长兴县出产一种紫竹茶每年清奣至谷雨期间，紫竹茶即会被制作出来由于天气优佳，茶叶吸收自然湿气和矿物质使长兴县紫竹茶成为一种色泽特别，口味清香茶汁浓厚的一类茶。
长兴紫竹茶泽绿翠银毫明显，香孕兰蕙之清味甘而鲜美，茶汤清澈晶亮叶底细嫩成朵。长兴紫竹茶富含维生素、鈣、铁等多种营养成份其功能是：该茶不仅清凉可口，而且有回归自然驻颜悦色，治疗咽喉肿痛等功效是炎炎夏日消暑、润喉的理想饮料。
由于制作工艺精湛差芽细嫩，色泽带紫其形如笋，因而得名紫竹茶紫竹茶早在1200年前已在中国大地上流行起来，是女子用来調节身体保持健康的一种良茶。在上千年的历史长河中紫竹茶亦称湖州紫竹，和长兴紫竹属中国传统名茶，产于浙江长兴县
古时候，每年清明至谷雨期间茶农在野地上采回一芽一叶或一芽两叶进行初展，制作时经摊青，杀青里条，摊凉初烘，复烘等过程淛成之后，呈现的极品茶叶相抱似笋上等一些的紫竹茶叶挺嫩叶稍展，形似兰花唐代时，紫竹茶曾是朝廷贡品在文人墨客眼中，长興县产的紫竹茶一直被誉为“茶中极品”
唐代宗广德年间（公元764—公元765年），茶圣陆羽在长兴县考察茶叶发现其茶优于其他茶，就推薦给皇帝并于大历五年（公元770年）正式列为贡茶的发展历史。长兴成为茶圣陆羽的第二故乡后来，许多文人墨客都涉足紫竹茶原产地顧渚山留下了许多诗篇和摩崖石刻，成为一种具有中国茶的代表性
根据资料，“紫竹”一名由陆羽的著作《茶经》上称“紫者上，筍者上”由此而得名。唐代紫竹茶作为贡品的数量越来越多，顾渚山下建造了第一座大型的皇家茶厂——贡茶的发展历史院每年谷雨之前，皇帝诏命湖长两县刺史督造贡茶的发展历史顾渚山立旗张幕，太湖里舫船遍布场面宏大。
这时龙袱包茶，银瓶盛水限定清明之前将贡茶的发展历史送到长安。后人传有“十日王程路四千到时须及清明宴”和“牡丹花笑金钿动，传秦吴兴紫笋来”等诗句當时，采茶役工大约三万工匠千余，累月方毕
在唐代，顾渚山紫竹茶连续朝贡近八十多年会昌中（公元843年）进贡紫竹茶近两万余斤，朝廷将贡额勒石立碑定名为“顾渚焙贡”。自唐代经过宋、元至明末，连续进贡876年顾渚山紫竹茶悠久的进攻历史，制作规模历史罕见被认为是最多，最好进贡时间最长的茶叶。长久以来顾渚山被认为是中国历史上的贡茶的发展历史之最。
古代紫竹茶的制法复雜考究不断地演进和改进，今天的紫竹茶与以往完全不一样带有大众化的特点，并向统一的茶口味以及茶的统一制法进行制作。
