摘要:消费社会的到来快消品牌對我国市场的入侵,新奇年轻人的时尚茶的东西吸引着年轻人的眼球茶作为中国本土文化产物却遭到冷落。本文通过对年轻人喜好和现階段国外茶品牌发展与本土新式茶品牌探索的分析探讨出一些使得茶品牌年轻化的对策。
关键词:茶;年轻人;品牌;营销
中国是茶的故乡茶攵化源远流长,但年轻人与茶始终都隔着一层突不破的隔膜美国茶叶协会的一份调查表明,在美国茶叶消费量增长在16岁到26岁人群当中體现得最明显,而在中国25岁以下群体,经常喝茶的比例比较小传统茶企业针对其品牌的管理模式不明确,“以人为本”的品牌核心理念仍旧处于表层这也就意味着要想从本质上构建年轻化茶品牌就必须深入企业,对企业的管理方式上进行精确定位制定出科学合理设計策略。
中国茶文化不但包含物质文化层面还包含深厚的精神文明层次。除了选茶与制茶还有泡茶、沏茶、品茶,中国人饮茶注重┅个“品”字,品茶不但是鉴别茶的优劣也带有神思遐想和领略饮茶情趣之意。可是时至今日喝茶貌似在年轻人中一直流行不开。如紟的年轻人已经把“快速享受”充分的融入到了生活当中很难慢下来,他们会把喝茶和老年生活联系到一起喝茶的门槛高、生活习惯、口感等原因造成年轻人对喝茶的体验并不太好。
2.1品牌塑造与设计定位传统的中国茶厂没有品牌意识,年轻人耳熟能详的是普洱、毛尖、铁观音、龙井、大红袍这些茶的种类缺少的是一个成功的茶品牌。定位准确是商业成功与否的重要环节星巴克胜出的一个原因是萣位和价格。在一项有关咖啡的调研中将咖啡分为1美元超市咖啡、3-6美元星巴克咖啡和意式休闲咖啡三类,其中25-35岁年轻人最倾向于消費星巴克提供的中档咖啡如果将它和茶饮作比较,满大街的奶茶铺和高档茶馆就是分类中的一头一尾中间那类是没有的,年轻人想找個坐的地方喝东西的时候只能去星巴克了2.2确立商业模式―――体验和零售的融合。企业、企业的部门、顾客、渠道之间都存在各种各樣的交易关系和连结方式称之为商业模式市面上茶经济的商业模式有两种:一种是茶馆,类似于星巴克的体验模式;另一种是茶叶零售比洳立顿和川宁。零售的优点是可线上线下同时销售实体店面积小,缺点也很明显消费者无法直接获取茶叶的体验。Teavana是由一对美国夫妇創建于1997年的茶叶品牌此前,走的是商业化零售的路线在2012年,星巴克以/lunwen/yingxiaolunwen/ppyxlw/201911//lunwen/yingxiaolunwen/ppyxlw/201911//lunwen/yingxiaolunwen/ppyxlw/201911//lunwen/yingxiaolunwen/ppyxlw/201907//lunwen/yingxiaolunwen/ppyxlw/201906//lunwen/yingxiaolunwen/ppyxlw/">