宁夏新杞元无果枸杞芽茶的产品优势有哪些

无果枸新杞元无果枸杞芽茶茶与普通枸新杞元无果枸杞芽茶、枸杞叶茶的区别

无果枸新杞元无果枸杞芽茶属新资源物种,生长于宁夏四季分明、昼夜温差大水分、光照充足,土壤富硒的原生态环境中;无花无果其芽具有极高的营养价值;秋冬休眠,春夏采其芽制茶品质以端午节前采芽为最佳。

从植物學分类的角度无果枸新杞元无果枸杞芽茶和宁夏枸杞同属茄科枸杞属,但和宁夏枸杞是不同的植物品种;枸新杞元无果枸杞芽茶茶和枸杞葉茶是采用枸杞果树上的嫩芽或叶片加工而成由于枸杞果树的主要营养成份均囤积在枸杞果中,其嫩芽和叶片中的营养成份相对有限;无果枸新杞元无果枸杞芽茶无花无果其芽富硒并富含茶多酚;即源于“枸杞”而高于枸杞。

左图为普通枸新杞元无果枸杞芽茶、枸杞叶茶采摘方式(站立式);右图为无果枸新杞元无果枸杞芽茶茶采摘方式(蹲式)

产品形态:呈松散的乌龙茶球形

品饮口感:汤色碧绿透亮、香气纯和有炒米香、口感醇厚柔和、回味甘甜、叶底嫩匀带甜。

2.枸新杞元无果枸杞芽茶茶、枸杞叶茶

品饮口感:汤色黄绿口感有明显的草腥味,苦澀

左图为普通枸新杞元无果枸杞芽茶、枸杞叶茶茶形及汤色;右图为无果枸新杞元无果枸杞芽茶茶茶形及汤色

无果枸新杞元无果枸杞芽茶茶包装上有明显的“无果”字样。

无果枸新杞元无果枸杞芽茶生长在宁夏中宁大陆性半湿润半干旱气候冬寒长、春暖快、夏热短、秋凉早,具有较高海拔、充足光照的自然气候正长于2800平方公里富硒土地资源,灌以黄河水生长无果枸新杞元无果枸杞芽茶中硒含量0.03mg/kg。

五、加工工艺及生产流程

无果枸新杞元无果枸杞芽茶选择独家生产基地的无果枸新杞元无果枸杞芽茶芽尖为原料以6cm为标准女工纯手工采摘,芽尖鲜嫩结合蒸汽杀青、微波杀青工艺,研发成功无果枸新杞元无果枸杞芽茶茶独有的生产加工工艺工艺流程:原料检验→浇水倒筐→入库→原料预冷→原料拣选→清洗→蒸汽杀青→初烘→揉捻→二烘→曲毫做形→三烘→分拣→提香→金属探测→包装,由此才制成了无果枸新杞元无果枸杞芽茶茶

2.普通枸新杞元无果枸杞芽茶茶、枸杞叶茶

选择宁夏枸杞枸杞叶为原料(极少选择枸新杞元无果枸杞芽茶尖为原料),采用小作坊式的工艺制作而成枸杞叶的功效成份保留及产品品质很难保证。同时为提高枸杞叶茶的质量在加工过程中,通常要水洗鲜叶和炒制提香


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