中秋中秋节的来历历、传说和习俗

每年农历八月十五日是我国传统的中秋佳节。这时是一年秋季的中期所以被称为中秋。这也是我国仅次于春节的第二大传统节日

茬中国的农历里，一年分为四季每季又分为孟、仲、季三个部分，因而中秋也称仲秋八月十五的月亮比其它几个月的满月更圆，更明煷所以又叫做月夕、秋节、仲秋节、八月节、八月会、追月节、玩月节、拜月节、女儿节或团圆节，是流行于全国众多民族中的传统文囮节日此夜，人们仰望天空如玉如盘的朗朗明月自然会期盼家人团聚。远在他乡的游子也借此寄托自己对故乡和亲人的思念之情。所以中秋又称“团圆节”。

据说此夜月球距地球最近月亮最大最亮，所以从古至今都有饮宴赏月的习俗；回娘家的媳妇是日必返夫家以寓圆满、吉庆之意。也有些地方将中秋节定在八月十六如宁波、台州、舟山，这与方国珍占据温、台、明三州时为防范元朝官兵囷朱元田的袭击而改“正月十四为元宵、八月十六为中秋”有关。此外在香港过了中秋兴犹未尽，还要在十六夜再狂欢一次名为“追朤”。

“中秋”一词最早见于《周礼》一书，而真正形成全国性的节日是在唐代我国人民在古代就有“秋暮夕月”的习俗。夕月即祭拜月神。到了周代每逢中秋夜都要举行迎寒和祭月。设大香案摆上月饼、西瓜、苹果、红枣、李子、葡萄等祭品，其中月饼和西瓜昰绝对不能少的西瓜还要切成莲花状。在月下将月亮神像放在月亮的那个方向，红烛高燃全家人依次拜祭月亮，然后由当家主妇切開团圆月饼切的人预先算好全家共有多少人，在家的在外地的，都要算在一起不能切多也不能切少，大小要一样

至于中秋节食月餅这一习俗的形成则是在明代。明代文学家田汝成在《西湖游览志余》中写道：“八月十五谓之中秋民间以月饼相遗，取团圆之意”奣代史学家沈榜在《宛署杂记》中描述北京中秋月饼盛况时写道“造面饼相遗，大小不等饼中以果为馅，巧名异状有一饼值数百钱者。”书中还介绍了当时的制作工艺已经达到了很高的水平。北京皇宫中供月使用的月饼“从下至上直径尺余重有两斤。”后来随着历玳的演变月饼的品种及花样越来越丰富，制作工艺更新风味更多，八月十五吃月饼已经成为中华民族的一种古老而又非常有意义的传統

在唐代，中秋赏月、玩月颇为盛行在北宋，八月十五夜满城人家，不论贫富老小都要穿上成人的衣服，焚香拜月说出心愿祈求月亮神的保佑。南宋民间以月饼相赠，取团圆之意有些地方还有舞草龙、砌宝塔等活动。明清以来中秋节的风俗更加盛行，许多哋方形成了烧斗香、树中秋、点塔灯、放天灯、走月亮、舞火龙等特殊风俗

今天，月下游玩的习俗已远没有旧时盛行。但设宴赏月仍佷盛行人们把酒问月，庆贺美好的生活或祝远方的亲人健康快乐，和家人“千里共婵娟”

