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1.准备好所有的食材。
2.腌制黃瓜条的做法大全洗净切手指宽条加入2勺盐
3.用手抓拌均匀腌制5-6个小时。中间可翻拌一下
4.这时可以把红辣椒洗净,大蒜去皮切片生姜切片。
5.准备好冰糖和生抽白醋。
6.把生抽白醋,冰糖姜片,蒜片红辣椒倒入大碗中搅拌至冰糖融化。
7.腌制好的腌制黄瓜条的做法大铨条控出水分沥干
8.然后把腌制黄瓜条的做法大全条倒入调料之中拌均匀腌制5-6个小时。中间可翻拌几次
9.腌制过的腌制黄瓜条的做法大全條沥干酱汁。
10.控出来的酱汁倒入锅中
11.中小火加热5分钟,然后冷凉
12.把酱汁再次倒入腌制黄瓜条的做法大全条中继续腌制5-6个小时。沥干--加熱酱汁-再次腌制5-6个小时这个步骤重复2-3次。
13.即可把腌制黄瓜条的做法大全条装入保鲜盒入冰箱冷藏随吃随取。
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1. 选择鲜嫩,带刺条细的腌制黄瓜条的做法大全择去花蒂;
2. 用清水洗净,晾干水汾;
3. 在缸内码一层腌制黄瓜条的做法大全撒一层精盐,直至装完;
4. 第二天开始倒缸连续倒10多次;
5. 最后添足适量的盐水封缸,放在阴凉處以防起白膜;
6. 如上法腌制,1个月左右便成;
7. 食用时取出改刀调入麻油;
8. 如腌少量腌制黄瓜条的做法大全可利用玻璃或陶瓷小罐;
9. 放適量酱油,再把腌制黄瓜条的做法大全泡进去不论腌制时间长短,都可以随时食用;
10. 这种腌法尤其适用人口少的家庭 简单版本做法:材料:腌制黄瓜条的做法大全3000克、海盐150克、甜辣酱、麻油。
1、腌制黄瓜条的做法大全3000克海盐150克,热水烫过的盆子
2、腌制黄瓜条的做法夶全洗干净控净水分,切成1寸多的小段盆子最底部撒一层盐,铺上一层腌制黄瓜条的做法大全
3、一层盐、一层腌制黄瓜条的做法大全嘚顺序,装满锅子
4、放在阴凉出腌渍48小时后,就可以了
用清水浸泡一夜,拌上甜辣酱淋上麻油青翠爽口又新鲜的腌腌制黄瓜条的做法大全就可以吃了。
本回答由娱乐休闲分类达人 秦福花推荐
锅内放适量的油先放花椒中火炸至颜色发棕,转大火下干辣椒快速煸至深棕色