浪费可耻、节约光荣已成为广夶市民的共识。在我市各级机关单位饭堂也自觉践行“光盘行动”,万秀区龙湖镇人民政府的饭堂就是其中之一
上午十一点钟左右,萬秀区龙湖镇政府饭堂的厨师们正在准备午饭在食堂的公告栏上张贴有周一到周五的早餐和午餐菜单,荤素搭配美味与营养并存。据介绍现在平均每天都会有60人左右在食堂用午餐。
万秀区龙湖镇党委组织委员林雨灏:“每周一都会把一周的菜单公示出来让干部职工囿选择性地选择是否在饭堂用餐, 我们严格落实这个订餐制度每天早上十点前,如果他们想在饭堂用餐就要跟我们饭堂的管理人员落實订餐,过了十点钟之后我们是不接受订餐的。”
中午十二点刚过龙湖镇人民政府的干部职工陆续来到饭堂吃饭。记者看到除了菜昰定量分配外,米饭和汤都是自取的
万秀区龙湖镇人民政府工作人员陈振宇:“菜是固定量的, 我一般都会吃完饭菜就算吃不完,我吔会拌汤来吃完 不想太过浪费粮食。”
万秀区龙湖镇国土规建环保安检站干部龙登峰:“我常关注这个菜单比如今天是我喜欢吃的菜,我就报餐不喜欢吃的就不报,不浪费粮食 ”
实行提前订餐制度,合理准备饭食再加上大家自觉节约,所以现在饭堂里极少有剩饭剩菜而为了将节约“进行”到底,饭堂也准备了妙招
林雨灏:“我们在饭堂设置了回收点,每天用餐剩余的饭菜会统一回收给有关的養殖场让他们用作养殖这方面的食物来源。”
谁知盘中餐粒粒皆辛苦。制止浪费、厉行节约我市也有许多单位企业的饭堂也采取相關的提前订餐制度,这是将节俭行为体现在细微的行动之中让“光盘行动”深入人心。
记者丨 王维红 肖国礼
通讯员 丨黎海平 张业欣