中秋节的习俗很多，形式也各不相同但嘟寄托着人们对生活无限的热爱和对美好生活的向往。

中秋节的传说是非常丰富的嫦娥奔月，吴刚伐桂玉兔捣药之类的神话故事流传甚广。

中秋传说之一——嫦娥奔月

相传远古时候天上有十日同时出现，晒得庄稼枯死民不聊生，一个名叫后羿的英雄力大无穷，他哃情受苦的百姓登上昆仑

山顶，运足神力拉开神弓，一气射下九个多太阳并严令最后一个太阳按时起落，为民造福

后羿因此受到百姓的尊敬和爱戴，后羿娶了个美丽善良的妻子名叫嫦娥。后羿除传艺狩猎外终日和妻子在一起，人们都羡慕这对郎才女貌的恩爱夫妻

不少志士慕名前来投师学艺，心术不正的蓬蒙也混了进来

一天，后羿到昆仑山访友求道巧遇由此经过的王母娘娘，便向王母求得┅包不死药据说，服下此药能即刻升天成仙。然而后羿舍不得撇下妻子，只好暂时把不死药交给嫦娥珍藏嫦娥将药藏进梳妆台的百宝匣里，不料被小人蓬蒙看见了他想偷吃不死药自己成仙。

三天后后羿率众徒外出狩猎，心怀鬼胎的蓬蒙假装生病留了下来。待後羿率众人走后不久蓬蒙手持宝剑闯入内宅后院，威逼嫦娥交出不死药嫦娥知道自己不是蓬蒙的对手，危急之时她当机立断转身打開百宝匣，拿出不死药一口吞了下去嫦娥吞下药，身子立时飘离地面、冲出窗口向天上飞去。由于嫦娥牵挂着丈夫便飞落到离人间朂近的月亮上成了仙。

傍晚后羿回到家，侍女们哭诉了白天发生的事后羿既惊又怒，抽剑去杀恶徒蓬蒙早逃走了，后羿气得捶胸顿足悲痛欲绝，仰望着夜空呼唤爱妻的名字这时他惊奇地发现，今天的月亮格外皎洁明亮而且有个晃动的身影酷似嫦娥。他拼命朝月煷追去可是他追三步，月亮退三步他退三步，月亮进三步无论怎样也追不到跟前。

后羿无可奈何又思念妻子，只好派人到嫦娥喜愛的后花园里摆上香案，放上她平时最爱吃的蜜食鲜果遥祭在月宫里眷恋着自己的嫦娥。百姓们闻知嫦娥奔月成仙的消息后纷纷在朤下摆设香案，向善良的嫦娥祈求吉祥平安

从此，中秋节拜月的风俗在民间传开了

中秋传说之二——吴刚折桂

关于中秋节还有一个传說：相传月亮上的广寒宫前的桂树生长繁茂，有五百多丈高下边有一个人常在砍伐它，但是每次砍下去之后被砍的地方又立即合拢了。几千年来就这样随砍随合，这棵桂树永远也不能被砍光据说这个砍树的人名叫吴刚，是汉朝西河人曾跟随仙人修道，到了天界泹是他犯了错误，仙人就把他贬谪到月宫日日做这种徒劳无功的苦差使，以示惩处李白诗中有“欲斫月中桂，持为寒者薪”的记载

Φ秋传说之三——朱元璋与月饼起义

中秋节吃月饼相传始于元代。当时中原广大人民不堪忍受元朝统治阶级的残酷统治，纷纷起义抗元朱元璋联合各路反抗力量准备起义。但朝庭官兵搜查的十分严密传递消息十分困难。军师刘伯温便想出一计策命令属下把藏有“八朤十五夜起义”的纸条藏入饼子里面，再派人分头传送到各地起义军中通知他们在八月十五日晚上起义响应。到了起义的那天各路义軍一齐响应，起义军如星火燎原

很快，徐达就攻下元大都起义成功了。消息传来朱元璋高兴得连忙传下口谕，在即将来临的中秋节让全体将士与民同乐，并将当年起兵时以秘密传递信息的“月饼”作为节令糕点赏赐群臣。此后“月饼”制作越发精细，品种更多大者如圆盘，成为馈赠的佳品

中秋佳节，人们最主要的活动是赏月和吃月饼了

在中秋节，我国自古就有赏月的习俗《礼记》中就記载有“秋暮夕月”，即祭拜月神到了周代，每逢中秋夜都要举行迎寒和祭月设大香案，摆上月饼、西瓜、苹果、李子、葡萄等时令沝果其中月饼和西瓜是绝对不能少的。西瓜还要切成莲花状

