扎泡泡啊扎泡泡。&&&&&&&&10,重复以上的称量搅拌浇灌扎泡泡步骤N次(根据你做的模型的大小和厚度而定),最后得到了这个,哈,我们成功了。静止放置12个小时左右(每个品牌时间不同)。&&&&&&&&11,拆开胶带&&&&&&&&12,我们得到了硅胶模型的毛胚。看很兴奋吧,内层外层都很光洁,确切说是闪闪发亮哈。不过看周边还有一些毛须,这个时候我们出动我们的剪刀或者是什么别的你喜欢的工具了,修理一下。&&&&&&&&13,看修剪好的模型, 美貌吧,口水吧。&&&&总结:自己DIY 这个的优点就是可以自己控制尺寸大小和厚度,比如木木我做的这个的厚度是2厘米对保温非常好。这种厚度的在网络上,根本没得买,所以只好自己DIY 了。而且,这里我选用了质量非常不错的深圳固加出产的最柔软的模具硅胶(自己用,无所谓成本),这种硅胶在北京根本没有代理网点出售,最后是跋山涉水翻山越岭的从深圳发了50公斤过来,结果提货地点是在北京的南六环开外的地方。泪奔。&&&&准备自己做之前, 请仔细的研究一下我的这个教程哈, 木木能写出这样的教程,翻出闪闪发光的模型,并不是因为我的手很巧,而是因为我前面失败过很多,有买错硅胶的,有用错母模的,总之是一把辛酸的眼泪,我前面大概翻坏过大概20公斤左右才练出来今天这把手。另外欢迎大家自己DIY ,但是木木这里不贩售硅胶模型成品,也不提供模型定做。大家仔细照着这个钻研, 就可以自己成功的。木木前面浪费了那么多是因为要自己实践,你们不用了,直接就是嫁接在我的经验之上的, 多多钻研,就会成功的。
摘自木木-&&&&……
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手工皂模具硅胶的制作工艺
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