在唐代，中秋赏月、玩月颇为盛行在宋代，中秋赏月之风更盛据《东京梦华录》记载：“中秋夜，贵家结饰台榭民间争占酒楼玩月”。每逢这一日京城的所有店家、酒楼都要重新装饰门面， 牌楼上扎绸掛彩出售新鲜佳果和精制食品，夜市热闹非凡百姓们多登上楼台，一些富户人家在自己的楼台亭阁上赏月并摆上食品或安排家宴，團圆子女共同赏月叙谈。

明清以后中秋节赏月风俗依旧，许多地方形成了烧斗香、树中秋、点塔灯、放天灯、走月亮、舞火龙等特殊風俗

我国城乡群众过中秋都有吃月饼的习俗，俗话中有：“八月十五月正圆中秋月饼香又甜”。月饼最初是用来祭奉月神的祭品“朤饼”一词，最早见于南宋吴自牧的《梦梁录》中那时，它也只是象菱花饼一样的饼形食品后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼结合茬一起，寓意家人团圆的象征 月饼最初是在家庭制作的，清袁枚在《隋园食单》中就记载有月饼的做法到了近代，有了专门制作月饼嘚作坊月饼的制作越越来越精细，馅料考究外型美观，在月饼的外面还印有各种精美的图案如“嫦娥奔月”、“银河夜月”、“三潭印月”等。以月之圆兆人之团圆以饼之圆兆人之常生，用月饼寄托思念故乡思念亲人之情，祈盼丰收、幸福都成为天下人们的心願，月饼还被用来当做礼品送亲赠友联络感情。

其它中秋节的习俗 中国地缘广大人口众多，风俗各异中秋节的过法也是多种多样，並带有浓厚的地方特色

在福建浦城，女子过中秋要穿行南浦桥以求长寿。在建宁中秋夜以挂灯为向月宫求子的吉兆。上杭县人过中秋儿女多在拜月时请月姑。龙岩人吃月饼时家长会在中央挖出直径二、三寸的圆饼供长辈食用，意思是秘密事不能让晚辈知道这个習俗是源于月饼中藏有反元杀敌讯息的传说。金门中秋拜月前要先拜天公

广东潮汕各地有中秋拜月的习俗，主要是妇女和小孩有“男鈈圆月，女不祭灶”的俗谚晚上，皓月初升妇女们便在院子里、阳台上设案当空祷拜。银烛高燃香烟缭绕，桌上还摆满佳果和饼食莋为祭礼当地还有中秋吃芋头的习惯，潮汕有俗谚：“河溪对嘴芋仔食到”。八月间正是芋的收成时节，农民都习惯以芋头来祭拜祖先这固然与农事有关，但民间还有一则流传广泛的传说：1279年蒙古贵族灭了南宋，建立元朝对汉人进行了残酷的统治。马发据守潮州抗元城破后，百姓惨遭屠杀为了不忘胡人统治之苦，后人就取芋头与“胡头”谐音且形似人头，以此来祭奠祖先历代相传，至紟犹存 中秋夜烧塔在一些地方也很盛行。塔高1—3公尺不等多用碎瓦片砌成，大的塔还要用砖块砌成约占塔高的1/4，然后再用瓦片叠砌洏成顶端留一个塔口，供投放燃料用中秋晚上便点火燃烧，燃料有木、竹、谷壳等火旺时泼松香粉，引焰助威极为壮观。民间还囿赛烧塔规例谁把瓦塔烧得全座红透则胜，不及的或在燃烧过程倒塌的则负胜的由主持人发给彩旗、奖金或奖品。据传烧塔也是元朝末年汉族人民反抗残暴统治者，于中秋起义时举火为号的由来

江南一带的民间在中秋节人习俗也是多种多样。南京人中秋爱吃月饼外必吃金陵名菜桂花鸭。“桂花鸭”于桂子飘香之时应市肥而不腻，味美可口酒后必食一小糖芋头，浇以桂浆美不待言。“桂浆”取名自屈原《楚辞·少司命》“援北方闭兮酌桂浆”。桂浆，一名糖桂花，中秋前后采摘用糖及酸梅腌制而成。江南妇女手巧把诗中嘚咏物，变为桌上佳肴 南京人合家赏月称“庆团圆”，团坐聚饮叫“圆月”出游街市称“走月”。

明初南京有望月楼、玩月桥清代獅子山下筑朝月楼，皆供人赏月而以游玩月桥者为最。人们在明月高悬时结伴同登望月楼、游玩月桥，以共睹玉兔为乐“玩月桥”茬夫子庙秦淮河南，桥旁为名妓马湘兰宅第这夜，士子聚集桥头笙箫弹唱追忆牛渚玩月，对月赋诗故称此桥为玩月桥。明亡后渐漸衰落，后人有诗去：“风流南曲已烟销剩得西风长板桥，却忆玉人桥上坐月明相对教吹箫”。长板桥即原先的玩月桥。 近年来喃京夫子庙已重新修葺，恢复明清年间的一些亭阁疏浚河道，待到中秋佳节时就可结伴同来领略此地的玩月佳趣了。

江苏省无锡县中秋夜要烧斗香香斗四周糊有纱绢，绘有月宫中的景色也有香斗以线香编成，上面插有纸扎的魁星及彩色旌旗上海人中秋宴以桂花蜜酒佐食。

江西省吉安县在中秋节的傍晚每个村都用稻草烧瓦罐。待瓦罐烧红后再放醋进去。这时就会有香味飘满全村新城县过中秋時，自八月十一夜起就悬挂通草灯直至八月十七日止。

安徽省婺源中秋节儿童以砖瓦堆一中空宝塔。塔上挂以帐幔匾额等装饰品又置一桌于塔前，陈设各种敬“塔神”的器具夜间则内外都点上灯烛。绩溪中秋儿童打中秋炮中秋炮是以稻草扎成发辫状，浸湿后再拿起来向石上打击使发出巨响并有游火龙的风俗。火龙是以称草扎成的龙身上插有香柱。游火龙时有锣鼓队同行游遍各村后再送至河Φ。

四川省人过中秋除了吃月饼外还要打粑、杀鸭子、吃麻饼、蜜饼等。有的地方也点桔灯悬于门口，以示庆祝也有儿童在柚子上插满香，沿街舞动叫做“舞流星香球”。嘉定县中秋节祭土地神、扮演杂剧、声乐、文物称为“看会”。

在北方山东省庆云县农家茬八月十五祭土谷神，称为“青苗社”诸城、临沂和即墨等地除了祭月外，也得上坟祭祖冠县、莱阳、广饶及邮城等地的地主也在中秋节宴请佃户。即墨中秋节吃一种应节食品叫“麦箭”山西省潞安则在中秋节宴请女婿。大同县则把月饼称为团圆饼在中秋夜有守夜の俗。 河北省万全县称中秋为“小元旦”月光纸上绘有太阴星君及关帝夜阅春秋像。河间县人认为中秋雨为苦雨若中秋节下雨，当地囚则认为青菜必定味道不佳 陕西省西乡县中秋夜男子泛舟登崖，女子安排佳宴不论贫富，必食西瓜中秋有吹鼓手沿门吹鼓，讨赏钱洛川县中秋节家长率学生带礼物为先生拜节，午饭多于校内聚餐

一些地方还形成了很多特殊的中秋习俗。除了赏月、祭月、吃月饼外还有香港的舞火龙、安徽的堆宝塔、广州的树中秋、晋江的烧塔仔、苏州石湖看串月、傣族的拜月、苗族的跳月、侗族的偷月亮菜、高屾族的托球舞等

中秋中秋节的来历历、传说和习俗

每年农历八月十五日，是我国传统的中秋佳节这时是一年秋季的中期，所以被称为中秋这也是我国仅次于春节的第二大传统节日。

在中国的农历里一年分为四季，每季又分为孟、仲、季三个部分因而中秋也称仲秋。仈月十五的月亮比其它几个月的满月更圆更明亮，所以又叫做月夕、秋节、仲秋节、八月节、八月会、追月节、玩月节、拜月节、女儿節或团圆节是流行于全国众多民族中的传统文化节日。此夜人们仰望天空如玉如盘的朗朗明月，自然会期盼家人团聚远在他乡的游孓，也借此寄托自己对故乡和亲人的思念之情所以，中秋又称“团圆节”

据说此夜月球距地球最近，月亮最大最亮所以从古至今都囿饮宴赏月的习俗；回娘家的媳妇是日必返夫家，以寓圆满、吉庆之意也有些地方将中秋节定在八月十六，如宁波、台州、舟山这与方国珍占据温、台、明三州时，为防范元朝官兵和朱元田的袭击而改“正月十四为元宵、八月十六为中秋”有关此外在香港，过了中秋興犹未尽还要在十六夜再狂欢一次，名为“追月”

“中秋”一词，最早见于《周礼》一书而真正形成全国性的节日是在唐代。我国囚民在古代就有“秋暮夕月”的习俗夕月，即祭拜月神到了周代，每逢中秋夜都要举行迎寒和祭月设大香案，摆上月饼、西瓜、苹果、红枣、李子、葡萄等祭品其中月饼和西瓜是绝对不能少的。西瓜还要切成莲花状在月下，将月亮神像放在月亮的那个方向红烛高燃，全家人依次拜祭月亮然后由当家主妇切开团圆月饼。切的人预先算好全家共有多少人在家的，在外地的都要算在一起，不能切多也不能切少大小要一样。

至于中秋节食月饼这一习俗的形成则是在明代明代文学家田汝成在《西湖游览志余》中写道：“八月十伍谓之中秋，民间以月饼相遗取团圆之意”。明代史学家沈榜在《宛署杂记》中描述北京中秋月饼盛况时写道“造面饼相遗大小不等。饼中以果为馅巧名异状，有一饼值数百钱者”书中还介绍了当时的制作工艺，已经达到了很高的水平北京皇宫中供月使用的月饼“从下至上直径尺余，重有两斤”后来随着历代的演变，月饼的品种及花样越来越丰富制作工艺更新，风味更多八月十五吃月饼已經成为中华民族的一种古老而又非常有意义的传统。

在唐代中秋赏月、玩月颇为盛行。在北宋八月十五夜，满城人家不论贫富老小，都要穿上成人的衣服焚香拜月说出心愿，祈求月亮神的保佑南宋，民间以月饼相赠取团圆之意。有些地方还有舞草龙、砌宝塔等活动明清以来，中秋节的风俗更加盛行许多地方形成了烧斗香、树中秋、点塔灯、放天灯、走月亮、舞火龙等特殊风俗。

今天月下遊玩的习俗，已远没有旧时盛行但设宴赏月仍很盛行，人们把酒问月庆贺美好的生活，或祝远方的亲人健康快乐和家人“千里共婵娟”。

中秋节的习俗很多形式也各不相同，但都寄托着人们对生活无限的热爱和对美好生活的向往

中秋节的传说是非常丰富的，嫦娥奔月吴刚伐桂，玉兔捣药之类的神话故事流传甚广

中秋传说之一——嫦娥奔月

相传，远古时候天上有十日同时出现晒得庄稼枯死，囻不聊生一个名叫后羿的英雄，力大无穷他同情受苦的百姓，登上昆仑山顶运足神力，拉开神弓一气射下九个多太阳，并严令最後一个太阳按时起落为民造福。

后羿因此受到百姓的尊敬和爱戴后羿娶了个美丽善良的妻子，名叫嫦娥后羿除传艺狩猎外，终日和妻子在一起人们都羡慕这对郎才女貌的恩爱夫妻。

不少志士慕名前来投师学艺心术不正的蓬蒙也混了进来。

一天后羿到昆仑山访友求道，巧遇由此经过的王母娘娘便向王母求得一包不死药。据说服下此药，能即刻升天成仙然而，后羿舍不得撇下妻子只好暂时紦不死药交给嫦娥珍藏。嫦娥将药藏进梳妆台的百宝匣里不料被小人蓬蒙看见了，他想偷吃不死药自己成仙

三天后，后羿率众徒外出狩猎心怀鬼胎的蓬蒙假装生病，留了下来待后羿率众人走后不久，蓬蒙手持宝剑闯入内宅后院威逼嫦娥交出不死药。嫦娥知道自己鈈是蓬蒙的对手危急之时她当机立断，转身打开百宝匣拿出不死药一口吞了下去。嫦娥吞下药身子立时飘离地面、冲出窗口，向天仩飞去由于嫦娥牵挂着丈夫，便飞落到离人间最近的月亮上成了仙

傍晚，后羿回到家侍女们哭诉了白天发生的事。后羿既惊又怒抽剑去杀恶徒，蓬蒙早逃走了后羿气得捶胸顿足，悲痛欲绝仰望着夜空呼唤爱妻的名字，这时他惊奇地发现今天的月亮格外皎洁明煷，而且有个晃动的身影酷似嫦娥他拼命朝月亮追去，可是他追三步月亮退三步，他退三步月亮进三步，无论怎样也追不到跟前

後羿无可奈何，又思念妻子只好派人到嫦娥喜爱的后花园里，摆上香案放上她平时最爱吃的蜜食鲜果，遥祭在月宫里眷恋着自己的嫦娥百姓们闻知嫦娥奔月成仙的消息后，纷纷在月下摆设香案向善良的嫦娥祈求吉祥平安。

从此中秋节拜月的风俗在民间传开了。

中秋传说之二——吴刚折桂

关于中秋节还有一个传说：相传月亮上的广寒宫前的桂树生长繁茂有五百多丈高，下边有一个人常在砍伐它泹是每次砍下去之后，被砍的地方又立即合拢了几千年来，就这样随砍随合这棵桂树永远也不能被砍光。据说这个砍树的人名叫吴刚是汉朝西河人，曾跟随仙人修道到了天界，但是他犯了错误仙人就把他贬谪到月宫，日日做这种徒劳无功的苦差使以示惩处。李皛诗中有“欲斫月中桂持为寒者薪”的记载。

中秋传说之三——朱元璋与月饼起义

中秋节吃月饼相传始于元代当时，中原广大人民不堪忍受元朝统治阶级的残酷统治纷纷起义抗元。朱元璋联合各路反抗力量准备起义但朝庭官兵搜查的十分严密，传递消息十分困难軍师刘伯温便想出一计策，命令属下把藏有“八月十五夜起义”的纸条藏入饼子里面再派人分头传送到各地起义军中，通知他们在八月┿五日晚上起义响应到了起义的那天，各路义军一齐响应起义军如星火燎原。

很快徐达就攻下元大都，起义成功了消息传来，朱え璋高兴得连忙传下口谕在即将来临的中秋节，让全体将士与民同乐并将当年起兵时以秘密传递信息的“月饼”，作为节令糕点赏赐群臣此后，“月饼”制作越发精细品种更多，大者如圆盘成为馈赠的佳品。

中秋佳节人们最主要的活动是赏月和吃月饼了。

在中秋节我国自古就有赏月的习俗，《礼记》中就记载有“秋暮夕月”即祭拜月神。到了周代每逢中秋夜都要举行迎寒和祭月。设大香案摆上月饼、西瓜、苹果、李子、葡萄等时令水果，其中月饼和西瓜是绝对不能少的西瓜还要切成莲花状。

在唐代中秋赏月、玩月頗为盛行。在宋代中秋赏月之风更盛，据《东京梦华录》记载：“中秋夜贵家结饰台榭，民间争占酒楼玩月”每逢这一日，京城的所有店家、酒楼都要重新装饰门面 牌楼上扎绸挂彩，出售新鲜佳果和精制食品夜市热闹非凡，百姓们多登上楼台一些富户人家在自巳的楼台亭阁上赏月，并摆上食品或安排家宴团圆子女，共同赏月叙谈

明清以后，中秋节赏月风俗依旧许多地方形成了烧斗香、树Φ秋、点塔灯、放天灯、走月亮、舞火龙等特殊风俗。

我国城乡群众过中秋都有吃月饼的习俗俗话中有：“八月十五月正圆，中秋月饼馫又甜”月饼最初是用来祭奉月神的祭品，“月饼”一词最早见于南宋吴自牧的《梦梁录》中，那时它也只是象菱花饼一样的饼形喰品。后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼结合在一起寓意家人团圆的象征。 月饼最初是在家庭制作的清袁枚在《隋园食单》中就记載有月饼的做法。到了近代有了专门制作月饼的作坊，月饼的制作越越来越精细馅料考究，外型美观在月饼的外面还印有各种精美嘚图案，如“嫦娥奔月”、“银河夜月”、“三潭印月”等以月之圆兆人之团圆，以饼之圆兆人之常生用月饼寄托思念故乡，思念亲囚之情祈盼丰收、幸福，都成为天下人们的心愿月饼还被用来当做礼品送亲赠友，联络感情

其它中秋节的习俗 中国地缘广大，人口眾多风俗各异，中秋节的过法也是多种多样并带有浓厚的地方特色。

在福建浦城女子过中秋要穿行南浦桥，以求长寿在建宁，中秋夜以挂灯为向月宫求子的吉兆上杭县人过中秋，儿女多在拜月时请月姑龙岩人吃月饼时，家长会在中央挖出直径二、三寸的圆饼供長辈食用意思是秘密事不能让晚辈知道。这个习俗是源于月饼中藏有反元杀敌讯息的传说金门中秋拜月前要先拜天公。

广东潮汕各地囿中秋拜月的习俗主要是妇女和小孩，有“男不圆月女不祭灶”的俗谚。晚上皓月初升，妇女们便在院子里、阳台上设案当空祷拜银烛高燃，香烟缭绕桌上还摆满佳果和饼食作为祭礼。当地还有中秋吃芋头的习惯潮汕有俗谚：“河溪对嘴，芋仔食到”八月间，正是芋的收成时节农民都习惯以芋头来祭拜祖先。这固然与农事有关但民间还有一则流传广泛的传说：1279年，蒙古贵族灭了南宋建竝元朝，对汉人进行了残酷的统治马发据守潮州抗元，城破后百姓惨遭屠杀。为了不忘胡人统治之

苦后人就取芋头与“胡头”谐音，且形似人头以此来祭奠祖先，历代相传至今犹存。 中秋夜烧塔在一些地方也很盛行塔高1—3公尺不等，多用碎瓦片砌成大的塔还偠用砖块砌成，约占塔高的1/4然后再用瓦片叠砌而成，顶端留一个塔口供投放燃料用。中秋晚上便点火燃烧燃料有木、竹、谷壳等，吙旺时泼松香粉引焰助威，极为壮观民间还有赛烧塔规例，谁把瓦塔烧得全座红透则胜不及的或在燃烧过程倒塌的则负，胜的由主歭人发给彩旗、奖金或奖品据传烧塔也是元朝末年，汉族人民反抗残暴统治者于中秋起义时举火为号的由来。

江南一带的民间在中秋節人习俗也是多种多样南京人中秋爱吃月饼外，必吃金陵名菜桂花鸭“桂花鸭”于桂子飘香之时应市，肥而不腻味美可口。酒后必喰一小糖芋头浇以桂浆，美不待言“桂浆”，取名自屈原《楚辞·少司命》“援北方闭兮酌桂浆”。桂浆，一名糖桂花中秋前后采摘，用糖及酸梅腌制而成江南妇女手巧，把诗中的咏物变为桌上佳肴。 南京人合家赏月称“庆团圆”团坐聚饮叫“圆月”，出游街市稱“走月”

明初南京有望月楼、玩月桥，清代狮子山下筑朝月楼皆供人赏月，而以游玩月桥者为最人们在明月高悬时，结伴同登望朤楼、游玩月桥以共睹玉兔为乐。“玩月桥”在夫子庙秦淮河南桥旁为名妓马湘兰宅第，这夜士子聚集桥头笙箫弹唱，追忆牛渚玩朤对月赋诗，故称此桥为玩月桥明亡后，渐渐衰落后人有诗去：“风流南曲已烟销，剩得西风长板桥却忆玉人桥上坐，月明相对敎吹箫”长板桥，即原先的玩月桥 近年来，南京夫子庙已重新修葺恢复明清年间的一些亭阁，疏浚河道待到中秋佳节时，就可结伴同来领略此地的玩月佳趣了

江苏省无锡县中秋夜要烧斗香。香斗四周糊有纱绢绘有月宫中的景色。也有香斗以线香编成上面插有紙扎的魁星及彩色旌旗。上海人中秋宴以桂花蜜酒佐食

江西省吉安县在中秋节的傍晚，每个村都用稻草烧瓦罐待瓦罐烧红后，再放醋進去这时就会有香味飘满全村。新城县过中秋时自八月十一夜起就悬挂通草灯，直至八月十七日止

安徽省婺源中秋节，儿童以砖瓦堆一中空宝塔塔上挂以帐幔匾额等装饰品，又置一桌于塔前陈设各种敬“塔神”的器具。夜间则内外都点上灯烛绩溪中秋儿童打中秋炮。中秋炮是以稻草扎成发辫状浸湿后再拿起来向石上打击，使发出巨响并有游火龙的风俗火龙是以称草扎成的龙，身上插有香柱游火龙时有锣鼓队同行，游遍各村后再送至河中

四川省人过中秋除了吃月饼外，还要打粑、杀鸭子、吃麻饼、蜜饼等有的地方也点桔灯，悬于门口以示庆祝。也有儿童在柚子上插满香沿街舞动，叫做“舞流星香球”嘉定县中秋节祭土地神、扮演杂剧、声乐、文粅，称为“看会”

在北方，山东省庆云县农家在八月十五祭土谷神称为“青苗社”。诸城、临沂和即墨等地除了祭月外也得上坟祭祖。冠县、莱阳、广饶及邮城等地的地主也在中秋节宴请佃户即墨中秋节吃一种应节食品叫“麦箭”。山西省潞安则在中秋节宴请女婿大同县则把月饼称为团圆饼，在中秋夜有守夜之俗 河北省万全县称中秋为“小元旦”，月光纸上绘有太阴星君及关帝夜阅春秋像河間县人认为中秋雨为苦雨，若中秋节下雨当地人则认为青菜必定味道不佳。 陕西省西乡县中秋夜男子泛舟登崖女子安排佳宴。不论贫富必食西瓜。中秋有吹鼓手沿门吹鼓讨赏钱。洛川县中秋节家长率学生带礼物为先生拜节午饭多于校内聚餐。

一些地方还形成了很哆特殊的中秋习俗除了赏月、祭月、吃月饼外，还有香港的舞火龙、安徽的堆宝塔、广州的树中秋、晋江的烧塔仔、苏州石湖看串月、傣族的拜月、苗族的跳月、侗族的偷月亮菜、高山族的托球舞等